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制曲安全生產(chǎn)管理制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)公司制曲生產(chǎn)過(guò)程中的安全管理,保障員工的生命安全與身體健康,防止和減少生產(chǎn)安全事故,確保制曲生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行,依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及公司實(shí)際情況,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于公司制曲生產(chǎn)車間及相關(guān)部門,涵蓋從原料準(zhǔn)備、制曲操作到成品曲儲(chǔ)存等整個(gè)制曲生產(chǎn)流程。(三)基本原則1.安全第一原則:始終將員工的生命安全和身體健康放在首位,在制曲生產(chǎn)的各項(xiàng)活動(dòng)中優(yōu)先考慮安全因素。2.預(yù)防為主原則:強(qiáng)化安全隱患排查與治理,通過(guò)科學(xué)的管理手段、先進(jìn)的技術(shù)措施和嚴(yán)格的規(guī)章制度,預(yù)防事故的發(fā)生。3.綜合治理原則:綜合運(yùn)用安全管理、安全教育、安全技術(shù)、安全投入等多種手段,全面提升制曲生產(chǎn)的安全水平。二、安全生產(chǎn)職責(zé)(一)公司管理層職責(zé)1.總經(jīng)理全面負(fù)責(zé)公司制曲生產(chǎn)的安全生產(chǎn)工作,是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人。組織制定公司制曲安全生產(chǎn)方針、目標(biāo)和規(guī)劃,并確保其有效實(shí)施。定期召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議,研究解決安全生產(chǎn)中的重大問(wèn)題。保證安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施,提供必要的人力、物力和財(cái)力支持。2.副總經(jīng)理協(xié)助總經(jīng)理抓好制曲生產(chǎn)的安全生產(chǎn)工作,負(fù)責(zé)分管領(lǐng)域內(nèi)的安全管理。組織制定和審核分管部門的安全生產(chǎn)管理制度和操作規(guī)程,并監(jiān)督執(zhí)行。定期組織分管部門的安全檢查,及時(shí)消除安全隱患。參與安全生產(chǎn)事故的調(diào)查處理,提出處理意見(jiàn)和防范措施。(二)部門職責(zé)1.生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)制曲生產(chǎn)過(guò)程的安全管理,嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。組織開(kāi)展班前、班中、班后的安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理安全問(wèn)題。負(fù)責(zé)對(duì)新員工進(jìn)行車間級(jí)安全培訓(xùn),對(duì)在職員工進(jìn)行定期安全再教育。制定并實(shí)施生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案,組織應(yīng)急演練。2.設(shè)備部門負(fù)責(zé)制曲生產(chǎn)設(shè)備的安全管理,確保設(shè)備的安全運(yùn)行。制定設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查、維修和保養(yǎng)。對(duì)設(shè)備操作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),使其熟悉設(shè)備性能和操作規(guī)程。參與安全事故的調(diào)查處理,分析設(shè)備方面的原因,提出改進(jìn)措施。3.質(zhì)量部門在制曲生產(chǎn)過(guò)程中,監(jiān)督各項(xiàng)質(zhì)量控制措施的執(zhí)行情況,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合安全標(biāo)準(zhǔn)。配合安全管理部門對(duì)涉及產(chǎn)品質(zhì)量安全的問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查和分析。參與制定與質(zhì)量安全相關(guān)的管理制度和操作規(guī)程。4.安全管理部門負(fù)責(zé)公司制曲安全生產(chǎn)的綜合管理和監(jiān)督檢查工作。制定安全生產(chǎn)工作計(jì)劃和目標(biāo),并組織實(shí)施。組織安全培訓(xùn)教育活動(dòng),提高員工的安全意識(shí)和技能。開(kāi)展安全隱患排查治理工作,督促相關(guān)部門及時(shí)整改安全隱患。負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)事故的統(tǒng)計(jì)、報(bào)告和調(diào)查處理工作,建立健全安全事故檔案。(三)員工職責(zé)1.遵守公司的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程,服從管理,正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品。2.積極參加公司組織的安全培訓(xùn)教育活動(dòng),提高自身安全意識(shí)和操作技能。3.發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素,應(yīng)當(dāng)立即向現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)管理人員或者本單位負(fù)責(zé)人報(bào)告。