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文檔簡(jiǎn)介
通關(guān)卷08酶和ATP考點(diǎn)01酶的作用、本質(zhì)和特性地城地城知識(shí)填空考點(diǎn)必背知識(shí)鞏固基礎(chǔ)落實(shí)建議用時(shí):15分鐘1.細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng),統(tǒng)稱(chēng)為_(kāi)_______,它是細(xì)胞生命活動(dòng)的基礎(chǔ),其進(jìn)行的主要場(chǎng)所是________。(P76)2.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的變化因素稱(chēng)為變量,其中人為控制的對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行處理的因素叫作________,因自變量改變而變化的變量叫作________。除自變量外,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中還存在一些對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響的可變因素,叫作____________(P78“科學(xué)方法”)3.除一個(gè)因素以外,其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)叫做________,它一般要設(shè)置對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組,如果實(shí)驗(yàn)中對(duì)照組未作任何處理,這樣的對(duì)照組叫作____________。在實(shí)驗(yàn)中,除了要觀察的變量外,其他變量都應(yīng)當(dāng)始終保持相同。(P78“科學(xué)方法”)4.分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱(chēng)為_(kāi)_______。(P78)5.酶在細(xì)胞代謝中的作用是____________。酶既沒(méi)有為反應(yīng)提供能量,反應(yīng)前后酶的性質(zhì)也沒(méi)有改變。無(wú)機(jī)催化劑也能____________,但沒(méi)有酶的顯著。加熱的作用不是降低活化能,是使反應(yīng)分子得到________,從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀追磻?yīng)的活躍狀態(tài)。(如圖)(P78)6.1926年,美國(guó)科學(xué)家利用丙酮作溶劑從刀豆種子中提取出了脲酶的結(jié)晶,然后又用多種方法證明脲酶是________。(P79“思考·討論”)7.20世紀(jì)80年代,美國(guó)科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)________也具有生物催化功能。(P80“思考·討論”)8.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,酶的化學(xué)本質(zhì)是____________,其基本組成單位是____________________,其主要元素組成是________________;酶在________都可以起作用。(P81)9.酶有如下的特性:________、________和酶的作用條件________。(P81)10.無(wú)機(jī)催化劑催化的化學(xué)反應(yīng)范圍比較廣。例如,酸既能催化________水解,也能催化蛋白質(zhì)水解,還能催化脂肪水解。(P81)11.細(xì)胞中幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)都是由酶來(lái)催化的。________________________稱(chēng)為酶活性。(P82“探究·實(shí)踐”)12.建議用________酶探究溫度對(duì)酶活性的影響,用____________探究pH對(duì)酶活性的影響。(P82“探究·實(shí)踐”)13.唾液淀粉酶、胃蛋白酶等消化酶都是在消化道中起作用的。不同部位消化液的pH不一樣。唾液的pH為6.2~7.4,胃液的pH為0.9~1.5,小腸液的pH為7.6。唾液淀粉酶會(huì)隨唾液流入胃,胃蛋白酶會(huì)隨食糜進(jìn)入小腸。(P84“相關(guān)信息”)14.一般來(lái)說(shuō),動(dòng)物體內(nèi)的酶最適溫度在35~40℃之間;植物體內(nèi)的酶最適溫度在________℃之間;細(xì)菌和真菌體內(nèi)的酶最適溫度差別較大,有的酶最適溫度可高達(dá)70℃。(P84“相關(guān)信息”)15.____________________,會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,使酶________。0℃左右時(shí),酶的活性________,但酶的________穩(wěn)定,在適宜的溫度下酶的活性可以升高。因此,酶制劑適于在低溫下________。(P84)16.20世紀(jì)60年代以前,醫(yī)院里用的葡萄糖是用鹽酸催化淀粉水解的方法來(lái)生產(chǎn)的,生產(chǎn)過(guò)程需要在245kPa的高壓和140~150℃的高溫下進(jìn)行,并且需要耐酸的設(shè)備。(P84“與社會(huì)的聯(lián)系”)17.細(xì)胞中的各類(lèi)化學(xué)反應(yīng)之所以能有序進(jìn)行,還與酶在細(xì)胞中的________有關(guān)。(P84)18.________酶能夠溶解細(xì)菌的細(xì)胞壁,具有抗菌消炎的作用。在臨床上與抗生素復(fù)合使用,能增強(qiáng)抗生素的療效。(P85“科學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”)19.________酶能分解果肉細(xì)胞壁中的果膠,提高果汁產(chǎn)量,使果汁變得清亮。(P85“科學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”)20.加酶洗衣粉中添加的是________________________等。加酶洗衣粉中的酶不是直接來(lái)自生物體的,而是經(jīng)過(guò)酶工程改造的產(chǎn)品,比一般的酶穩(wěn)定性強(qiáng)。(P85“科學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”)【答案】1.細(xì)胞代謝細(xì)胞質(zhì)2.自變量因變量無(wú)關(guān)變量3.對(duì)照實(shí)驗(yàn)空白對(duì)照4.活化能5.降低活化能降低活化能能量沒(méi)有催化劑有無(wú)機(jī)催化劑催化有酶催化酶使活化能降低6.蛋白質(zhì)7.RNA8.蛋白質(zhì)或RNA氨基酸或核糖核苷酸C、H、O、N或C、H、O、N、P細(xì)胞內(nèi)外9.高效性專(zhuān)一性比較溫和10.淀粉11.酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化效率12.淀粉過(guò)氧化氫酶14.40~5015.過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高永久失活很低空間結(jié)構(gòu)保存17.分布18.溶菌19.果膠20.蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶地城地城試題精練考點(diǎn)鞏固題組突破分值:50分建議用時(shí):15分鐘一、單選題1.下列有關(guān)酶的說(shuō)法不正確的是(
