【晨讀晚默】備戰(zhàn)高考生物必背知識(shí)清單第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用（背誦版）

第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶[必備知識(shí)]1．實(shí)驗(yàn)過程中的變化因素稱為變量。其中人為控制的對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行處理的因素叫作自變量，因自變量改變而變化的變量叫作因變量。除自變量外，實(shí)驗(yàn)過程中還存在一些對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響的可變因素，叫作無關(guān)變量。(P78“科學(xué)方法”)2．除作為自變量的因素外，其余因素(無關(guān)變量)都保持一致，并將結(jié)果進(jìn)行比較的實(shí)驗(yàn)叫作對(duì)照實(shí)驗(yàn)，它一般要設(shè)置對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組，如果實(shí)驗(yàn)中對(duì)照組未作任何處理，這樣的對(duì)照組叫作空白對(duì)照。(P78“科學(xué)方法”)3．1926年，美國(guó)科學(xué)家薩姆納利用丙酮作溶劑從刀豆種子中提取出了脲酶的結(jié)晶，然后又用多種方法證明脲酶是蛋白質(zhì)。(P79“思考·討論”)4．20世紀(jì)80年代，美國(guó)科學(xué)家切赫和奧爾特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化功能。(P79“思考·討論”)5．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，其基本組成單位是氨基酸或核糖核苷酸。(P81)6．酶有如下的特性：高效性、專一性和酶的作用條件較溫和。(P81～84)7．無機(jī)催化劑催化的化學(xué)反應(yīng)范圍比較廣。例如，酸既能催化蛋白質(zhì)水解，也能催化脂肪水解，還能催化淀粉水解。(P81)8．建議用淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響，用過氧化氫酶探究pH對(duì)酶活性的影響。(P82“探究·實(shí)踐”)9．果膠酶能分解果肉細(xì)胞壁中的果膠，提高果汁產(chǎn)量，使果汁變得清亮。(P85“科學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”)[重要圖解]酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能示意圖：酶在細(xì)胞代謝中的作用是降低活化能。酶既沒有為反應(yīng)提供能量，反應(yīng)前后酶的性質(zhì)也沒有改變。無機(jī)催化劑也能降低活化能，但沒有酶的作用顯著。加熱的作用不是降低活化能，是使反應(yīng)分子得到能量，從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀追纸獾幕钴S狀態(tài)。(P78)圖中①表示：無催化劑時(shí)化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。中②表示：無機(jī)催化劑催化時(shí)化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。圖中④表示：酶催化時(shí)化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。圖中③表示：無機(jī)催化劑降低的活化能。圖中⑤表示：酶降低的活化能。2．酶活性分別受溫度、pH影響示意圖過酸、過堿或溫度過高，會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活。在0℃左右時(shí)，酶的活性很低，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性會(huì)升高。因此，酶制劑適宜在低溫下保存。(P84)[易錯(cuò)提醒]錯(cuò)點(diǎn)1：混淆有關(guān)酶的4個(gè)“不一定”精析：①酶在活細(xì)胞中產(chǎn)生，但不一定在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用，既可在細(xì)胞內(nèi)，也可在細(xì)胞外發(fā)揮催化作用。。②產(chǎn)生激素的細(xì)胞一定產(chǎn)生酶，但是產(chǎn)生酶的細(xì)胞不一定產(chǎn)生激素。③酶的化學(xué)本質(zhì)不一定是蛋白質(zhì)，少部分是RNA。