酒店餐廳經(jīng)營合同范本

酒店餐廳經(jīng)營合同范本?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有[酒店名稱]酒店餐廳的經(jīng)營權(quán)，愿意委托乙方進(jìn)行經(jīng)營管理；乙方具備專業(yè)的酒店餐廳經(jīng)營管理能力，愿意接受甲方委托。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方經(jīng)營管理酒店餐廳事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容1.標(biāo)的物：甲方將位于[酒店具體地址]的酒店餐廳（以下簡(jiǎn)稱"餐廳"）委托乙方經(jīng)營管理。餐廳建筑面積為[X]平方米，包括餐廳用餐區(qū)域、廚房、儲(chǔ)物間等相關(guān)配套設(shè)施。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理，包括但不限于人員招聘、培訓(xùn)、排班、考勤管理等，確保餐廳服務(wù)人員具備專業(yè)素養(yǎng)和良好的服務(wù)態(tài)度。制定并執(zhí)行餐廳的菜品研發(fā)、菜單設(shè)計(jì)與更新計(jì)劃，根據(jù)市場(chǎng)需求和酒店特色，不斷推出新菜品，提高菜品質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力。負(fù)責(zé)餐廳食材的采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存與管理，確保食材的新鮮、安全和品質(zhì)，嚴(yán)格把控成本。負(fù)責(zé)餐廳的環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、設(shè)備維護(hù)等工作，營造舒適、整潔、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。制定并實(shí)施餐廳的市場(chǎng)營銷策略，包括但不限于線上線下推廣、會(huì)員制度建設(shè)、與旅行社等合作，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度，吸引更多客源。負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理，包括但不限于成本核算、營收統(tǒng)計(jì)、稅務(wù)申報(bào)等工作，定期向甲方提供財(cái)務(wù)報(bào)表和經(jīng)營分析報(bào)告。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營管理活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)了解餐廳的經(jīng)營狀況、財(cái)務(wù)狀況等相關(guān)信息。按照本合同約定收取經(jīng)營收益。2.義務(wù)向乙方提供餐廳經(jīng)營所需的相關(guān)證照、文件及資料。協(xié)助乙方辦理餐廳經(jīng)營過程中所需的相關(guān)手續(xù)，如消防、環(huán)保等手續(xù)。保證餐廳現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備的正常使用，如出現(xiàn)故障及時(shí)安排維修。按照本合同約定向乙方支付經(jīng)營管理費(fèi)用。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本合同約定自主開展餐廳的經(jīng)營管理活動(dòng)。有權(quán)使用甲方提供的餐廳相關(guān)設(shè)施設(shè)備。按照本合同約定獲取經(jīng)營收益。根據(jù)經(jīng)營需要，有權(quán)自主決定餐廳的人員配置、菜品價(jià)格等，但需符合市場(chǎng)行情和酒店整體定位。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)及本合同約定，合法經(jīng)營餐廳。按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真履行經(jīng)營管理職責(zé)，提高餐廳的經(jīng)營效益和服務(wù)質(zhì)量。定期向甲方報(bào)送餐廳經(jīng)營情況、財(cái)務(wù)報(bào)表等相關(guān)資料，接受甲方的監(jiān)督檢查。愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，如有損壞及時(shí)維修或賠償。不得擅自改變餐廳的經(jīng)營范圍、經(jīng)營性質(zhì)及用途。不得將餐廳經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)包或分包給第三方。按照國家相關(guān)規(guī)定，依法納稅，承擔(dān)因經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的一切稅費(fèi)。三、經(jīng)營收益及支付方式1.經(jīng)營收益乙方在經(jīng)營管理餐廳期間，自負(fù)盈虧。經(jīng)營收益包括但不限于餐廳營業(yè)收入、外賣收入、宴會(huì)預(yù)訂收入等扣除經(jīng)營成本（如食材采購成本、人員工資、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等）及稅費(fèi)后的凈利潤。2.支付方式雙方約定，乙方每月[具體支付日期]向甲方支付上月經(jīng)營收益。支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬，甲方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi)出具收款憑證。四、合同期限本合同期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)期限]。如需終止合同，雙方應(yīng)提前[通知期限]書面通知對(duì)方。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定向乙方提供相關(guān)證照、文件及資料，或未協(xié)助乙方辦理經(jīng)營手續(xù)，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，賠償乙方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。若甲方未按照本合同約定支付經(jīng)營管理費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停經(jīng)營管理活動(dòng)，由此造成的損失由甲方承擔(dān)。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)履行經(jīng)營管理職責(zé)，導(dǎo)致餐廳經(jīng)營效益下降或服務(wù)質(zhì)量出現(xiàn)問題，乙方應(yīng)采取有效措施進(jìn)行整改。如因乙方原因給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。若乙方擅自改變餐廳的經(jīng)營范圍、經(jīng)營性質(zhì)及用途，或?qū)⒉蛷d經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)包或分包給第三方，甲方有權(quán)解除本合同，乙方應(yīng)返還已收取的經(jīng)營收益，并按照合同未履行部分的金額向甲方支付違約金。若乙方未按照本合同約定向甲方支付經(jīng)營收益，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已收取的經(jīng)營收益，同時(shí)乙方應(yīng)按照合同未履行部分的金額向甲方支付違約金。六、爭(zhēng)議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：______________________法定代表人（簽字）：____