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1 登豐麻鴨規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)殖基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目 第一章 總論 項(xiàng)目提要 項(xiàng)目單位 項(xiàng)目單位: 水城縣登豐種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社 項(xiàng)目技術(shù)支持單位:六盤水市水城縣 農(nóng)業(yè) 局 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 項(xiàng)目名稱:水城縣登豐麻鴨規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)殖基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目 建設(shè)性質(zhì):擴(kuò)建 建設(shè)地點(diǎn):水城縣南開鄉(xiāng) 犀牛 村 建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容:擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化 3000 平方米鴨舍 4 個(gè), 1 萬平方米避雨棚一個(gè), 1200 平方米管理房;年產(chǎn)鴨蛋 900 萬枚。 項(xiàng)目建設(shè)方案 技術(shù)來源及先進(jìn)性:由六盤水市水城縣 農(nóng)業(yè) 局提供技術(shù)支持, 包括品種選擇、飼料配方、防疫控制、技術(shù)培訓(xùn)等。 2 技術(shù)有保障。 進(jìn)度安排:建設(shè)期一年, 2010 年 1完成示范場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及設(shè)備安裝;指導(dǎo)重點(diǎn)養(yǎng)殖戶進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);9鴨養(yǎng)育、指導(dǎo)重點(diǎn)養(yǎng)殖戶進(jìn)行養(yǎng)殖;開展技術(shù)培訓(xùn)。 市場(chǎng)營(yíng)銷:麻鴨蛋為主要產(chǎn)品,立足現(xiàn)有銷售渠道分層次進(jìn)行銷售。 投資概算及交錢來源 投資概算:項(xiàng)目總投資 元,其中:元,流動(dòng)資金 資金來源:申請(qǐng)財(cái)政資金: 520萬元;自籌資金: 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)如下:元,總成本 元,利潤(rùn)總額 元,平均投資利潤(rùn)率為 內(nèi)部收益率為 態(tài)投資回收期 5年(含建設(shè)期 1年)。 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 1、財(cái)政部令第 29 號(hào)國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金和項(xiàng)目管 3 理辦法; 2、國(guó)家農(nóng)發(fā)辦: 2007年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫大綱; 3、國(guó)家農(nóng)發(fā)辦: 2007年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目摘要; 4、項(xiàng)目單位提供的其他資料。 綜合評(píng)價(jià) 項(xiàng)目建設(shè)必要性 項(xiàng)目建成后可調(diào)整當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高當(dāng)?shù)伉喌爱a(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,增加農(nóng)民收入,吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,起良好的示范帶動(dòng)作用,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。 項(xiàng)目建設(shè)可行性 產(chǎn)品具有廣闊的市場(chǎng)前景,具有廣泛的群眾基礎(chǔ),有水城縣 農(nóng)業(yè)局 技術(shù)支持,技術(shù)有保障。協(xié)會(huì)本身已有自身的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。項(xiàng)目建設(shè)符合當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)規(guī)劃,得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС帧?風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 技術(shù)、市場(chǎng)、管理等方面會(huì)有一定風(fēng)險(xiǎn),但是已有成熟的技術(shù)、完善的養(yǎng)殖管理方法、較低的養(yǎng)殖成本、暢通的銷 4 售 渠道,可在一定程度上降低風(fēng)險(xiǎn)。 帶動(dòng)作用 帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民 300 戶增加收入,同時(shí)輻射水城縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)及鄰縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 問題及解決方案 主要存在資金的保障等問題,確保產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)管理與市場(chǎng)營(yíng)銷,使項(xiàng)目安全運(yùn)行。 結(jié)論與建議 該項(xiàng)目的建設(shè)符合當(dāng)前發(fā)展 生態(tài)化 養(yǎng)殖的趨勢(shì),有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境,又能較大程度的滿足城市消費(fèi)需求,起到良好的示范帶動(dòng)作用。該項(xiàng)目預(yù)算合理,經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益顯著,具有可行性。 5 第二章 背景及必要性 項(xiàng)目建設(shè)背景 目前,我國(guó)已處于“入 世”后過渡階段,主要農(nóng)產(chǎn)品包括畜禽產(chǎn)品的保護(hù)政策已經(jīng)到期,國(guó)內(nèi)、省內(nèi)市場(chǎng)將面臨國(guó)際高端畜禽產(chǎn)品的巨大沖擊。畜牧業(yè)已成為貴州省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)力量,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重大舉措,是順應(yīng)畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律的必然選擇。未來五年,我省畜牧業(yè)發(fā)展的主要目標(biāo)是:( 1)畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到 55%,農(nóng)民人均畜產(chǎn)品現(xiàn)金收入每年增加50元以上;( 2) 畜禽產(chǎn)品外銷量占到農(nóng)產(chǎn)品外銷量的 60%,出售畜禽產(chǎn)品中優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品占到 60%;( 3)規(guī)模養(yǎng)殖占 畜禽養(yǎng)殖的比重達(dá)到 50%,產(chǎn)值占畜牧業(yè)產(chǎn)值的比重達(dá)到 50%。我省現(xiàn)已進(jìn)入人均 過 1000 美元的快速發(fā)展階段,對(duì)健康、美味畜禽產(chǎn)品的消費(fèi)需求最為旺盛,為我省 生態(tài)化 蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間。 長(zhǎng)期以來,我國(guó)傳統(tǒng)的蛋鴨養(yǎng)殖以分散養(yǎng)殖為主,養(yǎng)殖戶既是生產(chǎn)者又是市場(chǎng)銷售者,由于技術(shù)力量薄弱,蛋鴨的成活率和產(chǎn)蛋率不高,養(yǎng)殖技術(shù)、衛(wèi)生條件、疫情控制均得不到保障,鴨蛋的質(zhì)量良莠不齊,農(nóng)戶養(yǎng)殖收益總體偏低。 6 這種單家獨(dú)戶的小生產(chǎn)與大市場(chǎng)間的矛盾日益突出,已不能適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求,嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖戶增收和規(guī)模的發(fā)展。