因此，組成酶的單體是氨基酸或核糖核苷酸。④酶不一定只催化一種化學(xué)反應(yīng)，也可能催化一類化學(xué)反應(yīng)。錯(cuò)點(diǎn)2：酶在代謝中作用的4個(gè)易誤點(diǎn)精析：①酶不改變反應(yīng)的平衡點(diǎn)，不能提供能量，只降低反應(yīng)的活化能，從而縮短反應(yīng)達(dá)到平衡的時(shí)間。②酶在反應(yīng)后并不失活，反應(yīng)前后酶的化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量均保持不變。③酶是化合物，亦可以作為底物被其他酶催化分解。④酶不具調(diào)節(jié)功能，也并非能源物質(zhì)。錯(cuò)點(diǎn)3：酶促反應(yīng)速率不等同于酶活性。精析：①酶促反應(yīng)速率表示酶所催化反應(yīng)的快慢,可用單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)物的生成量或反應(yīng)物的消耗量來表示(反應(yīng)物的消耗量不易測(cè)得)。②酶活性也稱酶活力,指酶催化特定化學(xué)反應(yīng)的能力。酶活性的大小可用一定條件下酶催化某一化學(xué)反應(yīng)的速率即酶促反應(yīng)速率來表示,酶促反應(yīng)速率越大,酶活性越高,反之酶活性越低。③酶促反應(yīng)速率可受酶活性的影響,但也受酶濃度、底物濃度等的影響。底物充足、其他條件適宜：酶濃度與酶促反應(yīng)速率呈正相關(guān)。酶濃度一定、其他條件適宜：隨底物增加，酶促反應(yīng)速率先加快后穩(wěn)定。錯(cuò)點(diǎn)4：酶作用不等同于酶特性。精析：酶的作用是通過降低化學(xué)反應(yīng)活化能加快反應(yīng)速率而起催化作用。酶的特性是和同樣具有催化作用的無機(jī)催化劑相比，酶發(fā)揮催化作用時(shí)所表現(xiàn)的特殊性，即：高效性、專一性、作用條件較溫和。錯(cuò)點(diǎn)4：不明確相關(guān)因素對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響原因而出錯(cuò)。精析：①溫度和pH：通過影響酶活性來影響酶促反應(yīng)速率。②強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和高溫：都會(huì)破壞酶分子結(jié)構(gòu)，使酶永久失活。③低溫：只抑制酶活性，不破壞酶分子結(jié)構(gòu)，溫度適宜時(shí)，酶活性還會(huì)恢復(fù)。因此，溫度和pH由低到高的變化過程中，酶的活性不一定增強(qiáng)。因?yàn)殡S溫度由低到高變化,酶的活性先增強(qiáng)后減弱,溫度過高時(shí)酶失活;低pH情況下可導(dǎo)致酶失活,因此隨pH由低到高變化,酶活性不一定會(huì)增強(qiáng)。錯(cuò)點(diǎn)6：酶的高效性、專一性探究實(shí)驗(yàn)中的誤區(qū)精析：①探究酶的高效性時(shí)，對(duì)照組應(yīng)用無機(jī)催化劑對(duì)照。②用不同底物、同種酶來探究酶的專一性時(shí)，若是用淀粉酶和淀粉、蔗糖(兩種底物)，則應(yīng)用斐林試劑作為檢測(cè)試劑，不能選用碘液作為檢測(cè)試劑。錯(cuò)點(diǎn)7：溫度對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)精析：①探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，一定要讓底物和酶在各自所需的溫度下保溫一段時(shí)間，再進(jìn)行混合，并且按一定的溫度梯度多設(shè)幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組。②探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，不適宜用H2O2作底物，因?yàn)镠2O2遇熱會(huì)分解。③探究溫度對(duì)淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)時(shí)，一般不用斐林試劑來檢測(cè)淀粉是否在淀粉酶的催化下水解生成麥芽糖等還原糖。因?yàn)榧尤腱沉衷噭┖笮枰〖訜岵拍艹霈F(xiàn)磚紅色沉淀，這樣原處于低溫條件下的淀粉酶的活性會(huì)慢慢恢復(fù)，催化淀粉水解產(chǎn)生還原糖，導(dǎo)致形成錯(cuò)誤結(jié)論。④在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)或分析時(shí)，還應(yīng)注意，由于低溫不會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，所以，低溫只能降低酶的活性，不會(huì)引起酶變性失活。