休閑服務(wù)與管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃書4200字?jǐn)?shù)

13頁4200字?jǐn)?shù)職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)書規(guī)劃名稱規(guī)劃人姓名規(guī)劃時(shí)間時(shí)間跨度指導(dǎo)老師二〇二一年十二月

目錄TOC\o"1-3"\h\u前言 11.自我認(rèn)知 21.1職業(yè)性格 21.2職業(yè)興趣 21.3職業(yè)能力 31.4職業(yè)價(jià)值觀 31.5自我分析小結(jié) 32.環(huán)境認(rèn)知 32.1社會(huì)環(huán)境認(rèn)知 32.2職業(yè)環(huán)境認(rèn)知 42.3崗位分析 42.4工作任務(wù)分析 52.5職業(yè)分析小結(jié) 53.規(guī)劃與決策 63.1SWTO分析 63.2確定目標(biāo)職業(yè) 64.具體實(shí)施方案 64.1短期計(jì)劃 64.2大學(xué)生涯行動(dòng)計(jì)劃 65.差距分析 75.1我的優(yōu)勢 75.2我的劣勢 76.行動(dòng)方案 76.1教育培訓(xùn)方法 76.2討論交流方法 86.3實(shí)踐鍛煉方法 87.評(píng)估與調(diào)整 87.1職業(yè)目標(biāo)評(píng)估 87.2職業(yè)路徑評(píng)估 87.3實(shí)施策略評(píng)估 87.4其他因素評(píng)估 87.5評(píng)估標(biāo)準(zhǔn) 9個(gè)人信息姓名：性別：年齡：學(xué)院：院系：專業(yè)：前言俗話說“機(jī)會(huì)總是留給有準(zhǔn)備的人”。我深信此話的道理。當(dāng)我剛一邁進(jìn)大學(xué)校園的那一刻，我便開始了我人生的另一次起航！每當(dāng)我漫步于校園之中，看著身邊經(jīng)過著形形色色的蹤影，有的步履輕盈自在非常，有的步伐矯健神采激昂……從他們的身上感受出一個(gè)道理：選擇了不同的生活方式也就選擇了不同的人生道路，也就決定了一個(gè)人的一生。因此我的大學(xué)生活必定是豐富多彩的，因?yàn)槲覜Q不會(huì)容忍我的生活漫無目的；同樣我的大學(xué)生活也必定是充實(shí)規(guī)劃的，因?yàn)橹挥羞@樣我的大學(xué)才能向著我人生的航向全速進(jìn)發(fā)，使我的生命駛向輝煌的彼岸！自我認(rèn)知1.1職業(yè)性格經(jīng)過MBTI個(gè)性特征測評(píng)分析后，獲知我的性格特征類型如下:沉靜，友善，敏感和仁慈。欣賞目前和周遭所發(fā)生的事情。喜歡有自己的空間，做事又能把握自己的時(shí)間。忠于自己的價(jià)值觀，忠于自己所重視的人。不喜歡爭論和沖突，不會(huì)強(qiáng)迫別人接受自己的意見或價(jià)值觀。1.2職業(yè)興趣通過認(rèn)識(shí)自己，能讓我們?nèi)媪私庾约菏窃鯓拥娜耍约哼m合什么樣的工作。我對(duì)我自己進(jìn)行了霍蘭德職業(yè)興趣工具測評(píng)，其結(jié)果如下：個(gè)性認(rèn)真細(xì)致、保守謹(jǐn)慎、責(zé)任感強(qiáng)。做事有條理，喜歡安定本分，兢兢業(yè)業(yè)，奉公守法，尊重權(quán)威和規(guī)章制度；喜歡常規(guī)的，有明確規(guī)則的活動(dòng)。性格友善、對(duì)人慷慨、樂于助人，容易與人相處。喜歡傾聽和關(guān)心別人，與人交流溝通，能夠敏銳察覺別人的感受。個(gè)性熱情，渴望表現(xiàn)自己，有豐富的想象力和創(chuàng)造力，樂于創(chuàng)造新穎、與眾不同的成果；喜歡借助文字、聲音、動(dòng)作或色彩來表達(dá)內(nèi)心想法和對(duì)美的感受。1.3職業(yè)能力專業(yè)技能：自學(xué)能力強(qiáng)，能夠很好的學(xué)習(xí)學(xué)校中所學(xué)的知識(shí)，并加以運(yùn)用。溝通技能：擅長人際交往，與人打交道，可以很快的與人親近接觸。但是也有很高的上升空間。英語水平：現(xiàn)在大一，英語能力還有待提高和加強(qiáng)。計(jì)算機(jī)水平：熟練掌握Word，Excel，PPT等辦公軟件的使用與制作。1.4職業(yè)價(jià)值觀我最看重的職業(yè)價(jià)值觀是獨(dú)立，成就，認(rèn)可。獨(dú)立：重視能否有所創(chuàng)造并且能自主決策，能嘗試自己的想法，不必事事遵循慣例;可以審時(shí)度勢、因勢利導(dǎo)地自己做決定。成就：重視運(yùn)用自身能力，獲得成就感。重視能發(fā)揮自己的專長，獲得自我肯定的感覺。認(rèn)可：重視晉升、權(quán)威、贊賞和社會(huì)地位等。