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第十章花卉經(jīng)營管理教學(xué)目標(biāo):識(shí)記商品花卉類型與經(jīng)營特點(diǎn),領(lǐng)會(huì)花卉種植業(yè)經(jīng)營思想和花卉生產(chǎn)策略,以及花卉生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)的確定方法,靈活應(yīng)用花卉生產(chǎn)組織與管理策略。教學(xué)重點(diǎn):花卉生產(chǎn)經(jīng)營與花卉生產(chǎn)管理,掌握花卉生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)的確定方法。教學(xué)難點(diǎn):理解花卉種植業(yè)經(jīng)營思想和花卉生產(chǎn)策略教學(xué)時(shí)數(shù):2第一節(jié)花卉生產(chǎn)概述一、商品花卉類型與經(jīng)營特點(diǎn)1、商品花卉的類型2、商品花卉的經(jīng)營特點(diǎn)二、花卉產(chǎn)品的市場流通1、流通環(huán)節(jié)2、流通體制3、花卉流通渠道與國際貿(mào)易第二節(jié)花卉經(jīng)營與管理一、國內(nèi)花卉生產(chǎn)經(jīng)營管理現(xiàn)狀二、國外花卉生產(chǎn)經(jīng)營管理現(xiàn)狀1、形成多元化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)2、生產(chǎn)工廠化3、生產(chǎn)專業(yè)化4、合理的流通體系三、花卉產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)1、切花2、盆花3、種苗和種球4、種子四、生產(chǎn)組織與管理1、生產(chǎn)布局2、品種的選擇3、市場信息的研究五、花卉的周年供應(yīng)
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