錯(cuò)點(diǎn)8：pH對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)精析：①必須先將酶置于不同環(huán)境條件下(加蒸餾水、加NaOH溶液、加鹽酸)，然后再加入反應(yīng)物。否則反應(yīng)物會(huì)在未調(diào)節(jié)好pH的情況下就在酶的作用下發(fā)生反應(yīng)，影響實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確性。②不能用斐林試劑作指示劑，因?yàn)辂}酸會(huì)和斐林試劑中的Cu(OH)2發(fā)生中和反應(yīng)，使斐林試劑失去作用。③不宜采用淀粉酶催化淀粉的反應(yīng)，因?yàn)橛米麒b定試劑的碘液會(huì)和NaOH發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使碘與淀粉生成藍(lán)色絡(luò)合物的機(jī)會(huì)大大減少，而且在酸性條件下淀粉也會(huì)水解，從而影響實(shí)驗(yàn)的觀察效果。第2節(jié)細(xì)胞的能量“貨幣”ATP[必備知識(shí)]1．生物生命活動(dòng)的能量最終來源是太陽能，主要能源物質(zhì)是糖類，ATP是驅(qū)動(dòng)細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)。(P86)2．對(duì)于動(dòng)物、人和真菌來說，產(chǎn)生ATP的生理作用是呼吸作用，場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體；對(duì)于大多數(shù)細(xì)菌來說，產(chǎn)生ATP的生理作用是呼吸作用，場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞膜；對(duì)于綠色植物來說，產(chǎn)生ATP的生理作用是呼吸作用和光合作用，場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體。(P87)3．ATP在細(xì)胞中含量少，轉(zhuǎn)化迅速，含量處于動(dòng)態(tài)平衡。(P87)4．細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)有些是需要吸收能量的，有些是釋放能量的。吸能反應(yīng)一般與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系，由ATP水解提供能量；放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系，釋放的能量?jī)?chǔ)存在ATP中。(P89)[重要圖解]1．ATP的結(jié)構(gòu)模式圖ATP是腺苷三磷酸的英文名稱縮寫。ATP分子的結(jié)構(gòu)可以簡(jiǎn)寫成A—P～P～P，其中A代表腺苷，由一分子的腺嘌呤和一分子核糖組成，P代表磷酸基團(tuán)，～代表一種特殊的化學(xué)鍵，A—P可代表腺嘌呤核糖核苷酸。(P86)2．ATP為主動(dòng)運(yùn)輸供能示意圖(P88)（1）參與Ca2+主動(dòng)運(yùn)輸?shù)妮d體蛋白是一種能催化ATP水解的酶。當(dāng)膜內(nèi)側(cè)的Ca2+與其相應(yīng)位點(diǎn)結(jié)合時(shí)，其酶活性就被激活了。（2）在載體蛋白這種酶的作用下，ATP分子的末端磷酸基團(tuán)脫離下來與載體蛋白結(jié)合，這一過程伴隨著能量的轉(zhuǎn)移，這就是載體蛋白的磷酸化。（3）載體蛋白磷酸化導(dǎo)致其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，使Ca2+的結(jié)合位點(diǎn)轉(zhuǎn)向膜外側(cè)，將Ca2+釋放到膜外。[易錯(cuò)提醒]錯(cuò)點(diǎn)1：對(duì)“ATP是一種高能磷酸化合物及ATP分子不穩(wěn)定”的原因理解有誤精析：ATP中四個(gè)負(fù)電荷相距很近且相互排斥，這是ATP不穩(wěn)定的重要原因。ATP水解時(shí)，釋放末端的磷酸基團(tuán)會(huì)消弱相鄰負(fù)電荷之間的互斥作用，同時(shí)脫下來的磷酸基團(tuán)也更加穩(wěn)定。這樣ATP水解后的產(chǎn)物中所含有的能量（自由能）就比ATP低，這部分能量差就被釋放出來。由于1molATP水解釋放的能量較高，所以ATP是高能磷酸化合物。錯(cuò)點(diǎn)2：混淆“ATP、DNA、RNA、核苷酸”結(jié)構(gòu)中的“A”的含義精析：ATP結(jié)構(gòu)中的“A”為腺苷，由腺嘌呤和核糖組成。DNA結(jié)構(gòu)中的“A”為腺嘌呤脫氧核苷酸，由一分子腺嘌呤、一分子脫氧核糖和一分子磷酸組成。