如何適應(yīng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求,進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng) 業(yè)科技進(jìn)步和結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入,提高農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度 ,促進(jìn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的對(duì)接,成為養(yǎng)殖戶必須解決的問題。 鴨蛋所含的微量元素如鋅、碘、硒、鐵量較高, 膽固醇較低,經(jīng)上海第二醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院的臨床試驗(yàn)和湖北衛(wèi)生廳、江西省中醫(yī)院的功能性試驗(yàn)證明,對(duì)兒童因缺鋅綜合癥引發(fā)的厭食、異食、免疫力低下、不長(zhǎng)個(gè)子以及中老年心腦血管疾管、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯效果。 96年 8月被國(guó)家專利局受理為發(fā)明專利,同年 10 月被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)為綠色食品, 98年被國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為保健食品,被著名營(yíng)養(yǎng) 學(xué)家于若木譽(yù)為“神蛋”。 麻羽蛋鴨,其蛋綠色,屬純天然,蛋白濃厚,蛋黃呈桔黃色,含有大量的卵磷脂、維生素 A、 B、 E,屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然保健食品。經(jīng)常食用能增強(qiáng)免疫功能、降低血壓、軟化血管。這對(duì)我國(guó)發(fā)病率不斷上升的高血壓、冠心病、高血脂、中風(fēng)等心腦血管疾病無疑帶來了福音。另外,它還可以增強(qiáng)兒童智力,對(duì)嬰幼兒發(fā)育不良、兒童厭食有療效,可提高孕婦和病 7 員的營(yíng)養(yǎng),是極好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食品。目前市場(chǎng)商品蛋 1 元 /枚仍供不應(yīng)求,養(yǎng)殖前景十分廣闊。 麻羽蛋鴨性溫和,喜群居,抗病力強(qiáng),適 應(yīng)性廣,全國(guó)各地均可飼養(yǎng)。養(yǎng)殖與土 鴨 一樣,主食五谷雜糧,喜食青草、青菜、嫩樹葉。母鴨年產(chǎn)蛋 200化率、成活率可達(dá) 90%。出殼養(yǎng) 70 天可達(dá) 1需飼料費(fèi) (產(chǎn)糧區(qū)更低)。麻羽蛋鴨具有生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)優(yōu)、高價(jià)值、高產(chǎn)、節(jié)糧等優(yōu)點(diǎn),成年公鴨 鴨 殖戶可利用閑房、倉庫飼養(yǎng),也可在果園、山坡放養(yǎng),是農(nóng)村脫貧致富或企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)的極好項(xiàng)目。 麻羽蛋鴨由于具有特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,且吃麻鴨的習(xí)慣幾乎遍布全國(guó)城鄉(xiāng),因此歷來是我國(guó)暢銷產(chǎn)品,無論何地其價(jià)格都比其它禽類高。麻羽蛋 鴨的面世。符合當(dāng)今綠色食品潮流和人們對(duì)天然保健食品的迅猛需求。目前飼養(yǎng)數(shù)量極為稀少,基本屬于空白,在今后的 10 年內(nèi)均為擴(kuò)種繁殖推廣階段,如引進(jìn) 100年可生產(chǎn) 只,按每只 25 元計(jì)算,產(chǎn)值可達(dá) 25元,扣除所有成本,最保守還可獲利 15 萬元以上。因此現(xiàn)在正是引種投資的黃金時(shí)機(jī),如能把握機(jī)遇,率先養(yǎng)殖,其前景不可估量,應(yīng)大力發(fā)展。麻羽蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)符合當(dāng)前發(fā)展健康 生態(tài)化 食品、提高農(nóng)民收入的國(guó)家政策,以及禽蛋行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì), 8 前景廣闊、具有良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。 項(xiàng)目 建設(shè)的必要性 據(jù)說,麻羽蛋鴨在歷史變遷中瀕于失傳,直到上世紀(jì)八十年代末期才在江南山區(qū)偶然被發(fā)現(xiàn),當(dāng)時(shí)僅存一公兩母。據(jù)權(quán)威人士分析,麻羽蛋鴨的形成,很可能是古代純麻羽蛋鴨與野鴨自然雜交的結(jié)果。經(jīng)過近十年的培育,這一我國(guó)獨(dú)有的珍稀鴨種終于得以保存下來。據(jù)中科院遺傳研究所血型測(cè)定結(jié)果表明,麻羽蛋鴨是一個(gè)國(guó)內(nèi)外罕見的特異性遺傳基因群,該鴨在選育時(shí),兼顧體型外貌全麻羽,蛋殼綠和產(chǎn)蛋量 三大性狀 指標(biāo)的前提下重點(diǎn)突出鴨蛋品質(zhì)的選育。目前已被國(guó)家農(nóng)業(yè)部列為“全國(guó)種質(zhì)資源保護(hù)項(xiàng)目”,屬國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)品種。 麻鴨蛋的 價(jià)值: 鴨蛋, 平均每枚蛋重 45 克,其蛋綠色,屬純天然,蛋黃大,呈桔黃色,蛋清稠、蛋白濃厚、細(xì)嫩,極易被人體消化吸收,含有大量的卵磷脂,維生素 A、 B、 、 硒,氨基酸的含量比普通鴨蛋高出 5,蛋黃比草鴨蛋黃大 8%,蛋黃色素可達(dá)羅氏 13 級(jí)左右(普通鴨蛋的蛋黃色素一般為羅氏 4 級(jí) 屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然保健食品。經(jīng)上海第二醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院的臨床試驗(yàn)和湖北衛(wèi)生廳、江西省中 9 醫(yī)院的功能性試驗(yàn),證明對(duì)因兒童缺鋅綜合癥引起的厭食、異食、免疫力低下、不長(zhǎng)個(gè)子以及中老年心腦血 管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有顯明效果,對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂、冠心病、防癌、抗癌,胎兒發(fā)育不良,調(diào)整內(nèi)分泌,推遲女性更年期、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充孕婦及病員的營(yíng)養(yǎng),提高老年人的免疫力都有很好的治療保健作用。分析檢測(cè)表明:綠殼鴨蛋還具有活化腦細(xì)胞、增強(qiáng)記憶力的作用。綠殼鴨蛋是名副其實(shí)的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋,全國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木譽(yù)之為“神蛋”。正所謂“每天一枚綠殼鴨蛋,強(qiáng)身美容除病患”。綠殼鴨蛋 96年 8月被國(guó)家專利局受理為發(fā)明專利,同年 10 月被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)為綠色食品, 98年被國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為保健 食品。 麻羽鴨蛋 鴨由于具有特殊的藥用價(jià)值,且吃麻鴨的習(xí)慣幾乎遍布全國(guó)城鄉(xiāng),因此歷來是我國(guó)暢銷的產(chǎn)品,無論何地其價(jià)格都比其它禽類高。其在今年 5前絕大部分地區(qū)還屬空白,市場(chǎng)上還很難找到,只有北京、上海、廣州、海南、浙江、湖南等大中城市的超市上偶有所見,數(shù)量極少。價(jià)格 30元 /公斤,且多是有價(jià)無貨。日本人、韓國(guó)人都以吃 麻羽鴨蛋 為榮,有些地區(qū)出口 麻羽鴨蛋 的合同已簽到三年以后。我國(guó)有 13億人口, 98%的中國(guó)人都吃蛋,營(yíng)養(yǎng)豐富、藥 食兼用的綠殼鴨蛋必將有廣闊的 10 市場(chǎng)前景?,F(xiàn)在由于數(shù)量極少,價(jià)位 較高,我國(guó)普通百姓很難吃得到、吃得起,甚至還有 80%的農(nóng)民根本就不相信有綠殼鴨蛋,但大中城市里卻有一個(gè)相當(dāng)大的高消費(fèi)群體,他們吃喝講營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ),所以目前極少數(shù)量的商品蛋僅供賓館、飯店、超市用來招攬顧客。