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文檔簡介

餐飲服務提供及管理協(xié)議第一章總則1.1合同編號_______1.2協(xié)議雙方1.2.1甲方(餐飲服務提供方):名稱:________地址:________聯(lián)系人:________聯(lián)系方式:________1.2.2乙方(餐飲服務管理方):名稱:________地址:________聯(lián)系人:________聯(lián)系方式:________1.3協(xié)議目的本協(xié)議旨在明確甲乙雙方在餐飲服務提供與管理方面的權利、義務和責任,保證餐飲服務的質(zhì)量和效率,促進雙方的共同發(fā)展。1.4協(xié)議期限1.4.1協(xié)議生效日期:_______1.4.2協(xié)議終止日期:_______1.4.3協(xié)議延期:如需延期,雙方應提前_______日書面通知對方,經(jīng)雙方協(xié)商一致后,可簽訂補充協(xié)議。1.5適用范圍本協(xié)議適用于甲乙雙方在協(xié)議期限內(nèi)所提供的餐飲服務及管理活動。1.6定義與解釋在本協(xié)議中,以下詞語具有以下含義:1.6.1“餐飲服務”指甲方向乙方提供的包括但不限于菜品制作、食品供應、餐飲場所布置、客戶服務等在內(nèi)的綜合餐飲服務。1.6.2“管理活動”指乙方對甲方的餐飲服務進行的管理,包括但不限于人員管理、財務管理、衛(wèi)生管理、安全管理等。第二章餐飲服務內(nèi)容2.1服務項目2.1.1甲方應按照乙方要求提供符合國家食品安全標準的菜品。2.1.2甲方應保證餐飲服務的及時性、準確性。2.1.3甲方應提供清潔、衛(wèi)生、舒適的餐飲環(huán)境。2.2服務標準2.2.1菜品質(zhì)量:甲方提供的菜品應符合國家食品安全標準,口感、外觀、營養(yǎng)均衡。2.2.2服務態(tài)度:甲方服務人員應禮貌待人,熱情服務,保證顧客滿意度。2.2.3環(huán)境衛(wèi)生:甲方應保證餐飲場所的清潔衛(wèi)生,定期進行消毒處理。第三章服務場所與設施3.1場所使用權3.1.1甲方在協(xié)議期限內(nèi)對餐飲服務場所享有使用權。3.1.2乙方應保證餐飲服務場所的合法性和安全性。3.2設施設備3.2.1甲方應提供符合餐飲服務要求的設施設備。3.2.2乙方有權對甲方的設施設備進行檢查,保證其正常運行。3.2.3如設施設備出現(xiàn)故障,甲方應在_______小時內(nèi)進行維修或更換。第四章費用與支付4.1服務費用4.1.1甲方向乙方支付餐飲服務費用,具體金額和支付方式由雙方另行協(xié)商確定。4.1.2服務費用包括但不限于原材料費、人工費、設備折舊費等。4.2支付方式4.2.1甲方應按月向乙方支付服務費用。4.2.2支付時間:每月_______日前支付上月服務費用。4.2.3逾期支付:如甲方逾期支付,應按_______%的逾期付款違約金支付乙方。第五章保密條款5.1保密信息5.1.1雙方在本協(xié)議履行過程中所獲得的對方商業(yè)秘密、技術秘密、市場信息等均屬保密信息。5.1.2保密信息不包括公開信息或雙方事先已公開的信息。5.2保密義務5.2.1雙方對本協(xié)議履行過程中所獲得的保密信息負有保密義務,未經(jīng)對方同意,不得向任何第三方泄露。5.2.2雙方應采取合理的保密措施,保證保密信息的安全。5.3保密期限5.3.1本協(xié)議履行完成后,雙方對保密信息的保密義務持續(xù)_______年。5.4違約責任5.4.1如一方違反保密義務,向第三方泄露保密信息,應承擔相應的法律責任,并賠償對方因此遭受的損失。5.5例外情況5.5.1在以下情況下,雙方不承擔保密義務:(1)法律法規(guī)要求公開的信息;(2)雙方書面同意公開的信息;(3)從公開渠道獲得的非保密信息。第六章人員管理6.1人員配置6.1.1甲方應按照乙方要求配備相應數(shù)量的餐飲服務人員。6.1.2甲方服務人員的資質(zhì)應符合國家相關法律法規(guī)的要求。6.2人員培訓6.2.1甲方應定期對服務人員進行業(yè)務培訓,提高其服務水平和專業(yè)能力。6.2.2乙方有權對甲方服務人員的培訓內(nèi)容和方法進行指導。6.3人員考核6.3.1甲方應建立健全服務人員考核制度,對服務人員進行定期考核。6.3.2考核結果作為對服務人員獎懲和晉升的依據(jù)。6.4人員調(diào)配6.4.1甲方應根據(jù)業(yè)務需求和服務質(zhì)量,合理調(diào)配服務人員。6.4.2乙方有權對甲方服務人員的調(diào)配提出建議。第七章物資采購與供應7.1采購原則7.1.1甲方采購食材和物資應遵循質(zhì)量優(yōu)先、價格合理、渠道合法的原則。7.1.2甲方應保證采購的食材和物資符合國家食品安全標準。7.2供應商選擇7.2.1甲方在選擇供應商時,應充分考慮供應商的信譽、產(chǎn)品質(zhì)量和服務能力。7.2.2乙方有權對甲方選擇的供應商進行審核。