2019屆人教版九年級化學(xué)下冊：第十二單元達(dá)標(biāo)測試卷

第十二單元達(dá)標(biāo)測試卷可能用到的相對原子質(zhì)量：C：12O：16Ca：40一、選擇題(本題包括15小題，110小題每題2分，1115小題每題3分，共35分)1下列元素中，人體攝入量過低會引起貧血的是()AFe BZn CNa DCa2南充盛產(chǎn)水果，素有“果城”的美譽(yù)，常見的水果中一般不含下列哪種營養(yǎng)素()A油脂 B維生素 C糖類 D水3下列常見的生活物品中所含的主要材料，屬于有機(jī)合成材料的是()A不銹鋼菜刀 B桑蠶絲圍巾 C橡膠手套 D玻璃水杯4母親節(jié)到了，小莉想為媽媽做一頓午餐，食譜為：米飯、雞肉、蛋湯、大蝦、魚。為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你覺得最好還要補(bǔ)充()A鴨肉 B豆?jié){ C青菜 D牛奶5下列有關(guān)生活常識的說法中，錯誤的是()A“白色污染”是指廢棄塑料造成的污染 B廢舊電池應(yīng)該集中處理C人體中缺少鈣會引起貧血 D多吃新鮮水果、蔬菜可以補(bǔ)充人體所需的維生素6我們每天扔掉的垃圾中，很多是寶貴的再生資源，因此生活中的垃圾要分類回收。下列物質(zhì)中，屬于可回收物的是()紙張塑料玻璃金屬A B C D7下列關(guān)于維生素、糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說法，不正確的是()A都是人體需要的營養(yǎng)素 B都屬于有機(jī)化合物來源:學(xué)科網(wǎng)ZXXKC蔗糖是生活中常用的甜味劑 D缺乏維生素C會引起夜盲癥8鈣、鐵、鋅、碘等元素對人體健康起著重要作用。下列說法中正確的是()A鈣、鐵、鋅、碘都是人體必需的微量元素 B老年人缺鈣易患骨質(zhì)疏松癥C含氟牙膏可以預(yù)防齲齒，氟的元素符號是Fe D對于必需元素，人體攝入越多越好9人類為了維持生命和健康，必須攝取食物。下列有關(guān)說法中正確的是()A攝入過多的油脂容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病，因此我們不要吃油脂類食物B在六大類營養(yǎng)素中，除了水以外，我們每天需要量最大的營養(yǎng)素是維生素C人體缺乏維生素A會引起夜盲癥D缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，因此我們要大量補(bǔ)充葡萄糖酸鋅10下列與人體的生理活動有關(guān)的敘述中，正確的是()A人體無法消化吸收纖維素，所以食物中的纖維素對人體毫無意義B煤氣中毒主要是一氧化碳與血紅蛋白結(jié)合，使血紅蛋白失去輸氧能力C作為健康飲食的一部分，每人每天都應(yīng)當(dāng)通過服用保健品補(bǔ)充各種營養(yǎng)素D低血糖發(fā)作時，吃饅頭比喝葡萄糖水見效快11分類法是化學(xué)研究的重要方法。下列分類正確的是()AHe、NO2、SO2是有害氣體 B氯化鈉、純堿、小蘇打是鹽類C塑料、纖維、橡膠是天然材料 D鈣、鐵、鋅、硒是人體中的微量元素12下列敘述正確的是()A合成材料特指合金、合成纖維、合成橡膠B使用一些新型的、可降解的塑料，可適當(dāng)減少“白色污染”C人體缺少必需微量元素會得病，因此要盡量多吃含這些元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑D食用碘鹽可預(yù)防缺碘性貧血13人體健康離不開化學(xué)，下列說法正確的是()A國家規(guī)定的食品添加劑可以隨意添加，不必控制用量B香煙燃燒時會產(chǎn)生尼古丁等有害物質(zhì)，吸煙有害健康C蛋白質(zhì)是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，常吃蔬菜能補(bǔ)充蛋白質(zhì)D人體缺少微量元素會得病，因此應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑14如表是生活中常見4種飲料及主要成分，下列關(guān)于這些飲料的組成、性質(zhì)和用途表述錯誤的是()名稱 主要成分 雪碧 碳水化合物、水 蘇打水(弱堿性) 碳酸氫鈉、水 鹽汽水 氯化鈉、水 檸檬汁 水、碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維、維生素等 A.雪碧是一種混合物 B4種飲料中，蘇打水的pH最小C從事高溫作業(yè)的人員，適宜補(bǔ)充鹽汽水 D喝適量檸檬汁有助于補(bǔ)充人體所需的維生素15總結(jié)、歸納知識，有利于提升學(xué)習(xí)能力，下列知識歸納完全正確的一組是()二、填空題(本題包括6小題，共43分)16(6分)化學(xué)與人體健康息息相關(guān)。(1)下列食物中富含蛋白質(zhì)的是_(填字母序號)。