幾年后,隨著 麻羽鴨蛋 鴨的種群擴(kuò)大,才會(huì)有較多數(shù)量的商品蛋進(jìn)入市場(chǎng),價(jià)位也會(huì)隨之回落,吃得起綠殼鴨蛋的消費(fèi)群體也順其增多, 麻羽鴨蛋 的市場(chǎng)更是日趨擴(kuò)大,這種良性鏈條難道還需要我們愁其麻鴨蛋的銷路嗎? 據(jù)中國(guó)食品報(bào)報(bào)道:現(xiàn)全國(guó)平均每個(gè)市(縣)養(yǎng)殖蛋鴨數(shù)已超過 100 萬只,基本飽和,養(yǎng)殖者已無利可圖,這也近年來很多 蛋鴨場(chǎng)家一直在走下坡路,很多朋場(chǎng)家甚至跌破血本的重要原因。普通鴨蛋的價(jià)格一降再降,已經(jīng)到了成本的邊緣,老百姓也不愁買不到鴨蛋,且時(shí)間久了,人們發(fā)現(xiàn)鴨蛋不像以前那么香了,并且了解到鴨蛋的膽固醇高,一些人便遠(yuǎn)離了鴨蛋。麻鴨蛋的面世,為眾多蛋鴨場(chǎng)家更換新品種提供了出路,也為眾多投資者提供了潛在商機(jī),也將徹底消除了人們對(duì)普通鴨蛋的種種顧慮,漸漸喜歡具有滋補(bǔ)保健的麻鴨蛋?,F(xiàn)在,麻羽蛋鴨存欄僅有 10 萬只,其中種鴨有 及市場(chǎng)需求的百萬分之一,特別是我國(guó)已經(jīng)加入世貿(mào)組織, 麻羽鴨蛋 鴨作為我國(guó)獨(dú)有的優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品, 11 最 有希望步入國(guó)際市場(chǎng),參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的綠色農(nóng)產(chǎn)品之一。專家預(yù)測(cè),麻羽蛋鴨十年內(nèi)難以滿足市場(chǎng)需求,并將逐步取代普通禽蛋,市場(chǎng)潛力巨大,養(yǎng)殖景十分誘人,是養(yǎng)殖愛好者、下崗就業(yè)者的首選項(xiàng)目。目前一些有遠(yuǎn)見的蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)紛紛轉(zhuǎn)產(chǎn)麻羽鴨蛋,并已取得高額的利潤(rùn)回報(bào)。 產(chǎn)品、技術(shù)、市場(chǎng)是本項(xiàng)目實(shí)施必備的要素。此外,麻鴨蛋養(yǎng)殖業(yè)可以滿足消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì) 生態(tài)化 禽類產(chǎn)品的需求,保障人民身體健康,提高人民的生活水平,具有較好的社會(huì)效益。該項(xiàng)目既充分利用了該協(xié)作單位的畜牧資源優(yōu)勢(shì),是促進(jìn)六盤水市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收的有效 途徑。從以上各個(gè)角度的分析,本項(xiàng)目實(shí)施意義重大,十分必要。 12 第三章 建設(shè)條件 項(xiàng)目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域范圍 項(xiàng)目地位于六盤水市水城縣南開鄉(xiāng),距市中心區(qū) 面積 方公里,東西長(zhǎng) 35 公里,南北平均寬 接青林鄉(xiāng)石丫口,南臨金盆良山,西連木果鄉(xiāng),北接保華鄉(xiāng)雙橋水庫,平均最高海撥 1500米。 自然資源狀況 南開鄉(xiāng)位于水城縣西南部, 2010年,全鄉(xiāng)轄 13個(gè)村 66個(gè)村民組,耕地總面積 26642 畝(習(xí)慣畝),人均耕地 2006 年,總戶數(shù) 為 4278 戶, 23528 人,鄉(xiāng)境內(nèi)居住著漢、彝、回等民族,其中少數(shù)民族 3894 人,占總?cè)丝诘?30%。 2010 年,全鄉(xiāng)完成工業(yè)總產(chǎn)值 元,同比增長(zhǎng) 31%,財(cái)政稅收完成 同比增長(zhǎng) 農(nóng)民人均收入達(dá) 2532 元,人均占有糧 535 公斤。 2006 年,全鄉(xiāng)共有 433名黨員,其中:農(nóng)民黨員 358 名,少數(shù)民族黨員 194名; 50 歲以上黨員占 女黨員占 高中及以上黨員占 26%,隸屬 8 個(gè)黨支部,全鄉(xiāng)有 10個(gè)遠(yuǎn)程教育站點(diǎn)。 13 境內(nèi)有豐富的煤炭, 和零星鉛鋅、鐵、銅尋礦產(chǎn),不僅適合農(nóng)業(yè),而且適宜發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。 建設(shè)地點(diǎn)選擇 麻鴨生態(tài)養(yǎng)殖基地位于六盤水市水城縣南開鄉(xiāng)犀牛村 ,帶動(dòng)水城縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)及鄰縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 目前,水城縣家禽業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好,蛋鴨業(yè)養(yǎng)殖已初具規(guī)模,農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性高。但單個(gè)個(gè)體的養(yǎng)殖仍占有較大的比重,科技應(yīng)用不夠普及,行業(yè)效益不高,正處于由農(nóng)戶散養(yǎng)向適度規(guī)?;?、商品化過渡的階段。在水城縣 農(nóng)業(yè)局 的領(lǐng)導(dǎo)下水城縣縣地區(qū)已建立較為健全的畜產(chǎn)品檢測(cè)體系、畜牧技術(shù)推廣體系。 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣 勢(shì)分析 項(xiàng)目建設(shè)條件 一、政策條件 六盤水市政府高度重視畜牧業(yè)的發(fā)展,對(duì)發(fā)展畜牧業(yè)制訂了一系列的優(yōu)惠政策,營(yíng)造了良好的發(fā)展氛圍和政策投資環(huán)境,鼓勵(lì)單位、個(gè)人投資發(fā)展 生態(tài)化 畜禽產(chǎn)品。 二、市場(chǎng)條件 隨著人民生活水平的不斷提高,人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)搭配、食品質(zhì)量要求越來越高。鴨蛋由于其蛋白質(zhì)含量高、容易吸收等 14 優(yōu)點(diǎn),歷來為人們所青睞。麻羽鴨蛋由于具有特殊的藥用價(jià)值,且吃麻鴨的習(xí)慣幾乎遍布全國(guó)城鄉(xiāng),因此歷來是我國(guó)暢銷產(chǎn)品,無論何地其價(jià)格都比其它禽類高。麻羽蛋鴨的面世。符合當(dāng)今綠色食品潮流和人們對(duì)天然保健食品的迅 猛需求。目前飼養(yǎng)數(shù)量極為稀少,基本屬于空白,在今后的 10 年內(nèi)均為擴(kuò)種系列推廣階段,如引進(jìn) 100年可生產(chǎn) 只,按每只 25 元計(jì)算,產(chǎn)值可達(dá) 25除所有成本,最保守還可獲得 15 萬元以上。因此行家認(rèn)為現(xiàn)在正是引種投資的黃金時(shí)機(jī),如能把握機(jī)遇,率先養(yǎng)殖,其前景不可估量,應(yīng)大力發(fā)展。除滿足六盤水市市民需求外,還銷往貴陽、遵義、重慶等城市。 四、科技條件 以水城縣 農(nóng)業(yè)局 為技術(shù)依托,由水城縣 農(nóng)業(yè)局 負(fù)責(zé)為本項(xiàng)目作項(xiàng)目設(shè)計(jì)、麻羽蛋鴨技術(shù)的研究和開發(fā),包括 生態(tài)化標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)鴨場(chǎng)的 設(shè)計(jì)、品種選擇、飼料配方、防盜控制、其他養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn)等。水城縣 農(nóng)業(yè)局 是專門進(jìn)行畜牧技術(shù)推廣的機(jī)構(gòu),長(zhǎng)期以來從事畜牧技術(shù)的研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)推廣工作,有著較高的技術(shù)水平和豐富的養(yǎng)殖推廣經(jīng)驗(yàn)。目前畜牧技術(shù)推廣中心有技術(shù)崗位 126人,其中:中級(jí)以上技術(shù)職稱 29 人,具有高級(jí)技術(shù)職稱的 1 人,研究生 2人。 15 五、基礎(chǔ)設(shè)施條件 生態(tài)化 標(biāo)準(zhǔn) 示范養(yǎng)鴨場(chǎng)所在地位于水城縣南開鄉(xiāng),距市中心區(qū) 里,總面積 西長(zhǎng) 35公里,南北平均寬 接青林鄉(xiāng)石丫口,南臨金盆良山,西連木果鄉(xiāng),北接保華鄉(xiāng)雙橋水 庫,平均海撥 1500 米。全縣電力與省、市電力聯(lián)網(wǎng),城區(qū)配備了 110城市及附近工業(yè)和生活用電需要。 