




版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
兒童過(guò)敏性紫癜飲食護(hù)理演講人:日期:目錄CATALOGUE01過(guò)敏性紫癜概述02飲食護(hù)理的重要性03過(guò)敏性紫癜的飲食禁忌04過(guò)敏性紫癜的推薦飲食05飲食護(hù)理的注意事項(xiàng)06飲食護(hù)理的長(zhǎng)期管理01過(guò)敏性紫癜概述定義過(guò)敏性紫癜是一種侵犯皮膚和其他器官細(xì)小動(dòng)脈和毛細(xì)血管的過(guò)敏性血管炎,發(fā)病原因可能是病原體感染、某些藥物作用、過(guò)敏等致使體內(nèi)形成IgA類(lèi)循環(huán)免疫復(fù)合物,沉積于真皮上層毛細(xì)血管引起血管炎。病因可能與鏈球菌感染、病毒感染、藥物、食物、蟲(chóng)咬等因素有關(guān),這些因素可誘發(fā)肥大細(xì)胞及嗜堿性粒細(xì)胞釋放顆粒,引發(fā)血管炎,導(dǎo)致血管通透性增加,紅細(xì)胞及血漿蛋白滲出,形成紫癜。定義與病因多數(shù)以皮膚紫癜為首發(fā)癥狀,局限于四肢,呈對(duì)稱(chēng)性分布,分批出現(xiàn),可融合成大片,有時(shí)可累及軀干、面部和手足心等部位,紫癜可略高出皮膚表面,伴有瘙癢、疼痛等癥狀。01040302主要癥狀皮膚紫癜約2/3患者可出現(xiàn)胃腸道癥狀,如惡心、嘔吐、嘔血、腹瀉及黏液便、便血等,偶可累及十二指腸及回腸,導(dǎo)致腸套疊、腸梗阻、腸穿孔等并發(fā)癥。胃腸道癥狀約1/3患者可出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹、疼痛、壓痛及功能障礙等表現(xiàn),主要累及膝、踝、肘、腕等大關(guān)節(jié),呈游走性、反復(fù)性發(fā)作,但通常不留關(guān)節(jié)畸形。關(guān)節(jié)癥狀部分患者可累及腎臟,出現(xiàn)血尿、蛋白尿、管型尿等癥狀,偶可發(fā)生水腫、高血壓等癥狀,極少數(shù)患者可發(fā)展為腎炎或腎病綜合征,甚至導(dǎo)致腎衰竭。腎臟癥狀過(guò)敏性紫癜多見(jiàn)于3-10歲兒童,其中男孩發(fā)病率高于女孩,可能與男孩更容易感染、活動(dòng)量更大等因素有關(guān)。高發(fā)年齡兒童過(guò)敏性紫癜通常具有自限性,多數(shù)患者在數(shù)周內(nèi)自行好轉(zhuǎn),但少數(shù)患者可反復(fù)發(fā)作或遷延不愈,易復(fù)發(fā)是其主要特點(diǎn)之一,需要積極預(yù)防和治療。特點(diǎn)兒童高發(fā)年齡與特點(diǎn)02飲食護(hù)理的重要性飲食對(duì)病情的影響誘發(fā)或加重病情兒童過(guò)敏性紫癜與食物過(guò)敏密切相關(guān),部分食物可誘發(fā)或加重病情,如海鮮、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)等。影響營(yíng)養(yǎng)吸收過(guò)敏性紫癜可能導(dǎo)致腸道黏膜受損,影響營(yíng)養(yǎng)吸收,進(jìn)而影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育。引起過(guò)敏反應(yīng)過(guò)敏性紫癜是一種全身性血管炎,部分食物可引起過(guò)敏反應(yīng),加重病情。消除致敏因素在排除過(guò)敏食物的同時(shí),保證兒童獲得足夠的營(yíng)養(yǎng),維持正常生長(zhǎng)發(fā)育。保證營(yíng)養(yǎng)供給預(yù)防復(fù)發(fā)通過(guò)合理飲食,降低過(guò)敏性紫癜的復(fù)發(fā)率。通過(guò)飲食護(hù)理,排除可能引起過(guò)敏的食物,緩解病情。