4.有權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè),對(duì)危害生命安全和身體健康的行為提出批評(píng)、檢舉和控告。三、安全培訓(xùn)教育(一)培訓(xùn)計(jì)劃1.安全管理部門應(yīng)根據(jù)公司制曲生產(chǎn)特點(diǎn)和員工實(shí)際情況,制定年度安全培訓(xùn)教育計(jì)劃。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)方式等。2.培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)涵蓋安全生產(chǎn)法律法規(guī)、公司安全規(guī)章制度、制曲操作規(guī)程、安全事故案例分析、應(yīng)急救援知識(shí)等方面。(二)培訓(xùn)內(nèi)容1.新員工入職培訓(xùn)公司級(jí)安全培訓(xùn):介紹公司概況、安全生產(chǎn)方針、目標(biāo)和規(guī)章制度,講解安全生產(chǎn)基本知識(shí)和事故案例。車間級(jí)安全培訓(xùn):由生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人組織,介紹制曲車間的工藝流程、設(shè)備特點(diǎn)、安全操作規(guī)程和事故防范措施。班組級(jí)安全培訓(xùn):由班組長(zhǎng)負(fù)責(zé),帶領(lǐng)新員工熟悉工作崗位,講解崗位操作規(guī)程和安全注意事項(xiàng),進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作培訓(xùn)。2.在職員工定期培訓(xùn)每年至少組織一次全體員工的安全生產(chǎn)再教育,內(nèi)容包括國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)的更新、公司安全管理制度的修訂、新技術(shù)新工藝在制曲生產(chǎn)中的應(yīng)用等。針對(duì)不同崗位的員工,定期開(kāi)展專項(xiàng)安全培訓(xùn),如設(shè)備操作人員的設(shè)備安全操作培訓(xùn)、維修人員的電氣安全培訓(xùn)等。(三)培訓(xùn)方式1.集中授課:由安全管理部門或邀請(qǐng)專業(yè)安全講師進(jìn)行集中授課,講解安全知識(shí)和技能。2.現(xiàn)場(chǎng)演示:在制曲車間現(xiàn)場(chǎng),由經(jīng)驗(yàn)豐富的員工或技術(shù)人員進(jìn)行實(shí)際操作演示,讓員工直觀了解正確的操作方法。3.案例分析:選取典型的制曲安全生產(chǎn)事故案例,組織員工進(jìn)行分析討論,從中吸取教訓(xùn),提高安全意識(shí)。4.多媒體教學(xué):利用視頻、圖片、動(dòng)畫(huà)等多媒體資料,生動(dòng)形象地展示安全知識(shí)和事故場(chǎng)景,增強(qiáng)培訓(xùn)效果。(四)培訓(xùn)考核1.對(duì)參加安全培訓(xùn)教育的員工進(jìn)行考核,考核方式可采用筆試、實(shí)際操作考核等。2.考核成績(jī)應(yīng)記錄在員工培訓(xùn)檔案中,作為員工晉升、調(diào)薪、獎(jiǎng)勵(lì)等的重要依據(jù)。3.對(duì)考核不合格的員工,應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或重新培訓(xùn),直至考核合格為止。四、安全檢查與隱患排查治理(一)安全檢查類型1.日常檢查:由各班組員工在班前、班中、班后進(jìn)行,主要檢查設(shè)備運(yùn)行狀況、安全防護(hù)設(shè)施是否完好、員工操作是否符合規(guī)程等。2.定期檢查:每周由車間主任組織一次全面的安全檢查,每月由生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人組織一次綜合性安全檢查,每季度由公司分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)進(jìn)行一次專項(xiàng)安全檢查。3.季節(jié)性檢查:根據(jù)不同季節(jié)的特點(diǎn),如夏季的防暑降溫、冬季的防寒保暖等,組織針對(duì)性的安全檢查。4.節(jié)假日檢查:在法定節(jié)假日前后,組織安全檢查,確保節(jié)日期間安全生產(chǎn)。(二)安全檢查內(nèi)容1.設(shè)備設(shè)施:檢查制曲生產(chǎn)設(shè)備、電氣設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、消防設(shè)備等是否正常運(yùn)行,有無(wú)安全隱患。2.安全防護(hù)設(shè)施:檢查防護(hù)欄、防護(hù)網(wǎng)、安全警示標(biāo)志等是否完好有效。3.作業(yè)環(huán)境:檢查車間內(nèi)的溫度、濕度、粉塵濃度等是否符合要求,工作場(chǎng)所是否整潔有序。4.員工操作:檢查員工是否遵守安全操作規(guī)程,有無(wú)違章作業(yè)行為。(三)隱患排查治理1.安全檢查人員應(yīng)填寫安全檢查記錄,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患進(jìn)行詳細(xì)記錄,包括隱患部位、隱患內(nèi)容、隱患等級(jí)等。2.對(duì)于一般安全隱患,由車間負(fù)責(zé)人組織相關(guān)人員立即進(jìn)行整改;對(duì)于重大安全隱患,由公司安全管理部門下達(dá)隱患整改通知書(shū),明確整改責(zé)任部門、整改期限和整改措施,相關(guān)部門應(yīng)制定專項(xiàng)整改方案,確保隱患得到及時(shí)有效的治理。3.安全隱患整改完成后,應(yīng)進(jìn)行復(fù)查,確保隱患整改到位。