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7.1 土壤的氮素營養(yǎng),7.1.1土壤中氮的含量和形態(tài),耕地土壤全N:0.4-3.8g/kg,平均1.3g/kg,自然土壤(未受侵蝕)全N含量為:0.4-7.5g/kg,平均為2.9g/kg,一、土壤氮素的含量,我國自然植被下土壤表層的全N含量,從東向西,全氮含量沿黑土黑鈣土棕鈣灰鈣土漠境土的順序逐漸減少。,二、土壤N素的形態(tài),無機(jī)態(tài)氮(全N含量1-10%左右 ),有機(jī)態(tài)氮(占全N含量90%以上 ),土壤氮素,銨態(tài)氮,硝態(tài)氮、亞硝態(tài)氮,溶解態(tài)銨,交換性銨,固定態(tài)銨,有機(jī)氮一般不能被植物直接吸收利用,必須經(jīng)過礦化作用分解成無機(jī)態(tài)N,才能被植物吸收利用,7.1.2土壤氮素的轉(zhuǎn)化,一、N素的礦化與生物固持作用,1、有機(jī)態(tài)N的礦化,N素的礦化是指土壤中有機(jī)態(tài)N在微生物的作用下分解釋放出銨或氨的過程。,有機(jī)態(tài)N的礦化大體上可分為兩個(gè)階段,N素的生物固持作用是指土壤中的微生物同化無機(jī)態(tài)氮并將其轉(zhuǎn)化為細(xì)胞體有機(jī)態(tài)氮的過程,(2)氨化階段(氨化作用),(1)氨基化階段(氨基化作用),復(fù)雜的含N有機(jī)化合物(蛋白質(zhì)、核酸、氨基糖及其多聚體等)在微生物酶的作用下,逐化分解成簡(jiǎn)單的氨基化合物,氨基化合物在氨化細(xì)菌的作用下,通過氧化、還原、水解等多種方式的作用生成氨。,通氣良好時(shí)氧化脫出氨,嫌氣條件下還原脫出氨,一般可水解脫氨,有機(jī)態(tài)氮的礦化是在多種微生物作用下完成的,2、N素的生物固持,土壤中的微生物同化無機(jī)態(tài)N,將其轉(zhuǎn)化為細(xì)胞體中有機(jī)態(tài)N。,二、銨的粘土礦物固定與釋放,銨的固定:銨被土壤中的粘土礦物所吸持而形成非交換性銨的過程。,銨的釋放:土壤中粘土礦物所吸持的非交換性銨轉(zhuǎn)化成交換性銨,甚至水溶性銨的過程。,1、粘土礦物對(duì)銨的固定,粘土礦物中固定銨的主要是2:l型粘土礦物,影響土壤對(duì)NH4+固定的因素:,(1)粘土礦物的種類、數(shù)量,(2)土壤質(zhì)地,蛭石蒙脫石,伊利石的固銨能力取決于風(fēng)化程度和K+的飽和度。,粘粒和細(xì)粉砂含量越高的土壤固銨能力越強(qiáng)。,(3)pH,土壤固銨的能力一般隨pH升高而增大,(4)溶液中NH4+的濃度,土壤對(duì)NH4+的固定量一般隨溶液中NH4+的濃度增加而增大。,(5)伴隨離子,K+的存在會(huì)抑制粘土礦物對(duì)NH4+的固定,2、土壤固定態(tài)銨的釋放,一般認(rèn)為:土壤中固定態(tài)銨與交換性銨處在相互轉(zhuǎn)化的動(dòng)態(tài)平衡中。,三、硝化作用,土壤中的銨或氨,在有氧的條件下,經(jīng)亞硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌的作用氧化為硝酸鹽的過程稱硝化作用。,影響硝化作用的條件 :,1、土壤通氣,一般在田間持水量的50-60%時(shí),硝化作用最旺盛。,2、土壤反應(yīng),土壤pH與硝化作用具有很好的相關(guān)性,3、土壤溫度,一般來講硝化作用最適宜的土溫20-25,4、施肥,5、根系,四、反硝化作用,指硝酸鹽、亞硝酸鹽被還原為氣態(tài)氮的過程。,反硝化作用有兩種機(jī)制:微生物機(jī)制和化學(xué)機(jī)制。