臺州路橋夜市管理辦法

臺州路橋夜市管理辦法一、總則1.目的：為了維護臺州路橋夜市的良好秩序，保障夜市的安全、衛(wèi)生與經(jīng)營活動的正常開展，為廣大市民和游客提供一個舒適、有序、繁榮的消費環(huán)境，特制定本管理辦法。2.適用范圍：本辦法適用于臺州路橋區(qū)域內(nèi)劃定的夜市經(jīng)營區(qū)域，包括所有在該夜市內(nèi)從事經(jīng)營活動的商家、攤販以及相關(guān)的管理與服務(wù)人員。3.管理原則：秉持公平、公正、公開的原則，在遵守國家法律法規(guī)和地方相關(guān)規(guī)定的基礎(chǔ)上，進行人性化管理。鼓勵夜市經(jīng)營商家和攤販積極參與夜市管理，共同營造良好的經(jīng)營氛圍。二、經(jīng)營準(zhǔn)入管理1.攤位申請申請條件：有意在臺州路橋夜市經(jīng)營的個人或單位，需年滿18周歲，具備完全民事行為能力，且無不良經(jīng)營記錄。需提供本人有效身份證件、聯(lián)系方式以及擬經(jīng)營的項目說明，確保經(jīng)營項目符合夜市規(guī)劃和定位。申請流程：申請人向夜市管理辦公室提交攤位申請表及相關(guān)材料。管理辦公室在收到申請后，將在[X]個工作日內(nèi)進行審核。審核內(nèi)容包括申請人資質(zhì)、經(jīng)營項目的合法性與可行性等。審核通過后，申請人需按照規(guī)定簽訂攤位租賃合同，并繳納相關(guān)費用。2.經(jīng)營范圍明確范圍：夜市經(jīng)營項目將進行統(tǒng)一規(guī)劃，分為餐飲區(qū)、小商品區(qū)、娛樂區(qū)等不同功能區(qū)域。各商家和攤販應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)經(jīng)營，不得擅自變更經(jīng)營范圍。餐飲類經(jīng)營需符合食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，小商品經(jīng)營應(yīng)保證商品質(zhì)量，不得出售假冒偽劣產(chǎn)品。特色與創(chuàng)新：我們鼓勵商家和攤販經(jīng)營具有特色的商品和服務(wù)，如地方特色小吃、手工藝品等，為夜市增添獨特魅力。希望大家能不斷創(chuàng)新經(jīng)營方式和產(chǎn)品，提升夜市的吸引力。三、攤位管理1.攤位設(shè)置與布局規(guī)范設(shè)置：夜市攤位將按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進行設(shè)置，確保攤位整齊劃一、布局合理。攤位的大小、形狀將根據(jù)經(jīng)營項目的不同進行區(qū)分，以滿足各類經(jīng)營需求。攤位之間應(yīng)保持一定的通道寬度，確保行人通行順暢，消防安全。標(biāo)識管理：每個攤位應(yīng)在顯著位置懸掛統(tǒng)一制作的攤位編號和經(jīng)營信息標(biāo)識，包括攤主姓名、經(jīng)營范圍、聯(lián)系電話等，方便市民和游客監(jiān)督與投訴。2.攤位使用使用規(guī)定：攤主應(yīng)按照租賃合同規(guī)定的位置和面積使用攤位，不得擅自擴大或轉(zhuǎn)租攤位。如因特殊原因需要臨時調(diào)整攤位位置，需提前向夜市管理辦公室申請，經(jīng)同意后方可進行調(diào)整。嚴(yán)禁在攤位周圍私搭亂建，保持?jǐn)偽患爸苓叚h(huán)境整潔。愛護設(shè)施：攤主需愛護攤位內(nèi)的公共設(shè)施，如桌椅、照明設(shè)備等。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞，應(yīng)及時向管理辦公室報告，由管理辦公室安排維修。因攤主自身原因造成設(shè)施損壞的，需照價賠償。四、經(jīng)營時間管理1.統(tǒng)一營業(yè)時間：臺州路橋夜市的統(tǒng)一營業(yè)時間為[具體開始時間][具體結(jié)束時間]。商家和攤販應(yīng)嚴(yán)格遵守營業(yè)時間，不得提前收攤或延遲開業(yè)。特殊情況需調(diào)整營業(yè)時間的，應(yīng)提前向夜市管理辦公室報備。2.準(zhǔn)時開市閉市：希望大家在開市前做好各項準(zhǔn)備工作，如攤位清潔、商品陳列等，確保按時開市。閉市后，攤主應(yīng)及時清理攤位內(nèi)的垃圾和雜物，關(guān)閉水電設(shè)施，確保攤位安全。五、衛(wèi)生管理1.攤位衛(wèi)生日常清潔：各攤主應(yīng)負責(zé)保持自己攤位內(nèi)的衛(wèi)生整潔，及時清理經(jīng)營過程中產(chǎn)生的垃圾和廢棄物。攤位內(nèi)的商品應(yīng)擺放整齊，不得隨意堆放。每天經(jīng)營結(jié)束后，攤主需對攤位進行全面清掃，確保攤位內(nèi)外無垃圾殘留。垃圾處理：夜市內(nèi)將設(shè)置統(tǒng)一的垃圾分類收集點，攤主應(yīng)按照垃圾分類要求，將垃圾分別投放至相應(yīng)的收集容器內(nèi)。嚴(yán)禁將垃圾隨意丟棄在攤位周邊或公共通道上。2.公共區(qū)域衛(wèi)生：夜市管理辦公室將安排專人負責(zé)公共區(qū)域的衛(wèi)生清掃和保潔工作，包括通道、廣場、公共廁所等。