小學(xué)科學(xué)課程跨學(xué)科項(xiàng)目式教學(xué)的設(shè)計(jì)與實(shí)施

小學(xué)科學(xué)課程的綜合性較強(qiáng)，與諸多學(xué)科均有聯(lián)系點(diǎn)。《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中以“學(xué)習(xí)任務(wù)群”的方式提出了跨學(xué)科教學(xué)理念，對(duì)教師提出更高教學(xué)要求。教師要結(jié)合最新課程標(biāo)準(zhǔn)要求與學(xué)科特征，積極推動(dòng)科學(xué)跨學(xué)科教學(xué)，突破學(xué)科邊界并實(shí)現(xiàn)學(xué)科教學(xué)綜合化。本文關(guān)注小學(xué)科學(xué)課程的跨學(xué)科教學(xué)，以項(xiàng)目式教學(xué)為依托，從找準(zhǔn)科學(xué)主題、制定教學(xué)目標(biāo)、安排教學(xué)內(nèi)容、實(shí)施教學(xué)過(guò)程、開(kāi)展教學(xué)評(píng)價(jià)等方面，說(shuō)明了跨學(xué)科教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)施策略，通過(guò)項(xiàng)目載體與教學(xué)評(píng)聯(lián)動(dòng)，培育學(xué)生跨學(xué)科意識(shí)并增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。一、找準(zhǔn)項(xiàng)目教學(xué)主題，奠定跨學(xué)科教學(xué)基礎(chǔ)確定主題是跨學(xué)科項(xiàng)目教學(xué)的先導(dǎo)步驟，教師可從《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中選擇項(xiàng)目主題，或者結(jié)合地域文化特色與地理特征設(shè)計(jì)主題，抑或是引入社會(huì)熱點(diǎn)話題。無(wú)論如何，項(xiàng)目主題的選取要貼合學(xué)生生活實(shí)際，適應(yīng)學(xué)生認(rèn)知能力并能夠激發(fā)學(xué)生好奇心和動(dòng)力。例如：以“探秘牛奶數(shù)據(jù)\"為例，該跨學(xué)科項(xiàng)目立足于科學(xué)新課標(biāo)?！罢n程標(biāo)準(zhǔn)\"中提到\"3一4年級(jí)學(xué)生應(yīng)能分析常見(jiàn)食品包裝中的信息，并根據(jù)信息選擇食品”。牛奶非常貼近學(xué)生日常生活，圍繞牛奶包裝袋上的數(shù)據(jù)進(jìn)行探究活動(dòng)，立足于科學(xué)學(xué)科并融合數(shù)學(xué)、信息技術(shù)學(xué)科內(nèi)容，讓學(xué)生探究牛奶配料與營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)，吻合跨學(xué)科要求。二、制定項(xiàng)目教學(xué)目標(biāo)，明確跨學(xué)科教學(xué)方向相比于學(xué)科內(nèi)教學(xué)，跨學(xué)科教學(xué)對(duì)教師提出更高要求。教師要從跨學(xué)科的角度分析課程標(biāo)準(zhǔn)，明確跨學(xué)科教學(xué)項(xiàng)目的目標(biāo)。教師要把握本學(xué)科的課程標(biāo)準(zhǔn)，還要找到與其他學(xué)科的對(duì)接點(diǎn)，依托項(xiàng)自主題形成驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題；同時(shí)根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)中的學(xué)段目標(biāo)、教學(xué)要求與教材內(nèi)容規(guī)劃教學(xué)范圍。新課程標(biāo)準(zhǔn)中明確了學(xué)科核心素養(yǎng)，跨學(xué)科教學(xué)目標(biāo)還要對(duì)接學(xué)科核心素養(yǎng)，做到主題、目標(biāo)、核心素養(yǎng)三位一體，讓目標(biāo)處于對(duì)應(yīng)學(xué)段的要求范圍內(nèi)。小學(xué)科學(xué)跨學(xué)科教學(xué)方法較多，但是都強(qiáng)調(diào)驅(qū)動(dòng)型問(wèn)題的作用。驅(qū)動(dòng)問(wèn)題，也就是跨學(xué)科項(xiàng)目的核心問(wèn)題，有一定難度和挑戰(zhàn)性，能夠激發(fā)學(xué)生探究動(dòng)力，但是不能過(guò)難。