重視有晉升的機(jī)會(huì)，能提供清晰的成長空間、上升通道等;自己優(yōu)異的表現(xiàn)、做出的努力、取得的成果等得到別人的認(rèn)可與尊重;重視能給予其他人指導(dǎo)與指示，能被其他伙伴所尊敬。1.5自我分析小結(jié)通過測試與評(píng)估，我比較全面、客觀的清楚自己的優(yōu)點(diǎn)：喜歡探索新的事物，自學(xué)能力強(qiáng)，有耐心，有上進(jìn)心，有責(zé)任感。對(duì)酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營的專注與熱愛是我成為餐飲經(jīng)理根本的動(dòng)力。環(huán)境認(rèn)知2.1社會(huì)環(huán)境認(rèn)知隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們教育觀念的提升，國民受教育程度呈現(xiàn)一個(gè)上升的趨勢。全國2021屆畢業(yè)生數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)到909萬人，同比增加35萬人，畢業(yè)生人數(shù)再創(chuàng)歷史新高。這樣的數(shù)據(jù)顯示我國人才出現(xiàn)競爭日趨激烈的現(xiàn)象，大學(xué)生就業(yè)難、失業(yè)率居高這些問題，都使我們的就業(yè)環(huán)境看起來不容樂觀。面對(duì)這些問題，我們學(xué)生應(yīng)該做的，就是要不斷的提升自己的綜合能力，加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，努力提升專業(yè)技能修養(yǎng)，從而具備良好的適應(yīng)社會(huì)的能力。2.2職業(yè)環(huán)境認(rèn)知目標(biāo)職業(yè)：餐飲經(jīng)理行業(yè)前景：中國歷來有“名以食為天”的傳統(tǒng)，餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會(huì)發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年，我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長的發(fā)展勢頭，成為“熱門”行業(yè)之一。與此同時(shí)，我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵也發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經(jīng)營領(lǐng)域和市場空間不斷拓寬，經(jīng)營檔次和企業(yè)管理水平不斷提高，經(jīng)營業(yè)態(tài)日趨豐富，投資主體和消費(fèi)需求多元化特點(diǎn)更加突出，網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量和人員隊(duì)伍繼續(xù)擴(kuò)大；餐飲市場更加繁榮，消費(fèi)的個(gè)性化和特色化的趨勢明顯，追求健康營養(yǎng)和連鎖規(guī)模發(fā)展成為主題。集團(tuán)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化和國際化的發(fā)展步伐加快，餐飲現(xiàn)代化的進(jìn)程不斷推進(jìn)。2.3崗位分析制定本門店年度、月度的營業(yè)預(yù)計(jì)，領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)，分析和報(bào)告年度、月度的經(jīng)營情況。根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要，制定促銷計(jì)劃，如有特色的食品節(jié)、時(shí)令菜式及飲品等。制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，檢查管理人員的工作和餐廳的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程，出品部門的食品（飲品）質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理?？刂剖称泛惋嬈返臉?biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求，正確掌握毛利率，抓好成本核算，加強(qiáng)食品原料及物品的管理，降低費(fèi)用，增加盈利。