A魚肉 B米飯 C西紅柿 D蘋果(2)缺_(填元素名稱)會引起甲狀腺腫大，食用富含該元素的海產(chǎn)品如_(填一種)有利于人體攝取該元素。(3)下列生活中的做法，不會危害人體健康的是_(填字母序號)。A吸煙 B過量飲酒 C均衡飲食 D食用霉變花生17(8分)化學(xué)源于生活，生活中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識。(1)大棗中含有蛋白質(zhì)、維生素、糖類等營養(yǎng)素，其中起調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病作用的是_。(2)加碘食鹽可以為人體補(bǔ)充的微量元素是_，若人體缺乏該元素，易患_疾病。(3)“食品安全”是一個永恒的主題。你認(rèn)為下列認(rèn)識不科學(xué)的是_(填字母)。A任何食品都不可以使用食品添加劑 B霉變大米、花生即使經(jīng)過蒸煮也不能食用C含鈣、鋅的奶粉有利于補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)元素 D用亞硝酸鈉代替食鹽腌漬食品來源:學(xué)科網(wǎng)ZXXK(4)下列調(diào)味品中，可用于蒸饅頭、蛋糕發(fā)泡的是_(填字母序號，下同)；4種調(diào)味品的主要成分屬于有機(jī)物的是_。A食醋B食用小蘇打C菜子油D食鹽(5)蛋糕是一種美味又營養(yǎng)的食品，其制作原料主要有：雞蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄欖油等，其中富含糖類的是_。(6)某服裝標(biāo)簽上寫著“滌綸10%、棉90%”，其中屬于合成纖維的是_。18(8分)豆腐是客家美食之一，豆腐制作過程如下：根據(jù)要求回答問題：(1)豆?jié){_(填“是”或“不是”)溶液。(2)“點(diǎn)漿”是使用MgCl2、CaSO4等凝固劑使豆?jié){凝固的過程。這些凝固劑的水溶液能導(dǎo)電，說明它們在水中溶解時能生成_。(3)操作A為_，在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行此操作，用到的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒和_。(4)食用豆腐有益于補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)、預(yù)防骨質(zhì)疏松等。蛋白質(zhì)對生命活動的重要意義是_；豆腐能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松，說明豆腐含較豐富的_(填元素名稱)元素。(5)豆腐中某成分會促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。因此，食用豆腐時，可和_(填一種食物)搭配，解決食用豆腐可能引發(fā)的碘流失。19(6分)粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)美食，海南粽子用料講究，除了糯米外，還有豬肉、咸蛋黃等，味道香糯可口，食之唇齒留香。(1)煮粽子時，小海老遠(yuǎn)就聞到香味。從微觀的角度分析，其原因是_；(2)在煮粽子時為了避免把鍋熏黑，在鍋外面貼上一層報紙，小海發(fā)現(xiàn)粽子煮好后，報紙仍然沒有燃燒，其原因是_(填序號，下同)；A報紙著火點(diǎn)升高了B溫度沒有達(dá)到報紙的著火點(diǎn)C報紙沒有與氧氣接觸來源:ZXXK(3)小海的午餐是粽子，從營養(yǎng)均衡的角度看，他還應(yīng)該增加的食物是_。A饅頭 B雞腿 C青菜20(8分)金屬材料、合成材料在生產(chǎn)生活中有著廣泛的應(yīng)用。 (1)圖甲標(biāo)示的各材料中，屬于金屬材料的是_(填序號，下同)，屬于合成材料的是_。(2)從化學(xué)元素與人體健康角度分析該物品用鐵制而不用鋁制的原因是_。A價格低廉B能為人體提供必需的微量元素鐵元素C鋁、鋇、鈦是人體非必需元素 D鐵是使用最多的金屬(3)刷洗后的鐵鍋，第二天常常會看到鍋內(nèi)有暗紅色的物質(zhì)出現(xiàn)，原因是_。(4)小英同學(xué)在探究Zn、Fe、Cu三種金屬的有關(guān)性質(zhì)時，進(jìn)行了如圖乙所示的實(shí)驗(yàn)，通過以上三個實(shí)驗(yàn)，_(填“能”或“不能”)得出Zn、Fe、Cu三種金屬的活動性順序。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，將中剩余的兩種金屬片放入試管中，充分反應(yīng)后試管中的溶液為無色，則試管中的固體一定含有_。21(7分)某方便面面餅的營養(yǎng)成分表如圖所示(其中碳水化合物主要指淀粉)： (1)表中“鈉”是指_(填字母序號，下同)。A單質(zhì) B分子 C元素(2)營養(yǎng)成分表中缺少人體必需的維生素。人體缺乏維生素C會引起_。