湯圓小班活動方案

湯圓小班活動方案一、活動主題“甜甜蜜蜜，歡樂湯圓”二、活動目的通過組織湯圓制作活動，讓小班幼兒了解元宵節(jié)吃湯圓的習俗，感受節(jié)日的歡樂氛圍，培養(yǎng)幼兒的動手能力和團隊合作精神，增進幼兒對傳統(tǒng)文化的認知和喜愛。三、活動時間[具體活動時間]，建議選擇在元宵節(jié)前一周內(nèi)進行，以便更好地營造節(jié)日氛圍。四、活動地點小班教室及相關(guān)活動區(qū)域五、參與人員小班全體幼兒及教師六、活動準備1.材料準備食材：糯米粉、豆沙餡、芝麻餡、花生餡、白糖、食用油、溫水等適量。工具：一次性手套、塑料小碗、勺子、案板、搟面杖、電磁爐、鍋等。裝飾物品：彩色卡紙、剪刀、膠水、彩帶、燈籠等，用于布置活動場地。2.人員安排教師分工：主班教師負責活動的整體組織與指導，配班教師協(xié)助準備材料、維持秩序和指導幼兒操作。家長志愿者：邀請部分家長志愿者參與活動，協(xié)助教師進行食材分發(fā)、活動攝影等工作。提前與家長溝通，確定參與人數(shù)和職責。3.場地布置在教室四周懸掛彩色燈籠、彩帶，張貼元宵節(jié)相關(guān)的圖片和燈謎，營造節(jié)日氛圍。在活動區(qū)域擺放桌椅，設置制作湯圓的操作區(qū)、展示區(qū)和品嘗區(qū)。操作區(qū)放置制作湯圓所需的食材和工具；展示區(qū)用于展示幼兒制作的湯圓作品；品嘗區(qū)擺放餐具和準備好的湯圓。4.知識儲備教師提前了解元宵節(jié)的由來、習俗等相關(guān)知識，以便在活動中向幼兒進行講解和介紹。準備一些與元宵節(jié)相關(guān)的圖片、視頻資料，用于活動中的展示和分享，幫助幼兒更好地理解節(jié)日文化。七、活動流程（一）活動導入（10分鐘）1.教師身著傳統(tǒng)服飾，以歡快的音樂和舞蹈進入教室，吸引幼兒的注意力。2.向幼兒提問：“小朋友們，你們知道最近有什么節(jié)日要到了嗎？”引導幼兒回答，引出元宵節(jié)的主題。3.通過播放元宵節(jié)的動畫視頻，向幼兒介紹元宵節(jié)的由來和習俗，如吃湯圓、賞花燈、猜燈謎等，讓幼兒對元宵節(jié)有初步的認識和了解。（二）制作湯圓（30分鐘）1.食材介紹（5分鐘）教師將準備好的糯米粉、豆沙餡、芝麻餡、花生餡、白糖、食用油、溫水等食材一一展示給幼兒，向幼兒介紹每種食材的名稱和用途。簡單示范如何將糯米粉與溫水混合，揉成面團，并提醒幼兒注意安全，如避免燙傷、防止面粉進入眼睛等。2.分組操作（20分鐘）將幼兒分成若干小組，每組[X]人，確保每組都有一名教師或家長志愿者進行指導。為每個小組分發(fā)適量的糯米粉、餡料、小碗、勺子、一次性手套等工具，讓幼兒開始制作湯圓。教師和志愿者巡回指導，鼓勵幼兒大膽嘗試，引導幼兒學習正確的制作方法，如將面團搓成圓形，然后用手指在中間壓一個洞，放入適量的餡料，再將洞口捏合，搓成圓形。提醒幼兒注意衛(wèi)生，如制作過程中要勤洗手，避免將餡料弄到衣服上。鼓勵幼兒發(fā)揮想象力，制作出不同形狀和顏色的湯圓，如圓形、橢圓形、三角形等，并可以用彩色的食用色素為湯圓添加顏色。