)A.不是所有的酶都在核糖體上合成B.酶在化學(xué)反應(yīng)前后自身化學(xué)性質(zhì)不發(fā)生改變C.酶的本質(zhì)是有機(jī)物D.能夠促使唾液淀粉酶水解的酶是淀粉酶【答案】D【分析】1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),極少數(shù)酶是RNA。2、酶的特性:高效性、專(zhuān)一性、作用條件溫和。3、酶促反應(yīng)的原理:酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,其自身的數(shù)量和化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后不發(fā)生改變。【詳解】A、酶是蛋白質(zhì)或RNA,其中只有蛋白質(zhì)是在核糖體上合成的,A正確;B、酶的作用是對(duì)化學(xué)反應(yīng)起催化作用,與無(wú)機(jī)催化劑一樣,反應(yīng)前后自身的化學(xué)性質(zhì)不發(fā)生改變,B正確;C、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA,C正確;D、唾液淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),將其水解的酶是蛋白酶,D錯(cuò)誤。故選D。2.酶在生產(chǎn)和生活上有非常廣泛的應(yīng)用,下列關(guān)于酶的敘述錯(cuò)誤的是(
)A.溶菌酶能夠溶解細(xì)菌的細(xì)胞壁,具有抗菌消炎的作用B.多酶片是腸溶衣和糖衣的雙層包衣片,服用時(shí)應(yīng)整片吞服C.加酶洗衣粉的去污能力強(qiáng)是由于酶提供了活化能D.利用脂肪酶處理廢油脂,可制造生物柴油【答案】C【分析】1、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。2、酶的特性:(1)高效性:酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107~1013倍。(2)專(zhuān)一性:每一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)。(3)作用條件較溫和:高溫、過(guò)酸、過(guò)堿都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,使酶永久失活;在低溫下,酶的活性降低,但不會(huì)失活?!驹斀狻緼、細(xì)菌細(xì)胞壁的成分是肽聚糖,溶菌酶能夠溶解大多數(shù)細(xì)菌的細(xì)胞壁,具有抗菌消炎的作用,A正確;B、多酶片是腸溶衣和糖衣的雙層包衣片,服用時(shí)應(yīng)整片吞服,如果整顆吞服,會(huì)使多酶片的酶被消化酶分解,不能發(fā)揮作用,B正確;C、酶通過(guò)降低化學(xué)反應(yīng)的活化能提高反應(yīng)速率,而不是提供活化能,C錯(cuò)誤;D、油脂中含有脂肪,可以被脂肪酶分解,所以利用脂肪酶處理廢油脂,可制造生物柴油,D正確。故選C。3.“RNA世界假說(shuō)”認(rèn)為:RNA很可能是地球上最早出現(xiàn)的生命分子,先于DNA和蛋白質(zhì),它不但可以?xún)?chǔ)存遺傳信息,而且可以催化反應(yīng),DNA和蛋白質(zhì)則是進(jìn)化的產(chǎn)物。下列事實(shí)不能佐證該觀點(diǎn)的是(
)A.部分病毒的遺傳物質(zhì)是RNA B.核糖體中rRNA能催化肽鍵形成C.細(xì)胞中DNA可以控制RNA的合成 D.HIV病毒RNA可以控制DNA的合成【答案】C【分析】若要支持“最早出現(xiàn)的生物大分子很可能是RNA,它兼具了DNA和蛋白質(zhì)的功能,不但可以像DNA一樣儲(chǔ)存遺傳信息,而且可以像蛋白質(zhì)一樣催化反應(yīng),DNA和蛋白質(zhì)則是進(jìn)化的產(chǎn)物”,則需要找到RNA具備DNA或蛋白質(zhì)的功能,或者找到以RNA為模板形成DNA的證據(jù)?!驹斀狻緼、病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),部分病毒的遺傳物質(zhì)是RNA,說(shuō)明該病毒不含DNA,故可以作為RNA很可能是地球上最早出現(xiàn)的生命分子的證據(jù),A正確;B、核糖體中rRNA能催化肽鍵形成說(shuō)明其“可以像蛋白質(zhì)一樣催化反應(yīng)”,可以作為RNA很可能是地球上最早出現(xiàn)的生命分子的證據(jù),B正確;C、細(xì)胞中DNA可以控制RNA的合成,說(shuō)明RNA比DNA出現(xiàn)的晚,不能支持題干中觀點(diǎn),C錯(cuò)誤;D、HIV病毒RNA可以控制DNA的合成,說(shuō)明DNA比RNA出現(xiàn)的晚,可以作為RNA很可能是地球上最早出現(xiàn)的生命分子的證據(jù),D正確。故選C。4.催化劑在化學(xué)反應(yīng)中的作用非常重要。如圖為酶和無(wú)機(jī)催化劑加快某化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理,E1、E2、E3為活化能,A曲線(xiàn)表示沒(méi)有催化劑參與的反應(yīng)過(guò)程。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.據(jù)圖可知,該化學(xué)反應(yīng)為放能反應(yīng)B.加熱提高反應(yīng)速率的原理與酶的作用機(jī)理不同C.酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的值為E3D.E1表示加入無(wú)機(jī)催化劑后反應(yīng)所需的活化能【答案】C【分析】1、酶和無(wú)機(jī)催化劑加快某化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理是降低活化能。2、題圖分析:E2為沒(méi)有催化劑參與的反應(yīng)過(guò)程所需要的活化能;E1和E3是加入催化劑時(shí)反應(yīng)所需要的活化能,其中E1是無(wú)機(jī)催化劑參與下的化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能,E3是酶參與下的化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能?!驹斀狻緼、據(jù)圖可知,該化學(xué)反應(yīng)底物的能量大于產(chǎn)物的能量,所以其為放能反應(yīng),A正確;B、加熱提高反應(yīng)速率的原理是提供能量,酶的作用機(jī)理是降低反應(yīng)的活化能,B正確;C、E3是酶參與下的化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能,酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的值為E2-E3,C錯(cuò)誤;D、E1是無(wú)機(jī)催化劑參與下的化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能,D正確。故選C。5.玉米在加工成各種產(chǎn)品的過(guò)程中,產(chǎn)生的邊角料中含有玉米蛋白,直接丟棄不僅浪費(fèi)資源,還污染環(huán)境。某科研小組為提高玉米蛋白的利用率,利用中性蛋白酶和堿性蛋白酶對(duì)玉米蛋白進(jìn)行水解,并將其加工成玉米蛋白肽。如圖1、2表示兩種蛋白酶在不同條件下水解玉米蛋白的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()