7.3采購合同7.3.1甲方與供應商簽訂的采購合同應明確雙方的權利和義務。7.3.2甲方應保證采購合同的內(nèi)容合法、有效。7.4物資驗收7.4.1甲方應建立物資驗收制度,對采購的食材和物資進行驗收。7.4.2乙方有權對甲方物資驗收的過程進行監(jiān)督。第八章餐飲財務管理8.1財務制度8.1.1甲方應建立健全餐飲財務管理制度,保證財務信息的真實、準確、完整。8.1.2甲方財務人員應具備相應的資質(zhì)和職業(yè)道德。8.2費用結算8.2.1甲方應按月向乙方提供詳細的費用結算單據(jù)。8.2.2乙方應在收到甲方提供的結算單據(jù)后_______日內(nèi)完成費用結算。8.3成本控制8.3.1甲方應采取有效措施控制餐飲成本,提高經(jīng)營效益。8.3.2乙方有權對甲方成本控制措施進行監(jiān)督和指導。8.4財務報告8.4.1甲方應定期向乙方提供財務報告,包括但不限于收支報表、資產(chǎn)負債表等。8.4.2乙方有權對甲方財務報告的真實性進行審核。第九章營銷與宣傳9.1營銷策略9.1.1甲方應根據(jù)市場需求和自身優(yōu)勢,制定合理的營銷策略。9.1.2乙方有權對甲方的營銷策略提出建議。9.2宣傳推廣9.2.1甲方應積極利用各種宣傳渠道,提高餐飲品牌的知名度和美譽度。9.2.2乙方有權對甲方的宣傳推廣活動進行監(jiān)督和指導。9.3促銷活動9.3.1甲方應定期舉辦促銷活動,吸引顧客消費。9.3.2乙方有權對甲方的促銷活動進行審核,保證其合規(guī)性。第十章服務質(zhì)量監(jiān)控10.1質(zhì)量標準10.1.1甲方應制定餐飲服務質(zhì)量標準,包括菜品質(zhì)量、服務態(tài)度、環(huán)境衛(wèi)生等方面。10.1.2質(zhì)量標準應符合國家相關法律法規(guī)的要求。10.2監(jiān)控方式10.2.1甲方應采取多種方式對餐飲服務質(zhì)量進行監(jiān)控,包括顧客滿意度調(diào)查、內(nèi)部巡查等。10.2.2乙方有權對甲方監(jiān)控方式進行審核和指導。10.3問題處理10.3.1甲方應建立服務質(zhì)量問題處理機制,及時解決顧客投訴和問題。10.3.2乙方有權對甲方問題處理機制進行監(jiān)督和指導。10.4質(zhì)量改進10.4.1甲方應根據(jù)監(jiān)控結果和質(zhì)量問題處理情況,不斷改進服務質(zhì)量。10.4.2乙方有權對甲方服務質(zhì)量改進措施進行評估和指導。第十一章數(shù)據(jù)管理與信息安全11.1數(shù)據(jù)記錄11.1.1甲方應建立完善的數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng),保證數(shù)據(jù)的完整性和準確性。11.1.2數(shù)據(jù)記錄應包括但不限于顧客信息、交易記錄、庫存信息等。11.2信息安全11.2.1甲方應采取必要的技術和管理措施,保證數(shù)據(jù)信息的安全。11.2.2甲方應防止數(shù)據(jù)信息被非法訪問、篡改或泄露。11.3數(shù)據(jù)備份11.3.1甲方應定期對數(shù)據(jù)進行備份,并保證備份數(shù)據(jù)的完整性和可用性。11.3.2備份數(shù)據(jù)應存儲在安全的地方,防止丟失或損壞。11.4數(shù)據(jù)隱私11.4.1甲方應遵守相關法律法規(guī),尊重和保護顧客的隱私權。11.4.2未經(jīng)顧客同意,甲方不得將顧客個人信息用于其他用途。第十二章知識產(chǎn)權12.1知識產(chǎn)權歸屬12.1.1甲方提供的餐飲服務及其相關創(chuàng)意、設計、食譜等知識產(chǎn)權歸甲方所有。12.1.2乙方不得侵犯甲方知識產(chǎn)權,未經(jīng)甲方許可不得復制、傳播或使用。12.2合作成果12.2.1雙方在合作過程同創(chuàng)造的知識產(chǎn)權,除另有約定外,歸雙方共有。12.2.2共有知識產(chǎn)權的使用和收益分配,雙方應協(xié)商一致。12.3知識產(chǎn)權保護12.3.1甲方應采取必要措施保護其知識產(chǎn)權,包括但不限于申請專利、商標注冊等。12.3.2乙方應尊重甲方的知識產(chǎn)權,不得侵犯。第十三章協(xié)議的終止與解除13.1協(xié)議終止條件13.1.1協(xié)議期滿,雙方應協(xié)商決定是否續(xù)簽。13.1.2如一方違反協(xié)議約定,另一方有權終止協(xié)議。13.2協(xié)議解除條件13.2.1雙方協(xié)商一致,可以解除協(xié)議。13.2.2出現(xiàn)不可抗力因素,導致協(xié)議無法履行,雙方可以解除協(xié)議。13.3終止或解除后的處理13.3.1協(xié)議終止或解除后,雙方應妥善處理未完成的事項。13.3.2雙方應按照協(xié)議約定支付已發(fā)生

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