,1、微生物機(jī)制,由反硝化細(xì)菌所引起的反硝化作用,它是土壤中反硝化作用的主要形式。,2、化學(xué)機(jī)制,硝酸鹽在一定條件下所進(jìn)行的純化學(xué)分解過程,反硝化的產(chǎn)物主要是分子態(tài)氮(N2)、一氧化氮(NO),它不是反硝化作用的主要形式。,影響反硝化作用的條件:,(1)通氣條件,嫌氣條件下,會(huì)產(chǎn)生反硝化作用,(2)土壤中有機(jī)物質(zhì),土壤中易分解的有機(jī)物質(zhì)含量高,會(huì)促進(jìn)反硝化作用,(3)溫度,(4)pH,(5)土壤中NO3-的含量,五、銨的吸附與解吸,銨的吸附:土壤溶液中的NH4+被土壤顆粒所吸附的過程。,銨的解吸:土壤固相表面吸附的NH4+由土壤固相進(jìn)入液相的過程,銨的吸附與解吸是NH4+在土壤固相與液相之間存在的一種動(dòng)態(tài)平衡。,六、銨-氨平衡與氨揮發(fā),7.2 植物的N素營養(yǎng),7.2.1 植物體內(nèi)N素的含量和分布,1、除C H O外,N是作物體內(nèi)含量較多的元素,在作物體內(nèi)的總含量為0.35。,2、不同的植物含N量不同。含N量最多的是豆科作物和豆科綠肥作物。,3、不同器官含N量不同:對(duì)同一作物來講,幼嫩器官及種子含量高;葉子高于莖、桿、根。,4、生長時(shí)期不同,N在植物體內(nèi)的分布不同。,7.2.2 氮的生理功能,1、N是組成蛋白質(zhì)和核酸的重要組成元素,2、葉綠素的重要組分,3、N是酶、多種維生素及其它一些有機(jī)化合物的組分,7.2.3植物對(duì)N素的吸收利用,大氣中含氮(N2)80%。但除豆科植物外,一般植物不能吸收利用。根系吸收的主要是NH4+和NO3-。,植物吸收NH4+-N和NO3-N后,需要在植物體內(nèi)進(jìn)一步同化為氨基酸,最后合成蛋白質(zhì),NH4+-N可在植物體內(nèi)直接同化為氨基酸,NO3-N不能直接同化為氨基酸,需要先還原為銨態(tài)氮,才能進(jìn)一步同化為氨基酸。,一、銨態(tài)氮的同化,1、植物吸收的銨態(tài)氮與呼吸作用產(chǎn)生的各種酮酸作用,形成氨基酸。,2、氨基酸的形成還可通過轉(zhuǎn)氮基作用,由一種氨基酸變成另外一種氨基酸,3、當(dāng)供N充足時(shí),氨還能在酰胺合成酶的作用下,與氨基酸進(jìn)一步化合形成酰胺。,植物體內(nèi)不是所有的氨基酸都能形成酰胺,只有Glu和Asp能形成相應(yīng)的酰胺。,酰胺的形成在植物體內(nèi)有很重要的意義,其次,能消除植物體內(nèi)游離氨的毒害作用,是解除氨毒的一種形式。,它是植物體內(nèi)氨的一種貯藏形式,二、植物對(duì)NO3-N的同化,催化第一步反應(yīng)的是硝酸還原酶,它是一種鉬金屬黃素蛋白,它是以FAD作為輔酶,以Mo作為活化劑,在這一個(gè)反應(yīng)中電子供體是NADPH或NADH。,催化第二步反應(yīng)的是亞硝酸還原酶,在這一個(gè)反應(yīng)中以還原態(tài)的鐵氧還蛋白作為電子供體,把電子傳遞給NO2-,將NO2-還原為NH4+。,將NO3-N還原為NH4+-N,形成的銨再與呼吸作用中產(chǎn)生的各種酮酸作用形成氨基酸,進(jìn)一步合成蛋白質(zhì)。,7.2.4 N素不足或過多對(duì)植物生長發(fā)育的影響,一、缺N,1、植株矮小、生長緩慢,葉片數(shù)少、葉片?。?2、葉綠素含量低、葉片呈黃綠色,嚴(yán)重時(shí)葉片變黃;,3、老葉先黃(N移動(dòng)性大,缺N時(shí),下部葉片先變黃,干旱時(shí)是整株變黃。),西芹缺氮,二、N素供應(yīng)過多,1、降低植物的抗逆性,2、貪青晚熟、粒不飽滿,3、降低某些農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),水稻田氮肥過多群體太大遇風(fēng)倒伏,氮肥品種很多,大致可分為銨態(tài)氮肥、硝態(tài)氮肥、硝銨態(tài)氮肥、酰胺態(tài)氮、和氰氨態(tài)氮肥等。