A.中性蛋白酶和堿性蛋白酶的最適pH和最適溫度均不同B.玉米蛋白肽和玉米蛋白都能與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色C.蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)水解,不能催化核酸水解D.堿性蛋白酶更適合用來(lái)催化玉米蛋白水解生產(chǎn)蛋白肽【答案】A【分析】酶是由生物活細(xì)胞產(chǎn)生的、對(duì)作用底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質(zhì)或者核糖核酸(RNA)。酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進(jìn)行的,酶促反應(yīng)需要最適的溫度和最適的pH值條件。溫度過(guò)高或過(guò)低,pH值過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響酶的活性,高溫、過(guò)酸和過(guò)堿的條件會(huì)使酶永久失活?!驹斀狻緼、由圖可知,中性蛋白酶和堿性蛋白酶的最適pH不同,但是最適溫度相同,A錯(cuò)誤;B、玉米蛋白肽和玉米蛋白都含肽鍵,都能與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色,B正確;C、酶具有一定的專(zhuān)一性,蛋白酶不能催化核酸水解,核酸酶才能催化核酸水解,C正確;D、結(jié)合圖1和圖2可知,在適宜條件下堿性蛋白酶催化產(chǎn)生的蛋白肽更多,更適合用來(lái)催化玉米蛋白水解生產(chǎn)蛋白肽,D正確。故選A。6.在適宜的條件下,某實(shí)驗(yàn)小組研究在酶量一定時(shí),淀粉溶液濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系,結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是(
)
A.淀粉酶在實(shí)驗(yàn)中的作用是為反應(yīng)提供活化能B.提高溫度,淀粉酶發(fā)揮作用更為顯著C.若在A點(diǎn)時(shí)加入適量的淀粉酶,則酶促反應(yīng)速率不會(huì)發(fā)生明顯改變D.BC時(shí)間段內(nèi),限制酶促反應(yīng)速率的主要因素是底物濃度【答案】C【分析】1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物,其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA。2、酶的特性:①高效性:酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107~1013倍;②專(zhuān)一性:每一種酶只能催化一種或者一類(lèi)化學(xué)反應(yīng);③酶的作用條件較溫和:在最適宜的溫度和pH條件下,酶的活性最高;溫度和pH偏高或偏低,酶的活性都會(huì)明顯降低?!驹斀狻緼、酶催化反應(yīng)快速進(jìn)行的原理是降低反應(yīng)所需活化能,不能提供能量,A錯(cuò)誤;B、本實(shí)驗(yàn)是在適宜的條件下進(jìn)行的,提高溫度,淀粉酶活性降低,B錯(cuò)誤;C、0A時(shí)間段內(nèi),酶促反應(yīng)速率低的原因是底物的量太少,A點(diǎn)時(shí)加入適量的淀粉酶,酶促反應(yīng)速率不會(huì)發(fā)生明顯改變,C正確;D、BC時(shí)間段內(nèi),酶促反應(yīng)速率不再提高,說(shuō)明此時(shí)限制酶促反應(yīng)速率的主要因素不再是底物濃度,可能是酶的數(shù)量等,D錯(cuò)誤。故選C。7.某種添加了有機(jī)磷水解酶(OPH)的酵素洗滌劑可以降解蔬菜水果上殘留的有機(jī)磷農(nóng)藥,為了研究溫度對(duì)OPH活性的影響,研究小組進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn),結(jié)果如下圖。下列敘述錯(cuò)誤的是(
)A.實(shí)驗(yàn)設(shè)置了7組不同溫度進(jìn)行對(duì)照B.不允許在10℃環(huán)境保存這種洗滌劑C.70C以上會(huì)完全破壞酶分子的結(jié)構(gòu)D.使用該洗滌劑時(shí)應(yīng)將水溫控制在30℃左右【答案】B【分析】1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物,其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA;酶具有高效性、專(zhuān)一性和作用條件溫和的特性。2、題圖中自變量為溫度,因變量檢測(cè)了酶活性,由圖可知,有機(jī)磷水解酶的最適溫度在30℃左右?!驹斀狻緼、根據(jù)題圖可知,分別測(cè)量了溫度為3、20、30、40、50、60、70,7組突通溫度條件下酶的活性進(jìn)行對(duì)照,A正確;B、根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,溫度為10℃時(shí)酶活性很低,低溫可使酶發(fā)生可逆性失活,因此允許在10℃環(huán)境保存這種洗滌劑,B錯(cuò)誤;C、高溫會(huì)通過(guò)破壞酶結(jié)構(gòu)而使酶發(fā)生不可逆失活,由圖可知,溫度為70℃時(shí),酶活性為零,說(shuō)明70℃以上會(huì)完全破壞酶分子的結(jié)構(gòu),C正確;D、由圖可知,有機(jī)磷水解酶的最適溫度為30℃左右,在該溫度范圍,該洗滌劑的使用效果最佳,D正確。故選B。8.為研究酶的特性,進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),基本過(guò)程如下表所示:步驟基本過(guò)程試管A試管B1加入2%過(guò)氧化氫溶液3mL3mL2加入馬鈴薯勻漿少許-3加入二氧化錳-少許4檢測(cè)據(jù)此分析,下列敘述正確的是(
)A.可用產(chǎn)生氣泡的總量作為檢測(cè)指標(biāo)B.該實(shí)驗(yàn)?zāi)苷f(shuō)明酶的作用具有專(zhuān)一性C.可以用雞肝勻漿代替馬鈴薯勻漿進(jìn)行實(shí)驗(yàn)D.本實(shí)驗(yàn)溫度是無(wú)關(guān)變量,不會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果【答案】C【分析】根據(jù)表格分析,該實(shí)驗(yàn)是通過(guò)與二氧化錳比較催化過(guò)氧化氫的分解,以探究酶的高效性;加入的過(guò)氧化氫溶液為反應(yīng)的底物,實(shí)驗(yàn)的自變量為加入的催化劑種類(lèi)(酶或者二氧化錳);試管A與試管B為平行對(duì)照實(shí)驗(yàn)組。【詳解】A、可用產(chǎn)生的氣體速率作檢測(cè)指標(biāo),二者總量是一致的,A錯(cuò)誤;B、該實(shí)驗(yàn)通過(guò)比較酶的催化速率和二氧化錳的催化速率來(lái)驗(yàn)證酶的高效性,不能說(shuō)明酶的專(zhuān)一性,B錯(cuò)誤;C、雞肝勻漿和馬鈴薯勻漿中均含有過(guò)氧化氫酶,均可用作過(guò)氧化氫酶的性質(zhì)的探究實(shí)驗(yàn),能用雞肝勻漿代替馬鈴薯勻漿進(jìn)行實(shí)驗(yàn),C正確;D、本實(shí)驗(yàn)溫度是無(wú)關(guān)變量,會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果,應(yīng)保證相同且適宜,D錯(cuò)誤。故選C。9.為研究酶的特性,進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),基本過(guò)程如下表所示:步驟基本過(guò)程試管A試管B1加入2%過(guò)氧化氫溶液3mL3mL2加入馬鈴薯勻漿少許-3加入二氧化錳-少許4檢測(cè)據(jù)此分析,下列敘述正確的是(
)A.實(shí)驗(yàn)的自變量是反應(yīng)速率B.可用產(chǎn)生的氣體總量作檢測(cè)指標(biāo)C.該實(shí)驗(yàn)?zāi)苷f(shuō)明酶的作用具有專(zhuān)一性D.可用雞肝勻漿代替馬鈴薯勻漿進(jìn)行實(shí)驗(yàn)【答案】D【分析】根據(jù)表格分析,該實(shí)驗(yàn)是通過(guò)與二氧化錳比較催化過(guò)氧化氫的分解,以探究酶的高效性;加入的過(guò)氧化氫溶液為反應(yīng)的底物,實(shí)驗(yàn)的自變量為加入的催化劑種類(lèi)(酶或者二氧化錳);試管A與試管B為平行對(duì)照實(shí)驗(yàn)組?!驹斀狻緼、實(shí)驗(yàn)的自變量為加入的催化劑種類(lèi),A錯(cuò)誤;B、可用產(chǎn)生的氣體速率作檢測(cè)指標(biāo),二者總量是一致的,B錯(cuò)誤;C、該實(shí)驗(yàn)通過(guò)比較酶的催化速率和二氧化錳的催化速率來(lái)驗(yàn)證酶的高效性,不能說(shuō)明酶的專(zhuān)一性,C錯(cuò)誤;D、雞肝勻漿和馬鈴薯勻漿中均含有過(guò)氧化氫酶,均可用作過(guò)氧化氫酶的性質(zhì)的探究實(shí)驗(yàn),能用雞肝勻漿代替馬鈴薯勻漿進(jìn)行實(shí)驗(yàn),D正確。故選D。10.研究發(fā)現(xiàn)溫度越高蛋白質(zhì)分子熱運(yùn)動(dòng)越快,分子內(nèi)的氫鍵等弱鍵的斷裂程度增加,立體結(jié)構(gòu)被破壞程度增加。如圖為β-葡萄糖苷酶在不同條件下分別處理20min、60min、120min后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下列敘述錯(cuò)誤的是(
