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文檔簡介

日本壽司ppt

壽

司

保鮮

方式

如

何

制

作

壽

司材料

介

紹壽

司

種

類

介

紹花壽司是一種里卷壽司，

以其繽紛的色彩與豐富的餡料而廣受歡迎，一捲之

中自成天地，將喜歡吃的

材料通通卷進去，一口咬

下在口中混合出各種滋味海苔巻，就像瑞士蛋糕卷

般，用海苔薄片把醋飯和配料卷起的一種料理?？梢砸淮蜗硎芏喾N配料，這

一點使它不同于一般的握

壽司。C

軍艦壽司是造型非常精致的壽司，將壽司飯放

置余海苔裹成橢圓形狀

看似個小容器，使用較

高檔食材放至于上面花卷壽司海苔壽司軍艦壽司

素

食用醋調(diào)味過的冷

飯，再加上魚肉，

海鮮，蔬菜或雞

蛋等作配料，其

味道鮮美醋飯與生魚片一起捏

制，在生魚片與醋飯

間涂上些許山葵，握壽司體型比現(xiàn)在常見

的握壽司大了2～3倍會沾少許黑

芝麻豆皮壽司（日語：稲

荷壽司）在日本被稱

為「稻荷壽司」。外

表用油炸豆皮包裹，

內(nèi)為醋飯手卷壽司握壽司豆皮壽司請先在白飯上放上葉菜類、寬的蛋皮或是

半張海苔，然后再放上其他食材將海苔較粗糙的那一面朝上，在離自己較遠的那一端留下5cm，剩余的部分請盡量均勻地鋪上白飯。依各種食材的顏色層層地排放，像是腌蘿卜或小黃瓜等比較重的食材請留到最后再放，讓它們可以固定壽司的結(jié)構(gòu)。如何制作海苔卷步驟三步驟一步驟二用壽司卷簾再卷一次，固定好壽司的形狀。

刀子先沾上醋水或油之后再切卷壽司時，注意不要讓食材跑出來，彎曲手指象是要將食材包覆起來似地固定好，再將壽司往前推動卷起。步驟四步驟五大家不知道什么是壽司簾吧？就是！竹簾?壽司醋飯?

肉松?

小黃瓜?

蛋條?

海苔片?紅豆絲、豆棗或魯干瓢條(增加甜度)?色拉或壽司醋少許(可防手指沾黏米飯)?材料可依個人口味喜好添加材

料可放置冷氣房即可或放置冰箱如下：1.要切記冷藏溫度太低會使米飯變硬2.準備4-5張報紙或1-2張厚廣告紙3.將壽司盒用報紙或候廣告紙整個包住4.放置冰箱水果籃內(nèi)保鮮5.請勿冰箱風口直接對著壽司盒壽司保鮮方式基本上不建議隔天食用，食材當天使用較為新鮮我覺得自己還需要再加強一下

，要再多做幾次一定會達到很完美，配色的問題我不知道要怎麼做調(diào)配才會最適當，只能慢慢摸索或是請教厲害的人來把這份簡報做得再完美一點，做出屬于自己的風格！沒有很好還需要繼續(xù)努力繼續(xù)往上！學習利用PowerPoint功能區(qū)

，制作完美的簡報，老師在課堂上所教的每一個功能都利用上去，制作出自己

的簡報，學習把音樂轉(zhuǎn)成MP3音樂檔插入簡報中，在

欣賞簡報同時也能聽到相關(guān)的音樂。想把老師課堂上教的

，放入簡報中

.....把音樂轉(zhuǎn)成MP3我試了好幾個程式終於成功了！網(wǎng)路上

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