(3)油脂與糖類的組成元素相同，但是它們的性質(zhì)不同，原因是_。(4)針對網(wǎng)上流傳的“能燃燒的面條不安全，是因?yàn)楹刑砑觿钡南ⅲ瑥幕瘜W(xué)的視角分析缺乏科學(xué)依據(jù)。面條是以面粉為原料制作而成的。面粉的主要成分淀粉化學(xué)式為(C6H10O5)n是可以燃燒的，淀粉充分燃燒的產(chǎn)物是_；面粉燃燒過程中可聞到燒焦羽毛氣味，是因?yàn)槊娣壑羞€含有的營養(yǎng)物質(zhì)是_。為避免面粉廠車間發(fā)生爆炸事故，生產(chǎn)過程可采取的措施有_。A密封門窗，隔絕氧氣 B嚴(yán)禁吸煙，杜絕火源C輕拿輕放，減少粉塵揚(yáng)起 D提高面粉的著火點(diǎn)優(yōu)質(zhì)的面粉來自優(yōu)良的小麥。為了提高生長期小麥的抗倒伏能力，需施加_肥。三、實(shí)驗(yàn)探究題(本題包括1小題，共14分)22(14分)日常生活中使用的塑料袋，有的是用聚乙烯制成的，有的是用聚氯乙烯制成的。小鳳對包裝食品的塑料袋進(jìn)行探究，以驗(yàn)證其成分。【作出猜想】該塑料袋是用聚乙烯制成的；該塑料袋是用聚氯乙烯制成的?！静殚嗁Y料】聚乙烯燃燒生成二氧化碳和水；聚氯乙烯燃燒生成二氧化碳、水和氯化氫；無水硫酸銅是白色粉末，遇水變?yōu)樗{(lán)色?！緦?shí)驗(yàn)探究】小鳳將裝置按A、B、C、D順序連接好后，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過程中，B、D產(chǎn)生明顯現(xiàn)象，C無明顯現(xiàn)象，說明塑料袋燃燒沒有_(填化學(xué)式)氣體生成。B裝置的作用是_；D瓶中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)論】通過實(shí)驗(yàn)證明，猜想_是正確的?！窘涣鞣此肌繌幕瘜W(xué)角度分析，大量使用塑料制品會導(dǎo)致_。連接實(shí)驗(yàn)儀器時，_(填“能”或“不能”)將B、C位置進(jìn)行交換，理由是_。四、計(jì)算題(本題包括1小題，共8分)23(8分)某補(bǔ)鈣劑的主要成分是碳酸鈣。欲測定該補(bǔ)鈣劑中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，某同學(xué)進(jìn)行了如圖所示的操作(假設(shè)其他成分可溶于水但不參與反應(yīng))。(1)該實(shí)驗(yàn)中，裝置的氣密性對測定結(jié)果_(填“有”或“無”)影響。來源:(2)計(jì)算該補(bǔ)鈣劑中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。答案一、1.A2.A3.C4.C5.C6.D7.D8.B9C點(diǎn)撥：油脂能為人體提供能量，攝入過多的油脂容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病，應(yīng)適量食用；維生素在人體中含量較少；鋅是人體必需的微量元素，攝入過多或過少，都會影響人體健康。10B點(diǎn)撥：食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量，但能促進(jìn)腸道蠕動，及時排出有害物質(zhì)；煤氣中毒主要是CO極易與血紅蛋白結(jié)合，使血紅蛋白失去輸氧能力；我們每天都要補(bǔ)充各種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)主要從食物中補(bǔ)充，而不是從藥物或保健品中補(bǔ)充；饅頭需經(jīng)消化才能轉(zhuǎn)化成人體直接吸收的葡萄糖，所以低血糖發(fā)作時，喝葡萄糖水比吃饅頭見效快。11B12.B13B點(diǎn)撥：絕大多數(shù)食品添加劑都是化學(xué)合成物質(zhì)，過量使用對人體有害，影響人體健康，故A選項(xiàng)說法錯誤。香煙燃燒時能生成一氧化碳、尼古丁等物質(zhì)，吸煙有害健康，故B選項(xiàng)正確。奶、蛋、魚、肉等食物中含豐富的蛋白質(zhì)，蔬菜、水果中富含多種維生素，故C選項(xiàng)說法錯誤。微量元素要合理攝入，不能過量，故D選項(xiàng)說法錯誤。14B15.A二、16.(1)A(2)碘；海帶(3)C17(1)維生素(2)碘；甲狀腺腫大(3)A、D(4)B；A、C(5)面粉和白砂糖(6)滌綸18(1)不是(2)自由移動的離子(3)過濾；漏斗(4)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)鈣(5)海帶(合理即可)19(1)分子在不斷運(yùn)動(2)B(3)C20(1)；(2)B、C(3)鐵與氧氣、水共同作用，生成鐵銹(4)能；Fe、Cu21(1)C(2)壞血病(3)分子結(jié)構(gòu)不同(4)二氧化碳和水；蛋白質(zhì)B、C鉀三、22.【實(shí)驗(yàn)探究】HCl；檢驗(yàn)生成物