1.2探索酸的性質(zhì)(第1課時)_教學(xué)設(shè)計

探索酸的性質(zhì)（第一課時）科學(xué)（浙教版）九年級上冊 第一章第2節(jié)教材分析酸是初中科學(xué)物質(zhì)科學(xué)部分重點學(xué)習(xí)的重要物質(zhì)之一。是自然界物質(zhì)的性質(zhì)、變化和分類的一個不可缺少的網(wǎng)點。本節(jié)內(nèi)容主要是建立“酸”的概念，要把學(xué)生從了解的酸性物質(zhì)引導(dǎo)到酸的概念中來, 根據(jù)離子構(gòu)成的特征很自然地對物質(zhì)進行歸類，領(lǐng)會從微觀角度認識宏觀物質(zhì)的性質(zhì)是研究物質(zhì)科學(xué)的基本方法。酸堿指示劑是能簡便有效地反映物質(zhì)酸堿性的，指示劑的使用是研究物質(zhì)變化的一種常用方法。本課時的活動安排意圖是要求運用對比的思想，得出試液在不同PH值的溶液中的不同顯色變化。同時能掌握正確的實驗操作方法。通過課后的閱讀材料激發(fā)學(xué)生自制酸堿指示劑的欲望，能用自制指示劑檢測生活中常見溶液的酸堿性，提高實踐能力。學(xué)情分析學(xué)生在七年級的時候已經(jīng)學(xué)習(xí)了物質(zhì)的酸堿性，已經(jīng)知道用PH試紙能來測定物質(zhì)的酸堿度，并已經(jīng)學(xué)會了正確使用PH試紙的方法。同時，在八年級學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上已經(jīng)對化學(xué)有了一定的了解，如：離子、酸根等基本概念，微粒的表示方法都已掌握，對科學(xué)探究也已經(jīng)較為熟悉，也已經(jīng)具備了一定的科學(xué)探究能力，這些都為本課的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。九年級的學(xué)生，對科學(xué)的學(xué)習(xí)已經(jīng)有了一定方法和自己的理解，在教學(xué)過程中可以充分發(fā)揮學(xué)生的主體性，讓學(xué)生自主地進行學(xué)習(xí)。學(xué)生交流表達上仍會存在用語不夠準確或不夠精練，教師要適時給以引導(dǎo)糾正。教學(xué)目標：教學(xué)目標知識與技能1. 知道什么是酸，知道常見的酸有哪些。2. 知道不同的酸堿指示劑在不同酸堿性溶液中呈現(xiàn)的顏色，會選擇酸堿劑來測定溶液的酸堿性。過程與方法1. 運用觀察、比較、歸納、實驗等方法獲取信息并進行加工，培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰蛣?chuàng)造能力2. 通過探究活動，提高實踐能力。情感態(tài)度與價值觀通過化學(xué)史的了解，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)重點能用不同指示劑區(qū)分酸堿性不同的物質(zhì)教學(xué)難點電離、酸的概念建立教學(xué)準備：鹽酸、硫酸、醋酸、硝酸、蒸餾水、石灰水、氫氧化鈉溶液、紫色石蕊試液、無色酚酞試液、紅、藍色石蕊試紙、pH試紙、玻璃棒、燒杯、滴管、點滴板、PPT課件。教學(xué)過程：教學(xué)預(yù)設(shè)設(shè)計意圖一、 生活情景，引入新課師：（事先在教室內(nèi)灑一些醋，讓教室內(nèi)充滿醋酸味）大家聞到什么味道沒有？生：醋。師：你怎么知道是醋??？生：因為它有很大的一股酸味。師：大家都嘗到過醋的味道，一股濃濃的酸味，那么生活中還有哪些東西也像醋這樣，有酸味呢？請同學(xué)列舉出日常生活中有酸味的物質(zhì)。學(xué)生：酸奶、發(fā)酸的面包、桔子、可口可樂、這樣的情景設(shè)計既讓學(xué)生將科學(xué)與日常的生活經(jīng)驗相聯(lián)系，同時也充分調(diào)動了學(xué)生的各種感官，吸引學(xué)生的注意，增強學(xué)習(xí)本課的興趣。體現(xiàn)科學(xué)即生活，生活即科學(xué)。二、出示課題，進行新課：(一）什么是酸問題1：為什么像胃液、食醋、水果等不同的物質(zhì)，都會有酸味？學(xué)生思考，表達，交流。引導(dǎo)：酸奶中有乳酸，胃液里有胃酸鹽酸、食醋里有醋酸、可口可樂里含碳酸、檸檬、柑橘等水果里有檸檬酸等鹽酸、硫酸和硝酸是我們實驗室常見的酸。那么，酸到底是怎么樣的一類物質(zhì)呢？我們今天要從微觀的角度來認識一下他們。首先我們要將他們?nèi)苡谒蛘邔⑺麄兪軣崛刍?，因為這樣，就能將他們離解成自由移動的離子。這個過程叫做電離。介紹電離方程式：（左邊：一種化學(xué)式，右邊為電離的結(jié)果：產(chǎn)生正負兩類離子）那么。就讓我們來看一下，幾種常見酸電離之后的情況吧?。ǔ鍪救N酸電離方程式）問題2.你能找一找他們電離之后有什么異同點嗎？歸納酸的含義：（板書）酸：電離時，生成的陽離子全部是氫離子（H+）的化合物。強調(diào)：全部，陽離子等含義。我們也可以給酸寫一個電離的通式：酸H酸根陰離子練習(xí)：屬于酸溶液的是哪一杯？