主要障礙因素及解決方案 一、主要障礙因素 1、本次項(xiàng)目實(shí)施后,對(duì)管理能力提出了更高的要求。同時(shí),項(xiàng)目在運(yùn)作過程中將會(huì)涉及統(tǒng)一技術(shù)支持、統(tǒng)一設(shè)計(jì)鴨舍、購(gòu)置鴨苗、防疫、飼料、管理銷售等多方面,這種經(jīng)營(yíng)管理模式,對(duì)協(xié)作單位的管理能力是一種挑戰(zhàn)。 2、行業(yè)的特點(diǎn)決定了本項(xiàng)目所需流動(dòng)資金的量很大,需要大量的流動(dòng)資金加以保證,因此對(duì)資金的運(yùn)用和管理顯得十分重要。如果市場(chǎng)銷售不力,或者資金回籠不 夠,應(yīng)收賬款過多,都會(huì)造成資金鏈的緊張,影響到各個(gè)環(huán)節(jié)。 二、解決方案 1、對(duì)養(yǎng)殖涵蓋了技術(shù)推廣、技術(shù)支持、防疫防病等內(nèi)容,需要協(xié)作單位在技術(shù)服務(wù)體系上面下大功夫,只有這樣才能保證了 麻羽鴨蛋 鴨產(chǎn)品的品質(zhì)。協(xié)作單位要重點(diǎn)提高自 16 身管理湮沒無聞,通過培訓(xùn)來提高技術(shù)人員的技術(shù)服務(wù)能力,總結(jié)出合理的服務(wù)流程和服務(wù)規(guī)范來提高服務(wù)效率。 2、項(xiàng)目投產(chǎn)以后,協(xié)作單位一要加大營(yíng)銷力度,控制存蛋量,減少存貨資金占用;二要嚴(yán)格控制應(yīng)收賬款的比例,加快資金周轉(zhuǎn)速度。公司要加大營(yíng)銷力度,控制存鴨量,減少存貨資金戰(zhàn)勝。 3、協(xié)作意念尖 該積極做好“七統(tǒng)一”服務(wù),即:統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一設(shè)計(jì)鴨舍、統(tǒng)一購(gòu)鴨苗、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品牌銷售,認(rèn)真做好經(jīng)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié),保證項(xiàng)目的安全、高效運(yùn)行。 17 第四章 項(xiàng)目單位基本情況 概況 項(xiàng)目單位概況 一、六盤水市水城縣南開鄉(xiāng)基本情況(項(xiàng)目單位): 南開鄉(xiāng) 位于水城縣東北部,距市中心區(qū) 里,總面積 方公里,東西長(zhǎng) 35 公里,南北平均寬 里,東接青林鄉(xiāng)石丫口,南臨保華鄉(xiāng)雙橋水庫,西連木果鄉(xiāng),北接金盆鄉(xiāng)良山,境內(nèi)東高北低,平均海撥 1500米。 2010年 ,全鄉(xiāng)轄 13個(gè)村 66個(gè)村民組,耕地總面積 26642畝(習(xí)慣畝),人均耕地 2006 年,總戶數(shù)為 4278戶,23528 人,鄉(xiāng)境內(nèi)居住著漢、彝、苗等民族,其中少數(shù)民族3894人,占總?cè)丝诘?30%。 2010 年,全鄉(xiāng)完成工業(yè)總產(chǎn)值 元,同比增長(zhǎng) 31%,財(cái)政稅收完成 比增長(zhǎng) 農(nóng)民人均收入達(dá) 2532 元,人均占有糧 535公斤。 2010年,全鄉(xiāng)共有 433名黨員, 其中:農(nóng)民黨員 358 名,占總黨員數(shù)的 少數(shù)民族黨員 194 名; 50 歲以上黨員占 女黨 員占 高中及以上黨員占 26%,隸屬8 個(gè)黨支部,全鄉(xiāng)有 10個(gè)遠(yuǎn)程教育站點(diǎn)。 18 境內(nèi)有豐富的煤炭,和零星鉛鋅、鐵、銅尋礦產(chǎn),不僅適合發(fā)展農(nóng)業(yè),而且適宜發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。 二、六盤水市水城縣 農(nóng)業(yè)局 (項(xiàng)目技術(shù)支撐單位): 水城縣畜牧事業(yè)局主管全縣畜牧、水產(chǎn)、獸藥、飼料等工作。履行縣人民政府賦予的行政管理職能。領(lǐng)導(dǎo)職數(shù)為一正三副,人員編制 44人,現(xiàn)有人員 52人。其中畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)人員技術(shù)人員 32人,高級(jí)職稱 1 人,中級(jí)職稱 16 人,初級(jí)職稱 16人,非畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員 13人,工人 7人。局內(nèi)設(shè)行政股室 4 個(gè)(辦公室、發(fā)展股、 法治股、執(zhí)法大隊(duì))、事業(yè)站 4 個(gè)(獸防站、品改站、草地站、水產(chǎn)站)。局下屬自收自支事業(yè)單位 1 個(gè)(牧工商公司),下屬差額補(bǔ)貼事業(yè)單位 1個(gè)(水城縣種畜場(chǎng))。業(yè)務(wù)指導(dǎo) 33個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站。承擔(dān)過中國(guó)南方草場(chǎng)建設(shè)、世界銀行貸款版細(xì)羊毛基地、生態(tài)建設(shè)、科技養(yǎng)牛和肉羊、肉豬、肉禽等項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)施工作,能勝任系列的畜牧發(fā)展建設(shè)項(xiàng)目的技術(shù)服務(wù)。 三、水城縣登豐種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社( 項(xiàng)目協(xié)作單位 ) : 合作社成立于 2010 年,現(xiàn)養(yǎng)殖有蛋鴨 28000 只,年產(chǎn)蛋 6720000 枚,養(yǎng)殖蜈蚣 8000 條,蝎子 30000 只,白玉蝸牛 25000只,目前合作社生態(tài)鴨蛋在六盤水供不應(yīng)求,市場(chǎng)很好。 2010 年該合作社年產(chǎn)值 元,利潤(rùn) 82 萬元, 19 合作社有員工 10人,其中專業(yè)技術(shù)人員 3 人,畜牧獸醫(yī)師 1名,常年使用貧困工 5人,年收入超過 節(jié)性使用工人 30人,覆蓋貧困農(nóng)戶 15人,使其年家庭收入人均超過 3000元,有 100 戶農(nóng)戶受益,人均收入超千元。 合作社法人:袁登云 現(xiàn)有產(chǎn)品類型 麻羽蛋鴨和蜈蚣、蝎子、白玉蝸牛。 主營(yíng)業(yè)務(wù) 在水城縣轄區(qū)范圍內(nèi)開展蛋鴨養(yǎng)殖、管理、營(yíng)銷技術(shù)交流、信息、業(yè)務(wù)咨詢、理論研究、技術(shù)服 務(wù);推廣養(yǎng)鴨先進(jìn)技術(shù)和科學(xué)管理經(jīng)驗(yàn);開展對(duì)養(yǎng)鴨飼料研究、銷售鴨業(yè)生產(chǎn)有關(guān)物資的有償服務(wù);對(duì)養(yǎng)鴨專業(yè)場(chǎng)(戶)、生產(chǎn)技術(shù)人員、營(yíng)銷人員進(jìn)行國(guó)家法律、法規(guī)、黨的方針政策的教育。 管理制度 項(xiàng)目啟動(dòng)后,設(shè)理事長(zhǎng) 1 人,監(jiān)理理事 1 人,合作社下設(shè)財(cái)務(wù)管理組、技術(shù)服務(wù)組、示范場(chǎng)運(yùn)作組及銷售服務(wù)組,理事長(zhǎng)全面管理。監(jiān)事理事對(duì)合作社負(fù)責(zé),合作社對(duì)全體員工負(fù)責(zé)。 管理模式 走“合作社 +農(nóng)戶 +基地”的產(chǎn)業(yè)化路子,以麻羽蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)為基地,統(tǒng)一鴨苗、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一銷 20 售、統(tǒng)一結(jié)算,帶領(lǐng)農(nóng)戶增收 致富。 研發(fā)能力 協(xié)作單位聘請(qǐng)水城縣 農(nóng)業(yè)局 的有關(guān)專家作技術(shù)指導(dǎo)。水城縣 農(nóng)業(yè)局 有效強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)能力,具備進(jìn)行麻羽蛋鴨養(yǎng)殖的規(guī)范設(shè)計(jì),優(yōu)良鴨苗的選種、培育、飼料配置、疾病防疫等技術(shù)實(shí)力。 21 第五章 市場(chǎng)分析與銷售方案 市場(chǎng)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀 隨著消費(fèi)者生活水平的不斷提高,人們普遍倡導(dǎo)“綠色、健康、優(yōu)質(zhì)”的生活方式, 生態(tài)化 鴨蛋的出現(xiàn)正是迎合了人們的這一需求。