對(duì)隱患排查治理情況應(yīng)進(jìn)行跟蹤記錄,建立健全安全隱患排查治理檔案。五、設(shè)備安全管理(一)設(shè)備采購(gòu)與安裝1.設(shè)備部門應(yīng)根據(jù)制曲生產(chǎn)需要,采購(gòu)符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備。在采購(gòu)設(shè)備時(shí),應(yīng)要求供應(yīng)商提供設(shè)備的安全技術(shù)資料。2.新設(shè)備到貨后,設(shè)備部門應(yīng)組織相關(guān)人員進(jìn)行驗(yàn)收,確保設(shè)備的質(zhì)量和安全性能符合要求。設(shè)備安裝應(yīng)嚴(yán)格按照安裝說(shuō)明書(shū)進(jìn)行,確保安裝牢固、運(yùn)行平穩(wěn)。(二)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)1.設(shè)備部門應(yīng)制定設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,明確設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)周期、內(nèi)容和責(zé)任人。2.設(shè)備操作人員應(yīng)按照操作規(guī)程進(jìn)行設(shè)備操作,做好設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)工作,如清潔、潤(rùn)滑、緊固等。3.維修人員應(yīng)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查和維修,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除設(shè)備故障,確保設(shè)備的正常運(yùn)行。對(duì)設(shè)備的關(guān)鍵部位和易損件,應(yīng)建立更換記錄。(三)設(shè)備安全操作規(guī)程1.設(shè)備部門應(yīng)根據(jù)設(shè)備的性能和特點(diǎn),制定詳細(xì)的設(shè)備安全操作規(guī)程,并發(fā)放給設(shè)備操作人員。2.設(shè)備操作人員應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,不得擅自更改操作程序。在操作設(shè)備前,應(yīng)檢查設(shè)備的安全狀況,確認(rèn)無(wú)誤后方可開(kāi)機(jī)。3.設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中,操作人員應(yīng)密切關(guān)注設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài),發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)立即停機(jī)檢查,并及時(shí)報(bào)告。(四)設(shè)備報(bào)廢管理1.對(duì)于已達(dá)到使用年限、技術(shù)落后、存在嚴(yán)重安全隱患且無(wú)法修復(fù)的設(shè)備,由設(shè)備部門提出報(bào)廢申請(qǐng)。2.報(bào)廢申請(qǐng)應(yīng)經(jīng)公司相關(guān)部門審核批準(zhǔn)后,方可進(jìn)行報(bào)廢處理。報(bào)廢設(shè)備應(yīng)及時(shí)清理出生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),妥善處置,防止造成環(huán)境污染和安全事故。六、作業(yè)安全管理(一)作業(yè)許可制度1.對(duì)于動(dòng)火作業(yè)、受限空間作業(yè)、高處作業(yè)、臨時(shí)用電作業(yè)等危險(xiǎn)作業(yè),必須辦理作業(yè)許可證。2.作業(yè)許可證應(yīng)明確作業(yè)內(nèi)容、作業(yè)地點(diǎn)、作業(yè)時(shí)間、作業(yè)人員、安全措施等信息,并經(jīng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人審批。3.作業(yè)人員應(yīng)嚴(yán)格按照作業(yè)許可證上規(guī)定的安全措施進(jìn)行作業(yè),作業(yè)過(guò)程中應(yīng)有專人監(jiān)護(hù)。(二)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)管理1.制曲車間應(yīng)保持整潔有序,物料堆放應(yīng)整齊,通道應(yīng)暢通無(wú)阻。2.在制曲生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志,提醒員工注意安全。3.員工在作業(yè)過(guò)程中,應(yīng)正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品,不得隨意丟棄或損壞。(三)交叉作業(yè)管理1.當(dāng)存在兩個(gè)或兩個(gè)以上的作業(yè)單位在同一作業(yè)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行交叉作業(yè)時(shí),應(yīng)簽訂安全生產(chǎn)管理協(xié)議,明確各自的安全生產(chǎn)管理職責(zé)和應(yīng)當(dāng)采取的安全措施。2.各作業(yè)單位應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)安全管理,對(duì)交叉作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)和管理,確保交叉作業(yè)安全。七、危險(xiǎn)化學(xué)品管理(一)危險(xiǎn)化學(xué)品采購(gòu)1.