RNA結(jié)構(gòu)中的“A”為腺嘌呤核糖核苷酸，由一分子腺嘌呤、一分子核糖和一分子磷酸組成。核糖核苷酸和脫氧核苷酸中的“A”為腺嘌呤。因此，ATP分子中的兩個(gè)特殊化學(xué)鍵斷裂后剩余的結(jié)構(gòu)是腺嘌呤核糖核苷酸,這種物質(zhì)是合成RNA的原料,不是合成DNA的原料,因?yàn)镈NA分子中的五碳糖是脫氧核糖。錯(cuò)點(diǎn)3：誤認(rèn)為ATP水解脫下來的磷酸基團(tuán)全部形成Pi。精析：ATP水解脫下來的磷酸基團(tuán)可能形成游離的磷酸（Pi），也可能轉(zhuǎn)移給其他分子，如轉(zhuǎn)移給蛋白質(zhì)等分子使蛋白質(zhì)等分子磷酸化。錯(cuò)點(diǎn)4：誤認(rèn)為“細(xì)胞中所有需能量的生命活動(dòng)只能由ATP直接提供能量；細(xì)胞中所有吸能反應(yīng)都與ATP水解相聯(lián)系；細(xì)胞中所有放能反應(yīng)都與ATP合成相聯(lián)系”精析：細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動(dòng)都是由ATP直接提供能量的。許多吸能反應(yīng)與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系，由ATP水解提供能量；許多放能反應(yīng)與ATP的合成相聯(lián)系，釋放的能量?jī)?chǔ)存在ATP中，用來為吸能反應(yīng)直接供能。錯(cuò)點(diǎn)5：誤認(rèn)為“ATP為細(xì)胞供能依賴于細(xì)胞中ATP的絕對(duì)含量”精析：ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制，在所有細(xì)胞中都是一樣的。細(xì)胞供能并不是依賴于ATP的絕對(duì)含量，而是依賴于ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的速率。ATP和ADP之間相互轉(zhuǎn)化的速率越快，單位時(shí)間所能提供的能量就越多。錯(cuò)點(diǎn)6：誤認(rèn)為“ATP是一種能量”精析：ATP不是能量,而是與能量有關(guān)的一種物質(zhì),不可等同于能量。它是一種高能磷酸化合物,需要水解才能釋放能量。錯(cuò)點(diǎn)7：混淆細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生與消耗ATP的場(chǎng)所、生理過程精析：轉(zhuǎn)化場(chǎng)所常見的生理過程細(xì)胞膜消耗ATP：主動(dòng)運(yùn)輸、胞吞、胞吐細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)產(chǎn)生ATP：細(xì)胞呼吸第一階段葉綠體消耗ATP：光反應(yīng)產(chǎn)生ATP，消耗ATP：暗反應(yīng)和自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等消耗ATP線粒體產(chǎn)生ATP：有氧呼吸第二、三階段消耗ATP：自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等核糖體消耗ATP：蛋白質(zhì)的合成細(xì)胞核消耗ATP：DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用[必備知識(shí)]1．呼吸作用的實(shí)質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物氧化分解，并釋放能量，因此也叫細(xì)胞呼吸。(P90)2．CO2可使澄清的石灰水變渾濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)溶液由藍(lán)變綠再變黃。根據(jù)石灰水渾濁程度或溴麝香草酚藍(lán)溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短，可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況。(P90“探究·實(shí)踐”)3．檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。(P90“探究·實(shí)踐”)4．對(duì)比實(shí)驗(yàn)：設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組，通過對(duì)結(jié)果的比較分析，來探究某種因素對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的影響，這樣的實(shí)驗(yàn)叫作對(duì)比實(shí)驗(yàn)，也叫相互對(duì)照實(shí)驗(yàn)。