鴨蛋是人們每天舊白質(zhì)的主要方式,根據(jù)中國(guó)食品報(bào)報(bào)道:現(xiàn)全國(guó)平均每個(gè)市(縣)養(yǎng)殖蛋鴨數(shù)已超過 300萬只,基本 飽和,養(yǎng)殖者已無利可圖,這也近年來很多蛋鴨場(chǎng)家一直在走下坡路,很多養(yǎng)鴨場(chǎng)家甚至跌破血本的重要原因。普通鴨蛋的價(jià)格一降再降,已經(jīng)到了成本的邊緣,老百姓也不愁買不到鴨蛋,且時(shí)間久了,人們發(fā)現(xiàn)鴨蛋不像以前那么香了,并且了解到鴨蛋的膽固醇高,一些人便遠(yuǎn)離了鴨蛋。麻羽鴨蛋的面世,為眾多蛋鴨場(chǎng)家更換新品種提供了出路,也為眾多投資者提供了潛在商機(jī),也將徹底消除了人們對(duì)普通鴨蛋的種種顧慮,漸漸喜歡具有滋補(bǔ)保健的鴨蛋。現(xiàn)在,麻羽蛋鴨存欄僅有 5萬只,其中種鴨有 只。不及市場(chǎng)需求的百萬分之一,特別是我國(guó)已經(jīng)加入世貿(mào)組織,麻 羽蛋鴨作為我國(guó)獨(dú)有的優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品,最有希望步入國(guó)際市場(chǎng),參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的綠色農(nóng)產(chǎn)品之王。專家預(yù)測(cè), 22 麻羽蛋鴨 年內(nèi)難以滿足市場(chǎng)需求,并將農(nóng)步取代普通禽蛋,市場(chǎng)潛力巨大,養(yǎng)殖前景十分誘人,是養(yǎng)殖愛好者、下崗就業(yè)者的首選項(xiàng)目。目前一些有遠(yuǎn)見的蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)紛紛轉(zhuǎn)產(chǎn)麻羽鴨蛋,并已取得高額的利潤(rùn)回報(bào)。 市場(chǎng)前景分析 麻羽蛋鴨是一種集天然黑色食品與綠色食品為一體的特禽新品種。麻羽蛋鴨的鴨蛋含有大量的卵磷脂、維生素、賴氨酸,微量元素硒、碘、鐵、鋅的含量比普通 鴨 蛋高 5肉肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美,口感極好, 營(yíng)養(yǎng)豐富,是上等滋補(bǔ)佳品,具有滋陰補(bǔ)腎,生血補(bǔ)氣,強(qiáng)身健腦的功能。 麻羽蛋鴨性情溫和,喜群居,抗病力強(qiáng),全國(guó)各地均可飼養(yǎng)。養(yǎng)殖方法與土 鴨 一樣,主食五谷雜糧,喜食青草、青菜,可利用閑置倉庫籠養(yǎng)、圈養(yǎng)、散養(yǎng)均可。 麻羽蛋鴨生長(zhǎng)快、肉質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)、節(jié)糧、高效;出殼后701 天可達(dá) 1 千克,但需飼料費(fèi)用 (產(chǎn)量區(qū)更低)。成年公鴨 精率、腐化率、成活率可達(dá) 85%在良好的飼養(yǎng)環(huán)境下,飼養(yǎng) 50組(每組 1 公 5畝),枚蛋 1 元,至少獲利 6 萬元。若繁殖高品鴨,最保守可繁殖 3 萬只,每 只按最低 20 元計(jì)算,年產(chǎn)值可達(dá)60萬元,扣除所有成本,最保守可獲利 40萬元左右。 麻羽蛋鴨特殊的藥用價(jià)值,且吃麻鴨的習(xí)慣幾乎遍布全 23 國(guó)城鄉(xiāng),所以麻羽 蛋鴨的市場(chǎng)前景廣闊。 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 1、政府的支持。市、縣黨委、政府高度重視畜禽業(yè)的發(fā)展,對(duì)發(fā)展畜禽業(yè)制定了一系列的優(yōu)惠政策,營(yíng)造了良好的發(fā)展氛圍和政策投資環(huán)境。 2、質(zhì)量、品牌優(yōu)勢(shì)。麻鴨蛋含大量的卵磷脂、維生素、賴氨酸,微量無硒、碘、鐵、鋅的含量比普通鴨蛋高 3肉肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美,口感極好,營(yíng)養(yǎng)豐富,是上等滋補(bǔ)佳品,具有滋陰補(bǔ)腎 、生血補(bǔ)氣、強(qiáng)身健腦的功效。 3、成本優(yōu)勢(shì)。積累了一套較完整的飼養(yǎng)蛋鴨生產(chǎn)鴨蛋的技術(shù)手段,采、供、銷渠道暢通,由于其規(guī)模效應(yīng),采購(gòu)的原材料質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,具有先天的成本節(jié)約的優(yōu)勢(shì)。 4、銷售網(wǎng)絡(luò)體系健全。網(wǎng)絡(luò)覆蓋面寬,在貴陽、遵義、浙江、重慶均有固定銷售商。 5、那份基礎(chǔ)好,項(xiàng)目實(shí)行“合作社 +農(nóng)戶 +基地”的模式經(jīng)營(yíng)管理,具有較廣泛的市場(chǎng)影響力。 銷售策略、方案和營(yíng)銷模式 銷售策略 將以市場(chǎng)為導(dǎo)向,銷售區(qū)域首先立六盤水市市場(chǎng),力爭(zhēng)成為本地麻羽鴨蛋的主導(dǎo)產(chǎn)品,然后逐漸占領(lǐng)省內(nèi)市場(chǎng),往省外市場(chǎng) 發(fā)展?jié)B透。在現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上,將分三個(gè)層 24 次進(jìn)一步地加大銷售網(wǎng)絡(luò)的建設(shè):一是力爭(zhēng)將銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布六盤水市;二是擴(kuò)大省內(nèi)市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò);三是建立省外銷售網(wǎng)絡(luò),以重慶、文本、云南、海南、廣西、河南、河北、陜西等省市為重點(diǎn),建立定點(diǎn)銷售網(wǎng)絡(luò)體系。 通過各種渠道加強(qiáng)對(duì)麻羽鴨蛋的宣傳,提高消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度,為產(chǎn)品的 兤 奠定良好的基礎(chǔ)。 銷售方案 本項(xiàng)目的產(chǎn)品主要是麻羽鴨蛋,銷售重點(diǎn) 放在為普通消費(fèi)者提供質(zhì)量上乘的鴨蛋產(chǎn)品和蛋鴨。同時(shí)兼顧為麻羽鴨蛋深加工提供原材料。銷售渠道主要是 :1、大型超市。今后將進(jìn)一步 與更多的大型超市建立良好的合作關(guān)系,拓展市場(chǎng)空間。 2、各城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng),麻羽蛋在市場(chǎng)上影響力較廣,在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域的認(rèn)知度較好,已在農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)上占有一席之地。項(xiàng)目建成后將加大對(duì)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)的影響力,力爭(zhēng)在鴨蛋光儲(chǔ)中加強(qiáng)協(xié)作單位的話語權(quán)。 營(yíng)銷模式 由于受協(xié)作單位自身?xiàng)l件的制約,目前項(xiàng)目產(chǎn)品主要是批 發(fā)給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型超市進(jìn)行銷售。多數(shù)情況采取現(xiàn)款現(xiàn)貨的模式進(jìn)行交易,對(duì)于長(zhǎng)期合作且有良好信譽(yù)的大型超市??刹捎娩伒卒N售的形式,但要求結(jié)算周期不超過一個(gè)星期。若協(xié)作單位的實(shí)力增強(qiáng)后,可考慮采用建 立銷售網(wǎng)點(diǎn)等 25 營(yíng)銷模式。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 風(fēng)險(xiǎn)因素定性分析 首先對(duì)項(xiàng)目的全部風(fēng)險(xiǎn)因素逐一定性分析,涉及到評(píng)價(jià)指標(biāo)時(shí)均以項(xiàng)目所得稅前財(cái)務(wù)分析指標(biāo)為目標(biāo)。其中,項(xiàng)目稅前財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率通常簡(jiǎn)稱為項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率。 產(chǎn)品產(chǎn)出率降低風(fēng)險(xiǎn) 當(dāng)產(chǎn)品產(chǎn)出率從 100%降低到 ,項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)中收益率從 低到零以下。 在上述區(qū)間,產(chǎn)品產(chǎn)出率的敏感系數(shù)為 +臨界值為 引起產(chǎn)品產(chǎn)出率降低的可能原因:設(shè)備技術(shù)管理先進(jìn)程序不夠。 產(chǎn)品產(chǎn)出率較大降低的可能性分析:由于引進(jìn)技術(shù)是實(shí)驗(yàn)室成果,發(fā)生可能性較大。 