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文檔簡介
咖啡創(chuàng)作大賽活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“啡凡創(chuàng)意,香遇未來”二、活動(dòng)背景咖啡文化在全球范圍內(nèi)日益流行,成為人們生活中不可或缺的一部分。為了進(jìn)一步推動(dòng)咖啡文化的發(fā)展,激發(fā)咖啡從業(yè)者和愛好者的創(chuàng)新精神,我們特舉辦此次咖啡創(chuàng)作大賽,為廣大咖啡愛好者提供一個(gè)展示才華、交流經(jīng)驗(yàn)的平臺。三、活動(dòng)目的1.挖掘優(yōu)秀的咖啡創(chuàng)作人才,推動(dòng)咖啡行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。2.促進(jìn)咖啡文化的傳播與交流,提升公眾對咖啡文化的認(rèn)知度和喜愛度。3.加強(qiáng)咖啡品牌之間的合作與互動(dòng),拓展市場渠道,提升品牌影響力。四、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)1.時(shí)間:[具體活動(dòng)時(shí)間],為期[X]天報(bào)名時(shí)間:[開始報(bào)名時(shí)間][截止報(bào)名時(shí)間]初賽時(shí)間:[初賽開始時(shí)間][初賽結(jié)束時(shí)間]復(fù)賽時(shí)間:[復(fù)賽開始時(shí)間][復(fù)賽結(jié)束時(shí)間]決賽時(shí)間:[決賽開始時(shí)間][決賽結(jié)束時(shí)間]2.地點(diǎn):報(bào)名及初賽:[初賽場地地址]復(fù)賽:[復(fù)賽場地地址]決賽:[決賽場地地址]五、參賽對象1.專業(yè)咖啡師2.咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)員3.咖啡愛好者六、活動(dòng)內(nèi)容及流程報(bào)名階段([開始報(bào)名時(shí)間][截止報(bào)名時(shí)間])1.線上報(bào)名:參賽選手需在活動(dòng)官方網(wǎng)站或指定報(bào)名平臺填寫報(bào)名表格,提交個(gè)人信息(姓名、性別、聯(lián)系方式、所在地區(qū)、職業(yè)等)、參賽宣言以及個(gè)人咖啡創(chuàng)作經(jīng)歷(如有)。上傳至少一張個(gè)人近期免冠照片和一份咖啡作品照片(照片需清晰展示咖啡飲品外觀、制作過程或創(chuàng)意特色)。2.線下報(bào)名:在指定的咖啡門店、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)置報(bào)名點(diǎn),參賽選手可直接前往填寫報(bào)名表格,提交相關(guān)資料。工作人員對報(bào)名信息進(jìn)行初步審核,確保報(bào)名信息完整、真實(shí)有效。初賽階段([初賽開始時(shí)間][初賽結(jié)束時(shí)間])1.作品提交:參賽選手需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將自己創(chuàng)作的咖啡作品以視頻形式提交至活動(dòng)指定郵箱。視頻內(nèi)容應(yīng)包括咖啡飲品的制作過程、創(chuàng)意闡述以及個(gè)人對咖啡文化的理解。作品視頻時(shí)長不超過[X]分鐘,格式為[具體視頻格式要求]。2.評委評審:邀請業(yè)內(nèi)知名咖啡專家、資深咖啡師、咖啡行業(yè)媒體代表等組成評委團(tuán)。評委根據(jù)作品的創(chuàng)意性(30分)、制作工藝(30分)、口感風(fēng)味(20分)、視覺呈現(xiàn)(10分)以及整體表現(xiàn)(10分)進(jìn)行評分。評選出得分前[X]名的選手進(jìn)入復(fù)賽。復(fù)賽階段([復(fù)賽開始時(shí)間][復(fù)賽結(jié)束時(shí)間])1.現(xiàn)場制作:入圍復(fù)賽的選手需在復(fù)賽現(xiàn)場進(jìn)行咖啡作品的現(xiàn)場制作。比賽提供統(tǒng)一的咖啡豆、咖啡器具和基礎(chǔ)配料,選手可根據(jù)自己的創(chuàng)意和風(fēng)格進(jìn)行發(fā)揮。制作時(shí)間為[X]分鐘,期間評委將對選手的制作過程進(jìn)行觀察和評分。2.