(P92“科學(xué)方法”)5．有氧呼吸最常利用的物質(zhì)是葡萄糖，其化學(xué)反應(yīng)式可以簡(jiǎn)寫成：C6H12O6＋6H2O＋6O2eq\o(→,\s\up7(酶))6CO2＋12H2O＋能量。(P92)6．概括地說，有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過程。(P93)7．無氧呼吸的全過程都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的。第一個(gè)階段與有氧呼吸的第一個(gè)階段完全相同。第二個(gè)階段是丙酮酸在酶(與催化有氧呼吸的酶不同)的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者轉(zhuǎn)化成乳酸。(P94)8．無論是分解成酒精和二氧化碳或者是轉(zhuǎn)化成乳酸，無氧呼吸都只在第一階段釋放出少量的能量，生成少量ATP。葡萄糖分子中的大部分能量則存留在酒精或乳酸中。(P94)9．無氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)式可以概括為以下兩種：(P94)C6H12O6eq\o(→,\s\up7(酶))2C3H6O3(乳酸)＋少量能量；C6H12O6eq\o(→,\s\up7(酶))2C2H5OH(酒精)＋2CO2＋少量能量。10．細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用(P95“思考·討論”)①用透氣紗布或“創(chuàng)可貼”包扎傷口，以增加通氣量，抑制厭氧病原菌的無氧呼吸。②釀酒過程：早期通氣，促進(jìn)酵母菌有氧呼吸，利于菌種繁殖；后期密封發(fā)酵罐，促進(jìn)酵母菌無氧呼吸，利于產(chǎn)生酒精。③疏松土壤，促進(jìn)植物根細(xì)胞的有氧呼吸。④種子、果蔬保鮮條件:a種子：低氧、零上低溫、干燥。b果蔬：低氧、零上低溫、一定濕度。⑤提倡慢跑，促進(jìn)肌細(xì)胞有氧呼吸，防止無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使肌肉酸脹。⑥破傷風(fēng)桿菌只能進(jìn)行無氧呼吸，傷口較深或被銹釘扎傷后，病菌就容易大量繁殖，所以要打破上分抗毒血清。注：破傷風(fēng)芽胞桿菌為原核生物，只能進(jìn)行無氧呼吸。[重要圖解]1.探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式的兩套實(shí)驗(yàn)裝置：(P90)（1）①10%NaOH溶液應(yīng)放在A瓶中，10%NaOH的作用：除去空氣中的CO2或排除空氣中CO2對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾。（2）酵母菌培養(yǎng)液應(yīng)放在B、D瓶中。（3）澄清石灰水或溴麝香草酚藍(lán)水溶液應(yīng)放在C、E瓶中。（4）D瓶封口放置一段時(shí)間后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，目的是消耗瓶中的O2，防止酵母菌的有氧呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。（5）CO2檢測(cè)時(shí)，C瓶的石灰水渾濁度高，C瓶的溴麝香草酚藍(lán)水溶液變色快。（6）酒精檢測(cè)時(shí)檢測(cè)液應(yīng)取自B、D瓶，其中只有取自D瓶的檢測(cè)液加入重鉻酸鉀后呈灰綠色。2.有氧呼吸過程示意圖(P93)階段場(chǎng)所原料產(chǎn)物能量第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖丙酮酸、[H]少量能量第二階段線粒體基質(zhì)丙酮酸、水CO2、[H]少量能量第三階段線粒體內(nèi)膜[H]、O2水大量能量[易錯(cuò)提醒]錯(cuò)點(diǎn)1：沒有從細(xì)胞呼吸的過程理解記憶細(xì)胞呼吸的場(chǎng)所而出錯(cuò)精析：線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，這意味著，有氧呼吸不全在線粒體進(jìn)行，因此，可以描述為“真核生物有氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體”。對(duì)于無線粒體的真核細(xì)胞（或生物）只能進(jìn)行無氧呼吸，如哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞、蛔蟲等。一些原核生物無線粒體，但可進(jìn)行有氧呼吸。