防范規(guī)避措施:進(jìn)行小批量生產(chǎn)試驗(yàn)。 風(fēng)險(xiǎn)程度評(píng)價(jià):臨界點(diǎn)絕對(duì)值很小,敏感程度很高,發(fā)生概率較高,防范措施較好,風(fēng)險(xiǎn)程度較小。 生產(chǎn)負(fù)荷降低風(fēng)險(xiǎn) 當(dāng)生產(chǎn)負(fù)荷從 100%降低到 ,項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率從 低到 26 在上述區(qū)間,生產(chǎn)負(fù)荷的敏感系數(shù)為 +臨界值為 引起生產(chǎn)負(fù)荷降低的可能原因:市場(chǎng)需求變化,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)策略調(diào)整、成本 增加、銷售不暢等。 生產(chǎn)負(fù)荷較大降低的可能性分析:不大。 風(fēng)險(xiǎn)程度評(píng)價(jià):臨界點(diǎn)絕對(duì)值較小,敏感程度較低,發(fā)生概率較高,防范措施效果較好,風(fēng)險(xiǎn)程度較小。 產(chǎn)品價(jià)格降低風(fēng)險(xiǎn) 當(dāng)銷售價(jià)格從 100%降低到 ,項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率從 降低到零以下。 在上述區(qū)間,銷售價(jià)格的敏感系數(shù)為 +售價(jià)格的臨 界點(diǎn)為 臨界值為 引起產(chǎn)品價(jià)格降低的可能的原因:市場(chǎng)需求變化,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)策略調(diào)整、銷售不暢等。 風(fēng)險(xiǎn)程度評(píng)價(jià):臨界點(diǎn)絕對(duì)值較大,敏感程度較高,發(fā)生概 率較高,防范措施效果較好。 原材料價(jià)格升高風(fēng)險(xiǎn) 當(dāng)原材料價(jià)格從 100%增加到 ,項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率從 低到 在上述區(qū)間,原材料價(jià)格的敏感系數(shù)為 臨界值為 27 原材料價(jià)格升高的可能性分析:較大。 風(fēng)險(xiǎn)程度評(píng)價(jià):臨界點(diǎn)絕對(duì)值較大,敏感程度較高,發(fā)生概率較高,防范措施效果較好,風(fēng)險(xiǎn)程度較小。 建設(shè)投資規(guī)模擴(kuò)大風(fēng)險(xiǎn) 項(xiàng)目基本預(yù)備費(fèi)率用 加到 ,項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率從 低到 在此區(qū)間,建設(shè)投資規(guī)模的敏感系數(shù)為 建設(shè)投資較大增加的可能因素:建筑安裝工程量增加,設(shè)備選型價(jià)格與數(shù)量加大,材料人工費(fèi)用增加等。 建設(shè)投資較大增加的可能性:較小。 防范規(guī)避措施:加強(qiáng)管理。 風(fēng)險(xiǎn)程度評(píng)價(jià):臨界點(diǎn)絕對(duì)值較大,敏感程度較低,發(fā)生概率較低,防范措施效果較好,風(fēng)險(xiǎn)程度較弱。 資風(fēng)險(xiǎn) 資本金不能足額及時(shí)到位風(fēng)險(xiǎn):資本金不能足額及時(shí)到位將影響債務(wù)資金籌措,影響工期,導(dǎo)致巨大損失,甚至項(xiàng)目失敗。 防范規(guī)避措施:準(zhǔn)備充沛的項(xiàng)目資金,并且不挪用。 政策風(fēng)險(xiǎn) 當(dāng)政策變化時(shí)對(duì)本項(xiàng)目影響不是很大。 自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn) 28 自然災(zāi)害影響很小。 多風(fēng)險(xiǎn)因素聯(lián)合發(fā)生風(fēng)險(xiǎn) 當(dāng)生產(chǎn)目標(biāo)降低 內(nèi)銷價(jià)格降低 外銷價(jià)格降低 內(nèi)購(gòu)原材料價(jià)格上漲 外購(gòu)原材料價(jià)格上漲 流動(dòng)資金增加 合同時(shí)發(fā)生時(shí),項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率從 低到 在經(jīng)營(yíng)中,許多的不利變化聯(lián)合發(fā)生的事件都可能變化。但發(fā)生的概率難以精確估計(jì),從以上事件我們可以看到,在滿足最低投資回報(bào)的前提下,項(xiàng)目可以承受的 比較可能發(fā)生的不利因素聯(lián)合發(fā)生時(shí)的極限。 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析綜合評(píng)價(jià) 項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素是:產(chǎn)品產(chǎn)出率降低風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)負(fù)荷降低風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)品價(jià)格降低風(fēng)險(xiǎn)、原材料價(jià)格升高風(fēng)險(xiǎn)等。 防范控制措施的綜合評(píng)價(jià):防范措施較好。 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)程度的綜合評(píng)價(jià):項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)程度較小。 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析綜合評(píng)價(jià):項(xiàng)目方案風(fēng)險(xiǎn)分析通過,不應(yīng)該繼續(xù)研究。 29 第六章 建設(shè)方案 建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 在水城縣南開鄉(xiāng)犀牛村租賃當(dāng)?shù)剞r(nóng)民樹林 1000 畝地,擴(kuò)大鴨舍 2萬平方米,鴨棚 2萬平方米、倉庫、管理房 2000平方米。外購(gòu)種蛋 1 萬只。 建設(shè)規(guī)劃與布局 項(xiàng)目擴(kuò)建的麻羽蛋鴨規(guī)模生態(tài)養(yǎng)殖基地占地 278畝,主要用于鴨舍、育雛室、飼料倉庫、噴碼車間、包裝車間、辦公室、道路和綠化等建設(shè)。該項(xiàng)目已在項(xiàng)目所在地進(jìn)行了前期的準(zhǔn)備工作,農(nóng)戶也開始在技術(shù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)。該項(xiàng)目建設(shè)的第一年主要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)鴨場(chǎng)的建設(shè),建設(shè)完后引進(jìn)鴨苗進(jìn)行育雛。第二年引進(jìn)優(yōu)質(zhì)鴨苗進(jìn)行育雛,下半年,蛋鴨將進(jìn)入產(chǎn)蛋期,預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)到設(shè)計(jì)產(chǎn)量的 30%。第三年,生產(chǎn)已可達(dá)到設(shè)計(jì)的生產(chǎn)能力。 本項(xiàng)目建成后,隨著市場(chǎng)的增長(zhǎng),協(xié)作單位將進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)研究,提高產(chǎn)品質(zhì)量, 進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,將技術(shù)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為商業(yè)優(yōu)勢(shì),使農(nóng)民增收,農(nóng)業(yè)增效。 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 生產(chǎn)工藝流程 30 生態(tài)化蛋鴨飼養(yǎng)的工藝流程如下圖所示: 麻羽鴨蛋的特點(diǎn) 麻羽鴨蛋,平均每枚蛋重 45克,其蛋綠色,屬純天然,蛋黃大,呈桔黃色,蛋清稠、蛋白濃厚、細(xì)嫩,極易被人體消化吸收,含有大量的卵磷脂、維生素 A、 B、 、硒,按基酸的含量比普通鴨蛋高出 5,蛋黃比草鴨蛋黃大 8%,蛋黃色素可達(dá)羅氏 13 級(jí)左右(普通鴨蛋的蛋黃色素一般為羅氏 4 級(jí) ),屬 于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然保健食品。