（三）湯圓展示與分享（15分鐘）1.作品展示每組推選一名代表，將小組制作的湯圓作品放在展示區(qū)進行展示。教師引導幼兒互相欣賞作品，鼓勵幼兒說一說自己制作的湯圓是什么形狀、用了什么餡料，分享制作過程中的感受和體驗。2.湯圓品嘗教師將煮好的湯圓端到品嘗區(qū)，為每個幼兒分發(fā)一碗湯圓。引導幼兒觀察湯圓的樣子，聞一聞湯圓的香味，然后品嘗湯圓。鼓勵幼兒說一說湯圓的味道，感受節(jié)日的甜蜜。在品嘗過程中，提醒幼兒注意細嚼慢咽，避免嗆到。（四）元宵節(jié)知識互動（10分鐘）1.猜燈謎教師將提前準備好的燈謎卡片懸掛在教室四周，每個燈謎旁邊對應一個小獎品，如小貼紙、小玩具等。向幼兒介紹猜燈謎的規(guī)則：幼兒可以自由選擇一個燈謎，猜中后將燈謎卡片取下，到教師處核對答案，如猜對即可獲得相應的獎品。鼓勵幼兒積極參與，大膽思考，與同伴交流討論，共同猜出燈謎。教師對幼兒的回答給予及時的肯定和鼓勵，引導幼兒感受元宵節(jié)猜燈謎的樂趣。2.知識問答教師提出一些與元宵節(jié)相關(guān)的簡單問題，如“元宵節(jié)為什么要吃湯圓？”“湯圓有哪些口味？”等，讓幼兒舉手回答。對回答正確的幼兒給予小獎品作為獎勵，進一步加深幼兒對元宵節(jié)知識的了解。（五）活動總結(jié)（5分鐘）1.教師對本次活動進行總結(jié)，回顧活動的精彩瞬間，表揚幼兒在活動中的積極表現(xiàn)和出色作品，如制作的湯圓形狀美觀、創(chuàng)意獨特等。2.再次強調(diào)元宵節(jié)的重要意義和傳統(tǒng)文化價值，鼓勵幼兒在今后的生活中繼續(xù)了解和傳承中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。3.感謝幼兒的積極參與、教師的辛勤付出以及家長志愿者的大力支持，宣布活動圓滿結(jié)束。八、活動延伸1.家園共育請家長在元宵節(jié)當天與幼兒一起品嘗湯圓，共同分享節(jié)日的快樂，并鼓勵幼兒向家長介紹元宵節(jié)的習俗和自己在幼兒園制作湯圓的經(jīng)歷。建議家長在家中與幼兒一起制作一些與元宵節(jié)相關(guān)的手工作品，如制作花燈、繪制湯圓等，進一步加深幼兒對元宵節(jié)的認知和喜愛。2.區(qū)域活動在美工區(qū)投放彩色卡紙、剪刀、膠水等材料，鼓勵幼兒繼續(xù)制作與元宵節(jié)相關(guān)的手工作品，如制作元宵賀卡、繪制元宵節(jié)手抄報等。在建構(gòu)區(qū)投放積木、紙盒等材料，引導幼兒搭建與元宵節(jié)相關(guān)的場景，如花燈展、湯圓店等，培養(yǎng)幼兒的空間想象力和創(chuàng)造力。在閱讀區(qū)投放一些與元宵節(jié)相關(guān)的繪本故事，如《元宵節(jié)的由來》《湯圓寶寶》等，供幼兒自主閱讀，豐富幼兒的語言表達能力和知識儲備。九、注意事項1.活動前確保所有食材和工具的安全性，如檢查電磁爐、鍋等電器設備是否正常，避免幼兒發(fā)生燙傷、觸電等意外事故。2.提醒幼兒注意衛(wèi)生，制作湯圓前要洗手，制作過程中避免將餡料弄到眼睛、鼻子或嘴巴里。3.教師和家