飲食護(hù)理的目標(biāo)避免過(guò)敏源嚴(yán)格禁食可能引起過(guò)敏的食物,如海鮮、肉類(lèi)、蛋類(lèi)等。清淡飲食選擇清淡易消化的食物,避免油膩、辛辣、刺激性食物。豐富營(yíng)養(yǎng)在排除過(guò)敏食物的基礎(chǔ)上,盡可能提供多樣化的食物,保證兒童獲得全面營(yíng)養(yǎng)。少吃或不吃零食零食中含有較多的添加劑和色素,可能誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng),應(yīng)盡量避免食用。飲食護(hù)理的基本原則03過(guò)敏性紫癜的飲食禁忌如蝦、蟹、貝殼類(lèi)、海魚(yú)等,容易引起過(guò)敏反應(yīng),應(yīng)避免食用。牛奶、酸奶、奶酪等乳制品也是常見(jiàn)的過(guò)敏原,應(yīng)謹(jǐn)慎食用。雞蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等蛋類(lèi)食品,易引發(fā)過(guò)敏,應(yīng)避免食用。如花生、黃豆、芝麻等堅(jiān)果類(lèi)食物,以及某些蔬菜、水果,如菠蘿、芒果等,也可能引起過(guò)敏,需謹(jǐn)慎食用。避免過(guò)敏原食物海鮮類(lèi)乳制品蛋類(lèi)其他限制高鹽食物腌制食品如咸魚(yú)、咸菜、臘腸等,含鹽量較高,易導(dǎo)致水鈉潴留,加重病情。加工食品如罐頭、熟食、方便面等,通常含有較高的鹽分和添加劑,應(yīng)避免食用。調(diào)味料應(yīng)減少鹽、醬油、味精等調(diào)味料的攝入量,以清淡飲食為主。避免刺激性食物辛辣食品如辣椒、花椒、姜、蒜等,刺激性較強(qiáng),可加重胃腸道負(fù)擔(dān),加重病情。油膩食品如油炸食物、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等,易引起消化不良,加重病情。生冷食品如冰淇淋、冷飲、生冷蔬菜等,易刺激胃腸道,導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。04過(guò)敏性紫癜的推薦飲食柑橘類(lèi)水果這兩種水果維生素C含量極高,可適量食用。草莓和獼猴桃蔬菜類(lèi)如西紅柿、青椒、菜花等,都是維生素C的良好來(lái)源。如橙子、柚子、檸檬等,含有豐富的維生素C,有助于增強(qiáng)免疫力。富含維生素C的食物高蛋白食物瘦肉如雞肉、豬肉、牛肉等,提供優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白。蛋類(lèi)豆類(lèi)及豆制品雞蛋、鴨蛋等,含有豐富的蛋白質(zhì),且易于消化吸收。黃豆、黑豆、豆腐等,提供豐富的植物蛋白。123易消化的清淡食物稀粥、面條這些食物易于消化,不會(huì)給腸胃帶來(lái)過(guò)多負(fù)擔(dān)。030201新鮮蔬菜泥和果汁如胡蘿卜泥、南瓜泥、蘋(píng)果汁等,既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又易于消化。低溫烹飪的魚(yú)類(lèi)如清蒸魚(yú)等,富含優(yōu)質(zhì)蛋白,且易于消化吸收。05飲食護(hù)理的注意事項(xiàng)增加蔬菜攝入多食用富含維生素和纖維素的蔬菜,如菠菜、芹菜、油菜等。豐富水果種類(lèi)選擇新鮮、時(shí)令的水果,如蘋(píng)果、香蕉、橙子等,以補(bǔ)充維生素。多樣化蛋白質(zhì)來(lái)源適量攝入雞蛋、瘦肉、魚(yú)類(lèi)及豆類(lèi)等,以滿足身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求。主食粗細(xì)搭配適當(dāng)搭配粗糧,如燕麥、玉米等,增加膳食纖維的攝入。飲食多樣化少量多餐合理安排孩子的飲食時(shí)間和量,避免過(guò)飽或過(guò)餓。