標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 1886.46-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)　食品添加劑　低亞硫酸鈉》與《GB 22215-2008 食品添加劑　連二亞硫酸鈉(保險(xiǎn)粉)》相比，主要在以下幾個(gè)方面存在差異和更新：

  1. 標(biāo)準(zhǔn)名稱調(diào)整：首先，新標(biāo)準(zhǔn)將名稱從“連二亞硫酸鈉(保險(xiǎn)粉)”調(diào)整為“低亞硫酸鈉”，這一變化反映了對(duì)食品添加劑命名更加規(guī)范化的趨勢(shì)，低亞硫酸鈉是連二亞硫酸鈉的另一種表述，更常見于食品行業(yè)。

  2. 適用范圍明確化：新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)低亞硫酸鈉的使用范圍做了更明確或調(diào)整，以適應(yīng)食品安全法規(guī)的最新要求和食品工業(yè)的實(shí)際需求，確保其使用的安全性與適宜性。

  3. 技術(shù)指標(biāo)更新：GB 1886.46-2015很可能對(duì)低亞硫酸鈉的技術(shù)指標(biāo)如純度、重金屬含量、砷含量等進(jìn)行了修訂，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和安全控制標(biāo)準(zhǔn)。這些改變旨在保障食品中添加該物質(zhì)后的最終產(chǎn)品安全無害。

  4. 檢測(cè)方法優(yōu)化：新標(biāo)準(zhǔn)可能引入了更為先進(jìn)、準(zhǔn)確的檢測(cè)方法來測(cè)定低亞硫酸鈉的含量及其雜質(zhì)，確保檢測(cè)結(jié)果的科學(xué)性和可靠性，提升監(jiān)管效率。

  5. 標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求：按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的一般趨勢(shì)，新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)食品添加劑低亞硫酸鈉的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)提出了更詳細(xì)的要求，包括成分列表、使用量、使用范圍以及必要的警示語等，以增強(qiáng)消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

  6. 食品安全管理加強(qiáng)：考慮到食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的持續(xù)完善，GB 1886.46-2015可能還包含了更嚴(yán)格的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的食品安全管理規(guī)定，確保整個(gè)供應(yīng)鏈的安全性。


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  • 2015-09-22 頒布
  • 2016-03-22 實(shí)施
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