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農(nóng)林學類論文-論辣椒疫病發(fā)生流行規(guī)律及防治技術論文關鍵詞辣椒疫?。话l(fā)生流行規(guī)律;防治技術;福建福鼎論文摘要闡述了辣椒疫病在福鼎市的發(fā)生流行規(guī)律,并從種植抗性品種、采用農(nóng)業(yè)栽培措施、化學防治等方面介紹其防治技術,以供辣椒種植戶參考。近年來,辣椒疫病在福鼎市部分地區(qū)發(fā)生危害日益嚴重,重病田死秧率達30%100%,成為影響我市辣椒生產(chǎn)的主要障礙之一。筆者就辣椒疫病在我市的發(fā)生流行規(guī)律及防治關鍵技術作簡單介紹,以期為農(nóng)民在辣椒生產(chǎn)過程中進行此病害的防治提供科學指導。1發(fā)生流行規(guī)律辣椒疫病是由辣椒疫霉菌(PhytophthoracapsiciLeonian)所引起的一種土傳性病害,可經(jīng)雨水、土壤、氣流等多種途徑傳播,除了引起大面積死秧外,還可造成葉片枯萎、果實腐爛、莖桿出現(xiàn)壞死斑以及萎蔫死亡等多種癥狀,一般病株率為15%30%,嚴重時達80%以上,現(xiàn)已在世界各地的辣椒種植區(qū)普遍發(fā)生和流行,成為辣椒生產(chǎn)中增產(chǎn)增收的主要障礙之一。辣椒疫病的病原菌通常以菌絲體、厚垣孢子及卵孢子在病株殘體、土壤內(nèi)越冬,也可以在其他寄主植物上越冬,成為第2年初侵染源。在潮濕土壤中,菌絲可存活415個月,卵孢子在土壤中一般可存活3年。當條件適宜時,越冬后的病原菌隨灌水、氣流等傳到寄主各部位,引起發(fā)病,進行再侵染。福鼎市氣候溫暖濕潤,屬亞熱帶濕潤季風氣候區(qū),降水較多,雨季明顯,這給辣椒疫病的發(fā)生和流行創(chuàng)造了極有利的條件。在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構和豐富城鄉(xiāng)人民菜籃子的政策引導下,辣椒生產(chǎn)得到了很大的發(fā)展。辣椒種植面積逐年增大,新品種引進、栽培條件的改善等措施的實施,其實也將辣椒疫病的發(fā)病因素積聚起來,致使辣椒疫病在我市的危害日趨嚴重。20062008年對我市辣椒產(chǎn)地的調(diào)查表明,氣候適宜時,一般田塊減產(chǎn)20%30%,嚴重的全田絕收,給當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和農(nóng)民增收致富構成了嚴重威脅。該病在大棚全年均可發(fā)病,露地4月下旬發(fā)病,5月至7月下旬大發(fā)生,蔓延迅速,25d內(nèi)可危害大部分植株,尤其是剛進入坐果期的辣椒極易感病,常發(fā)生果實腐爛,植株大片枯萎,使農(nóng)民遭受了巨大的經(jīng)濟損失。2防治技術2.1種植抗性品種由于殺菌劑對環(huán)境和生物的潛在危險性愈來愈強,加之辣椒疫病具有一定的突發(fā)性,一旦地上部分出現(xiàn)發(fā)病癥狀,再采用化學藥劑進行防治,已很難達到防治效果。如果在種植抗性品種能有效地解決辣椒疫病的前提下,那么種植抗病品種是解決問題最有效又安全的措施。我國已選育和篩選出了一批抗辣椒疫病的品種,目前生產(chǎn)上常用的抗病性較強的品種有湘研1號、湘研4號、湘研5號等系列以及21號牛角椒、朝天椒、早豐1號、光皮椒、窯嘴大辣椒等,生產(chǎn)者可根據(jù)需要選種合適的品種。2.2采用農(nóng)業(yè)栽培措施2.2.1清潔田間、減少病原菌原始生物量。辣椒生長期和收獲后及時清除田間病株和病殘體,不能將病株和病殘體隨意丟棄在田間和水渠中,應集中晾干燒毀,以減少病原菌原始生物量。2.2.2合理輪作。辣椒疫霉菌不僅可侵染辣椒,還可侵染番茄和葫蘆科中的50多種作物,因此在我市可以與水稻進行水旱輪作,或與葉菜類和蔥、蒜類作物輪作,避免與茄果類和瓜類作物輪作或套作。2.2.3改進栽培措施。辣椒地應選擇不易積水、土壤疏松肥沃的地塊,移栽前進行深翻曬土,采取高畦深溝地膜覆蓋栽培,及時地進行追肥,促進植株生長,增強對辣椒疫病的抵抗力。2.2.4選擇合適的肥水管理方式。在辣椒種植過程中應選用充分腐熟的農(nóng)家肥或有機肥為主,磷、鉀肥作為基肥,苗期少施氮肥,可適當?shù)厥┬┕璺屎团鸱蕘碓鰪娭仓陮苯芬卟〉牡挚沽?,在花蕾期和盛果期應及時地追肥。灌水要及時適當,一般播種或定植后要澆足保苗水或定植水,緩苗發(fā)根時要適當控制水分,促進根部發(fā)展,結果期要勤澆水。灌水應采用小水溝灌,杜絕大水漫灌,以多水口、不上壟為原則,避免病原菌從發(fā)病區(qū)向未發(fā)病區(qū)傳播。2.3化學防治由于辣椒疫病的病原菌可在土壤中長期存活,因此辣椒疫病的發(fā)生主要與氣候、品種抗病性等關系較為密切,病害發(fā)生多從侵染根部開始,具有一定的隱蔽性,當?shù)厣喜糠直憩F(xiàn)癥狀時,再用殺菌劑進行防治可能達不到應有的效果。因此,用化學方法防治辣椒疫病要系統(tǒng)用藥。具體來說在辣椒育苗時,結合防治苗期的猝倒病、根腐病等病害,噴施12次甲霜靈錳鋅或烯酰嗎啉錳鋅;定植后,可用霜脲氰
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