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4/4課題2怎樣科學(xué)使用衛(wèi)生清潔用品一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解常用環(huán)境衛(wèi)生用品的種類,通過典型案例的討論使學(xué)生了解安全使用環(huán)境衛(wèi)生用品的重要性。2.以肥皂為例認(rèn)識(shí)表面活性劑的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及去污原理,知道肥皂的組成及制備;了解洗滌劑的重要性質(zhì)。3.以次氯酸鈉、臭氧、過氧乙酸為例說明消毒劑的施效原理,了解消毒劑的使用注意事項(xiàng)與性質(zhì)的關(guān)系;知道殺蟲劑的用途及使用注意事項(xiàng)。二、學(xué)法導(dǎo)引通過討論了解洗滌劑、消毒劑和殺蟲劑的類別及使用注意事項(xiàng),能夠形成書面材料和他人進(jìn)行相應(yīng)的交流。三、知識(shí)梳理(一)了解洗滌劑洗滌劑的分類,如:,如:,如:1、肥皂去污(1)肥皂的制取反應(yīng)為,該反應(yīng)為皂化反應(yīng)。肥皂主要成分是,顯性。(2)制取肥皂的過程中加入食鹽水,作用是(3)去污原理:肥皂中起去污作用的物質(zhì)是,該物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)兩端有兩個(gè)基團(tuán)。其中不易與水結(jié)合,能與油污等有機(jī)物結(jié)合的一端基團(tuán)稱為基或基。而另一端易溶于水的基團(tuán)(-COONa、-COO-)稱基。當(dāng)沾有油污的衣物浸入到肥皂中,基與油污結(jié)合,基與水分子結(jié)合,這樣油污被肥皂分子包圍逐漸被分散成微小的油珠,經(jīng)過磨擦、振動(dòng)進(jìn)入水中。2、功能特異的表面活性劑(1)表面活性劑是指的物質(zhì)。根據(jù)水溶液電離出的表面活性微粒所帶電荷的不同可分為、、和型。(2)重要性質(zhì)3、科學(xué)選擇和使用洗滌劑對(duì)洗滌劑的認(rèn)識(shí)誤區(qū):提取天然植物制造洗滌劑是指使用原料是植物提取物。增白洗滌劑中增白劑本身并無去污能力,只有增白效果。高級(jí)脂肪酸鈉的高級(jí)是指具有較大的相對(duì)分子質(zhì)量。與產(chǎn)品質(zhì)量無關(guān)。使用加酶洗滌劑不能用熱水。含磷洗衣粉會(huì)導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化。(二)合理使用消毒劑1、認(rèn)識(shí)各種各樣的消毒劑常用消毒劑根據(jù)成分和性質(zhì),主要分為、、、、。(1)次氯酸鈉:制取反應(yīng)方程式。使用原理:。(2)臭氧:有強(qiáng)氧化性,常溫下可分解為氧氣。(3)過氧乙酸:結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,具有性和性。2、消毒劑的合理使用使用消毒劑時(shí),應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):(1)嚴(yán)格按照要求正確使用。(2)明確消毒劑的、、、等。(3)弄清消毒劑的和。(4)要正確。(三)殺蟲劑及其安全使用現(xiàn)在廣泛使用的殺蟲劑主要是和,還有和等。四、課堂練習(xí):1、下列說法中錯(cuò)誤的是:A.油脂經(jīng)皂化反應(yīng)以后,生成高級(jí)脂肪酸鈉、甘油和水的混和物B.上述混和物中加入食鹽可以使肥皂析出,這一過程叫鹽析C.加入食鹽攪拌后,靜置一段時(shí)間,溶液分成上下兩層,下層是高級(jí)脂肪酸鈉D.甘油和食鹽的混和液可以通過分液的方法進(jìn)行分離2、下列反應(yīng)不生成脂肪酸鹽的是:A.牛油在苛性鈉溶液中水解B.乙酸乙酯和NaOH溶液共熱C.軟脂酸和純堿共熱D.硝化甘油在苛性鈉溶液中水解3、關(guān)于酒精消毒的原理是()A.溶解作用B.還原作用C.鹽析作用D.變性作用4、碘酒是一種常用的外用消毒藥,關(guān)于它的消毒原理說法正確的是()A.溶解細(xì)菌B.氧化細(xì)菌,使蛋白質(zhì)變性C.使細(xì)菌缺氧而死D.使細(xì)菌缺水而死5、使用加酶洗衣粉時(shí)最好使用().A.冷水B.40~50度的水C.70度以上的水D.以上都可以6、下列說法正確的是()A.不同類型的洗滌劑混合使用能夠增加其洗滌效果B.不同的消毒劑混合使用能夠增加其消毒功能C.天然的洗滌劑的去污效果比合成的好D.增白洗滌劑中的增白劑本身沒有去污能力7、下列對(duì)于殺蟲劑認(rèn)識(shí)不正確的是()A.殺蟲劑逐漸向著無毒、無污染方向發(fā)展B.氣霧類殺蟲劑不應(yīng)靠近火源,防止爆炸C.超高效殺蟲劑之所以高效是因?yàn)樗亩拘愿鼜?qiáng)D.有機(jī)磷等殺蟲劑雖然殺蟲效果好,但有一定的殘留,所以使用時(shí)要慎重8、生活中常用的消毒劑有①84消毒液②甲酚皂③過氧乙酸消毒液④消毒酒精⑤福爾馬林⑥漂白粉⑦臭氧消毒機(jī)⑧碘酊⑨藥皂⑩雙氧水,請(qǐng)將它們編號(hào)填在相應(yīng)的所屬類別內(nèi)。(1)含氯消毒劑:_____________(2)過氧化物類消毒
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