錯(cuò)點(diǎn)2：誤認(rèn)為線粒體可“徹底分解葡萄糖”精析：真核細(xì)胞中葡萄糖的徹底分解離不開線粒體，但線粒體不能直接將葡萄糖氧化分解——只有在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中將葡萄糖分解為丙酮酸后，丙酮酸才能在線粒體中被進(jìn)一步徹底氧化分解為CO2和H2O。錯(cuò)點(diǎn)3：混淆有氧呼吸過程中氧元素的來源和去路精析：①葡萄糖→丙酮酸→CO2、②H2O（反應(yīng)物）→CO2、③O2→H2O。具體見下圖箭頭所示。錯(cuò)點(diǎn)4：對(duì)細(xì)胞呼吸過程中ATP的來源及能量轉(zhuǎn)化形式理解有誤精析：在有氧呼吸過程中，每一階段均會(huì)產(chǎn)生ATP，無氧呼吸過程ATP只產(chǎn)自第一階段，第二階段不產(chǎn)生。有氧呼吸過程中能量形式轉(zhuǎn)化過程為：有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能和ATP中活躍的化學(xué)能（常見錯(cuò)誤描述有：①有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能、②有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為ATP和熱能）。無氧呼吸過程中能量形式轉(zhuǎn)化過程為：有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能、ATP中活躍的化學(xué)能、酒精或乳酸中的化學(xué)能（常見錯(cuò)誤描述有：①有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能、②有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為ATP和熱能）。錯(cuò)點(diǎn)5：不能從不同角度判斷細(xì)胞呼吸類型而出錯(cuò)精析：錯(cuò)點(diǎn)6：對(duì)細(xì)胞呼吸過程中有關(guān)物質(zhì)參與的階段及場(chǎng)所記憶錯(cuò)誤精析：(1)水：以反應(yīng)物參與有氧呼吸第二階段，場(chǎng)所為線粒體基質(zhì)；生成于有氧呼吸第三階段，場(chǎng)所為線粒體內(nèi)膜。而無氧呼吸中不存在水的生成與消耗。(2)二氧化碳：在有氧呼吸的第二階段、線粒體基質(zhì)中產(chǎn)生，或者在無氧呼吸的第二階段、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生。動(dòng)植物體內(nèi)均可產(chǎn)生二氧化碳。(3)酒精或乳酸：在無氧呼吸的第二階段、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生。(4)葡萄糖：只以反應(yīng)物的形式參與有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段，場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。(5)丙酮酸：作為中間產(chǎn)物，在有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段產(chǎn)生，場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；丙酮酸以反應(yīng)物可參與有氧呼吸第二階段（場(chǎng)所為線粒體基質(zhì)）和無氧呼吸第二階段（場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）。(6)氧氣：只以反應(yīng)物的形式參與有氧呼吸的第三階段，場(chǎng)所為線粒體內(nèi)膜。錯(cuò)點(diǎn)7：對(duì)細(xì)胞呼吸有關(guān)反應(yīng)式書寫錯(cuò)誤精析：細(xì)胞呼吸有關(guān)反應(yīng)式書寫常見錯(cuò)誤有不寫“能量”或?qū)ⅰ澳芰俊睂懗伞癆TP”，不寫箭頭上的“酶”，不寫相關(guān)物質(zhì)前的系數(shù)等。根據(jù)細(xì)胞呼吸過程，以葡萄糖為底物的細(xì)胞呼吸反應(yīng)式有：①有氧呼吸:C6H12O6＋6O2＋6H2Oeq\o(――→,\s\up7(酶))6CO2＋12H2O＋能量。（“必修一”P92教材正文”）②無氧呼吸:C6H12O6eq\o(→,\s\up7(酶))2C3H6O3＋少量能量、C6H12O6eq\o(――→,\s\up7(酶))2C2H5OH＋2CO2＋少量能量。（“必修一”P93教材正文”）錯(cuò)點(diǎn)8：誤認(rèn)為進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，O2的消耗量一定等于CO2的產(chǎn)生量精析：有氧呼吸最常利用的底物是葡萄糖，這意味著有氧呼吸的底物并非只有葡萄糖，例如，蛋白質(zhì)、脂肪也可作有氧呼吸的底物（詳見“回歸教材4）。