教師要準(zhǔn)確定位學(xué)生認(rèn)知能力，形成難度適宜、融合多學(xué)科知識(shí)的驅(qū)動(dòng)問(wèn)題，讓學(xué)生在解決問(wèn)題、完成項(xiàng)目的過(guò)程中養(yǎng)成核心素養(yǎng)。具體到“探秘牛奶數(shù)據(jù)”項(xiàng)目，其涵蓋了科學(xué)、數(shù)學(xué)、信息技術(shù)等學(xué)科，設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)時(shí)，則要考慮上述學(xué)科的課程標(biāo)準(zhǔn)。教師可以結(jié)合科學(xué)學(xué)科中“生態(tài)體的穩(wěn)態(tài)與調(diào)節(jié)\"“生物與環(huán)境的相互關(guān)系\"的要求、信息技術(shù)學(xué)科中“信息意識(shí)”“計(jì)算思維\"的要求，以及數(shù)學(xué)學(xué)科中“數(shù)據(jù)分析與處理”“數(shù)據(jù)意識(shí)與應(yīng)用意識(shí)\"的要求。具體如下：科學(xué)目標(biāo)：了解牛奶中營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育的影響，正確理解飲食健康與人體健康的關(guān)系，養(yǎng)成均衡膳食與健康生活觀念，對(duì)應(yīng)“科學(xué)觀念”；能夠借助觀察、檢索資料等方式獲得信息，能利用圖表統(tǒng)計(jì)等方式分析牛奶外包裝袋上的信息，并找到每一類(lèi)人群最適合的牛奶，對(duì)應(yīng)“探究實(shí)踐”。信息技術(shù)目標(biāo)：了解數(shù)據(jù)在生活中如何存在，能夠理解牛奶包裝袋上各類(lèi)信息的含義，對(duì)應(yīng)“信息意識(shí)”；能夠利用信息化工具展示數(shù)據(jù)信息，在處理分析數(shù)據(jù)后，展示牛奶各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分之間的聯(lián)系并引出觀點(diǎn)，對(duì)應(yīng)“計(jì)算思維”。數(shù)學(xué)目標(biāo)：借助信息設(shè)備收集牛奶包裝袋上的數(shù)據(jù)，經(jīng)過(guò)篩選與分析找到有用的信息并總結(jié)個(gè)人結(jié)論，對(duì)應(yīng)“數(shù)據(jù)意識(shí)”；能夠利用條形統(tǒng)計(jì)圖等形式表示相應(yīng)的數(shù)據(jù)，還能選擇最合適的統(tǒng)計(jì)圖得出結(jié)論，形成數(shù)據(jù)與應(yīng)用意識(shí)。接下來(lái)，根據(jù)目標(biāo)引出跨學(xué)科項(xiàng)目核心問(wèn)題：如何為不同類(lèi)型人群選擇合適的牛奶？激發(fā)學(xué)生探究興趣。三、設(shè)計(jì)項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容，形成跨學(xué)科教學(xué)載體新課程標(biāo)準(zhǔn)突出核心素養(yǎng)導(dǎo)向，強(qiáng)調(diào)概念與主題在教學(xué)活動(dòng)中的作用，對(duì)課程結(jié)構(gòu)提出較高要求。教師要樹(shù)立跨學(xué)科意識(shí)，根據(jù)項(xiàng)目主題進(jìn)行跨學(xué)科教研?；趯W(xué)生需求，從項(xiàng)目主題以及涵蓋的學(xué)科出發(fā)，突破學(xué)科邊界并形成情境；同時(shí)立足于概念整合不同學(xué)科內(nèi)容，形成跨學(xué)科教學(xué)內(nèi)容。明確跨學(xué)科項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)問(wèn)題后，引出多個(gè)子問(wèn)題并形成子任務(wù)，作為跨學(xué)科實(shí)施載體?？鐚W(xué)科教學(xué)與傳統(tǒng)學(xué)科教學(xué)顯著不同，教師要明確跨學(xué)科項(xiàng)目的任務(wù)與最終成果；同時(shí)對(duì)接教學(xué)評(píng)一體化理念，發(fā)揮目標(biāo)對(duì)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)評(píng)價(jià)的指向性作用，做到目標(biāo)、教學(xué)與評(píng)價(jià)的呼應(yīng)。