制訂服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度，定期與菜式研究小組研究新菜式，推出新食譜，并有針對(duì)性地組織服務(wù)人員和廚師學(xué)習(xí)外單位的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況，工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，開展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育，注意培訓(xùn)、考核和選拔人才，通過組織員工活動(dòng)，激發(fā)員工的積極性。抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，加強(qiáng)日常管理，防止事故發(fā)生。抓好衛(wèi)生工作和安全工作，組織檢查個(gè)人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評(píng)比，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保餐廳、廚房、庫房的安全。2.4工作任務(wù)分析具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，良好的職業(yè)道德操守和較強(qiáng)的工作抗壓能力。具有大專以上學(xué)歷或同等文化程度。有3年以上連鎖餐飲或中大型餐飲店管理經(jīng)驗(yàn)，掌握餐飲各部門崗位職責(zé)和工作程序；能夠根據(jù)市場變化和客人的需求，及時(shí)調(diào)整餐飲經(jīng)營策略，善于組織和開展各種食品展銷活動(dòng)；并具有預(yù)算管理知識(shí)，能編制門店預(yù)算。了解和執(zhí)行政府有關(guān)餐飲經(jīng)營的法規(guī)制度。2.5職業(yè)分析小結(jié)職業(yè)生涯分析是對(duì)個(gè)人一生職業(yè)發(fā)展道路的設(shè)想和規(guī)劃。為了有效地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值，以便保證在事業(yè)上取得更大的成就，每個(gè)人都需要對(duì)自己所從事的職業(yè)、工作單位、職務(wù)、崗位的發(fā)展道路進(jìn)行全面的規(guī)劃，確立目標(biāo)，并為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)而自覺地進(jìn)行有關(guān)個(gè)人的知識(shí)、技術(shù)與能力等方面的人力資本投資活動(dòng)。根據(jù)以上所做的的分析和我自己的興趣，我把我的職業(yè)定位為餐飲經(jīng)理。我會(huì)在增強(qiáng)專業(yè)知識(shí)培養(yǎng)的同時(shí)，積累經(jīng)驗(yàn)，以增強(qiáng)競爭優(yōu)勢。規(guī)劃與決策3.1SWTO分析內(nèi)部環(huán)境因素優(yōu)勢因素（S）弱勢因素（W）溝通能力良好學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)精力比較旺盛性格情緒穩(wěn)定知識(shí)面不廣專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)不夠扎實(shí)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏做事考慮不夠全面外部環(huán)境因素機(jī)會(huì)因素（O）威脅因素（T）企業(yè)對(duì)人才的需求增大更廣闊的就業(yè)機(jī)會(huì)高效擴(kuò)招，新競爭者數(shù)量增加企業(yè)對(duì)人才要求提的提高3.2確定目標(biāo)職業(yè)根據(jù)我個(gè)人興趣與性格，結(jié)合霍蘭德職業(yè)興趣評(píng)估結(jié)果。對(duì)家庭、學(xué)校、社會(huì)和職業(yè)環(huán)境進(jìn)行綜合分析，確定了我個(gè)人的職業(yè)生涯目標(biāo)：餐飲經(jīng)理。希望通過自己不斷的努力和學(xué)習(xí)來實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)，為社會(huì)的發(fā)展做出自己的一份貢獻(xiàn)。具體實(shí)施方案4.1短期計(jì)劃大學(xué)期間：學(xué)好專業(yè)的專業(yè)知識(shí)，掌握行業(yè)的基本知識(shí)。對(duì)英語知識(shí)積極學(xué)習(xí)，強(qiáng)化英語，練習(xí)好英語口語，為以后的職業(yè)生涯打好基礎(chǔ)，以備不時(shí)之需。從大二開始，積極準(zhǔn)備考多種有關(guān)的證書。關(guān)注各種信息，研習(xí)關(guān)于酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營方面的書籍。