)
A.該實(shí)驗(yàn)的自變量有溫度、處理時(shí)間B.該酶活性隨溫度升高、處理時(shí)間延長(zhǎng)而降低C.圖示結(jié)果說(shuō)明處理時(shí)間會(huì)影響酶的最適溫度D.處于高溫環(huán)境越久,越多酶分子結(jié)構(gòu)被破壞【答案】B【分析】酶的作用條件較溫和:在最適宜的溫度和pH條件下,酶的活性最高;溫度和pH偏高或偏低,酶的活性都會(huì)明顯降低;在過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高條件下酶會(huì)變性失活,而在低溫條件下酶的活性降低,但不會(huì)失活?!驹斀狻緼、由圖可知,該實(shí)驗(yàn)的自變量有溫度、處理時(shí)間,因變量是相對(duì)酶活性,A正確;B、由圖可知,在37℃之前,該酶的活性隨溫度的升高而提高,處理60min的酶活性比處理20min的酶活性大,因此無(wú)法得出該酶活性隨溫度、處理時(shí)間延長(zhǎng)而降低的結(jié)論,B錯(cuò)誤;C、β-葡萄糖苷酶在處理20min時(shí),該酶活性的最適溫度為42℃,β-葡萄糖苷酶在處理60min時(shí),該酶活性的最適溫度為37℃,β-葡萄糖苷酶在處理120min時(shí),該酶活性的最適溫度為37℃,C正確;D、溫度越高蛋白質(zhì)分子熱運(yùn)動(dòng)越快,蛋白質(zhì)分子內(nèi)的氫鍵等弱鍵的斷裂程度也增加,蛋白質(zhì)立體結(jié)構(gòu)被破壞程度增加,由此推測(cè)處于高溫環(huán)境越久,越多酶分子結(jié)構(gòu)被破壞,D正確。故選B。二、非選擇題11.如表所示為某興趣小組探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)步驟和探究過(guò)氧化氫酶作用的最適pH的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。已知實(shí)驗(yàn)一中淀粉酶的最適溫度為60℃,據(jù)此回答下列問(wèn)題:探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)一)實(shí)驗(yàn)步驟分組甲組乙組丙組①淀粉酶溶液1mL1mL1mL②可溶性淀粉溶液5mL5mL5mL③控制溫度0℃60℃90℃④將新鮮淀粉酶溶液與可溶性淀粉溶液混合后分別恒溫⑤比較淀粉的__________探究過(guò)氧化氫酶作用的最適pH的實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)二)組別A組B組C組D組E組pH56789H2O2溶液完全分解所需時(shí)間(秒)30018090192284(1)實(shí)驗(yàn)一的自變量是。pH在實(shí)驗(yàn)一中屬于變量,而在實(shí)驗(yàn)二中屬于變量。(2)實(shí)驗(yàn)一的④步驟為錯(cuò)誤操作,正確的操作應(yīng)該是。實(shí)驗(yàn)一的第⑤步最好選用(試劑)比較淀粉的。(3)如將實(shí)驗(yàn)一的新鮮淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液換為新鮮肝臟研磨液和H2O2溶液,你認(rèn)為是否科學(xué)?。為什么?。(4)分析實(shí)驗(yàn)二的結(jié)果,可初步得到過(guò)氧化氫酶作用的最適pH是;欲在該預(yù)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上再進(jìn)一步探究該過(guò)氧化氫酶的最適pH,可在pH為之間縮小梯度再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?!敬鸢浮?1)溫度無(wú)關(guān)自(2)將新鮮淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液分別在相應(yīng)溫度下處理后再混合碘液剩余量(3)不科學(xué)因?yàn)闇囟葧?huì)直接影響過(guò)氧化氫的分解(4)76-8【分析】表格分析:實(shí)驗(yàn)一探究的是溫度對(duì)酶活性影響,該實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度,因變量是酶活性(淀粉的剩余量);實(shí)驗(yàn)二探究的是某種過(guò)氧化氫酶的最適pH值,因此自變量是pH,因變量是過(guò)氧化氫酶的活性(H2O2溶液完全分解所需時(shí)間),且在pH5~7的范圍內(nèi)隨pH的升高該過(guò)氧化氫酶活性升高,在pH7~9的范圍內(nèi)隨pH的升高該過(guò)氧化氫酶活性降低?!驹斀狻浚?)實(shí)驗(yàn)一探究的是溫度對(duì)酶活性影響,該實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度,因變量是酶活性,pH屬于無(wú)關(guān)變量;而實(shí)驗(yàn)二是探究過(guò)氧化氫酶作用的最適pH,自變量是pH。(2)實(shí)驗(yàn)一中先讓淀粉酶與淀粉溶液混合,沒(méi)有控制溫度,淀粉會(huì)發(fā)生水解作用影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果,正確的操作應(yīng)該是將新鮮淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液分別在相應(yīng)溫度下處理后再混合。實(shí)驗(yàn)一中用碘比用斐林試劑檢測(cè)結(jié)果好,用斐林試劑需要加熱,加熱會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果,淀粉遇碘液變藍(lán),因此實(shí)驗(yàn)一的第⑤步最好選用碘液比較淀粉的剩余量。(3)溫度會(huì)直接影響H2O2的分解,因此實(shí)驗(yàn)一的新鮮淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液不能換為新鮮肝臟研磨液和H2O2溶液。(4)由實(shí)驗(yàn)二的結(jié)果可知,過(guò)氧化氫酶作用的最適pH約為7,pH降低或升高酶活性均降低。欲在該預(yù)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步探究該過(guò)氧化氫酶的最適pH,可在pH為6~8之間設(shè)置梯度。12.胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過(guò)程中的關(guān)鍵酶,板栗殼黃酮可調(diào)節(jié)胰脂肪酶活性進(jìn)而影響人體對(duì)脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響,科研人員進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)。
