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涼州驢2020-09-28實(shí)施2020-09-28實(shí)施甘肅省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1給出的規(guī)則編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、歸口并監(jiān)督實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:甘肅省畜牧技術(shù)推廣總站,高臺(tái)縣宣化鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站,華池縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,永登縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:王世泰,鄭鴻燾,馬元,張海軍,李嘉龍,趙德虎,杜妮妮,唐春霞,馬萍,黃耀華,張同明,周國喬,樊亮,樊自和。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T27534.6畜禽遺傳資源調(diào)查技術(shù)規(guī)范第6部分:馬(驢)胴體重加上內(nèi)臟脂肪重(包括大網(wǎng)膜和腸系膜的脂肪)占宰前活重的百分率。胴體剔骨和結(jié)締組織后全部肉重(包括腎臟和胴體脂肪)占屠宰前活重的百分率。工2頸薄,中等長,鬣毛少,頭頸結(jié)合緊湊,頸肩背結(jié)合良好。5.2.3軀干髻甲低而寬、長短適中;母驢胸深,肋開張良好,腹大略下垂,公驢胸深而窄,腹充實(shí)而不下垂;背平直,體軀稍長,背腰結(jié)合緊湊;尻稍斜,肌肉厚實(shí);尾短小,尾毛較稀,尾礎(chǔ)適中。5.2.4四肢四肢端正有力,骨細(xì),關(guān)節(jié)明顯,蹄圓形小且堅(jiān)硬。5.2.5毛色被毛以黑色、灰色、青色居多。除黑驢外,多數(shù)有黑色背線,肩上有鷹膀,前膝及飛節(jié)側(cè)面上有二、三條斑紋。個(gè)別灰驢尻部在腰角處有一條黑線,與背線成十字形。5.3生產(chǎn)性能5.3.1生長性能成年涼州驢平均體重、體尺指標(biāo)見表1。表1成年涼州驢平均體重、體尺指標(biāo)性別公驢注:成年驢指3歲以上公驢,2.5歲以上母驢。5.3.2繁殖性能公驢在1歲時(shí)有性行為,母驢在1.5歲性成熟,到2歲即可配種。涼州驢發(fā)情季節(jié)一般集中在夏初至秋末,母驢發(fā)情周期平均為19d~22d,持續(xù)期為3d~4d,妊娠期一般為360d~365d。公驢可利用至12歲,母驢可利用至16歲。5.3.3泌乳性能在舍飼條件下,母驢泌乳期大約180d,年產(chǎn)乳量350kg~400kg,日均產(chǎn)乳量1.94kg~2.22kg。5.3.4肉用性能涼州驢肉用性能良好,成年公驢平均體重可達(dá)160kg以上,成年母驢平均體重可達(dá)130kg以上,平均屠宰率48.2%,平均凈肉率31.23%。6種驢等級(jí)評(píng)定6.1評(píng)定時(shí)間涼州驢達(dá)到初配年齡時(shí)進(jìn)行等級(jí)評(píng)定。36.2評(píng)定內(nèi)容體型外貌、體重、體尺6.3評(píng)定方法6.3.1體型外貌評(píng)定按表2進(jìn)行外貌評(píng)分。表2涼州驢品種特征及外貌評(píng)分表公驢品種特征品種特征明顯,除全黑色外的其它毛色,應(yīng)有黑色背線,肩上有鷹膀,前膝及氣節(jié)側(cè)面上有二、三條斑紋。公驢有悍威,鳴聲洪亮;母驢性溫順,母性好體質(zhì)干燥結(jié)實(shí),結(jié)構(gòu)勻稱,肌肉發(fā)育良好,肌腱、韌頭大小適中,公驢有雄性,母驢清秀,眼大明亮齊,耳豎立,頜凹寬。頭頸結(jié)合緊湊、頸肩背結(jié)胸寬深,肩長斜,肌肉豐厚,髻甲寬厚,高度及長度適中中軀背腰平直,肌肉強(qiáng)大,結(jié)合良好。肋開張而圓。公驢腹充實(shí)呈筒狀;母驢尻寬長,不過斜,股臀肌肉豐滿。公驢睪丸對(duì)稱,發(fā)育良好,附睪明陰囊皮薄、毛細(xì)、有彈性;母驢乳房發(fā)育良好,乳頭正常均勻四肢端正,肢勢正確,肌腱明顯,關(guān)節(jié)強(qiáng)大。蹄圓,蹄形正,蹄質(zhì)結(jié)實(shí)。運(yùn)步輕快有力按表3評(píng)定外貌等級(jí)。表3外貌評(píng)級(jí)表公驢外貌評(píng)分一級(jí)二級(jí)涼州驢毛色較雜,除主色黑、灰及青色外,符合其他品種特征者在品種特征一項(xiàng)中應(yīng)適當(dāng)扣分,公驢綜合評(píng)定時(shí)不能進(jìn)入特級(jí)。凡具有嚴(yán)重狹胸、靠膝(X狀)、交突、跛行、凹背凹腰、尖尻、臥系及切齒咬合不齊等缺點(diǎn)者,公驢不評(píng)分,母驢綜合評(píng)定時(shí)不能評(píng)為特級(jí)、一級(jí)。6.3.2體重等級(jí)評(píng)定4一級(jí)二級(jí)一級(jí)二級(jí)注1:表內(nèi)指標(biāo)為下限。注2:重是指清晨空腹時(shí),受測驢自然狀態(tài)下稱得的重按表5評(píng)定體尺等級(jí),表內(nèi)指標(biāo)為下限。四項(xiàng)體等級(jí)公驢母驢一級(jí)二級(jí)種驢等級(jí)綜合評(píng)定時(shí),根據(jù)體型外貌、體重、體尺按表6規(guī)定綜合評(píng)定。須父、母雙方總評(píng)定等級(jí)均高于本身總評(píng)定等級(jí),可將該驢總評(píng)定等綜合評(píng)定等級(jí)一級(jí)二級(jí)注1:種驢
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