跨學(xué)科教學(xué)項(xiàng)目要有挑戰(zhàn)性，學(xué)生通過(guò)解決項(xiàng)目問(wèn)題，遷移運(yùn)用課程知識(shí)技能并在探究中感受到樂(lè)趣。教師通過(guò)任務(wù)形成支架效應(yīng)，引導(dǎo)學(xué)生利用不同方式獲取、整合并分析信息，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)獲取、分析能力。另外，教師結(jié)合教學(xué)評(píng)一體化要求，在任務(wù)開(kāi)啟前向?qū)W生明確項(xiàng)目教學(xué)評(píng)價(jià)要求，并讓學(xué)生自行選擇項(xiàng)目任務(wù)的呈現(xiàn)方式，讓項(xiàng)目實(shí)施更有針對(duì)性。“探秘牛奶數(shù)據(jù)\"項(xiàng)目包括表現(xiàn)性任務(wù)與最終呈現(xiàn)任務(wù)，作為過(guò)程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)的依據(jù)。表現(xiàn)性任務(wù)為：第一，獲取牛奶外包裝數(shù)據(jù)；第二，利用Excel制作表格，整理分析牛奶外包裝數(shù)據(jù)；第三，借助多種統(tǒng)計(jì)圖直觀分析數(shù)據(jù)；第四，呈現(xiàn)可視化分析成果。最終呈現(xiàn)的任務(wù)為：立足跨學(xué)科項(xiàng)目主題，自選一類(lèi)人群并選擇適合此類(lèi)人的牛奶，借助數(shù)據(jù)表達(dá)選擇理由。教師在該階段發(fā)布KWL表，讓學(xué)生在項(xiàng)目前填寫(xiě)已知的內(nèi)容（know）、想要學(xué)習(xí)的內(nèi)容（want），項(xiàng)目完成后填寫(xiě)學(xué)到的信息（learn），直觀反映學(xué)生在跨學(xué)科項(xiàng)目學(xué)習(xí)中的收獲。教師同時(shí)發(fā)布任務(wù)單，作為跨學(xué)科項(xiàng)目的引導(dǎo)。學(xué)生分組分工后，在任務(wù)單中填寫(xiě)活動(dòng)策劃師、數(shù)據(jù)分析師、文案編輯師以及版面設(shè)計(jì)師等姓名，體現(xiàn)組內(nèi)分工。任務(wù)單中體現(xiàn)了四項(xiàng)任務(wù)的具體要求：任務(wù)一是“采集三款牛奶產(chǎn)品包裝袋上的有用數(shù)據(jù)”；任務(wù)二是“如何對(duì)每組數(shù)據(jù)分類(lèi)？并設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表”；任務(wù)三是“按照的比例高低對(duì)牛奶產(chǎn)品進(jìn)行升序或者降序排列，發(fā)現(xiàn)_類(lèi)牛奶營(yíng)養(yǎng)含量最佳\";任務(wù)四是\"選擇圖表類(lèi)型，并可視化分析數(shù)據(jù)，證明上一項(xiàng)任務(wù)的結(jié)論并呈現(xiàn)為示意圖”。任務(wù)單的“版面設(shè)計(jì)方案”說(shuō)明了“最終呈現(xiàn)任務(wù)\"的要求：畫(huà)出本小組方案草圖；宣傳牛奶知識(shí)；選擇某一類(lèi)人群，利用統(tǒng)計(jì)圖對(duì)比三類(lèi)牛奶包裝袋數(shù)據(jù)，選擇牛奶并闡述理由。四、實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)任務(wù)，推動(dòng)跨學(xué)科教學(xué)進(jìn)程項(xiàng)目實(shí)施是跨學(xué)科項(xiàng)目教學(xué)的重中之重，教師推動(dòng)任務(wù)實(shí)施，學(xué)生親自參與并在遷移運(yùn)用中鞏固新知、獲得技能，理解學(xué)科概念并增強(qiáng)問(wèn)題解決能力，養(yǎng)成學(xué)科核心素養(yǎng)?？鐚W(xué)科項(xiàng)目實(shí)施要突破傳統(tǒng)課堂桎梏，讓課程安排更靈活，有助于學(xué)生的跨學(xué)科探究。第一，情境創(chuàng)設(shè)，引出問(wèn)題。教師依托情境，建立跨學(xué)科項(xiàng)目與學(xué)生生活的聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生的項(xiàng)目任務(wù)興趣。“探秘牛奶數(shù)據(jù)\"項(xiàng)目中，教師首先根據(jù)驅(qū)動(dòng)問(wèn)題引出情境，播放牛奶相關(guān)視頻并提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注牛奶外包裝數(shù)據(jù)，初步樹(shù)立健康飲食意識(shí)。