創(chuàng)意闡述:制作完成后,選手需在[X]分鐘內(nèi)對自己的作品進(jìn)行創(chuàng)意闡述,包括創(chuàng)作靈感、選用的咖啡豆特點(diǎn)、制作工藝的獨(dú)特之處以及想要傳達(dá)的咖啡文化理念等。3.評委提問:評委針對選手的作品和闡述進(jìn)行提問,選手需在[X]分鐘內(nèi)進(jìn)行回答。評委通過提問進(jìn)一步了解選手的專業(yè)知識、創(chuàng)新思維和應(yīng)變能力。4.綜合評分:評委根據(jù)選手的現(xiàn)場制作表現(xiàn)(40分)、創(chuàng)意闡述(30分)、評委提問回答情況(30分)進(jìn)行綜合評分。評選出得分前[X]名的選手進(jìn)入決賽。決賽階段([決賽開始時(shí)間][決賽結(jié)束時(shí)間])1.主題創(chuàng)作:決賽選手提前[X]天收到?jīng)Q賽主題,在決賽現(xiàn)場根據(jù)主題進(jìn)行咖啡作品的創(chuàng)作。主題將圍繞咖啡與生活、咖啡與文化、咖啡與未來等方面展開,旨在考察選手的綜合創(chuàng)作能力和對咖啡文化的深度理解。創(chuàng)作時(shí)間為[X]小時(shí),期間選手可使用比賽現(xiàn)場提供的所有材料和設(shè)備。2.作品展示與講解:創(chuàng)作完成后,選手有[X]分鐘時(shí)間進(jìn)行作品展示和講解,包括作品的主題詮釋、創(chuàng)意亮點(diǎn)、制作過程、口感風(fēng)味特點(diǎn)以及與主題的契合度等。3.評委點(diǎn)評與打分:評委對選手的作品進(jìn)行點(diǎn)評和打分,評分標(biāo)準(zhǔn)包括創(chuàng)意與主題契合度(30分)、制作工藝精湛度(30分)、口感風(fēng)味獨(dú)特性(20分)、視覺呈現(xiàn)效果(10分)以及整體表現(xiàn)感染力(10分)。4.觀眾投票:在決賽現(xiàn)場設(shè)置觀眾投票環(huán)節(jié),觀眾通過掃描二維碼或填寫投票表格為自己喜歡的選手投票。觀眾投票占總成績的[X]%。5.頒獎(jiǎng)儀式:根據(jù)評委打分和觀眾投票結(jié)果,評選出本次咖啡創(chuàng)作大賽的一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)。舉行隆重的頒獎(jiǎng)儀式,邀請嘉賓為獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)獎(jiǎng)杯、證書和獎(jiǎng)金(具體獎(jiǎng)金設(shè)置見下表)。|獎(jiǎng)項(xiàng)|獎(jiǎng)金|||||一等獎(jiǎng)|[X]元||二等獎(jiǎng)|[X]元||三等獎(jiǎng)|[X]元||優(yōu)秀獎(jiǎng)|[X]元|七、活動(dòng)宣傳1.線上宣傳:建立活動(dòng)官方網(wǎng)站和社交媒體賬號(微信公眾號、微博、抖音等),發(fā)布活動(dòng)信息、報(bào)名方式、比賽規(guī)則、選手風(fēng)采展示等內(nèi)容。與咖啡行業(yè)知名媒體、美食博主、生活類自媒體等合作,邀請他們對活動(dòng)進(jìn)行宣傳推廣,發(fā)布活動(dòng)相關(guān)文章、視頻、直播等內(nèi)容,擴(kuò)大活動(dòng)影響力。利用搜索引擎優(yōu)化(SEO)技術(shù),提高活動(dòng)官方網(wǎng)站在搜索引擎中的排名,增加活動(dòng)曝光度。在各大咖啡相關(guān)論壇、社群發(fā)布活動(dòng)海報(bào)和宣傳信息,吸引潛在參賽選手和觀眾關(guān)注。2.線下宣傳:在咖啡門店、咖啡館、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、寫字樓、商場等人流量較大的場所張貼活動(dòng)海報(bào)、擺放宣傳展架,吸引過往人群的注意。向咖啡行業(yè)從業(yè)者、咖啡愛好者發(fā)送活動(dòng)邀請函和宣傳資料,邀請他們參加活動(dòng)或推薦身邊的朋友參賽。在城市中心區(qū)域、咖啡文化節(jié)、美食節(jié)等活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)置活動(dòng)宣傳展位,進(jìn)行現(xiàn)場宣傳推廣,發(fā)放活動(dòng)資料,解答咨詢問題。八、活動(dòng)預(yù)算1.場地租賃費(fèi)用:[X]元2.評委酬金:[X]元3.獎(jiǎng)品及證書費(fèi)用:[X]元4.