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四川省(涼山彝族自治州)地方標準涼山豬(品種) I 12規(guī)范性引用文件 13術語和定義 14分布及品種特征 25種豬等級評定標準 4附錄A(資料性)涼山豬品種照片 6ⅡDB5134/T30—2023涼山豬(品種)適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。DB5134/T38集中分布在海拔1500m-2500m區(qū)域的二半山地帶(主要是大、小涼山地區(qū))。2胸圍腹圍管圍早古34月齡前后開始發(fā)情,5月齡~6月齡可初配,發(fā)情周期19d~22d,平均21d,妊娠期112d~116d,平均114d。豬繁殖性狀數(shù)據(jù)見表2、表3。指標(頭)斷奶重斷奶窩重初產經產公豬欄體重為70kg~90kg。圈養(yǎng)條件下,仔豬28日齡可斷奶,6月齡~8月齡可出欄,育肥豬全期生長性表4涼山豬生長性能2月齡重8月齡體重育肥期日增重育肥期料肉比4.6胴體性狀(屠宰性能)圈養(yǎng)豬6月齡~8月齡體重達75kg以上時測定屠宰性能見表5。表5涼山豬屠宰性能腿臀比例皮厚背膘厚眼肌面積4DB5134/T30—2023失水率(%)肉色(分)熟肉率(%)肌內脂肪(%)粗蛋白(%)45種豬等級評定標準評分項目128日齡體重/kg6542斷奶同胞數(shù)/頭9876準,比分各占60分、20分和20分。2月齡豬體重12kg、體長44cm、腹圍45cm為合格標準;4月齡豬體重33kg、體長77cm、腹圍69cm為合格標準。評分標準見表9。評分項目1體重(kg)2體長(cm)3腹圍(cm)5DB5134/T30—20231體重(kg)2體長(cm)3腹圍(cm)比分分別占60分、20分和20分,日增重410g、背膘厚38mm和眼肌面積24.5cm2為合格標準,評分標評分項目1日增重/g23眼肌面積/cm25.2.4種母豬種母豬第1胎評定,產活仔數(shù)和28日齡斷奶窩重分別為7頭和25kg為合格標準。種母豬第2胎評定,產活仔數(shù)和28日齡斷奶窩重分別為8頭和30kg為合格標準。種母豬3胎及以上評定,產活仔數(shù)和28日齡斷奶窩重分別為9頭和35kg為合格標準。種母豬根據(jù)產活仔數(shù)和28日齡斷奶窩重進行評定,比分各占60分和40分。評分標準見表11。評分項目1產活仔數(shù)/頭9872斷奶窩重/kg種豬分級以仔豬等級評分標準(附錄A)、后備豬評分標準(附錄B)、種公豬(8月齡)評分標準(附錄C)和種母豬評分標準(附錄D)進行評分,60分以上為合格,按分值高低分級見表12。類別一級二級公豬78~84分70~79分67涼山豬

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