假期打工(和本人專業(yè)相符合的工作)積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。大三為專升本的考試做最后的沖刺，同時(shí)簽約好實(shí)習(xí)單位，順利畢業(yè)。4.2大學(xué)生涯行動(dòng)計(jì)劃大一：積極參加學(xué)校各項(xiàng)活動(dòng)，拓寬自己的朋友圈，以增長我們的閱歷。大二：認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)；制定好專升本計(jì)劃，初步做好準(zhǔn)備。大三：利用節(jié)假日時(shí)間進(jìn)行企業(yè)兼職，從單位的實(shí)習(xí)工開始，接觸與自己專業(yè)相關(guān)的工作，了解該行業(yè)，豐富自己的實(shí)踐經(jīng)歷，同時(shí)為專升本做最后的沖刺。4.3中期計(jì)劃畢業(yè)后五年：若考上本科生，則繼續(xù)勤奮學(xué)習(xí)。若參加工作,則踏實(shí)從事工作，不斷學(xué)習(xí)各方面的知識(shí)，提高自己的能力，增長各方面見識(shí)，積極博取提升的機(jī)會(huì)。4.4長期計(jì)劃畢業(yè)十年后：在工作上，建立良好的交際網(wǎng),進(jìn)一步豐富自己的人脈，為將來的可能創(chuàng)業(yè)提供契機(jī)。在公司中爭取做出成績獲得提升，以期在5年內(nèi)達(dá)到最優(yōu)目標(biāo)。如果條件成熟，自主創(chuàng)業(yè)。在工作之余，堅(jiān)持鍛煉身體。汲取他人各種優(yōu)點(diǎn)，不斷提高自身的修養(yǎng)。差距分析5.1我的優(yōu)勢做事比較有耐心，有條理。有很強(qiáng)的責(zé)任心，也有很強(qiáng)的組織能力。喜歡實(shí)踐，從實(shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn)。做事積極主動(dòng)并且在學(xué)習(xí)上很注重過程。5.2我的劣勢基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí)。對(duì)餐飲行業(yè)了解過少。過于拘謹(jǐn)，不善于隨機(jī)應(yīng)變。對(duì)一些小事過于敏感。自我意識(shí)責(zé)任心過強(qiáng)，容易導(dǎo)致情緒化。行動(dòng)方案6.1教育培訓(xùn)方法充分利用大學(xué)在校學(xué)習(xí)的時(shí)間，為自己補(bǔ)充所需的知識(shí)和技能。包括參與社會(huì)團(tuán)體活動(dòng)、廣泛閱讀相關(guān)書籍、選修、旁聽相關(guān)課程、報(bào)考技能資格證書等。在假期在校爭取更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。充分利用公司給員工提供的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，爭取更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。6.2討論交流方法在校期間多和老師、同學(xué)討論交流，畢業(yè)后選擇和其中某些人經(jīng)常進(jìn)行交流。在工作中積極與直接上司溝通、加深了解；利用校友眾多的優(yōu)勢，參加校友聯(lián)誼活動(dòng)，經(jīng)常和他們接觸、交流。6.3實(shí)踐鍛煉方法鍛煉自己的注意力，在嘈雜的環(huán)境里也能思考問題，正常工作。在大而嘈雜的辦公室里有意識(shí)地進(jìn)行自我訓(xùn)練。能在較大的壓力下進(jìn)行工作，始終保持良好的心態(tài)。養(yǎng)成良好的鍛煉、飲食、生活習(xí)慣。每天保證睡眠6-8小時(shí)，每周鍛煉三次以上。充分利用自身的工作條件擴(kuò)大社交圈、重視同學(xué)交際圈、重視和每個(gè)人的交往，不論身份貴賤和親疏程度。評(píng)估與調(diào)整7.1職業(yè)目標(biāo)評(píng)估根據(jù)個(gè)人實(shí)際情況，對(duì)階段目標(biāo)的執(zhí)行情況進(jìn)行總結(jié)，確定哪些目標(biāo)已按計(jì)劃完成，哪些目標(biāo)未完成。然后，對(duì)未完成目標(biāo)進(jìn)行分析，找出未完成原因及發(fā)展障礙，并制定相應(yīng)對(duì)策及方法。7.2職業(yè)路徑評(píng)估根據(jù)前文SWOT的專業(yè)定位，結(jié)合各類分析結(jié)果和現(xiàn)實(shí)因素后，我為自己選擇的備選職業(yè)是網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營。7.3實(shí)施策略評(píng)估假如未來從事的行業(yè)環(huán)境與條件存在差異，那我會(huì)盡快調(diào)整自己來適應(yīng)外部