經(jīng)上海第二醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院的臨床試驗(yàn)和湖北衛(wèi)生廳、 江西省中醫(yī)院的功能性試驗(yàn),證明對(duì)因兒童缺鋅綜合癥引起的厭食、異食、免疫力低下、不長(zhǎng)個(gè)子以及中老年人心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯效果,對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂、冠心病、防癌、抗癌,胎兒發(fā)育不良,調(diào)整內(nèi)分泌,推遲女性更年期、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充孕婦及病員的營(yíng)養(yǎng),提高老年人的免疫力都有很好的治療保健作用。分析檢測(cè)表明:鴨苗引進(jìn) 育雛 免疫 蛋鴨育成 產(chǎn) 蛋 噴 碼 包 裝 入 庫 檢 疫 銷 售 31 麻羽鴨蛋 還具有活化腦細(xì)胞、增強(qiáng)記憶力的作用。 麻羽鴨蛋是名副其實(shí)的保健蛋、智力 蛋、美容蛋、生命蛋,全國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木譽(yù)之為“神蛋”。 正所謂“每天一枚 麻羽鴨蛋 ,強(qiáng)身美容除病患”。 麻羽鴨蛋 96年 8月被國(guó)家專利局受理為發(fā)明專利,同年 10 月被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)為綠色食品, 98年被國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為保健食品。 麻羽鴨蛋生產(chǎn)技術(shù)方案 1、堅(jiān)持全進(jìn)全出制飼養(yǎng):全進(jìn)全出制是指用一鴨場(chǎng)或同一鴨舍飼養(yǎng)用一批鴨,采用統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一管理措施和同時(shí)出場(chǎng),出場(chǎng)后對(duì)整體環(huán)境實(shí)行徹底打掃、清洗、消毒。 該制度的 實(shí)施,徹底切斷了傳染病的流行環(huán)節(jié),消滅了鴨舍病原體,從而保證下一批鴨的安 全生產(chǎn)。蛋鴨場(chǎng)要把成年鴨、育成鴨、雛鴨隔離飼養(yǎng),其設(shè)備、管理以及飼養(yǎng)人員也應(yīng)分開。 2、選購(gòu)優(yōu)質(zhì)雛鴨:( 1)商品代雛鴨應(yīng)來自通過有關(guān)部門驗(yàn)收核發(fā)種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的父母代種鴨場(chǎng)或?qū)I(yè)孵化廠。( 2)雛鴨不能攜帶鴨白痢、禽白血病和霉形體等傳染性疾病。( 3)不得從疫區(qū)購(gòu)買鴨雛、要嚴(yán)把進(jìn)雛質(zhì)量關(guān)。( 4)選擇活潑、大小整齊的健康鴨雛。 3、鴨舍內(nèi)環(huán)境控制:鴨舍內(nèi)的溫度、濕度、光照和通風(fēng)量應(yīng)滿足鴨不同生理階段的要求,以減少鴨群發(fā)病的機(jī) 32 會(huì)。 4、常備清潔飲水:( 1) 鴨 的飲水要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 。感官性狀 不得有異臭、異味、 不含肉眼可見物; ;細(xì)菌學(xué)檢標(biāo):大腸桿菌不超過 1個(gè) /100 毫升。 飲水使用前和使用過程中要進(jìn)行水質(zhì)分析和檢測(cè)。( 2) 經(jīng)常清洗、消毒飲水設(shè)備。要采用封閉式節(jié)水飲水系統(tǒng)。 5、選用優(yōu)質(zhì)飼料:( 1)使用符合 生態(tài)化 標(biāo)準(zhǔn)的配合飼料,建議參考使用飼養(yǎng)品種手冊(cè)提供的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。( 2)不應(yīng)在飲料中額外添加增色劑。( 3)飼料包括配合飼料、濃縮料、添加劑和原料等,在感官上都應(yīng)具有一定的新鮮度,具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征,無發(fā)霉、變質(zhì)、蟲蝕、結(jié)塊及異味現(xiàn)象。添加劑產(chǎn)品應(yīng)取得產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào) 。產(chǎn)蛋期及開產(chǎn)前 5 周鴨飼料中不應(yīng)使用藥物飼料添加劑。制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)用作飼料原料。各種飼料使用時(shí)遵照標(biāo)簽規(guī)定的用法用量。 6、按標(biāo)準(zhǔn)用藥:( 1)蛋鴨在雛鴨、育成鴨前期為預(yù)防和治療疾病的藥物要符合國(guó)家規(guī)定的 準(zhǔn)。即生態(tài)化 食品蛋鴨飼養(yǎng)允許使用的獸藥。( 2)育成鴨后期(產(chǎn)蛋前7止用藥。( 3)產(chǎn)蛋階段正常情況下,禁止使用任何藥物,包括中草藥和抗菌素。( 4)產(chǎn)蛋階段發(fā)生疾病用藥物治療時(shí),在整個(gè)用藥過程中,所產(chǎn)鴨蛋不得作為商品蛋出 33 售。 7、免疫接種和疫病檢測(cè):( 1)預(yù)防接種。嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定 動(dòng)物疫病去示范區(qū)建設(shè)要求,實(shí)行蛋鴨春秋兩季預(yù)防接種。( 2)做常規(guī)疫病檢測(cè)工作(高致病性禽流感、新坡疫、禽白血病、白痢與傷寒等)。( 3)藥物預(yù)防。宜采用中藥、生物制品、礦物性藥物等無公害藥物防治,嚴(yán)格控制抗生素、激素及有害化學(xué)藥品的使用。 8、鴨蛋收集要與保存:集蛋箱和蛋托應(yīng)經(jīng)常消毒,工作人員集蛋前洗手消毒,集蛋時(shí)將破蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨(dú)存放,不作為鮮蛋銷售;鴨蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒,消毒后送蛋庫保存。 項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 一、養(yǎng)殖示范場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 1、 在本工程項(xiàng)目中,嚴(yán)格按照生態(tài)化的要求規(guī)范生產(chǎn)環(huán)境、飼料和防病滅害藥品,確保養(yǎng)殖出的產(chǎn)品無公害污染。 2、養(yǎng)殖示范場(chǎng)飲用水采取經(jīng)過集中凈化處理后應(yīng)達(dá)到國(guó)家 禽飲和水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、養(yǎng)殖示范場(chǎng)的環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合 準(zhǔn)。 4、養(yǎng)鴨場(chǎng)和飼養(yǎng)農(nóng)戶的環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)( 388)。 34 二、項(xiàng)目建設(shè)中的土建施工標(biāo)準(zhǔn) 1、布置要符合國(guó)家現(xiàn)行防火、防震、安全、衛(wèi)生等規(guī)范規(guī)定的要求。 2、滿足工藝流程,力求運(yùn)輸方便。 3、根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的使用要求,結(jié)合場(chǎng)地條件,交通運(yùn)輸和動(dòng)力供 應(yīng)、水源等情況,因地制宜布景鴨舍,力求總平面圖緊湊,節(jié)約用地。 具體建設(shè)內(nèi)容 土建 土建工程包括主要建筑物和輔助建筑物。其中主要建筑物包括鴨舍 1萬平方米,鴨棚 1萬平方米、倉庫及管理房 2000平方米,道路和綠化、圍墻、廁所及沼氣池、門衛(wèi)室等。 設(shè)備 主要設(shè)備是鴨舍所需設(shè)備及育雛室所需設(shè)備及其他設(shè)備。主要包括孵化機(jī)、出雛機(jī)、飲水器、取食器等。 科技措施 加強(qiáng)與水城縣 農(nóng)業(yè)局 的合作,聘用高層次的畜牧獸醫(yī)科技人員,發(fā)揮示范場(chǎng)的核心示范作用,充實(shí)技術(shù)咨 詢、技術(shù)服務(wù)力量,加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地的示范、技術(shù)培訓(xùn)。購(gòu)買必要的監(jiān)測(cè) 儀器 設(shè)備。 