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文檔簡介
員工用餐規(guī)章制度員工用餐規(guī)章制度「篇一」為便于餐廳管理,確保人員用餐的規(guī)范合理,針對員工在公司內(nèi)部餐廳內(nèi)用餐而制定此規(guī)定:第一條用餐時(shí)間員工中午用餐時(shí)間為12:00。第二條用餐刷卡員工用餐必須在公司餐廳處刷卡消費(fèi),刷卡一次扣除個(gè)人餐費(fèi)2元。餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為12元/餐,余下部分由公司補(bǔ)貼。員工未帶卡就餐時(shí),必須到總經(jīng)理辦公室前臺(tái)領(lǐng)取餐券就餐并按2元/餐扣款。第三條外來人員用餐1.業(yè)務(wù)往來單位人員:因工作緣故,業(yè)務(wù)往來單位人員需在餐廳用餐時(shí),必須由相關(guān)部門人員在前臺(tái)處登記領(lǐng)取餐券。前臺(tái)人員負(fù)責(zé)每月制作《餐券領(lǐng)取一覽表》,將各部門領(lǐng)取餐券情況報(bào)各部門經(jīng)理并報(bào)財(cái)務(wù)部納入部門費(fèi)用。2.員工親戚家屬:員工的親戚、家屬或朋友因特殊情況需在公司用餐時(shí),須向總經(jīng)理辦公室提出申請,經(jīng)總經(jīng)理辦公室同意后,由總經(jīng)理辦公室通知前臺(tái)發(fā)放餐券,并做好相關(guān)登記。人力資源部跟據(jù)前臺(tái)制作的《餐券領(lǐng)取一覽表》在工資中扣款12元/餐/人。第四條用餐要求1.員工在食堂打餐時(shí),須及時(shí)告之食堂打餐的工作人員,按量盛取,用餐過程中可以添加,但不得浪費(fèi)。2.員工用餐完畢后,食物盤內(nèi)不能有剩余食物。3.端送食物盤時(shí)動(dòng)作輕緩,避免潑灑飯菜湯汁。第五條早餐管理1.早餐供應(yīng)時(shí)間:周一至周五上午7:30至8:15,節(jié)假日不提供早餐。每天8:25后停止用早餐。2.早餐菜單會(huì)根據(jù)實(shí)際情況不定期調(diào)整并及時(shí)公布。3.員工根據(jù)預(yù)定在食堂用早餐時(shí),需簽字確認(rèn),當(dāng)日有預(yù)訂而沒來用餐的人員不予后補(bǔ)。4.早餐費(fèi)用由總臺(tái)工作人員收取,交給食堂采購人員用于購買早餐材料,食堂另行建立早餐臺(tái)賬,專人登記進(jìn)出賬明細(xì),隨時(shí)備查。第六條晚餐管理1.餐廳供應(yīng)的晚餐是為居住在公司宿舍員工提供,其他人員未經(jīng)允許,不得就餐。2.費(fèi)用:300元/月(包括中、晚二餐),由人力資源部在工資中扣除。3.用餐員工如有特殊情況,不需用餐,應(yīng)提前一天通知食堂工作人員,以免浪費(fèi)。4.其他員工如有工作需要,需在餐廳用晚餐,應(yīng)提前一天通知總經(jīng)理辦公室,總經(jīng)理辦公室會(huì)跟據(jù)用餐人數(shù)適當(dāng)安排,費(fèi)用按中餐規(guī)定,刷卡扣除。第七條以上規(guī)定由總經(jīng)理辦公室和人力資源部實(shí)行監(jiān)督管理。員工用餐規(guī)章制度「篇二」一、員工用餐時(shí)須保持良好的用餐秩序及餐廳衛(wèi)生,用餐時(shí)員工自備餐具,客用餐具每次用后要進(jìn)行消毒,保證餐具衛(wèi)生。二、廚師由辦公室安排每年進(jìn)行一次身體檢查。三、員工用餐必須按序排隊(duì),保持安靜,不得大聲喧嘩影響他人用餐。四、員工用餐以吃飽為原則,不允許剩飯、剩菜,避免浪費(fèi)。五、員工用餐后須將殘物倒入垃圾桶內(nèi),將餐具清洗干凈擺放整齊。六、辦公室檢查用餐情況,發(fā)現(xiàn)違紀(jì)現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)制止。對屢教不改者,視情節(jié)給予10元至30元的罰款。七、伙管員應(yīng)制定每日食譜,廚師應(yīng)按照食譜進(jìn)行供應(yīng),不得隨意變更(特殊情況除外)。八、伙管人員每遇重大活動(dòng)出現(xiàn)人員的增減或客飯,要及時(shí)通知廚師,避免造成缺供或浪費(fèi)。如遇客飯,首先保證客飯的供應(yīng)。因外出辦公而錯(cuò)過回單位用餐者,可由本部門負(fù)責(zé)人簽字說明,予以午餐補(bǔ)助,標(biāo)準(zhǔn)為10元/人。(有接待任務(wù)者不再享有該補(bǔ)助)九、用餐時(shí)間:12:00至12:30。十、本規(guī)定自頒布之日起施行。員工用餐規(guī)章制度「篇三」1目的為了保證工作的計(jì)劃性;杜絕不必要的浪費(fèi),降低成本;確保員工用餐作業(yè)程序在受控的狀態(tài)下進(jìn)行,制定本程序。2范圍適用于XX事業(yè)部試生產(chǎn)期間員工工作用餐。3職責(zé)3.1評審小組負(fù)責(zé)《員工工作用餐作業(yè)程序》的評審。3.2總經(jīng)理負(fù)責(zé)《員工工作用餐作業(yè)程序》的簽批。3.3各負(fù)責(zé)人3.3.1A負(fù)責(zé)XX車間值班人員用餐人數(shù)的統(tǒng)計(jì);3.3.2B負(fù)責(zé)YY車間值班人員及外來試車人員用餐人數(shù)的統(tǒng)計(jì);3.3.3C負(fù)責(zé)ZZ車間值班人員用餐人數(shù)的統(tǒng)計(jì);3.3.4D負(fù)責(zé)后勤部門值班人員用餐人數(shù)的統(tǒng)計(jì);3.3.5E負(fù)責(zé)按統(tǒng)計(jì)人數(shù)保質(zhì)保量供應(yīng)工作餐,盡量避免浪費(fèi)。4程序4.1各負(fù)責(zé)人提前半個(gè)工作日統(tǒng)計(jì)用餐計(jì)劃人數(shù)報(bào)E。(中餐計(jì)劃人數(shù)須在前一天晚餐結(jié)束前確定,晚餐計(jì)劃人數(shù)須在中餐結(jié)束前確定。)4.2E于每天下午下班前制定第二天菜單,并根據(jù)各負(fù)責(zé)人所報(bào)第二天中餐用餐計(jì)劃人數(shù),測定用菜量,并預(yù)測晚餐用菜量,填制《買菜計(jì)劃單》交F。若晚餐用餐人數(shù)超出預(yù)測,由E填制《買
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