宣傳推廣費(fèi)用:[X]元5.咖啡原材料及器具費(fèi)用:[X]元6.工作人員酬金:[X]元7.其他費(fèi)用(包括水電費(fèi)、雜費(fèi)等):[X]元總預(yù)算:[X]元九、活動(dòng)組織與分工1.活動(dòng)組委會:負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體策劃、組織和協(xié)調(diào)工作。制定活動(dòng)方案、比賽規(guī)則和評分標(biāo)準(zhǔn)。確定活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)、參賽對象和活動(dòng)內(nèi)容。組織評委評審、頒獎(jiǎng)儀式等重要環(huán)節(jié)。2.報(bào)名組:負(fù)責(zé)線上線下報(bào)名渠道的搭建和維護(hù)。審核報(bào)名信息,確保報(bào)名人員符合參賽要求。整理和統(tǒng)計(jì)報(bào)名人員信息,建立參賽選手?jǐn)?shù)據(jù)庫。3.評審組:邀請業(yè)內(nèi)知名咖啡專家、資深咖啡師、咖啡行業(yè)媒體代表等組成評委團(tuán)。制定評委評審規(guī)則和流程,確保評審過程公平、公正、公開。組織評委對參賽選手的作品進(jìn)行評審,給出評審意見和評分結(jié)果。4.宣傳組:制定活動(dòng)宣傳方案,負(fù)責(zé)活動(dòng)的線上線下宣傳推廣工作。設(shè)計(jì)活動(dòng)海報(bào)、宣傳資料、視頻等宣傳素材。運(yùn)營活動(dòng)官方網(wǎng)站和社交媒體賬號,發(fā)布活動(dòng)信息、選手風(fēng)采展示、比賽動(dòng)態(tài)等內(nèi)容。與媒體、博主、自媒體等合作,擴(kuò)大活動(dòng)影響力。5.后勤組:負(fù)責(zé)活動(dòng)場地的租賃、布置和現(xiàn)場管理。準(zhǔn)備活動(dòng)所需的咖啡原材料、器具、設(shè)備等物資。安排活動(dòng)期間的餐飲、住宿、交通等后勤保障工作。確?;顒?dòng)現(xiàn)場的安全、衛(wèi)生和秩序。6.財(cái)務(wù)組:制定活動(dòng)預(yù)算方案,負(fù)責(zé)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的籌集、管理和使用。對活動(dòng)各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行核算和報(bào)銷,確保經(jīng)費(fèi)使用合理合規(guī)。定期向活動(dòng)組委會匯報(bào)財(cái)務(wù)狀況,提供財(cái)務(wù)報(bào)表。十、活動(dòng)評估1.參賽選手滿意度調(diào)查:在活動(dòng)結(jié)束后,通過問卷調(diào)查或現(xiàn)場訪談的方式,收集參賽選手對活動(dòng)組織、比賽規(guī)則、評委評審、活動(dòng)體驗(yàn)等方面的滿意度反饋,了解選手的意見和建議,以便今后改進(jìn)活動(dòng)。2.觀眾滿意度調(diào)查:對現(xiàn)場觀眾進(jìn)行滿意度調(diào)查,了解觀眾對活動(dòng)內(nèi)容、形式、氛圍等方面的評價(jià),收集觀眾的意見和建議,為今后活動(dòng)的優(yōu)化提供參考。3.媒體報(bào)道評估:統(tǒng)計(jì)活動(dòng)在各大媒體平臺上的報(bào)道數(shù)量、報(bào)道質(zhì)量和傳播效果,分析活動(dòng)的媒體曝光度和影響力,評估宣傳推廣工作的成效。4.活動(dòng)效果評估:根據(jù)活動(dòng)的參與人數(shù)、參賽作品質(zhì)量、品牌合作情況、社會反響等方面,綜合評估活動(dòng)的整體效果,總結(jié)活動(dòng)的成功經(jīng)驗(yàn)和不足之處,為今后舉辦類似活動(dòng)提供借鑒。十一、注意事項(xiàng)1.參賽選手需遵守比賽規(guī)則,誠信參賽,不得抄襲、作弊或使用不正當(dāng)手段獲取比賽成績。如有違反,將取消其參賽資格,并追回已頒發(fā)的獎(jiǎng)項(xiàng)和榮譽(yù)。2.活動(dòng)現(xiàn)場應(yīng)保持良好的秩序,參賽選手、評委、工作人員和觀眾應(yīng)遵守現(xiàn)場管理規(guī)定,愛護(hù)活動(dòng)場地設(shè)施和設(shè)備。
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