(1)為研究板栗殼黃酮的作用及機(jī)制,在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下,科研人員檢測(cè)了加入板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響,結(jié)果如圖1。圖1曲線(xiàn)中的酶促反應(yīng)速率,可通過(guò)測(cè)量(指標(biāo))來(lái)體現(xiàn)。(2)圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補(bǔ)時(shí),胰脂肪酶才能發(fā)揮作用,因此酶的作用具有性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的兩種推測(cè)的機(jī)理模式圖。B中當(dāng)板栗殼黃酮與酶結(jié)合后,可以改變酶的構(gòu)象,使其無(wú)法再與脂肪結(jié)合,對(duì)酶產(chǎn)生不可逆的影響,C中板栗殼黃酮與脂肪競(jìng)爭(zhēng)性結(jié)合酶的活性部位,對(duì)酶產(chǎn)生可逆的影響,結(jié)合圖1曲線(xiàn)分析,板栗殼黃酮的作用機(jī)理應(yīng)為(選填“B”或“C”),判斷依據(jù)是。
(3)為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響,科研人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn),結(jié)果如圖3所示
①本實(shí)驗(yàn)的自變量有(寫(xiě)出一個(gè)即可)。②由圖3可知,板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶抑制作用效率最高的pH值約為。③若要探究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的最適溫度,實(shí)驗(yàn)的基本思路是?!敬鸢浮?1)單位時(shí)間內(nèi)甘油、脂肪酸的生成量或脂肪的減少量(2)專(zhuān)一B加入板栗殼黃酮組的酶促反應(yīng)速率低于對(duì)照組,且增加脂肪濃度反應(yīng)速率依然比對(duì)照組低(不能通過(guò)增加底物濃度緩解板栗殼黃酮的抑制作用)(3)pH或是否加入板栗殼黃酮7.4在pH=7.4條件下,設(shè)置一系列溫度梯度,分別測(cè)定對(duì)照組與加入板栗殼黃酮組的酶活性,并計(jì)算其差值【分析】1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物,其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA。2、酶的特性:①高效性:酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107~1013倍;②專(zhuān)一性:每一種酶只能催化一種或者一類(lèi)化學(xué)反應(yīng);③酶的作用條件較溫和:在最適宜的溫度和pH條件下,酶的活性最高;溫度和pH偏高或偏低,酶的活性都會(huì)明顯降低?!驹斀狻浚?)化學(xué)反應(yīng)速率可用單位時(shí)間脂肪的水解量或單位時(shí)間內(nèi)甘油和脂肪酸的生成量來(lái)表示,而圖1曲線(xiàn)的變化趨勢(shì)可知,此時(shí)的酶促反應(yīng)速率可以用單位時(shí)間甘油和脂肪酸的生成量或脂肪的減少量來(lái)體現(xiàn)。(2)圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補(bǔ)時(shí),胰脂肪酶才能發(fā)揮作用,這說(shuō)明酶促反應(yīng)的發(fā)生需要酶與底物發(fā)生特異性結(jié)合,因此酶的作用具有專(zhuān)一性。圖2中的B的作用機(jī)理顯示板栗殼黃酮與酶結(jié)合后導(dǎo)致酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,進(jìn)而使脂肪無(wú)法與脂肪酶發(fā)生結(jié)合,從而實(shí)現(xiàn)了對(duì)酶促反應(yīng)速率的抑制,該抑制作用會(huì)導(dǎo)致脂肪的分解終止,此種抑制不可以通過(guò)增加底物濃度而緩解;C圖顯示的作用機(jī)理為板栗殼黃酮和脂肪競(jìng)爭(zhēng)胰脂肪酶上的活性位點(diǎn),從而減少了脂肪與胰脂肪酶的結(jié)合幾率,進(jìn)而是酶促反應(yīng)速率下降,此種抑制可以通過(guò)增加底物濃度而緩解。據(jù)圖1可知,加入板栗殼黃酮組的酶促反應(yīng)速率低于對(duì)照組,且增加脂肪濃度,反應(yīng)速率依然比對(duì)照組低(不能通過(guò)增加底物濃度緩解板栗殼黃酮的抑制作用),因此板栗殼黃酮的作用機(jī)理應(yīng)為B。(3)①本實(shí)驗(yàn)的目的是研究不同pH條件下板栗殼黃銅對(duì)胰脂肪酶活性的影響,根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康目芍?,本?shí)驗(yàn)的自變量有是否加入板栗殼黃酮和不同pH。②由圖3可知,兩組實(shí)驗(yàn)在pH為7.4時(shí)酶促反應(yīng)速率相差最大,板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為7.4。③若要探究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的最適溫度,則實(shí)驗(yàn)的自變量為不同的溫度條件,因變量為酶促反應(yīng)速率,因此實(shí)驗(yàn)的基本思路是在pH7.4條件下,設(shè)置一系列溫度梯度,分別測(cè)定對(duì)照組與加入板栗殼黃酮組的酶活性,并計(jì)算其差值??键c(diǎn)02ATP的結(jié)構(gòu)與功能地城地城知識(shí)填空考點(diǎn)必背知識(shí)鞏固基礎(chǔ)落實(shí)建議用時(shí):8分鐘1.生物生命活動(dòng)的能量最終來(lái)源是________,主要能源物質(zhì)是________,________是驅(qū)動(dòng)細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)。(P86)2.ATP是____________的英文名稱(chēng)縮寫(xiě)。ATP分子的結(jié)構(gòu)可以簡(jiǎn)寫(xiě)成A—P~P~P,其中A代表腺苷,由一分子的________和一分子________組成,P代表磷酸基團(tuán),~代表一種特殊的化學(xué)鍵,A—P可代表________________。(注:ATP初步水解得ADP(A-P~P)和磷酸;繼續(xù)水解得AMP(A-P)和磷酸;徹底水解得核糖、腺嘌呤和磷酸。水解的程度與酶的種類(lèi)相關(guān))(P86)3.對(duì)于動(dòng)物、人和真菌和大多數(shù)細(xì)菌來(lái)說(shuō),產(chǎn)生ATP的生理過(guò)程是________,場(chǎng)所是____________________;對(duì)于綠色植物來(lái)說(shuō),產(chǎn)生ATP的生理作用是____________________,場(chǎng)所是________________________________。(P87)4.ATP在細(xì)胞中含量______,轉(zhuǎn)化________,含量處于動(dòng)態(tài)平衡。(P87)5.細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動(dòng)都是由ATP直接提供能量的。螢火蟲(chóng)尾部的發(fā)光細(xì)胞中含有熒光素和熒光素酶。________接受ATP提供的能量后就被激活,在________的催化作用下,激活的熒光素與氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成氧化熒光素并且發(fā)出________。(P89)6.細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)有些是需要吸收能量的,有些是釋放能量的。________反應(yīng)一般與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系,由ATP水解提供能量;放能反應(yīng)一般與________相聯(lián)系,釋放的能量?jī)?chǔ)存在ATP中。也就是說(shuō),能量通過(guò)ATP分子在________反應(yīng)和________反應(yīng)之間流通。因此,可以形象地把ATP比喻成細(xì)胞內(nèi)流通的能量“通貨”。(P89)【答案】1.太陽(yáng)能糖類(lèi)ATP2.腺苷三磷酸腺嘌呤核糖腺嘌呤核糖核苷酸3.呼吸作用細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線(xiàn)粒體呼吸作用和光合作用細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體和葉綠體4.少迅速5.熒光素?zé)晒馑孛笩晒?.吸能ATP合成吸能放能地城地城試題精練考點(diǎn)鞏固題組突破分值:50分建議用時(shí):15分鐘一、單選題1.科學(xué)家發(fā)現(xiàn),小鼠的抑郁行為與星形膠質(zhì)細(xì)胞釋放ATP的多少有關(guān)。下列有關(guān)ATP的敘述,正確的是(
