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物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例,物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例,學(xué)習(xí)目標(biāo): 1.說(shuō)出滲透作用的原理 2.說(shuō)出動(dòng)植物細(xì)胞吸水和失水的原理 3.知道探究的一般流程,嘗試提出問(wèn)題,作出假設(shè),生活現(xiàn)象,1、連續(xù)磕帶鹽的瓜子時(shí),你的口腔和唇的黏膜 有什么感覺(jué)呢? 2、包水餃把白菜做餡時(shí),放一些鹽,過(guò)一會(huì)兒發(fā) 現(xiàn)什么現(xiàn)象?,干澀的感覺(jué),有水分滲出,腌制的蘿卜為什么形態(tài)上會(huì)發(fā)生這樣的變化?,新鮮蘿卜條,滲透系統(tǒng)裝置,或其他溶劑分子,1、發(fā)生條件,半透膜,膜兩側(cè)溶液的濃度差,2、水分子運(yùn)動(dòng)方向:_濃度 _濃度,低,高,一、滲透作用:,3、概念: _分子透過(guò)_,從_濃度溶液向_濃度溶液的擴(kuò)散,叫滲透作用,水,低,高,半透膜,小結(jié)1,習(xí)題訓(xùn)練1右圖是滲透裝置示意圖,請(qǐng)依圖說(shuō)明(方括號(hào)內(nèi)寫圖序號(hào),橫線上注名稱): (1)典型的滲透裝置必須具備:具有 _; 在其兩側(cè)具有_。 (2)圖中所示,最初溶液濃度 。 (3)假如1為清水,2為淀粉糊。1與2的液面相同。過(guò)一段時(shí)間后。1 的液面高度比2的_; 若分別向1與2中各滴3滴碘液,則1顯_色, 2顯_色。,3,半透膜,濃度差,2,1,低,碘液的顏,藍(lán),二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水,現(xiàn)象:紅細(xì)胞保持原狀,原因:外界溶液濃度 細(xì)胞質(zhì)濃度,水分進(jìn)出細(xì)胞處于 。,等于,動(dòng)態(tài)平衡,現(xiàn)象:細(xì)胞膨脹,原因:外界溶液濃度 細(xì)胞質(zhì)的濃度,細(xì)胞 。,小于,吸水,1.當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí),紅細(xì)胞一定會(huì)由于吸水而漲破嗎?,2.紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件?,不一定,紅細(xì)胞內(nèi)外的濃度差,現(xiàn)象:細(xì)胞皺縮,原因:外界溶液 細(xì)胞質(zhì)濃度,細(xì)胞 。,大于,失水,3.紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能透過(guò)細(xì)胞膜嗎?,不能,4.紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于“問(wèn)題探討”中所說(shuō)的半透膜?,是的,發(fā)生原理,(1)動(dòng)物細(xì)胞的_相當(dāng)于一層半透膜,(2)_與_構(gòu)成濃度差,當(dāng)外界溶液濃度_細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí);細(xì)胞失水皺縮,當(dāng)外界溶液濃度_細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞吸水膨脹。,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),外界溶液,二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水與失水,大于,小于,小結(jié)2,習(xí)題訓(xùn)練2將人的紅細(xì)胞置于不同濃度的食鹽溶液中,浸泡半小時(shí)之后的結(jié)果如圖所示,依照紅細(xì)胞外形的變化判斷食鹽溶液的濃度,下列正確的是 A甲乙丙丁 B丁甲乙丙 C丙丁甲乙 D丙乙丁甲,D,三、植物細(xì)胞的吸水與失水情況又如何?,植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要是指_,液泡中的細(xì)胞液,探究:,水分進(jìn)出細(xì)胞要經(jīng)過(guò)原生質(zhì)層;原生質(zhì)層是否相當(dāng)于半透膜?,科學(xué)探究步驟,提出問(wèn)題,作出假設(shè),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),進(jìn)行實(shí)驗(yàn),分析結(jié)果,表達(dá)與交流,(原生質(zhì)層是一層半透膜嗎?),(原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜),(設(shè)計(jì)方案、預(yù)期結(jié)果),(按預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)),(分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出結(jié)論:),(總結(jié),寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告并適當(dāng)交流),植物細(xì)胞的吸水和失水,設(shè)計(jì)方案:,將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中,觀察大小的變化;再浸潤(rùn)在清水中,觀察其大小的變化。,預(yù)期實(shí)驗(yàn)的結(jié)果 :,由于原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜,水分子可以自由通過(guò),而蔗糖分子則不能通過(guò),因此在蔗糖溶液中,植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)_,細(xì)胞_;在清水中植物細(xì)胞的液泡又會(huì)_,細(xì)胞_。,縮小,皺縮,變大,膨脹,植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象,細(xì)胞失水時(shí)細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都會(huì)出現(xiàn)一定程度的收縮,但原生質(zhì)層的伸縮性更大,故原生質(zhì)層會(huì)與細(xì)胞壁發(fā)生分離。,外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度,細(xì)胞失水,植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象,外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度,細(xì)胞吸水,2、質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,變小,逐漸恢復(fù)原來(lái)大小,原生質(zhì)層恢復(fù)原來(lái)位置,原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁,基本 不變,基本 不變,原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜,實(shí)驗(yàn)結(jié)論,2、當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí),細(xì) 胞 水,細(xì)胞發(fā)生 現(xiàn)象;當(dāng)細(xì)胞液的濃 度大于外界溶液(如清水)濃 度時(shí),細(xì)胞 水, 細(xì)胞發(fā)生 現(xiàn)象。,1、植物細(xì)胞的 相當(dāng)于一層半透膜,而細(xì)胞壁是 透性的。,原生質(zhì)層,失,吸,質(zhì)壁分離,質(zhì)壁分離復(fù)原,小結(jié)3:,三、植物細(xì)胞的吸水與失水,全,習(xí)題訓(xùn)練3下圖是處于不同生理狀態(tài)的同一個(gè)洋蔥鱗莖的三個(gè)洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞,實(shí)驗(yàn)藥品有清水、30%蔗糖溶液,分析回答: (1)圖中A細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài), 處充滿了_ (2)圖中、共同組成_。 (3)圖中各細(xì)胞的細(xì)胞液濃度最高、顏色最深的是_ _細(xì)胞圖。 (4)如果將C細(xì)胞置于清水中,則該細(xì)胞最終將處于圖中_細(xì)胞的狀態(tài)。 (5)在做
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