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農(nóng)林學(xué)類論文-淺談西寧地區(qū)無公害蒜苗高產(chǎn)栽培技術(shù)論文關(guān)鍵詞蒜苗;無公害;高產(chǎn);栽培技術(shù);西寧地區(qū)論文摘要介紹了西寧地區(qū)無公害蒜苗高產(chǎn)栽培技術(shù),包括產(chǎn)地選擇、品種選擇、整地施肥、播種、田間管理、采收等方面內(nèi)容,以期為蒜苗種植戶提供參考。蒜苗又叫蒜薹,是大蒜的花莖,為人們喜愛的蔬菜品種之一,特別是冬季蔬菜品種匱乏時,冬儲蒜苗占有極其重要的地位。近年來,蒜苗作為“一村一品”特色蔬菜,在西寧地區(qū)已有一定的種植面積,生產(chǎn)上形成了一整套無公害蒜苗生產(chǎn)技術(shù),現(xiàn)總結(jié)如下。1產(chǎn)地選擇選擇農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、周圍無污染源、水質(zhì)潔凈、空氣新鮮的區(qū)域作為蒜苗生產(chǎn)基地。種植地要地勢平坦、土層深厚、土壤理化性良好、排灌方便、肥力中等、前茬作物非蒜苗的壤土或沙壤土田塊。2品種選擇為達到蒜苗早熟豐產(chǎn)、供產(chǎn)期長的目的,應(yīng)選擇早熟、抗病、高產(chǎn)、商品性好的良種,如格爾木白皮蒜、張掖白皮蒜等。3整地施肥播種前7d深耕曬垡,精細整地,施足基肥。均勻施腐熟有機肥75t/hm2、磷酸二銨375kg/hm2、尿素300kg/hm2。肥料施入后深耕25cm,使肥料均勻與土壤混合,避免肥料燒種,然后作畦播種。4種子準備將有病、干腐、帶傷的蒜種剔除,掰分種蒜并分成大、中、小3級播種,以使出苗整齊,便于管理,提高產(chǎn)量,有利于分批上市。為防根蛆,播前選用高效、低毒的50%辛硫磷乳油800g,拌蒜種120150kg,隨拌隨播。5適時播種春季當?shù)販厥曳€(wěn)定在5時即可播種,西寧地區(qū)播種期一般在4月下旬至6月中旬。間隔10d播種1次,以達到分期播種、分批上市、調(diào)節(jié)市場供應(yīng)的目的,最遲播種期不能晚于6月中旬。6播種方法在施足基肥的地塊上作畦,播種時采用開溝條播方式,行距20cm,株距23cm,用種蒜18002250kg/hm2。栽種時可將拌種后的蒜瓣撒到溝中,邊擺邊覆土。蒜種擺放時應(yīng)保持直立,做到上齊下不齊,覆土厚度一致,一般以埋沒蒜瓣頂尖為宜。保苗165萬株/hm2。7田間管理7.1水肥管理播種后澆1次水透水,以促進蒜瓣發(fā)芽。出苗后再澆1次提苗水,地面干后,為防止土壤板結(jié),應(yīng)淺耕培土保墑。以后視天氣、土壤墑情適時澆水。澆水時忌大水漫灌,避免造成土壤板結(jié)。根據(jù)蒜苗的需肥規(guī)律、土壤養(yǎng)分狀況,確定相應(yīng)的施肥量和施肥方法,按照有機與無機相結(jié)合,基肥和追肥相結(jié)合,缺什么補什么的原則,實行平衡施肥,禁止使用工業(yè)和生活垃圾。在施足基肥的基礎(chǔ)上,根據(jù)苗情長勢,應(yīng)少施多次。前期以氮肥為主,促進幼苗生長,結(jié)合澆水追施尿素150kg/hm2;中期植株生長量加大,應(yīng)配合追施磷鉀肥,可結(jié)合澆水追施二銨300kg/hm2,葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液1次。采收前20d不施用任何肥料。7.2病蟲害防治堅持“預(yù)防為主,綜合防治”的原則,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治方法,科學(xué)合理使用化學(xué)防治技術(shù),達到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)、無公害蒜苗的目的。農(nóng)藥使用嚴格執(zhí)行相關(guān)標準,禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥。蒜苗病蟲害主要有葉銹病、根蛆、潛葉蠅等。葉銹病主要危害蒜苗的葉片和莖桿,受害葉片和莖上有黃色斑點;根蛆是種蠅的幼蟲,在蒜苗根部為害,受害輕者生長不良,重者造成植株死亡;潛葉蠅首先為害老葉,在蒜苗葉背組織里產(chǎn)卵,幼蟲孵化后在葉片里潛食葉肉,形成彎曲潛道。防治時主要采用以下方法:農(nóng)業(yè)防治:選用抗病,無病斑的蒜種;合理布局,實行輪作倒茬;加強中耕除草,清潔田園,降低病蟲源數(shù)量;平衡施肥,加施田間管理。藥劑防治:在銹病初期(發(fā)現(xiàn)中心病株)全田用25%三唑酮可濕性粉劑1000倍液噴霧2次,間隔時間為710d。潛葉蠅用40%綠菜寶2000倍液或2.5%愛諾蟲清1500倍液噴霧。根蛆用辛硫磷拌種或用90%敵百蟲1000倍液灌根;在成蟲大量發(fā)生時,用糖醋液誘殺成蟲。糖醋液配方:糖2份、醋2份、水5份和少量敵百蟲。采收前20d禁止使用任何農(nóng)藥。8適時采收當蒜苗長到2030cm時,及時采收。西寧地區(qū)開始采收時間為7月下旬。采收時將頂枯葉摘除,用齒
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