,7.3 氮肥的種類、性質(zhì)及施用,7.3.1 銨態(tài)氮肥性質(zhì)及施用,銨態(tài)氮肥共性:,(4)在通氣良好時(shí),會(huì)通過硝化作用轉(zhuǎn)化為NO3-N。,(1)都易溶于水,是速效性N肥,作物容易吸收利用。,(2)NH4+易被土壤膠體所吸附,移動(dòng)性不大,不易流失。,(3)堿性條件下會(huì)有氨的揮發(fā)損失。,1、硫酸銨和氯化銨,(1)兩種肥料都是白色結(jié)晶,都有吸濕性,結(jié)塊性,但吸濕性NH4Cl(NH4)2SO4,(2)有效養(yǎng)分含量NH4Cl(NH4)2SO4,(3)兩種肥料都是化學(xué)中性,生理酸性肥料。,(4)NH4Cl和(NH4)2SO4都能通過硝化作用使NH4+-N轉(zhuǎn)化為NO3N。,(5) (NH4)2SO4可做基肥、種肥、追肥,但NH4Cl不宜做種肥和在秧田上施用,(6)忌氯作物不宜施NH4Cl,2、碳酸氫銨,(1)理化性質(zhì),NH4HCO3含N量17%左右,很容易分解,引起氮的揮發(fā)損失,白色粉末、易吸濕、結(jié)塊,水溶液中呈堿性反應(yīng)pH8.2-8.4。,(2)在土壤中的轉(zhuǎn)化及對(duì)土壤的影響,在一般用量條件下, NH4HCO3對(duì)土壤的酸堿性沒有太大影響。,(3)施用,NH4HCO3宜做基肥和追肥,不宜做種肥或在秧田上施用。,施用原則:,避開高溫季節(jié)和高溫時(shí)期施用。,不離土、不離水、先肥土、后肥苗的原則;,7.3.2 硝態(tài)氮肥和硝銨氮肥的性質(zhì)及施用,共同特點(diǎn):,(4)大多數(shù)有很強(qiáng)的助燃性和爆炸性,在貯存運(yùn)輸中要注意安全。,(1)易溶于水,是速效性氮肥,吸濕性強(qiáng),易結(jié)塊。,(2)NO3-不易被土壤膠體吸附,易流失。,(3)在水田中易通過反硝化作用而造成N素的損失。,1、硝酸銨,(1)理化性質(zhì),NH4NO3是白色晶體,含N33-34%,因含有雜質(zhì)而略帶黃色,易溶于水,NH4NO3具有很強(qiáng)的吸濕性,易結(jié)塊。,NH4NO3具有很強(qiáng)的助燃性、爆炸性。,(2)在土壤中的轉(zhuǎn)化以及對(duì)土壤的影響,NH4+可被土壤或作物吸收,NO3-可被作物吸收,也可隨水流失,無副成分殘留,(3)施用,一般認(rèn)為NH4NO3不宜在水田上施用,主要在旱地上施用。,不宜做基肥施用,也不宜做種肥施用,最適宜做追肥施用,不宜與有機(jī)肥料混合堆漚,2、硝酸鈉、硝酸鈣,(1)都是生理堿性肥料,都適宜施用在酸性土壤上,尤其是Ca(NO3)2更適宜施用在缺Ca的酸性土壤上。,(2)不宜在水田上施用,最好施用在旱地上。,(3)NaNO3最適宜施用在喜鈉的作用上,比如甜菜,蘿卜。,(4)都不宜與有機(jī)肥料混合堆漚,以免引起反硝化損失。,7.3.3 酰胺胺態(tài)氮肥的性質(zhì)及施用,尿素:CO(NH2)2,1、理化性質(zhì),(1)白色結(jié)晶,易溶于水,(2)干燥時(shí)具有良好的物理性狀,但在高溫、高濕條件下易潮解,(3)尿素本身不含縮二脲,但在生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生縮二脲,2、尿素施入土壤中的轉(zhuǎn)化,CO(NH2)2在土壤中脲酶的作用下水解轉(zhuǎn)化為(NH4)2CO3,在一般用量條件下尿素對(duì)土壤酸堿反應(yīng)影響不大,3、施用,尿素可做基肥和追肥,不宜做種肥和在秧田上施用。