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文檔簡介
親子活動(dòng)餐館活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“歡樂親子時(shí)光,美味共享佳肴”二、活動(dòng)目的1.通過舉辦親子活動(dòng),增強(qiáng)餐館與家庭顧客之間的互動(dòng)與聯(lián)系,提高品牌知名度和美譽(yù)度。2.吸引更多家庭顧客前來就餐,增加餐館的客流量和銷售額。3.為家庭提供一個(gè)歡樂、有趣的聚會(huì)場所,豐富親子生活,促進(jìn)家庭和諧。三、活動(dòng)對象有兒童的家庭四、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間,例如:周末下午2點(diǎn)5點(diǎn)]五、活動(dòng)地點(diǎn)餐館內(nèi)的活動(dòng)區(qū)域(如餐廳特定區(qū)域或包間)六、活動(dòng)內(nèi)容及流程(一)活動(dòng)前期準(zhǔn)備1.宣傳推廣制作活動(dòng)海報(bào),張貼在餐館門口、周邊社區(qū)、學(xué)校、幼兒園等場所。利用社交媒體平臺(tái)(微信公眾號、微博、抖音等)發(fā)布活動(dòng)信息,介紹活動(dòng)內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)及參與方式,吸引目標(biāo)客戶關(guān)注。向老顧客發(fā)送短信或郵件,邀請他們攜家人參加活動(dòng)。2.場地布置在活動(dòng)區(qū)域設(shè)置親子主題裝飾,如彩色氣球、卡通壁畫、兒童玩具等,營造歡樂的氛圍。擺放桌椅,劃分不同的活動(dòng)區(qū)域,如游戲區(qū)、手工制作區(qū)、美食品嘗區(qū)等。準(zhǔn)備音響設(shè)備,播放輕松愉快的兒童音樂。3.人員安排安排活動(dòng)主持人,負(fù)責(zé)活動(dòng)的流程引導(dǎo)和現(xiàn)場互動(dòng)。配備服務(wù)人員,負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場的餐飲服務(wù)、秩序維護(hù)和安全保障。邀請專業(yè)的親子活動(dòng)指導(dǎo)老師,負(fù)責(zé)組織親子游戲和手工制作活動(dòng)。4.物資準(zhǔn)備準(zhǔn)備親子游戲道具,如跳繩、拼圖、積木、飛盤等。手工制作材料,如彩紙、剪刀、膠水、顏料、畫筆等。美食制作食材和工具,如制作披薩的面餅、醬料、芝士、蔬菜,制作水果沙拉的各種水果,以及刀具、案板、盤子等。獎(jiǎng)品和小禮品,如兒童玩具、書籍、餐廳優(yōu)惠券等。(二)活動(dòng)當(dāng)天流程1.簽到入場(下午2點(diǎn)2點(diǎn)30分)家庭顧客在活動(dòng)入口處簽到,領(lǐng)取活動(dòng)資料和小禮品。工作人員引導(dǎo)家庭顧客進(jìn)入活動(dòng)區(qū)域就座。2.開場致辭(下午2點(diǎn)30分2點(diǎn)40分)活動(dòng)主持人登場,歡迎各位家庭顧客的到來,并介紹活動(dòng)的目的、內(nèi)容和流程。餐館經(jīng)理致辭,對顧客的支持表示感謝,并預(yù)?;顒?dòng)圓滿成功。3.親子游戲環(huán)節(jié)(下午2點(diǎn)40分3點(diǎn)30分)接力跳繩:將家庭顧客分成若干組,每組家庭派出一名家長和一名兒童。家長和兒童面對面站立,手持跳繩,聽到口令后,家長先跳繩,跳完后將跳繩交給兒童,兒童繼續(xù)跳繩,依次接力,最先完成規(guī)定次數(shù)的小組獲勝。拼圖比賽:為每組家庭發(fā)放一幅拼圖,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成拼圖的家庭獲勝。親子飛盤游戲:家長和兒童一起玩飛盤游戲,如飛盤接力、飛盤投籃等,通過游戲增進(jìn)親子之間的默契和互動(dòng)。游戲過程中,主持人進(jìn)行現(xiàn)場解說和互動(dòng),為獲勝小組頒發(fā)獎(jiǎng)品。4.手工制作環(huán)節(jié)(下午3點(diǎn)30分4點(diǎn)30分)親子披薩制作:專業(yè)的親子活動(dòng)指導(dǎo)老師向大家介紹披薩的制作方法和步驟。家庭顧客在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下,一起制作披薩。從準(zhǔn)備面餅、涂抹醬料、撒上芝士和蔬菜,到放入烤箱烤制,每個(gè)環(huán)節(jié)都充滿樂趣。最后,大家品嘗自己親手制作的美味披薩。水果沙拉創(chuàng)意制作:為每個(gè)家庭提供各種新鮮水果和沙拉醬,讓家長和兒童發(fā)揮創(chuàng)意,制作出獨(dú)一無二的水果沙拉。制作完成后,大家互相分享自己的作品,并評選出最具創(chuàng)意的水果沙拉。手工制作過程中,工作人員為家庭顧客提供必要的幫助和支持,鼓勵(lì)大家發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。5.美食品嘗環(huán)節(jié)(下午4點(diǎn)30分5點(diǎn))餐館為家庭顧客提供豐富多樣的美食,如特色菜品、甜品、飲品等。大家可以在輕松愉快的氛圍中品嘗美食,享受親子時(shí)光。服務(wù)人員在活動(dòng)現(xiàn)場為家庭顧客提供周到的餐飲服務(wù),及時(shí)滿足大家的需求。6.活動(dòng)總結(jié)與抽獎(jiǎng)(下午5點(diǎn)5點(diǎn)30分)活動(dòng)主持人對本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),回顧活動(dòng)的精彩瞬間,感謝各位家庭顧客的積極參與和支持。進(jìn)行抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),從所有參與活動(dòng)的家庭中抽取幸運(yùn)獎(jiǎng)若干名,頒發(fā)獎(jiǎng)品。7.活動(dòng)結(jié)束(下午5點(diǎn)30分)工作人員引導(dǎo)家庭顧客有序離場,清理活動(dòng)現(xiàn)場。七、活動(dòng)預(yù)算1.宣傳推廣費(fèi)用:[X]元(包括海報(bào)制作、社交媒體推廣、短信郵件發(fā)送等費(fèi)用)2.場地布置費(fèi)用:[X]元(包括裝飾材料、音響設(shè)備租賃等費(fèi)用)3.人員費(fèi)用:[X]元(包括活動(dòng)主持人、服務(wù)人員、親子活動(dòng)指導(dǎo)老師的薪酬)4.物資準(zhǔn)備費(fèi)用:[X]元(包括游戲道具、手工制作材料、美食制作食材和工具、獎(jiǎng)品和小禮品等費(fèi)用)5.餐飲成本:[X]元(活動(dòng)現(xiàn)場提供的美食成本)6.其他費(fèi)用:[X]元(如水電費(fèi)、雜費(fèi)等)總預(yù)算:[X]元八、活動(dòng)效果評估1.通過活動(dòng)現(xiàn)場的簽到記錄和問卷調(diào)查,統(tǒng)計(jì)參與活動(dòng)的家庭數(shù)量和滿意度,了解顧客對活動(dòng)內(nèi)容、組織安排、餐飲服務(wù)等方面的評價(jià)和建議。2.對比活動(dòng)前后餐館的客流量和銷售額,評估活動(dòng)對餐館經(jīng)營業(yè)績的影響。
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