從酸的這一共性，引導(dǎo)學(xué)生探究酸的結(jié)構(gòu)的共性。自然過渡到電離的概念教學(xué)，和電離方程式的觀察比較學(xué)習(xí)。從而歸納出酸的電離通式。（二）酸堿性的測定問題3：未知溶液的酸堿性可以用什么方法得知？學(xué)生：pH試紙、石蕊試液、酚酞試液、歸納講授：象石蕊、酚酞等遇到不同的酸堿性溶液呈現(xiàn)不同顏色的物質(zhì)，稱為酸堿指示劑、簡稱指示劑。板書：（二）、酸堿指示劑： 1. 定義：酸堿指示劑在酸或堿溶液里能顯示出不同顏色的物質(zhì)，稱為酸堿指示劑，通常簡稱指示劑。問題：你能用指示計來檢測溶液的酸堿性嗎？甲學(xué)生演示使用pH試紙，乙學(xué)生演示試液的使用。其他學(xué)生觀察，并對操作作出評價。教師給學(xué)生進行全面評價。要點：（1）用玻璃棒蘸取待測溶液滴在pH試紙中央，待變色后與標準比色卡對照。不可用水弄濕試紙，也不可將試紙直接浸入待測液中。（2）滴管不可伸入試管中滴液，滴管不可混用，點滴板中液體要適量。學(xué)生活動：（1）用pH試紙分別測定稀硫酸、稀鹽酸、氫氧化鈣溶液、氫氧化鈉溶液、蒸餾水的pH值，確定他們的酸堿性并記錄在表中。（2）分別用紫色石蕊試液和酚酞試液滴入稀硫酸、稀鹽酸、氫氧化鈣溶液、氫氧化鈉溶液、蒸餾水中，觀察他們顏色的變化并記錄在表中。（教師巡視指導(dǎo)，強調(diào)操作要領(lǐng)、及時記錄等）問題：整理、比較兩次的實驗結(jié)果記錄，你發(fā)現(xiàn)了哪些規(guī)律？交流評價：指示劑在科學(xué)實驗中有重要的作用，實驗室中還有紅色、藍色的石蕊試紙。教師演示石蕊試紙的變色特點。師生共同歸納并填寫好下表：常用指示劑及其在酸性、堿性溶液中的顏色指 示 劑酸性溶液中性溶液堿性溶液酚酞試液（無色）無色無色紅色石蕊試試液（紫色）紅色紫色藍色藍色石蕊試紙紅色藍色藍色紅色石蕊試紙紅色紅色藍色練習(xí)：1.下列物質(zhì)屬于酸的是( )A.HNO3 B. Ba(OH）2 C. NaHSO4 D. NaCl2.用pH試紙測物質(zhì)的酸堿性時，正確操作是用潔凈的 蘸取待測液滴在試紙中部，然后與標準比色卡比對。用石蕊試液測定物質(zhì)的酸堿性時，用 滴入試液。（填儀器名稱） 3.失去標簽的三瓶無色液體，分別是稀H2SO4、蒸餾水、NaOH溶液，能把它們一次性區(qū)分開的試劑是 （ ） A. 酚酞 B. 鐵片 C. 石蕊試液 D. 二氧化碳氣體4.失去標簽的三瓶無色液體，分別是稀HCl、蒸餾水、NaOH溶液，能否用酚酞試液將它們鑒別出來？（提示：HCl + NaOH = NaCl + H2O）學(xué)生思考，表達交流，教師點評。5.指示劑的誕生及自制指示劑三、小結(jié)：1.酸的認識2.酸堿指示劑與用途。四、作業(yè)布置：1?？茖W(xué)作業(yè)本B 2。自制酸堿指示劑活動。自然過渡，引發(fā)思考，對舊知識的回憶。對后續(xù)的活動做好必要的鋪墊。（激發(fā)學(xué)生的求知欲）在學(xué)生演示的基礎(chǔ)上，師生共同評價，達到鞏固和規(guī)范實驗操作，為以下的活動作好鋪墊。讓學(xué)生通過在前一個實驗的基礎(chǔ)上，結(jié)合新的實驗現(xiàn)象，自己得出結(jié)論，自主地進行學(xué)習(xí)。通過表格的形式對學(xué)生探究的結(jié)果進行歸納總結(jié)和呈現(xiàn)，有利于對知識的記憶和應(yīng)用。及時對學(xué)習(xí)的內(nèi)容進行鞏固，并激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。了解科學(xué)史，進行科學(xué)思想教育，同時把課堂延伸到生活中。進一步體現(xiàn)科學(xué)即生活的理念。 板書設(shè)計： 探索酸的性質(zhì)一、 酸：電離時產(chǎn)生的陽離子全部是氫離子的化合物。如鹽酸、硫酸、硝酸、醋酸等二、 指示劑的使用 酸性 中性 堿性pH 7紫色石蕊 紅 紫 藍無色酚酞 無 無 紅教學(xué)反思這節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容與日常生活是有一定聯(lián)系的，所以在教學(xué)活動中始終將生活和自然中的一些科學(xué)現(xiàn)象與聯(lián)系起來，讓學(xué)生在豐富的體驗中，進一步感受到科學(xué)就在我們身邊，科學(xué)不僅有趣，而且更加有用，讓科學(xué)學(xué)習(xí)走進生活，走進社會?？茖W(xué)探究是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的重要方式，讓學(xué)生將探究式的學(xué)習(xí)與其他方式的學(xué)習(xí)有機結(jié)合，以獲得最佳的學(xué)習(xí)效果。本節(jié)課的教學(xué)活動可以通過常用酸堿指示劑在酸性、堿性溶液中的顏色，以及讓學(xué)生自制酸堿指示劑，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)探究，培養(yǎng)學(xué)生處理信息的能力，體驗科學(xué)探究的樂趣，領(lǐng)