但尿素不管是做基肥還是做追肥施用,都要求深追覆土以減少氨的揮發(fā)損失 。,尿素特別適宜做根外追肥施用:,尿素是中性有機(jī)物,電離度小,對(duì)植物莖葉損傷小。,尿素是水溶性的,分子體積小,容易透過細(xì)胞膜,有吸濕性,易被葉片吸收。,素?cái)U(kuò)散性大,易吸收。,尿素進(jìn)入葉片后,引起質(zhì)壁分離的現(xiàn)象少。,尿素作根外追肥時(shí)濃度一般在0.5-2%,但是要求肥料中縮二脲的含量不能超過0.5%,以免傷害葉片。,7.4 氮肥的合理分配與施用,7.4.1 氮肥的合理分配,一、土壤條件,首先,需要考慮的是土壤的酸堿性,其次:需要考慮土壤肥力,地力高少施,地力差多施。,二、作物營養(yǎng)特性,1.不同的作物對(duì)N素的需要量不同。,2.不同的作物對(duì)不同的氮肥品種的肥效不同,3.不同的作物品種耐肥能力不同,4.作物不同的生育期對(duì)N素的需要量不同,三、氮肥的品種與特性,銨態(tài)氮肥會(huì)通過氨的揮發(fā)而造成N素的損失,應(yīng)做基肥深施覆土,以減少氨的揮發(fā);,硝態(tài)氮肥會(huì)有NO3-的淋洗損失和反硝化脫氮損失,應(yīng)避免在水田上施用,盡量施用在旱地上,而且要注意少量多次原則,尤其是多雨地區(qū)和砂質(zhì)土壤。,7.4.2 氮肥施用量的確定,一、田間試驗(yàn)法,通過在田間設(shè)置多點(diǎn)、多次的施N處理,統(tǒng)計(jì)出肥料與產(chǎn)量之間的效應(yīng)曲線,根據(jù)肥料效應(yīng)函數(shù),用邊際分析方法,計(jì)算出最佳經(jīng)濟(jì)施肥量。,二、養(yǎng)分平衡法,Nf獲得一定產(chǎn)量水平氮肥用量,以純N計(jì)。,Np為達(dá)到一定目標(biāo),作物需N量,即產(chǎn)量乘以每生產(chǎn)單 位籽粒的需N量。,Ns生長期土壤供N量,Ef 氮肥肥料利用率,氮肥肥料利用率求法:,Nh:施氮區(qū)N的收獲量; N0:無氮區(qū)N的收獲量; Na:施氮量。,7.4.3 提高氮肥的利用率,一、提高N肥利用率應(yīng)遵循的基本原則,1、盡量避免表層土壤中無機(jī)態(tài)氮的累積,2、針對(duì)氮素?fù)p失的主要機(jī)制采取相應(yīng)的對(duì)策,3、提高作物對(duì)N素的吸收利用,二、減少氮素?fù)p失,提高氮肥利用率的措施,1、氨態(tài)氮肥和尿素的深施,(1)深施覆土能增加土壤對(duì)NH4+吸附固持,減少氨的揮發(fā)損失以及地表逕流損失。,(2)深施覆土后能減弱硝化作用,從而減少反硝化損失。,(3)深施能促進(jìn)根系的生長,促進(jìn)根系深扎,擴(kuò)大了植物吸收養(yǎng)分的面積。,2、氮肥與其它肥料配合施用,氮肥與有機(jī)肥配合施用,氮肥與磷鉀肥配合施用,3、尿素配合施用脲酶抑制劑,4、銨態(tài)氮肥、尿素配合施用氮肥增效劑,5、發(fā)展緩效N肥,復(fù)習(xí)思考題,1. 土壤中的各種氮素形態(tài)對(duì)植物的有效性如何?,2. 在土壤氮素的轉(zhuǎn)化途徑中,氮素有效化和無效化的途徑分別有哪些?,3.有效氮、速效氮、堿解氮有何區(qū)別?,4.影響氨化作用、硝化作用、反硝化作用的條件分別有哪些?它們是如何產(chǎn)生影響
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