)A.圖中的A代表腺苷,b、c為特殊化學(xué)鍵B.ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:A-P-P-PC.許多放能反應(yīng)與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系D.ATP中的“A”與構(gòu)成RNA中的“A”表示的不是同一種物質(zhì)【答案】D【分析】據(jù)圖分析,a表示腺嘌呤核糖核苷酸,bc表示特殊的化學(xué)鍵,A表示腺嘌呤。ATP結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為A-P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基團(tuán),~特殊的化學(xué)鍵。ATP水解時(shí)遠(yuǎn)離A的特殊的化學(xué)鍵斷裂,釋放能量。【詳解】A、圖中的A代表腺嘌呤,b、c為特殊化學(xué)鍵,A錯(cuò)誤;B、ATP結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為A-P~P~P,B錯(cuò)誤;C、ATP水解釋放的能量可為耗能的生命活動(dòng)提供能量,因此ATP的水解一般與吸能反應(yīng)相聯(lián)系,C錯(cuò)誤;D、ATP中的“A”表示腺苷,由一分子腺嘌呤和一分子核糖組成,而構(gòu)成RNA中的堿基“A”是腺嘌呤,即ATP中的“A”與構(gòu)成RNA中的“A”表示的不是同一種物質(zhì),D正確。故選D。2.研究人員將32P標(biāo)記的磷酸注入活的離體肝細(xì)胞,1~2min后迅速分離得到細(xì)胞內(nèi)的ATP。結(jié)果發(fā)現(xiàn)ATP的末端磷酸基團(tuán)被32P標(biāo)記,并測(cè)得ATP與注入的32P標(biāo)記磷酸的放射性強(qiáng)度幾乎一致。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(
)A.ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化速度較快B.32P在ATP的3個(gè)磷酸基團(tuán)中出現(xiàn)的概率相等C.被標(biāo)記的ATP會(huì)使得其他分子帶上放射性D.32P標(biāo)記的ATP水解產(chǎn)生的腺苷沒(méi)有放射性【答案】B【分析】ATP又叫腺苷三磷酸,簡(jiǎn)稱(chēng)為ATP,其結(jié)構(gòu)式是:A-P~P~P,A-表示腺苷、T-表示三個(gè)、P-表示磷酸基團(tuán),“~”表示特殊的化學(xué)鍵?!驹斀狻緼、研究人員將32P標(biāo)記的磷酸注入活的離體肝細(xì)胞,1~2min后迅速分離得到細(xì)胞內(nèi)的ATP,說(shuō)明ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化速度較快,A正確;B、ATP中末端的磷酸基團(tuán)容易轉(zhuǎn)移,32P在ATP的3個(gè)磷酸基團(tuán)中出現(xiàn)的概率不同,幾乎出現(xiàn)在遠(yuǎn)離腺苷的磷酸基團(tuán)上,B錯(cuò)誤;C、ATP末端的磷酸基團(tuán)有較高的轉(zhuǎn)移勢(shì)能,脫離后與其他分子結(jié)合使之磷酸化,從而使其他分子具有放射性,C正確;D、腺苷上沒(méi)有磷酸基團(tuán)不會(huì)有放射性,D正確。故選B。3.ATP既是“能量通貨”,也可作為一種信號(hào)分子,其作為信號(hào)分子的作用機(jī)理如下圖所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
A.ATP作為信號(hào)分子發(fā)揮作用的過(guò)程同時(shí)提供能量B.圖中神經(jīng)細(xì)胞釋放ATP的過(guò)程需要相關(guān)蛋白質(zhì)參與并且耗能C.1個(gè)ATP脫去1分子磷酸基團(tuán)后再脫去2分子磷酸基團(tuán)可形成AMPD.靶細(xì)胞膜上存在ATP的受體能成為ATP作為信號(hào)分子的證據(jù)【答案】C【分析】由題干和圖可知,接受ATP信號(hào)的細(xì)胞膜上存在著P2X、P2Y和PI受體,而ATP與P2X和P2Y受體特異性結(jié)合,說(shuō)明ATP可以在神經(jīng)細(xì)胞之間傳遞信息?!驹斀狻緼、據(jù)圖可知ATP可以作為一種信號(hào)分子,在其發(fā)揮作用的過(guò)程中伴隨著ATP水解成ADP的過(guò)程,該過(guò)程可為生命活動(dòng)提供能量,A正確;B、據(jù)圖可知,神經(jīng)細(xì)胞釋放ATP的方式為胞吐,胞吐過(guò)程需要消耗能量,需要相關(guān)蛋白質(zhì)參與,B正確;C、ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為A-P~P~P,ATP脫去兩分子的磷酸基團(tuán)可形成AMP,C錯(cuò)誤;D、信息分子需要與相應(yīng)的受體特異性結(jié)合才能完成信息交流過(guò)程,故靶細(xì)胞膜上存在ATP的受體能成為ATP作為信號(hào)分子的證據(jù),D正確;故選C。4.研究人員在海洋細(xì)菌中發(fā)現(xiàn)了視紫紅質(zhì),它利用光將H+泵出細(xì)胞,從而在H+回流時(shí)產(chǎn)生能量,細(xì)菌可以利用這些能量生長(zhǎng)。具體過(guò)程如下圖所示。下列敘述正確的是(
)A.視紫紅質(zhì)將H+泵出細(xì)胞與水分子出細(xì)胞的運(yùn)輸方式相同B.含有視紫紅質(zhì)的細(xì)菌其胞外H+濃度低于胞內(nèi)H+濃度C.通過(guò)上述途徑合成的ATP在葉綠體中用于有機(jī)物的合成D.含有視紫紅質(zhì)的細(xì)菌可將光能轉(zhuǎn)化為有機(jī)物中的化學(xué)能【答案】D【分析】1、主動(dòng)運(yùn)輸逆濃度梯度、需要載體和能量,被動(dòng)運(yùn)輸分為自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散,二者均順濃度梯度,前者不要載體,后者需要載體。2、原核生物和真核生物最本質(zhì)的區(qū)別在于有無(wú)核膜包被的細(xì)胞核,原核細(xì)胞只有唯一的細(xì)胞器核糖體?!驹斀狻緼、視紫紅質(zhì)將H+泵出細(xì)胞需要載體和光能,屬于主動(dòng)運(yùn)輸,水分子出細(xì)胞的運(yùn)輸方式為自由擴(kuò)散或協(xié)助擴(kuò)散,A錯(cuò)誤;B、含有視紫紅質(zhì)的細(xì)菌,H+從細(xì)胞外回流至細(xì)胞內(nèi)時(shí)為協(xié)助擴(kuò)散,說(shuō)明其H+細(xì)胞外濃度大于細(xì)胞內(nèi)濃度,B錯(cuò)誤;C、含有視紫紅質(zhì)的細(xì)菌為原核生物,無(wú)葉綠體,C錯(cuò)誤;D、含有視紫紅質(zhì)的細(xì)菌可利用光將H+泵出細(xì)胞,從而在H+回流時(shí)產(chǎn)生能量,細(xì)菌可以利用這些能量生長(zhǎng),即利用光能合成有機(jī)物,D正確。故選D。5.ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白是一類(lèi)ATP驅(qū)動(dòng)泵,廣泛分布于各種細(xì)胞中,如Ca2?載體。ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的結(jié)構(gòu)及轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程如圖所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(