實(shí)施進(jìn)度安排 35 項(xiàng)目建設(shè)期限及分月安排 該項(xiàng)目的建設(shè)期為 1 年( 2010 年 5 月 2011年 5月),2010 年 5將完成項(xiàng)目的前期準(zhǔn)備工作及可行性研究;7養(yǎng)殖場(chǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及設(shè)備安裝工作;2011年 1時(shí)對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)并指導(dǎo)其進(jìn)行養(yǎng)殖; 2011 年 5月至 2011 年 9 月,養(yǎng)殖示范場(chǎng)進(jìn)入投產(chǎn)期。 36 第七章 投資概算與資金來源 費(fèi)用與效益估算包括項(xiàng)目投資估算和項(xiàng)目運(yùn)營(yíng) 后營(yíng)業(yè)收入及稅金和成本費(fèi)用的估算。 投資估算 項(xiàng)目總投資 =建設(shè)投資 +建設(shè)期利息 +流動(dòng)資金 = 建設(shè)投資 =固定資產(chǎn)費(fèi)用 +無形資產(chǎn)費(fèi)用 +其他資產(chǎn)費(fèi)用+預(yù)備費(fèi) =元。 使用形成資產(chǎn)法進(jìn)行建設(shè)投資估算。詳見建設(shè)投資估算表(形成資產(chǎn)法)和項(xiàng)目總投資使用計(jì)劃與資金籌措表。 固定資產(chǎn)費(fèi)用 固定資產(chǎn)費(fèi)用 =工程費(fèi)用 +固定資產(chǎn)其他費(fèi)用 =元 。 工程費(fèi)用估算 工程費(fèi)用 =設(shè)備購(gòu)置與安裝費(fèi)用 +建筑工程費(fèi)用= 設(shè)備購(gòu)置與安裝費(fèi)用 37 設(shè)備購(gòu)置與安裝費(fèi)用 =國(guó)內(nèi)設(shè)備購(gòu)置與安裝費(fèi)用 = 國(guó)內(nèi)設(shè)備購(gòu)置與安裝費(fèi)用 見國(guó)內(nèi)設(shè)備購(gòu)置費(fèi)與安裝費(fèi)估算表。 估算方法依據(jù)說明:國(guó)內(nèi)設(shè)備購(gòu)置費(fèi)為設(shè)備原價(jià)加運(yùn)雜費(fèi)。設(shè)備運(yùn)雜費(fèi)包括運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、供銷手續(xù)費(fèi)和倉庫保管費(fèi)等,一般按運(yùn)雜費(fèi)率和設(shè)備出廠價(jià)的百分比計(jì)算。設(shè)備運(yùn)雜費(fèi) =設(shè)備原價(jià)運(yùn)雜費(fèi)率。其中自制非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備原價(jià)按成本計(jì)算估價(jià)法,非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備的原價(jià) =(材料費(fèi) +加工費(fèi)+輔助材料費(fèi))( 1+專用工具費(fèi)率)( 1+廢品損 失費(fèi)率)+外購(gòu)配套件費(fèi)( 1+包裝費(fèi)率) +外購(gòu)配套件費(fèi)( 1+利潤(rùn)率) +增值稅 +非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備設(shè)計(jì)費(fèi) +外購(gòu)配套件費(fèi)。安裝工程費(fèi)按行業(yè)有關(guān)安裝工程定額、取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)估算投資。具體計(jì)算可按安裝費(fèi)率、每噸設(shè)備安裝費(fèi)或者每單位安裝實(shí)物工程量的費(fèi)用估算,即:安裝工程費(fèi) =設(shè)備原價(jià)安裝費(fèi)率;安裝工程費(fèi) =設(shè)備噸位每噸安裝費(fèi);安裝工程費(fèi) =安裝工程實(shí)物量安裝費(fèi)用指標(biāo)。反映節(jié)能降耗減排增效的設(shè)備投資。 (按資產(chǎn)的賬面凈值作價(jià))。 建筑工程費(fèi)用 建筑工程費(fèi)用 =新建工程費(fèi)用 =474萬元。 新建工程費(fèi) 用 =474 萬元。 38 詳見建筑工程費(fèi)用估算表和項(xiàng)目總投資使用計(jì)劃與資金籌措表 估算方法依據(jù)說明:(建筑工程費(fèi)的估算以各個(gè)單項(xiàng)工程為估算單位。如果一個(gè)單項(xiàng)工程中還需分若干單位工程,可對(duì)每個(gè)單位工程估算加總得到單項(xiàng)工程的建筑工程費(fèi)??蛇x擇使用如下方法:?jiǎn)挝唤ㄖこ掏顿Y估算法 /單位實(shí)物工程量投資估算法 /概算指示估算法 /類似工程預(yù)算法 /對(duì)要求一般的房屋建筑工程,可先擬定擬建房屋建筑工程類型標(biāo)準(zhǔn),然后用所在地同樣類型標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)時(shí)的房屋建筑工程的實(shí)際單位造價(jià)(相當(dāng)于決算指標(biāo))乘擬建房屋建筑面積簡(jiǎn)單估算。對(duì)以實(shí)物出資的 房產(chǎn)設(shè)施,既有法人項(xiàng)目按其賬面凈值,新設(shè)法人項(xiàng)目按其現(xiàn)值為原價(jià)直接錄入后,還要估算錄入其可能的維修費(fèi)用,兩者之和為其建筑工程費(fèi)用)。反映節(jié)能降耗減排增效安全衛(wèi)生防災(zāi)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和涉及范圍。 固定資產(chǎn)其他費(fèi)用 固定資產(chǎn)其他費(fèi)用 括如下: ( 1)工程前期費(fèi)用 元。 包括編制項(xiàng)目建議書,預(yù)可行性研究報(bào)告和可行性研究報(bào)告階段發(fā)生的各種支出,包括為籌建項(xiàng)目法人發(fā)生的咨詢、考察、談判、簽約、接待、注冊(cè)項(xiàng)目法人發(fā)生的相關(guān)費(fèi)用。 39 ( 2)工程勘察費(fèi) 元。 收費(fèi)基準(zhǔn)價(jià)根 據(jù)工程勘察收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)估算。 ( 3)場(chǎng)地準(zhǔn)備臨時(shí)設(shè)施費(fèi) 是指建設(shè)場(chǎng)地準(zhǔn)備費(fèi)和建設(shè)單位臨時(shí)設(shè)施費(fèi)。新建項(xiàng)目一般按建筑安裝工程費(fèi)用的 1%計(jì)取,改、擴(kuò)建項(xiàng)目按建筑安裝工程費(fèi)用的 取。 ( 4) 工程設(shè)計(jì)費(fèi) 元。 根據(jù)工程設(shè)計(jì)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),工程設(shè)計(jì)收費(fèi)基準(zhǔn)價(jià)基本設(shè)計(jì)收費(fèi) +其他設(shè)計(jì)收費(fèi)。 基本設(shè)計(jì)收費(fèi):是指在工程設(shè)計(jì)中提供編制初步設(shè)計(jì)文件、施工圖設(shè)計(jì)文件,并相應(yīng)提供設(shè)計(jì)技術(shù)交底,解決施工中的設(shè)計(jì)技術(shù)問題,參加試車考核和竣工驗(yàn)收等服務(wù)收取的費(fèi)用。其他設(shè)計(jì)收費(fèi): 是指導(dǎo)根據(jù)工程設(shè)計(jì)實(shí)際需要或 包人要求提供其他相關(guān)服務(wù)收取的費(fèi)用,包括總體設(shè)計(jì)費(fèi)、主體設(shè)計(jì)協(xié)調(diào)費(fèi),采用標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和復(fù)用設(shè)計(jì)費(fèi),非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備設(shè)計(jì)文件編制費(fèi),施工圖預(yù)算編制費(fèi),竣工圖編制費(fèi)等。 ( 5) 引進(jìn)口設(shè)備其他費(fèi)用 包括出國(guó)人員費(fèi)用、國(guó)外工程技術(shù)人員來華費(fèi)用,分期或延期付款利息,擔(dān)保費(fèi)以及進(jìn)口設(shè)備檢驗(yàn)鑒定費(fèi)。 ( 6)研究試驗(yàn)費(fèi) 元。 是指為本建設(shè)項(xiàng)目提供或驗(yàn)收設(shè)計(jì)參數(shù)、數(shù)據(jù)、資料等, 40 而進(jìn)行的研究試驗(yàn)費(fèi)用,以及設(shè)計(jì)規(guī)定在施工中必須進(jìn)行的試驗(yàn)驗(yàn)證費(fèi)用,和為此支付的國(guó)內(nèi)專利、技術(shù)成果一次性使用費(fèi)。 ( 7)特殊設(shè)備安全檢查 費(fèi) 指在施工現(xiàn)場(chǎng)組裝的鍋爐及壓力容器、壓力管道、消防設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備、電梯等特殊設(shè)備和設(shè)施,由安全監(jiān)

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