（高清版）DB1307∕T491-2025 谷子品種 大白谷

ICS65.020.20CCSB21DB13072025-06-30發(fā)布IDB1307/T491—2025本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由張家口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、張家口市食品藥品檢驗中心、宣化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、優(yōu)特互聯(lián)張家口農(nóng)業(yè)科技有限公司、蔚縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、崇禮區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、懷安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。本文件主要起草人：任全軍、夏金玲、宋國亮、曹世盧、孫秀芳、康林、張帥、許寅生、趙海洋、郭亞麗、劉曉婕、劉晶晶、劉永軍、孟祥輝、王尊文、賈莉、張俊樂、郭維潔、趙小溪、張永和、李中華、郭金芬、杜笑笑、席中華。DB1307/T491—20251谷子品種大白谷本文件規(guī)定了谷子品種大白谷的品種來源、特征特性、適宜區(qū)域、栽培技術(shù)要點、收獲與貯藏、留種和生產(chǎn)檔案。本文件適用于張家口市谷子品種大白谷的保護、繁育及生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB5009.268食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中多元素的測定GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T3谷物、豆類作物種子粗蛋白測定法NY/T4谷物、豆類作物種子粗脂肪測定法NY/T11谷物籽粒粗淀粉測定法NY/T56谷物籽粒氨基酸測定的前處理方法NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T2425植物新品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測試指南谷子3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4品種來源本品種源于山西省廣靈縣農(nóng)家品種。張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院引種鑒定、單株選擇、三圃田提純復(fù)壯。5特征特性5.1植株幼苗綠色，葉鞘綠色，葉片數(shù)19～21片，葉片肥厚，多蠟質(zhì)；分蘗1～2個；平均株高162.8cm、主莖直莖0.8cm、莖節(jié)數(shù)19～21節(jié)。根系發(fā)達，氣生根2～3輪。5.2穗穗型圓筒型，谷碼緊，平均谷碼數(shù)85個、碼粒數(shù)84粒、穗長24.5cm、穗重25.4g、穗粒重18.9g、穗莖長32cm。植物學(xué)性狀描述應(yīng)符合NY/T2425的規(guī)定。5.3籽粒粒形球型，種皮色白，米色黃，平均千粒重3.2g、容重670g/L。平均出谷率74%、出米率78%。2DB1307/T491—20255.4生育期春播生育期130d以上，屬春播晚熟品種。5.5抗逆性生長旺盛，耐旱，耐貧瘠，適應(yīng)性較強?？沟狗灾械龋豢拱装l(fā)病、谷瘟病；喜肥水，生長后期易出現(xiàn)脫肥癥狀。5.6產(chǎn)量水澆地種植一般畝產(chǎn)300kg～400kg；旱地種植一般畝產(chǎn)200kg～300kg。經(jīng)濟系數(shù)0.46。5.7品質(zhì)氨基酸總量（干基）11.74%、鈣422mg/kg、鐵50.2mg/kg、鋅36.9mg/kg、硒0.0432mg/kg。檢測方法按照GB5009.268、NY/T3、NY/T4、NY/T11、NY/T56的規(guī)定執(zhí)行。6適宜區(qū)域河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧等≥10℃活動積溫2800℃以上地區(qū)春播種植。7栽培技術(shù)要點7.1選地整地前茬以豆類或玉米、高粱等作物為宜，秋翻耙耱，結(jié)合秋耕每畝施入腐熟農(nóng)家肥1000kg～1500kg。7.2種子處理異地調(diào)種，播前曬種，鹽水浸種，播種前使用精甲霜靈拌種防治白發(fā)病。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1的規(guī)定。7.3播種適宜播種期4月中下旬，畝播量150g～200g，大小行種植，小行40cm，大行70cm～80cm，穴距20cm左右。覆膜穴播，每穴播種5～8粒、留苗3～4株，畝留苗2萬株左右。7.4合理施肥結(jié)合播種，畝施氮磷鉀三元平衡復(fù)合肥25kg～40kg作底肥；拔節(jié)期結(jié)合灌溉或趁雨每畝追施尿素5kg～10kg。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定7.5病蟲害防控主要防治白發(fā)病、谷瘟病和粟灰螟、負泥甲等。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321和NY/T1276的規(guī)定。8收獲與貯藏谷子進入蠟熟后期及時收獲。收獲后及時晾曬，籽粒含水量低于13%時清選、貯藏。9留種收獲前選取健壯植株、典型穗型的碩大谷穗，留穗莖較長谷的谷穗剪穗留種，遮雨風(fēng)干掛藏。場面粒選留種，強風(fēng)精選出顆粒飽滿的谷粒，除