)A.ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白具有催化和轉(zhuǎn)運(yùn)功能B.ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白協(xié)助物質(zhì)順濃度梯度進(jìn)入細(xì)胞C.ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白磷酸化可導(dǎo)致其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,活性發(fā)生改變D.通過(guò)ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白完成的跨膜運(yùn)輸方式屬于主動(dòng)運(yùn)輸【答案】B【分析】1、自由擴(kuò)散的方向是從高濃度向低濃度,不需載體和能量,常見(jiàn)的有水、CO2、O2、甘油、苯、酒精等;協(xié)助擴(kuò)散的方向是從高濃度向低濃度,需要載體,不需要能量,如紅細(xì)胞吸收葡萄糖;主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆较蚴菑牡蜐舛认蚋邼舛?,需要載體和能量,常見(jiàn)的如小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸、葡萄糖,K+等;2、圖中小分子跨過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞需要ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白(載體),同時(shí)還需要ATP供能,是主動(dòng)運(yùn)輸過(guò)程?!驹斀狻緼、圖中ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白既可以協(xié)助小分子跨膜運(yùn)輸,又可以催化ATP水解,A正確;B、ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白協(xié)助物質(zhì)進(jìn)行耗能的主動(dòng)運(yùn)輸,是逆濃度的運(yùn)輸,B錯(cuò)誤;C、ATP水解時(shí)末端的磷酸基團(tuán)與ABC蛋白結(jié)合使之磷酸化后空間構(gòu)象發(fā)生改變,C正確;D、該過(guò)程須有ATP提供能量,ABC蛋白協(xié)助跨膜,故屬于主動(dòng)運(yùn)輸,D正確。故選B。6.9月24日,杭州第19屆亞運(yùn)會(huì)第一枚金牌產(chǎn)生,由杭州市運(yùn)動(dòng)員鄒佳琪和邱秀萍在賽艇女子輕量級(jí)雙人雙槳中奪得,比賽過(guò)程中,ATP為肌細(xì)胞提供了大量能量。下列有關(guān)ATP敘述錯(cuò)誤的是()A.ATP分子中的“A”指腺苷B.ATP分子中含有三個(gè)特殊的化學(xué)鍵C.放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系D.ATP形成ADP的時(shí)候需要有水參與【答案】B【分析】ATP分子的結(jié)構(gòu)式可以簡(jiǎn)寫(xiě)成A-P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基團(tuán),ATP的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,在有關(guān)酶的催化作用下,ATP分子遠(yuǎn)離AP就脫離開(kāi)來(lái),形成游離的Pi,同時(shí)釋放出大量的能量,ATP就轉(zhuǎn)化成了ADP?!驹斀狻緼、ATP分子中的“A”指腺苷,是由腺嘌呤和核糖組成的,A正確;B、ATP分子中含有兩個(gè)特殊的化學(xué)鍵,B錯(cuò)誤;C、放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系,吸能反應(yīng)一般與ATP的水解相聯(lián)系,C正確;D、ATP形成ADP的時(shí)候是ATP的水解過(guò)程,需要有水參與,D正確。故選B。7.細(xì)胞內(nèi)ATP合成與分解的過(guò)程如圖所示。下列分析正確的是()A.過(guò)程①需要的能量只能來(lái)源于細(xì)胞呼吸B.過(guò)程②釋放的能量不可用于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C.過(guò)程①中的磷酸基團(tuán)會(huì)使蛋白質(zhì)分子磷酸化D.過(guò)程①②的轉(zhuǎn)化機(jī)制是生物界普遍存在的【答案】D【分析】ATP是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是A-P~P~P,其中A是腺苷,由腺嘌呤和核糖構(gòu)成,P是磷酸基團(tuán),-表示的是普通的化學(xué)鍵,~表示的是特殊的化學(xué)鍵,ATP水解供能時(shí),遠(yuǎn)離A的特殊的化學(xué)鍵更容易斷裂,ADP合成ATP時(shí),遠(yuǎn)離A的特殊的化學(xué)鍵更容易形成?!驹斀狻緼、過(guò)程①是ATP的合成過(guò)程,需要的能量可來(lái)源于光合作用和呼吸作用,A錯(cuò)誤;B、過(guò)程②是ATP的水解過(guò)程,釋放的能量可用于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),B錯(cuò)誤;C、過(guò)程①中的磷酸基團(tuán)與ADP結(jié)合,不是使蛋白質(zhì)分子磷酸化,C錯(cuò)誤;D、ATP是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì),過(guò)程①②的轉(zhuǎn)化機(jī)制是生物界普遍存在的,D正確。故選D。8.馬達(dá)蛋白能結(jié)合并催化ATP水解,利用其中特殊化學(xué)鍵的轉(zhuǎn)移勢(shì)能沿著細(xì)胞骨架定向行走,進(jìn)而將其所攜帶的細(xì)胞器或大分子物質(zhì)送到特定位置,馬達(dá)蛋白每“行走一步”需要消耗一分子ATP。下列敘述正確的是(
)A.馬達(dá)蛋白能識(shí)別ATP分子和細(xì)胞骨架B.馬達(dá)蛋白同時(shí)具有ATP合酶與水解酶的活性C.ATP依次水解三個(gè)磷酸基團(tuán)均產(chǎn)生較高的轉(zhuǎn)移勢(shì)能D.代謝旺盛的細(xì)胞中ATP的水解速率遠(yuǎn)大于合成速率【答案】A【分析】ATP是生物體直接能源物質(zhì),其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為A-P~P~P,其中A為腺苷,在ATP水解供能時(shí),遠(yuǎn)離腺苷的特殊化學(xué)鍵在酶的催化作用下斷裂,釋放出大量能量?!驹斀狻緼、馬達(dá)蛋白能結(jié)合并催化ATP水解,利用其中特殊化學(xué)鍵的轉(zhuǎn)移勢(shì)能沿著細(xì)胞骨架定向行走,則馬達(dá)蛋白能識(shí)別ATP分子和細(xì)胞骨架,A正確;B、分析題意可知,馬達(dá)蛋白能催化ATP水解,故馬達(dá)蛋白具有ATP水解酶的活性,B錯(cuò)誤;C、細(xì)胞中往往ATP中末端的磷酸基團(tuán)具有較高的轉(zhuǎn)移勢(shì)能,C錯(cuò)誤;D、細(xì)胞代謝旺盛時(shí),ATP的水解速率和ATP的合成速率都升高,兩者處于平衡狀態(tài),D錯(cuò)誤。故選A。9.下圖表示ATP的結(jié)構(gòu),下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.圖中①代表的是腺嘌呤,②代表核糖分子B.