保潔人員將定時進行清掃，確保公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生整潔。希望廣大商家和攤販能積極配合，共同維護夜市的整體衛(wèi)生環(huán)境。六、食品安全管理1.餐飲經(jīng)營資質(zhì)：從事餐飲經(jīng)營的商家和攤販必須具備相關(guān)的食品安全許可證和從業(yè)人員健康證，并將證件懸掛在攤位顯著位置。無證經(jīng)營者不得從事餐飲經(jīng)營活動。2.食品采購與儲存正規(guī)渠道采購：餐飲經(jīng)營者應(yīng)從正規(guī)渠道采購食品原料，嚴(yán)格索證索票制度，確保食品來源可追溯。采購的食品原料應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得采購“三無”食品和過期變質(zhì)食品。規(guī)范儲存：食品原料應(yīng)分類存放，避免交叉污染。儲存場所應(yīng)保持清潔、干燥、通風(fēng)良好，防止食品受潮、霉變。冷凍、冷藏食品應(yīng)按照規(guī)定的溫度進行儲存。3.食品加工操作：餐飲經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，做到生熟分開、燒熟煮透。加工過程中應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐具和廚具，并定期進行消毒。食品添加劑的使用應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，不得超范圍、超劑量使用。七、消防安全管理1.消防設(shè)施配備：夜市內(nèi)將按照消防安全要求，配備足夠數(shù)量的消防器材，如滅火器、消火栓等，并定期進行檢查和維護，確保消防器材完好有效。同時，在夜市內(nèi)設(shè)置明顯的消防安全標(biāo)識和疏散指示標(biāo)志，確保疏散通道暢通無阻。2.用火用電安全用火管理：餐飲經(jīng)營者使用明火時，應(yīng)采取有效的防火措施，如設(shè)置防火隔離設(shè)施、配備滅火器材等。嚴(yán)禁在非指定區(qū)域使用明火，嚴(yán)禁在攤位內(nèi)私拉亂接燃氣管道。用電管理：夜市內(nèi)的用電設(shè)備應(yīng)符合安全標(biāo)準(zhǔn)，不得私拉亂接電線。攤主使用的電器設(shè)備應(yīng)定期進行檢查，防止因電器故障引發(fā)火災(zāi)。夜市管理辦公室將定期對夜市內(nèi)的用電線路進行巡查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時整改。3.消防安全培訓(xùn)與演練：夜市管理辦公室將定期組織商家和攤販參加消防安全培訓(xùn)，提高大家的消防安全意識和應(yīng)急處置能力。同時，每年至少組織一次消防演練，確保在發(fā)生火災(zāi)等突發(fā)事件時，能夠迅速、有效地進行應(yīng)對。希望大家積極參與培訓(xùn)和演練，共同守護夜市的消防安全。八、治安管理1.安保人員配備：夜市管理辦公室將安排專業(yè)的安保人員負責(zé)夜市的治安巡邏，維護夜市的正常秩序。安保人員將定時對夜市進行巡查，及時發(fā)現(xiàn)和處理各類治安問題。2.文明經(jīng)營：商家和攤販應(yīng)文明經(jīng)營，不得強買強賣、欺行霸市，不得與消費者發(fā)生爭吵或沖突。如遇糾紛，應(yīng)保持冷靜，通過合理合法的方式解決，或向夜市管理辦公室求助。希望大家共同營造一個和諧、文明的經(jīng)營環(huán)境。3.防范盜竊：商家和攤販應(yīng)提高自身的防范意識，保管好自己的財物和商品。在經(jīng)營過程中，注意看管好攤位，避免財物被盜。如發(fā)現(xiàn)盜竊等違法犯罪行為，應(yīng)及時向安保人員或公安機關(guān)報告。九、宣傳與推廣1.整體宣傳：夜市管理辦公室將制定統(tǒng)一的宣傳推廣計劃，通過多種渠道對臺州路橋夜市進行宣傳，如官方網(wǎng)站、社交媒體、線下廣告等，提升夜市的知名度和影響力。鼓勵商家和攤販積極參與宣傳活動，提供特色商品和服務(wù)信息，共同打造夜市品牌。2.活動策劃：定期組織各類主題活動，如美食節(jié)、文化節(jié)、促銷活動等，吸引更多的市民和游客前來夜市消費。在活動策劃過程中，充分聽取商家和攤販的意見和建議，確?；顒拥尼槍π院臀?。希望大家積極配合活動的開展，共同為夜市的繁榮貢獻力量。十、監(jiān)督與考核1.日常監(jiān)督：夜市管理辦公室將安排專人對夜市的經(jīng)營秩序、衛(wèi)生、安全等情況進行日常巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促商家和攤販進行整改。同時，設(shè)立投訴舉報電話和信箱，接受市民和游客的監(jiān)督和投訴。對投訴舉報的問題，將及時進行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果反饋給投訴舉報人。2.定期考核：建立商家和攤販考核制度，定期對商家和攤販的經(jīng)營行為進行考核?？己藘?nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、消防安全、文明經(jīng)營等方面。對考核優(yōu)秀的商家和攤販，將給予一定的獎勵，如攤位費優(yōu)惠、表彰等；對考核不合格的商