在此基礎(chǔ)上分解問(wèn)題并形成問(wèn)題鏈，引出跨學(xué)科活動(dòng)并實(shí)施教學(xué)項(xiàng)目。問(wèn)題一：飲用牛奶的自的是什么？如何得知牛奶有營(yíng)養(yǎng)？問(wèn)題二：如何通過(guò)牛奶包裝袋的數(shù)據(jù)信息證明牛奶的營(yíng)養(yǎng)？問(wèn)題三：數(shù)據(jù)分析方法是什么？問(wèn)題四：如何比較不同類(lèi)型牛奶的營(yíng)養(yǎng)含量？問(wèn)題五：如何讓數(shù)據(jù)更直觀？問(wèn)題六：如何搭配人群與牛奶？第二，明確計(jì)劃，合作探究。教師根據(jù)跨學(xué)科任務(wù)要求發(fā)布任務(wù)單，讓學(xué)生自行分組、以組為單位擬定任務(wù)計(jì)劃，明確分工后進(jìn)行項(xiàng)目探究，最終形成任務(wù)成果。教師要關(guān)注學(xué)生課內(nèi)學(xué)習(xí)與課外探究表現(xiàn)，為學(xué)生提供適當(dāng)指引?！疤矫嘏Ｄ虜?shù)據(jù)”項(xiàng)目活動(dòng)實(shí)施如下：活動(dòng)一，獲取數(shù)據(jù)。教師提供多種類(lèi)型牛奶外包裝，讓學(xué)生收集數(shù)據(jù)，強(qiáng)調(diào)數(shù)據(jù)要完整準(zhǔn)確。學(xué)生體驗(yàn)數(shù)據(jù)收集過(guò)程，知道數(shù)據(jù)從何而來(lái)并了解牛奶外包裝數(shù)據(jù)含義?；顒?dòng)二，整理數(shù)據(jù)。關(guān)鍵點(diǎn)在于數(shù)據(jù)分類(lèi)。學(xué)生利用Excel制作牛奶數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表后，體現(xiàn)基本信息、影響牛奶分類(lèi)的數(shù)據(jù)以及影響牛奶營(yíng)養(yǎng)的數(shù)據(jù)，深入理解牛奶外包裝數(shù)據(jù)含義。學(xué)生此階段運(yùn)用Excel表格工具，認(rèn)識(shí)了行標(biāo)、列標(biāo)、工作區(qū)等組成部分，然后制作統(tǒng)計(jì)表并整理數(shù)據(jù)。教師要提醒學(xué)生注意數(shù)據(jù)單位的差異，遇到無(wú)法換算的數(shù)據(jù)，需要分情況統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)據(jù)分類(lèi)、篩選意識(shí)。活動(dòng)三，分析數(shù)據(jù)。學(xué)生獲得表格后，按照三類(lèi)牛奶外包裝袋上的信息填寫(xiě)表格，然后討論包裝袋數(shù)據(jù)與營(yíng)養(yǎng)的聯(lián)系。教師講述數(shù)據(jù)排序篩選方式后，讓學(xué)生排序數(shù)據(jù)并闡述理由。接下來(lái)，教師說(shuō)明美化統(tǒng)計(jì)圖的方式，讓學(xué)生通過(guò)調(diào)整單元格、設(shè)置單元格格式等方式優(yōu)化統(tǒng)計(jì)圖，增強(qiáng)學(xué)生數(shù)據(jù)分析能力?；顒?dòng)四，數(shù)據(jù)可視化。教師給出三種牛奶脂肪含量對(duì)比的折線統(tǒng)計(jì)圖，讓學(xué)生聯(lián)想條形統(tǒng)計(jì)圖，思考兩類(lèi)圖表的差異。在此基礎(chǔ)上逐步展示其他類(lèi)型統(tǒng)計(jì)圖，如餅狀圖、雷達(dá)圖等，說(shuō)明每一類(lèi)圖表的特征，并讓學(xué)生自選圖表，制作牛奶營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)圖并分析圖中數(shù)據(jù)。學(xué)生獲得可視化分析結(jié)果，體會(huì)到數(shù)據(jù)的作用。活動(dòng)五，推導(dǎo)結(jié)論。教師引出青少年、中年人與老年人三類(lèi)人群，讓學(xué)生思考每一類(lèi)人所需營(yíng)養(yǎng)是否一樣，飲用同一類(lèi)牛奶是否可行，引出“每一類(lèi)人的應(yīng)用需求并不一致”。教師隨即提出“飲用牛奶是否多多益善”，同時(shí)給出營(yíng)養(yǎng)平衡膳食寶塔圖，讓學(xué)生根據(jù)圖中的營(yíng)養(yǎng)元素為食物分類(lèi)，并深入理解每類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)以及對(duì)人體健康的重要意義，體會(huì)到平衡膳食的重要性。