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文檔簡(jiǎn)介
班級(jí)活動(dòng)青團(tuán)活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“品味傳統(tǒng),團(tuán)聚情誼——青團(tuán)活動(dòng)”二、活動(dòng)目的1.讓班級(jí)同學(xué)深入了解傳統(tǒng)節(jié)日文化,感受清明節(jié)的內(nèi)涵與意義,傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。2.通過(guò)親手制作青團(tuán),培養(yǎng)同學(xué)們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,增強(qiáng)班級(jí)凝聚力。3.提供一個(gè)輕松愉快的交流平臺(tái),讓同學(xué)們?cè)诨顒?dòng)中放松身心,增進(jìn)彼此之間的友誼。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間,如清明節(jié)前一周的周末]四、活動(dòng)地點(diǎn)學(xué)校食堂或教室(根據(jù)實(shí)際情況選擇)五、活動(dòng)對(duì)象[班級(jí)名稱(chēng)]全體同學(xué)六、活動(dòng)準(zhǔn)備1.提前聯(lián)系食堂或教室的使用事宜,確保活動(dòng)場(chǎng)地的可用性。2.采購(gòu)制作青團(tuán)所需的材料,如糯米粉、艾草、豆沙餡、肉松等,以及相關(guān)的工具,如蒸籠、模具等。3.安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織和協(xié)調(diào)工作,包括人員分工、材料準(zhǔn)備、場(chǎng)地布置等。4.準(zhǔn)備一些與清明節(jié)和青團(tuán)文化相關(guān)的資料,如圖片、視頻等,用于活動(dòng)講解和展示。5.提前通知同學(xué)們活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)和內(nèi)容,鼓勵(lì)同學(xué)們積極參與,并要求同學(xué)們自帶圍裙、手套等工具。七、活動(dòng)流程1.活動(dòng)開(kāi)場(chǎng)(1)主持人介紹活動(dòng)的目的、流程和注意事項(xiàng),歡迎同學(xué)們的參與。(2)播放一段關(guān)于清明節(jié)和青團(tuán)文化的視頻,讓同學(xué)們對(duì)活動(dòng)有更深入的了解。(3)請(qǐng)班主任或特邀嘉賓致辭,鼓勵(lì)同學(xué)們積極參與活動(dòng),感受傳統(tǒng)文化的魅力。2.知識(shí)講解(1)由老師或志愿者向同學(xué)們講解清明節(jié)的歷史淵源、傳統(tǒng)習(xí)俗和文化內(nèi)涵,重點(diǎn)介紹青團(tuán)的起源、制作方法和寓意。(2)通過(guò)圖片、實(shí)物展示等方式,讓同學(xué)們更直觀(guān)地了解青團(tuán)的制作過(guò)程和特點(diǎn),激發(fā)同學(xué)們的制作興趣。3.分組制作(1)將同學(xué)們分成若干小組,每組推選一名組長(zhǎng),負(fù)責(zé)組織本組成員的制作工作。(2)發(fā)放制作青團(tuán)所需的材料和工具,指導(dǎo)同學(xué)們按照正確的方法和步驟進(jìn)行制作。(3)同學(xué)們?cè)谛〗M內(nèi)分工合作,揉面團(tuán)、制作餡料、包青團(tuán)等,體驗(yàn)動(dòng)手制作的樂(lè)趣。(4)在制作過(guò)程中,鼓勵(lì)同學(xué)們互相交流、互相幫助,共同完成青團(tuán)的制作。4.成果展示(1)各小組將制作好的青團(tuán)擺放在展示臺(tái)上,展示自己的勞動(dòng)成果。(2)評(píng)選出最佳制作小組和最佳創(chuàng)意小組,頒發(fā)獎(jiǎng)品,以鼓勵(lì)同學(xué)們的積極性。(3)同學(xué)們可以品嘗自己制作的青團(tuán),感受勞動(dòng)的喜悅和成果的美味。5.活動(dòng)總結(jié)(1)主持人對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),回顧活動(dòng)的過(guò)程和亮點(diǎn),感謝同學(xué)們的參與和付出。