GB1537-2003棉籽油.pdf

ICS6720010X 14 . .中 華 人 民 共 和 國 國 家 標 準 GB15372003 代替 GB15371986 棉 籽 油 Cottonseedoil 自2017年3月23日起 本標準轉為推薦性 , 標準 編號改為 GBT1537 2003 , / 。2003-05-14發(fā)布 2003-10-01實施 中 華 人 民 共 和 國 發(fā) 布 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 GB15372003 前 言 本標準52中的表1 表2的部分指標 54和第7章 第8章為強制性的 其余為推薦性的 . 、 、. 、 , 。 本標準是對 精煉棉籽油 的修訂 GB15371986 。 本標準與 的主要技術差異 GB15371986 : 本標準的結構 技術要素及表述規(guī)則按 標準化工作導則 第 部分 標準的 、 GB/T1.12000 1 : 結構和編寫規(guī)則 進行修改 ; 根據棉籽油的原料及采用的加工方式 對其進行了分類和定等 , ; 對上述標準中特征指標和質量指標項目進行了調整 ; 對質量指標中相關指標值作了修訂 。 本標準參照國際食品法典委員會的標準 修改了有關指標 , 。 本標準由國家糧食局提出并歸口 。 本標準起草單位 國家糧食局標準質量中心 國家糧食局西安油脂食品及飼料質量監(jiān)督檢驗測試中 : 、心 北京市糧油食品檢驗所 國家糧食局無錫糧油食品飼料質量監(jiān)督檢驗測試中心 、 、 。 本標準主要起草人 唐瑞明 龍伶俐 薛雅琳 陳燕 王鄭平 王彩琴 袁榕 倪立華 : 、 、 、 、 、 、 、 。 本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為 :GB15371986。 GB15372003 棉 籽 油 1 范圍 本標準規(guī)定了棉籽油的術語和定義 分類 質量要求 檢驗方法及規(guī)則 標簽 包裝 貯存和運輸等 、 、 、 、 、 、 要求 。 本標準適用于壓榨成品棉籽油 浸出成品棉籽油和棉籽原油 、 。 棉籽原油的質量指標適用于棉籽原油的貿易 。2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款 凡是注日期的引用文件 其隨后所有 。 , 的修改單 不包括勘誤的內容 或修訂版均不適用于本標準 然而 鼓勵根據本標準達成協議的各方研究 ( ) , , 是否可使用這些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件 其最新版本適用于本標準 。 , 。 食用植物油衛(wèi)生標準 GB2716 食品添加劑使用衛(wèi)生標準 GB2760 食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法 GB/T5009.37 植物油脂檢驗 扦樣 分樣法 GB/T5524 、 植物油脂檢驗 透明度 色澤 氣味 滋味鑒定法 GB/T55251985 、 、 、 植物油脂檢驗 比重測定法 GB/T5526 植物油脂檢驗 折光指數測定法 GB/T5527 植物油脂水分及揮發(fā)物含量測定法 GB/T5528 植物油脂檢驗 雜質測定法 GB/T5529 動植物油脂 酸價和酸度的測定 GB/T5530 (GB/T55301998,eqvISO660:1983) 植物油脂檢驗 加熱試驗 GB/T5531 植物油碘價測定 GB/T5532 (GB/T55321995,neqISO3961:1989) 植物油脂檢驗 含皂量測定法 GB/T5533 動植物油脂皂化值的測定 GB/T5534 (GB/T55341995,idtISO3657:1988) 植物油脂檢驗 不皂化物測定 第 部分 乙醚提取法 第一方法 GB/T5535.1 1 : ( )(GB/T5535.11998,eqvISO3596-1:1988) 植物油脂檢驗 不皂化物測定 第 部分 己烷提取快速法 GB/T5535.2 2 : (GB/T5535.21998,eqvISO3596-2:1988) 油脂過氧化值測定 GB/T5538 (GB/T55381995,eqvISO3960:1977) 植物油脂檢驗 油脂定性試驗 GB/T5539 食品標簽通用標準 GB7718 食用植物油銷售包裝 GB/T17374 動植物油脂 脂肪酸甲酯制備 GB/T17376 (GB/T173761998,eqvISO5509:1978) 動植物油脂 脂肪酸甲酯的氣相色譜分析