定時(shí)定量可分成多次進(jìn)食,每次量不宜過(guò)多,以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。控制餐次不要讓孩子一次性攝入過(guò)多食物,以免引起消化不良。避免暴飲暴食食用前將食材清洗干凈,避免農(nóng)藥和細(xì)菌殘留。清洗食材嚴(yán)禁孩子食用垃圾食品,如炸雞、薯?xiàng)l、辣條等。不吃垃圾食品01020304孩子的餐具要定期消毒,保持清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格消毒餐具選擇健康、營(yíng)養(yǎng)的零食,避免高糖、高鹽、高脂肪的食品。謹(jǐn)慎選擇零食飲食衛(wèi)生與安全06飲食護(hù)理的長(zhǎng)期管理定期復(fù)查與調(diào)整飲食復(fù)查項(xiàng)目包括血常規(guī)、尿常規(guī)、大便常規(guī)、腎功能等,以及過(guò)敏源的篩查。飲食調(diào)整根據(jù)檢查結(jié)果和醫(yī)生建議,對(duì)患兒的飲食進(jìn)行合理調(diào)整,避免過(guò)敏源。營(yíng)養(yǎng)均衡在避免過(guò)敏源的前提下,保證患兒獲得足夠的營(yíng)養(yǎng),如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。家庭飲食環(huán)境改善餐具消毒患兒使用的餐具要進(jìn)行嚴(yán)格消毒,防止交叉感染。居室清潔保持居室整潔,定期開(kāi)窗通風(fēng),減少塵螨等過(guò)敏原。寵物管理盡量不養(yǎng)寵物,或做好寵物衛(wèi)生
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 內(nèi)部資金調(diào)劑管理辦法
- 生物炭與有機(jī)肥配施對(duì)土壤健康及設(shè)施栽培黃瓜生長(zhǎng)的影響機(jī)制研究
- 安全運(yùn)輸操作規(guī)程與案例分析
- PCR實(shí)驗(yàn)室管理與標(biāo)準(zhǔn)化操作流程
- 供電營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃管理辦法
- 前六個(gè)月工作總結(jié)
- 安全生產(chǎn)責(zé)任考核及獎(jiǎng)懲
- 生產(chǎn)用電安全注意事項(xiàng)
- 安全生產(chǎn)法 安全教育
- 生活技能培養(yǎng)視角下的小學(xué)勞動(dòng)課程導(dǎo)學(xué)案設(shè)計(jì)研究
- 律師事務(wù)所客戶數(shù)據(jù)安全管理制度
- 2025數(shù)學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)
- 2025-2030中國(guó)新能源行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀供需分析及重點(diǎn)企業(yè)投資評(píng)估規(guī)劃分析研究報(bào)告
- GB/T 45698-2025物業(yè)服務(wù)客戶滿意度測(cè)評(píng)
- 2025年新高考1卷(新課標(biāo)Ⅰ卷)語(yǔ)文試卷(含答案)
- 本土品牌“品牌年輕化”策略研究
- 湖南省永州市寧遠(yuǎn)縣2025屆七年級(jí)數(shù)學(xué)第二學(xué)期期末達(dá)標(biāo)檢測(cè)試題含解析
- 創(chuàng)新人才小升初試題及答案
- 2025年行政管理期末試題及答案
- 胰島素筆的使用操作流程
- 江山南方水泥有限公司浙江省江山市大陳鄉(xiāng)烏龍村鐵錘山水泥用灰?guī)r礦建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論