(2)請(qǐng)同學(xué)們分享自己在活動(dòng)中的感受和體會(huì),交流制作青團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)和心得。(3)老師對(duì)活動(dòng)進(jìn)行點(diǎn)評(píng),強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)文化的重要性,鼓勵(lì)同學(xué)們?cè)诮窈蟮纳钪欣^續(xù)傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。6.清理場(chǎng)地(1)同學(xué)們一起清理活動(dòng)場(chǎng)地,將垃圾和工具整理好,保持環(huán)境整潔。(2)將制作好的青團(tuán)分發(fā)給同學(xué)們帶回家,與家人分享勞動(dòng)的成果。八、活動(dòng)預(yù)算1.材料費(fèi)用:[具體金額]2.獎(jiǎng)品費(fèi)用:[具體金額]3.其他費(fèi)用:[具體金額]總預(yù)算:[具體金額]九、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)要保持整潔衛(wèi)生,同學(xué)們要注意個(gè)人衛(wèi)生,遵守食堂或教室的規(guī)定。2.制作青團(tuán)時(shí)要注意安全,避免使用刀具等危險(xiǎn)工具,防止發(fā)生意外事故。3.同學(xué)們要聽(tīng)從指揮,遵守活動(dòng)秩序,不得擅自離隊(duì)或進(jìn)行危險(xiǎn)行為。4.如有同學(xué)對(duì)青團(tuán)過(guò)敏或有其他特殊情況,應(yīng)提前告知老師,以便做好相應(yīng)的安排。十、活動(dòng)評(píng)估1.參與度評(píng)估:通過(guò)統(tǒng)計(jì)參與活動(dòng)的同學(xué)人數(shù)、小組完成情況等,評(píng)估同學(xué)們對(duì)活動(dòng)的參與度和積極性。2.效果評(píng)估:通過(guò)觀(guān)察同學(xué)們?cè)诨顒?dòng)中的表現(xiàn)、制作成果等,評(píng)估活動(dòng)對(duì)同學(xué)們了解傳統(tǒng)文化、培養(yǎng)動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神的效果。3.反饋評(píng)估:通過(guò)收集同學(xué)們的反饋意見(jiàn)和建議,了解同學(xué)們對(duì)活動(dòng)的滿(mǎn)意度和改進(jìn)方向,為今后的活動(dòng)提供參考。十一、后續(xù)活動(dòng)1.組織同學(xué)們參觀(guān)當(dāng)?shù)氐牟┪镳^或文化遺址,進(jìn)一步了解清明節(jié)和青團(tuán)文化的歷史背景和文化價(jià)值。2.開(kāi)展以“傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活”為主題的班會(huì)或討論活動(dòng),引導(dǎo)同學(xué)們思考傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代社會(huì)中的傳承與發(fā)展。3.鼓勵(lì)同學(xué)們?cè)诩彝ブ兄谱髑鄨F(tuán),將傳統(tǒng)文化帶回家,與家人一起分享和傳承。十二、附錄1.制作青團(tuán)的步驟和方法:(1)準(zhǔn)備材料:糯米粉、艾草、豆沙餡、肉松等。(2)制作艾草汁:將艾草洗凈,放入鍋中加水煮沸,然后將艾草撈出,留下艾草汁備用。(3)揉面團(tuán):將糯米粉倒入盆中,加入適量的艾草汁,揉成光滑的面團(tuán),蓋上濕布靜置30分鐘。(4)制作餡料:將豆沙餡或肉松等餡料分成小塊備用。(5)包青團(tuán):將面團(tuán)分成小塊,揉成圓形,用手壓扁,放入餡料,然后將面團(tuán)收口,揉成球形。(6)蒸青團(tuán):將包好的青團(tuán)放入蒸籠中,用旺火蒸熟,蒸的時(shí)間根據(jù)青團(tuán)的大小而定,一般需要1520分鐘。(7)出鍋:將蒸熟的青團(tuán)取出,放在盤(pán)子里,待冷卻后即可食用。2.常見(jiàn)問(wèn)題及解決方法:(1)面團(tuán)太干:可以適量加入艾草汁或溫水,揉至面
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