隨后教師提出“每天飲用多少牛奶最適宜”“飲用牛奶的最佳時(shí)段”“牛奶與食物如何搭配最得當(dāng)\"“牛奶能否加工為其他食品\"等問(wèn)題，讓學(xué)生自主檢索資料并深入了解牛奶，找到牛奶的最佳搭配。教師還要讓學(xué)生注意牛奶外包裝上的保質(zhì)期，并展示與牛奶相關(guān)的食品安全事件素材，引導(dǎo)學(xué)生建立食品安全意識(shí)。學(xué)生根據(jù)上述問(wèn)題，從人體健康的角度看待牛奶，對(duì)“平衡膳食\"認(rèn)識(shí)更深刻，將健康飲食習(xí)慣落實(shí)到每一天。活動(dòng)六，制作展板。該活動(dòng)對(duì)應(yīng)“最終展示任務(wù)”。教師首先說(shuō)明項(xiàng)目展板的作用，向?qū)W生說(shuō)明展示的方法與內(nèi)容，以及讓展示效果更合理的方式，引導(dǎo)學(xué)生直觀感受展板。學(xué)生在組內(nèi)分工后，完成各自分配的任務(wù)并按照要求填寫(xiě)任務(wù)單，形成項(xiàng)目成果的草圖、主題與內(nèi)容。教師關(guān)注各小組的制作過(guò)程，提供彩筆、固體膠等必備的材料。各小組制作完畢后，派一名代表說(shuō)明本組的制作過(guò)程，并利用數(shù)據(jù)表達(dá)本組觀點(diǎn)。五、開(kāi)展項(xiàng)目教學(xué)評(píng)價(jià)，反饋跨學(xué)科教學(xué)成效新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了評(píng)價(jià)在教學(xué)活動(dòng)中的呈現(xiàn)形式，兼具過(guò)程性評(píng)價(jià)與結(jié)果性評(píng)價(jià)?！疤矫嘏Ｄ虜?shù)據(jù)項(xiàng)目過(guò)程性評(píng)價(jià)與結(jié)果性評(píng)價(jià)方案如下：過(guò)程性評(píng)價(jià)：根據(jù)KWL表內(nèi)容，評(píng)估學(xué)生在跨學(xué)科項(xiàng)目中的收獲與進(jìn)步；根據(jù)任務(wù)單評(píng)估各組學(xué)生的任務(wù)表現(xiàn)。評(píng)價(jià)方式為學(xué)生自評(píng)、生生互評(píng)與教師評(píng)價(jià)。終結(jié)性評(píng)價(jià)：版面設(shè)計(jì)方案。評(píng)價(jià)維度為作品內(nèi)容、藝術(shù)性、分享反思過(guò)程與團(tuán)隊(duì)協(xié)作。方案如下：作品內(nèi)容方面，主題清晰，文字順暢，能夠表達(dá)主題思想；做到數(shù)據(jù)可視化，通過(guò)分析圖表歸納結(jié)論；能夠?yàn)槟愁?lèi)人群推薦牛奶。藝術(shù)性方面，作品整體布局合理，圖文并茂；作品表達(dá)形式新穎，兼具原創(chuàng)性、獨(dú)特性。分享反思過(guò)程方面，能夠順暢表達(dá)作品設(shè)計(jì)思路；能夠分享完成作品過(guò)程中的問(wèn)題并表達(dá)個(gè)人收獲；能夠正視作品的優(yōu)勢(shì)和不足并明確改進(jìn)方向。團(tuán)隊(duì)協(xié)作方面，組內(nèi)任務(wù)分工合理明確；成員積極參與分工并完成任務(wù)。評(píng)價(jià)方式為學(xué)生自評(píng)、小組互評(píng)與教師評(píng)價(jià)。每項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)最多可獲得3個(gè)星星，依次遞減，通過(guò)星星數(shù)量反映標(biāo)準(zhǔn)符合程度。終結(jié)性評(píng)價(jià)涉及作品展示，多元主體背景下，學(xué)生、小組都參與到評(píng)價(jià)中，由于學(xué)生評(píng)價(jià)經(jīng)驗(yàn)不足，教師可事先說(shuō)明作品匯報(bào)的支架：第一，說(shuō)明本小組的分工情況；第二，說(shuō)明本小組選擇的項(xiàng)目主題；第三，說(shuō)明所選主題包含的內(nèi)容，并簡(jiǎn)要介紹每一部分內(nèi)容；第四，說(shuō)明小組合作中遇到的問(wèn)題、解決問(wèn)題的方式以及尚待改進(jìn)之處；第五，說(shuō)明個(gè)人收獲。教師公布支架后，每組學(xué)生按照該支架匯報(bào)成果，為多元化評(píng)價(jià)奠定基礎(chǔ)。六、結(jié)語(yǔ)綜上所述，本文闡述