刷烈運(yùn)動(dòng)時(shí)肌細(xì)胞中ATP的含量遠(yuǎn)大于靜息狀態(tài)下肌細(xì)胞中ATP的含量C.ATP分子斷掉④與⑤后變成RNA的基本組成單位D.④與⑤間化學(xué)鍵的斷裂與細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)相聯(lián)系【答案】B【分析】ATP又叫腺苷三磷酸,簡(jiǎn)稱(chēng)為ATP,其結(jié)構(gòu)式是:A-P~P~P。A-表示腺苷、T-表示三個(gè)、P-表示磷酸基團(tuán),“~”表示特殊的化學(xué)鍵。ATP是一種含有高能磷酸化合物,它的大量化學(xué)能就儲(chǔ)存在特殊的化學(xué)鍵中。ATP水解釋放能量斷裂的是末端的那個(gè)特殊的化學(xué)鍵。ATP是生命活動(dòng)能量的直接來(lái)源,但本身在體內(nèi)含量并不高?!驹斀狻緼、圖中①是腺嘌呤,②是核糖,③和④是特殊化學(xué)鍵(特殊的化學(xué)鍵),A正確;B、ATP在生物體內(nèi)含量少,但轉(zhuǎn)化十分迅速,從而使細(xì)胞中的ATP總是處于一種動(dòng)態(tài)平衡中,因此劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)肌細(xì)胞中ATP的含量與靜息狀態(tài)下肌細(xì)胞中ATP的含量差不多,B錯(cuò)誤;C、ATP水解成ADP和Pi時(shí),斷裂的特殊化學(xué)鍵是遠(yuǎn)離腺苷的特殊化學(xué)鍵,即④,C正確;D、④與⑤間化學(xué)鍵的斷裂是ATP的水解,許多吸能反應(yīng)與ATP水解的反應(yīng)(釋放能量)相聯(lián)系,D正確。故選B。10.科學(xué)家已弄清螢火蟲(chóng)發(fā)光的原理(如下圖所示)。根據(jù)該原理設(shè)計(jì)的ATP快速熒光檢測(cè)儀(其中含有熒光素、熒光素酶等物質(zhì)),可用來(lái)快速檢測(cè)食品表面的微生物,下列相關(guān)說(shuō)法正確的是()A.ATP是細(xì)胞中的能量貨幣,細(xì)胞中儲(chǔ)存大量ATP為生命活動(dòng)提供能量B.螢火蟲(chóng)發(fā)光需要熒光素酶的催化,它可以催化熒光素轉(zhuǎn)化為熒光素酰腺苷酸C.熒光素酶的合成和催化底物的過(guò)程都需要消耗ATPD.無(wú)論是需氧型生物還是厭氧型生物均可用ATP快速熒光檢測(cè)儀檢測(cè)【答案】D【分析】1、ATP直接給細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量。2、細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制是生物界的共性。ATP在細(xì)胞內(nèi)的含量很少,但ATP與ADP在細(xì)胞內(nèi)的相互轉(zhuǎn)化十分迅速,既可以為生命活動(dòng)提供能量。3、在生物體內(nèi)ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化是時(shí)刻不停的發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平衡之中。4、ATP快速熒光檢測(cè)儀中含有熒光素、熒光素酶等物質(zhì),用來(lái)快速檢測(cè)食品表面的微生物,原理是熒光素與ATP接觸形成熒光素酰腺苷酸,后者在熒光素酶的作用下被氧氣氧化發(fā)光。【詳解】A、ATP在細(xì)胞內(nèi)的含量很少,但ATP與ADP在細(xì)胞內(nèi)的相互轉(zhuǎn)化十分迅速,既可以為生命活動(dòng)提供能量,A錯(cuò)誤;B、由圖可知,螢火蟲(chóng)發(fā)光需要熒光素酶的催化,熒光素酶可以催化熒光素酰腺苷酸轉(zhuǎn)化為氧合熒光素,B錯(cuò)誤;C、由圖可知,熒光素酰腺苷酸在熒光素酶的作用下被氧氣氧化發(fā)光,不需要消耗ATP,C錯(cuò)誤;D、ATP快速熒光檢測(cè)儀中含有熒光素、熒光素酶等物質(zhì),用來(lái)快速檢測(cè)食品表面的微生物,無(wú)論是需氧型生物還是厭氧型生物均可用ATP快速熒光檢測(cè)儀檢測(cè),D正確。故選D。二、非選擇題11.主動(dòng)運(yùn)輸普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中,細(xì)胞通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸選擇性吸收所需要的物質(zhì),排出代謝廢物和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì),從而保證細(xì)胞和個(gè)體生命活動(dòng)的需要。常見(jiàn)的主動(dòng)運(yùn)輸有ATP驅(qū)動(dòng)泵(ATP直接提供能量)和協(xié)同轉(zhuǎn)運(yùn)(間接提供能量)兩種類(lèi)型?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)已知細(xì)胞膜上的ATP驅(qū)動(dòng)泵是一種載體蛋白,它是由核糖體上合成的多肽鏈,經(jīng)加工后,通過(guò)轉(zhuǎn)移到細(xì)胞膜上的。(2)ATP水解釋放的磷酸基團(tuán)會(huì)使ATP驅(qū)動(dòng)泵發(fā)生磷酸化,導(dǎo)致其發(fā)生變化,從而驅(qū)動(dòng)離子的跨膜運(yùn)輸。當(dāng)細(xì)胞的呼吸作用強(qiáng)度持續(xù)增大時(shí),ATP驅(qū)動(dòng)泵轉(zhuǎn)運(yùn)離子的速率會(huì)。(3)小腸上皮細(xì)胞膜上的Na+—K+—ATP泵會(huì)將Na+運(yùn)輸?shù)侥c腔,以維持腸腔中高濃度的Na+。已知小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖時(shí),其轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白會(huì)依賴(lài)Na+濃度梯度提供的能量同時(shí)將Na+和葡萄糖運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞內(nèi)。根據(jù)上述信息判斷,若抑制Na+—K+—ATP泵的活性,則小腸吸收葡萄糖的速率會(huì)(填“升高”“不變”或“降低”),其原因是。(4)圖甲中其基本骨架是,功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,其越多。圖甲的a~d的四個(gè)過(guò)程中,代表被動(dòng)運(yùn)輸?shù)氖恰>雍吐鸭?xì)胞結(jié)合形成受精卵,首先需要識(shí)別對(duì)方,該過(guò)程主要與下圖細(xì)胞膜上的(填字母)相關(guān),體現(xiàn)了細(xì)胞膜的功能。
【答案】(1)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體囊泡(2)空間結(jié)構(gòu)先逐漸增大后趨于穩(wěn)定(3)降低Na+—K+—ATP泵的活性受到抑制會(huì)使Na+的運(yùn)輸減弱,導(dǎo)致腸腔的Na+濃度降低,從而影響葡萄糖運(yùn)輸時(shí)的能量供應(yīng)(4)B(磷脂雙分子層)蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)目bcdC進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流【分析】主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆较蚴菑牡蜐舛认蚋邼舛?,需要載體和能量,常見(jiàn)的如小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸、葡萄糖,K+等。關(guān)于主動(dòng)運(yùn)輸需要載體和能量,載體是蛋白質(zhì),不同生物和同一生物的不同細(xì)胞上的載體有差異,能量
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