錯(cuò)點(diǎn)9：不能全面分析細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)生活實(shí)踐中應(yīng)用的原理、利弊而出錯(cuò)精析：以“中耕松土”為例，在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用時(shí)應(yīng)從對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)、環(huán)境保護(hù)及生產(chǎn)成本等方面全面分析利弊（詳見“回歸教材7）。再如，儲(chǔ)存蔬菜和水果與儲(chǔ)存種子的條件不同。蔬菜和水果應(yīng)在“零上低溫、濕度適中、低氧”的條件下儲(chǔ)存可保鮮。種子應(yīng)儲(chǔ)存在“零上低溫、干燥、低氧”條件下。第4節(jié)光合作用與能量轉(zhuǎn)化[必備知識(shí)]1．“綠葉中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)(1)提取色素的原理是綠葉中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑無水乙醇中，分離色素的原理是色素在層析液中的溶解度不同，溶解度越高，隨層析液在濾紙上擴(kuò)散的速度越快。(2)色素提取和分離實(shí)驗(yàn)中幾種藥品的作用：無水乙醇：提取色素；二氧化硅：使研磨更充分；碳酸鈣：防止色素被破壞。(P98“探究·實(shí)踐”)2．葉綠體增大膜面積的方式：類囊體堆疊形成基粒。光合色素分布于類囊體的薄膜上。(P100)3．色素的功能：吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能。4．光合作用的化學(xué)反應(yīng)式：CO2＋H2Oeq\o(→,\s\up12(光能),\s\do4(葉綠體))(CH2O)＋O2。(P102)5．突然停止光照，相關(guān)物質(zhì)的量變化情況為：NADPH、ATP下降、C3增加、C5下降。6．突然停止CO2，相關(guān)物質(zhì)的量變化情況為：NADPH、ATP增加、C3下降、C5增加。7．總光合速率可用O2的產(chǎn)生量或CO2的消耗量(固定量)或光合作用制造的有機(jī)物量表示。凈光合速率可用CO2的吸收量或O2的釋放量或光合作用積累的有機(jī)物量表示。[重要圖解]1．葉綠素和類胡蘿卜素的吸收光譜葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍(lán)紫光和紅光，胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍(lán)紫光。這些色素吸收的光都可用于光合作用。(P99)2．光合作用基本過程圖(P106)(1)光反應(yīng)的場(chǎng)所是類囊體薄膜，包括水的光解和ATP的合成。暗反應(yīng)的場(chǎng)所是葉綠體基質(zhì)，包括CO2的固定和C3的還原。(2)將光反應(yīng)和暗反應(yīng)聯(lián)系起來的物質(zhì)是ATP和NADPH，光反應(yīng)的產(chǎn)物是ATP、NADPH、O2。(P103～104)上圖中①⑥表示結(jié)構(gòu)，②③④⑤⑦表示物質(zhì)，請(qǐng)依次寫出各表示：①類囊體⑥葉綠體的基質(zhì)②氧氣③氧化型輔酶Ⅱ(NADP+)④還原型輔酶Ⅱ(NADPH)⑤ADP與Pi⑦糖類[易錯(cuò)提醒]錯(cuò)點(diǎn)1：混淆塑料大棚中“塑料顏色”與“補(bǔ)光類型”的選擇精析：為提高光能利用率，塑料大棚栽培時(shí)常選擇“無色塑料”以便透過各色光，這是因?yàn)樘柕娜馔高^時(shí)各種色的光均可被作物吸收（盡管黃綠色吸收量較?。?，而陰天或夜間給溫室大棚“人工補(bǔ)光”時(shí)，則宜選擇植物吸收利用效率最高的“紅光或藍(lán)紫光”燈泡。因?yàn)槿衾冒谉霟簦瑒t其發(fā)出的光中“黃、綠光”利用率極低，從節(jié)省能源（節(jié)電、節(jié)省成本）角度講，用紅燈泡、紫燈泡效率最高。錯(cuò)點(diǎn)2：誤認(rèn)為“用光照射葉綠體中提取的色素就能發(fā)生光反應(yīng)”精析：葉綠體中的色素具有吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能的作用，發(fā)生光反應(yīng)除色素、光照之外，還需ADP、Pi、H2O、NADP＋、酶等。錯(cuò)點(diǎn)3：誤認(rèn)為光反應(yīng)中產(chǎn)生的ATP也可用于細(xì)胞各種生命活動(dòng)精析：光合作用光反應(yīng)中產(chǎn)生的ATP只被暗反應(yīng)所利用，呼吸作用中產(chǎn)生的ATP可被除暗反應(yīng)外的各項(xiàng)生命活動(dòng)所利用。