采購(gòu)危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí),應(yīng)選擇具有相應(yīng)資質(zhì)的供應(yīng)商,并要求供應(yīng)商提供危險(xiǎn)化學(xué)品的安全技術(shù)說(shuō)明書(shū)和安全標(biāo)簽。2.危險(xiǎn)化學(xué)品的采購(gòu)應(yīng)嚴(yán)格按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行審批,確保采購(gòu)的危險(xiǎn)化學(xué)品符合生產(chǎn)需要和安全要求。(二)危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存1.公司應(yīng)設(shè)置專門的危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù),儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.危險(xiǎn)化學(xué)品應(yīng)分類存放,嚴(yán)禁混存。儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)應(yīng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志,并配備必要的消防、通風(fēng)、防爆等安全設(shè)施。3.危險(xiǎn)化學(xué)品的儲(chǔ)存數(shù)量應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定控制,不得超量?jī)?chǔ)存。(三)危險(xiǎn)化學(xué)品使用1.在制曲生產(chǎn)過(guò)程中使用危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,確保安全。2.使用危險(xiǎn)化學(xué)品的作業(yè)人員應(yīng)佩戴相應(yīng)的勞動(dòng)防護(hù)用品,防止發(fā)生中毒、灼傷等事故。3.危險(xiǎn)化學(xué)品使用后,應(yīng)妥善處理剩余的危險(xiǎn)化學(xué)品和廢棄物,不得隨意丟棄。八、應(yīng)急救援管理(一)應(yīng)急預(yù)案制定1.公司應(yīng)制定制曲生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案,包括綜合應(yīng)急預(yù)案、專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案和現(xiàn)場(chǎng)處置方案。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)涵蓋火災(zāi)、爆炸、中毒、觸電、機(jī)械傷害等各類事故的應(yīng)急處置措施,明確應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急救援物資和設(shè)備等內(nèi)容。(二)應(yīng)急救援物資與設(shè)備1.公司應(yīng)配備必要的應(yīng)急救援物資和設(shè)備,如滅火器、消防水帶、急救藥品、防護(hù)用品等,并定期進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其完好有效。2.應(yīng)急救援物資和設(shè)備應(yīng)存放在指定的地點(diǎn),并設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí),便于在事故發(fā)生時(shí)能夠迅速取用。(三)應(yīng)急演練1.公司應(yīng)定期組織應(yīng)急演練,演練內(nèi)容包括火災(zāi)撲救、人員疏散、急救包扎等。2.通過(guò)應(yīng)急演練,檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的可行性和有效性,提高員工的應(yīng)急救援能力和自我保護(hù)意識(shí)。3.應(yīng)急演練結(jié)束后,應(yīng)及時(shí)對(duì)應(yīng)急演練進(jìn)行總結(jié)評(píng)估,針對(duì)演練中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修訂完善。九、事故管理(一)事故報(bào)告1.發(fā)生制曲生產(chǎn)安全事故后,事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告本單位負(fù)責(zé)人。2.單位負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后,應(yīng)當(dāng)于1小時(shí)內(nèi)向事故發(fā)生地縣級(jí)以上人民政府安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門和負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的有關(guān)部門報(bào)告。3.事故報(bào)告應(yīng)包括事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、經(jīng)過(guò)、傷亡情況、損失情況等內(nèi)容。(二)事故調(diào)查1.事故發(fā)生后,公司應(yīng)積極配合政府有關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查。2.事故調(diào)查應(yīng)堅(jiān)持“四不放過(guò)”原則,即事故原因未查清不放過(guò)、事故責(zé)任人未受到處理不放過(guò)、事故責(zé)任人和廣大群眾沒(méi)有受到教育不放過(guò)、事故沒(méi)有制訂

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