食堂安全生產(chǎn)管理協(xié)議書

食堂安全生產(chǎn)管理協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有食堂相關(guān)設(shè)施設(shè)備及經(jīng)營場所，乙方具備食堂經(jīng)營管理及安全生產(chǎn)保障能力，為加強(qiáng)食堂安全生產(chǎn)管理，明確雙方權(quán)利義務(wù)，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就食堂安全生產(chǎn)管理事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.甲方將其所有的位于[具體地址]的食堂委托給乙方進(jìn)行經(jīng)營管理，食堂經(jīng)營范圍包括但不限于為甲方員工提供早、中、晚三餐及相關(guān)餐飲服務(wù)。食堂內(nèi)設(shè)有廚房操作間、用餐區(qū)域、儲(chǔ)物間等設(shè)施設(shè)備。2.乙方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營管理，包括但不限于食材采購、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等工作，確保食堂提供安全、衛(wèi)生、可口的餐飲服務(wù)。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方食堂安全生產(chǎn)管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)知曉食堂安全生產(chǎn)管理相關(guān)情況，包括但不限于食品安全事故、消防安全事故等的處理情況。2.義務(wù)為乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)施設(shè)備，并確保其符合安全生產(chǎn)條件。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證照，提供必要的證明文件。按照約定向乙方支付食堂經(jīng)營管理費(fèi)用。教育本單位員工遵守食堂規(guī)章制度，配合乙方做好安全生產(chǎn)管理工作。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持，以保障食堂安全生產(chǎn)管理工作的順利進(jìn)行。按照約定收取食堂經(jīng)營管理費(fèi)用。2.義務(wù)建立健全食堂安全生產(chǎn)管理制度，制定安全生產(chǎn)操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。配備必要的安全生產(chǎn)管理人員，負(fù)責(zé)食堂日常安全生產(chǎn)管理工作。加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的安全教育培訓(xùn)，提高其安全意識(shí)和操作技能。定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行，符合安全生產(chǎn)要求。嚴(yán)格把控食材采購渠道，確保食材安全衛(wèi)生，防止食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。加強(qiáng)食堂消防安全管理，配備必要的消防設(shè)施設(shè)備，保持疏散通道暢通，定期組織消防演練。制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和消防安全事故應(yīng)急預(yù)案，定期組織演練，及時(shí)處理突發(fā)事故，并向甲方報(bào)告。接受甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，對(duì)提出的問題及時(shí)整改。三、安全生產(chǎn)管理措施（一）食品安全管理1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，建立食品安全追溯體系，確保食材來源可查、去向可追。2.食堂從業(yè)人員應(yīng)持有效健康證明上崗，定期進(jìn)行健康檢查，保持個(gè)人衛(wèi)生。3.食品加工制作應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，生熟分開，避免交叉污染。4.餐飲具應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行清洗、消毒、保潔，確保衛(wèi)生合格。5.加強(qiáng)食堂環(huán)境衛(wèi)生管理，定期進(jìn)行清潔消毒，保持食堂整潔衛(wèi)生。（二）消防安全管理1.乙方應(yīng)按照國家有關(guān)消防法律法規(guī)的要求，在食堂內(nèi)配備足夠數(shù)量、種類合適的消防設(shè)施設(shè)備，如滅火器、消火栓、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)等，并定期進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其完好有效。2.保持食堂疏散通道、安全出口暢通無阻，嚴(yán)禁在通道內(nèi)堆放雜物。3.制定消防安全制度，明確消防安全責(zé)任人，定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)和演練，提高員工的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。4.嚴(yán)禁在食堂內(nèi)違規(guī)使用明火、私拉亂接電線、違規(guī)使用大功率電器等行為。（三）設(shè)施設(shè)備安全管理1.乙方應(yīng)對(duì)食堂內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，建立設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬，記錄設(shè)施設(shè)備的購置時(shí)間、使用情況、維修保養(yǎng)記錄等信息。2.對(duì)存在安全隱患的設(shè)施設(shè)備，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修或更換，確保其安全運(yùn)行。3.新購置的設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)要求，經(jīng)驗(yàn)收合格后方可投入使用。（四）人員安全管理1.加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的安全教育培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全操作規(guī)程、食品安全知識(shí)、消防安全知識(shí)等，培訓(xùn)記錄應(yīng)存檔備查。2.為食堂從業(yè)人員提供必要的勞動(dòng)保護(hù)用品，并監(jiān)督其正確佩戴和使用。3.在食堂內(nèi)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，提醒員工注意安全。四、費(fèi)用及支付方式1.甲方按照[具體金額]元/月的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付食堂經(jīng)營管理費(fèi)用。該費(fèi)用包含乙方人員工資、食材采購、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、水電費(fèi)等與食堂經(jīng)營管理相關(guān)的所有費(fèi)用，但不包括甲方員工的餐飲費(fèi)用。2.甲方應(yīng)在每月[具體日期]前將當(dāng)月食堂經(jīng)營管理費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[具體日期]內(nèi)向甲方提供合法有效的發(fā)票。五、違約責(zé)任1.若甲方未按照約定支付食堂經(jīng)營管理費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停食堂經(jīng)營管理服務(wù)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的費(fèi)用及違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定履行安全生產(chǎn)管理義務(wù)，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故、消防安全事故等安全生產(chǎn)事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。如給甲方造成損失的，乙方應(yīng)按照損失金額的[X%]向甲方支付賠償金。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的費(fèi)用。3.若一方違反本協(xié)議約定的其他條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金[具體金額]元，并賠償對(duì)方因此遭受的損失。如違約行為給對(duì)方造成的損失超過違約金金額的，違約方還應(yīng)繼續(xù)賠償對(duì)方超出部分的損失。六、爭議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[具體期限]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動(dòng)延續(xù)[具體期限]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：_________________