錯(cuò)點(diǎn)4：誤認(rèn)為“暗反應(yīng)階段提供能量的只有ATP”精析：光反應(yīng)階段產(chǎn)生的ATP和NADPH都儲(chǔ)存部分能量供暗反應(yīng)階段利用。錯(cuò)點(diǎn)5：誤認(rèn)為暗反應(yīng)階段經(jīng)CO2固定產(chǎn)生的C3分子全部轉(zhuǎn)化為糖類精析：暗反應(yīng)階段經(jīng)CO2固定產(chǎn)生的C3只有一些接受能量并被NADPH還原的C3轉(zhuǎn)化為糖類。錯(cuò)點(diǎn)6：不能根據(jù)光合作用過程分析C3分子數(shù)量和C5分子數(shù)量間關(guān)系而出錯(cuò)精析：詳見“回歸教材6”錯(cuò)點(diǎn)7：混淆光合作用中元素去向而出錯(cuò)精析：根據(jù)光合作用過程，用同位素標(biāo)記相關(guān)元素，其轉(zhuǎn)移途徑如下:錯(cuò)點(diǎn)8：混淆NADPH和NADH，或誤認(rèn)為它們的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)精析：NADPH的名稱為還原型輔酶Ⅱ，是光合作用光反應(yīng)階段產(chǎn)生的，NADH名稱為還原型輔酶I，是細(xì)胞呼吸過程中產(chǎn)生的，細(xì)胞呼吸過程中產(chǎn)生的NADH可簡(jiǎn)寫為[H]NADH和NADPH中指煙酰胺,A指腺嘌呤,D是二核苷酸,P是磷酸基團(tuán),因此它們的成分不是(填“是”或“不是”)蛋白質(zhì)。錯(cuò)點(diǎn)9：誤認(rèn)為“僅光反應(yīng)制約暗反應(yīng)，暗反應(yīng)不制約光反應(yīng)”精析：光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供NADPH和ATP，故光反應(yīng)停止，暗反應(yīng)無法進(jìn)行，然而光反應(yīng)也需暗反應(yīng)為之提供ADP、Pi和NADP＋等，故暗反應(yīng)停止（如停止掉CO2供應(yīng)）時(shí)，光反應(yīng)也將受制約。錯(cuò)點(diǎn)10：誤認(rèn)為光合作用的產(chǎn)物只有葡萄糖或糖類精析：從光合作用過程來看，光合作用的產(chǎn)物為糖類和氧氣，而不能只描述為葡萄糖或糖類。即使是糖類，也不僅僅是葡萄糖，還有淀粉、蔗糖等。錯(cuò)點(diǎn)11：不能根據(jù)光合作用過程分析當(dāng)外界條件發(fā)生變化時(shí)光合作用相關(guān)物質(zhì)的變化精析：下圖中Ⅰ表示光反應(yīng),Ⅱ表示CO2的固定,Ⅲ表示C3的還原,當(dāng)外界條件(如光照、CO2)突然發(fā)生變化時(shí),分析相關(guān)物質(zhì)含量在短時(shí)間內(nèi)的變化:以上分析只表示條件改變后短時(shí)間內(nèi)各物質(zhì)相對(duì)含量的變化。以上各物質(zhì)變化中,C3和C5含量的變化是相反的,NADPH和ATP含量變化是一致的。具體分析時(shí)應(yīng)以光合作用過程圖（詳見“回歸教材9”）為基礎(chǔ)，厘清C3、C5的“來源”與“去路”(C3產(chǎn)生于CO2的固定,消耗于C3的還原;C5產(chǎn)生于C3的還原,消耗于CO2的固定),才能準(zhǔn)確作出判斷。錯(cuò)點(diǎn)12：誤認(rèn)“沒有葉綠體的生物不能進(jìn)行光合作用或不能制造有機(jī)物”精析：葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，但并不是進(jìn)行光合作用的必要場(chǎng)所：進(jìn)行光合作用的細(xì)胞不一定含葉綠體，如藍(lán)藻、光合細(xì)菌(只要有與光合作用有關(guān)的色素和酶,在條件適宜時(shí)即可進(jìn)行光合作用)能進(jìn)行光合作用，但沒有葉綠體。另外，硝化細(xì)菌也沒有葉綠體，但能利用體外環(huán)境中的某些無機(jī)物氧化時(shí)所釋放的能量來制造有機(jī)物。錯(cuò)點(diǎn)13：不能準(zhǔn)確分析相關(guān)因素（如，光照強(qiáng)度）對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響而出錯(cuò)精析：（1）光照、溫度及必需元素可通過影響葉綠素合成而影響光合作用強(qiáng)度①光照:光是影響葉綠素合成的主要因素,一般植物在黑暗中不能合成葉綠素,因而葉片發(fā)黃。②溫度:溫度可影響與葉綠素合成有關(guān)的酶的活性,進(jìn)而影響葉綠素的合成。低溫時(shí),葉綠素分子易被破壞,而使葉片變黃;高溫會(huì)使葉綠素變性失活。③