必勝客 品質(zhì)披薩的代表

必勝客：品質(zhì)披薩的代表披薩專家，深耕中國市場35年。業(yè)內(nèi)首家引入AVPN（那不勒斯正宗披薩協(xié)會）認(rèn)證。引領(lǐng)披薩行業(yè)品質(zhì)與創(chuàng)新。作者：必勝客品牌起源與發(fā)展11958年美國創(chuàng)立21990年北京首店開業(yè)32025年門店數(shù)將超2200家品質(zhì)初心：對美味的堅持35年如一日堅持高標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)與口味豐富選擇多樣化披薩口味多元體驗創(chuàng)新用餐模式行業(yè)引領(lǐng)者的創(chuàng)新歷程中式口味創(chuàng)新首創(chuàng)北京烤鴨、麻辣等特色披薩健康輕食開發(fā)低卡路里、高蛋白新品用餐模式引入自助沙拉、兒童樂園概念走向?qū)I(yè)賽道：PIZZERIA模式的誕生專業(yè)認(rèn)證全面遵循AVPN標(biāo)準(zhǔn)意式體驗?zāi)遣焕账箓鹘y(tǒng)工藝首店開業(yè)2024年上海首店亮相AVPN認(rèn)證：世界頂級披薩標(biāo)準(zhǔn)500+全球認(rèn)證世界范圍內(nèi)獲AVPN認(rèn)證餐廳數(shù)量<10中國認(rèn)證國內(nèi)獲得認(rèn)證的餐廳數(shù)量1連鎖第一必勝客成為首個獲認(rèn)證連鎖品牌PIZZERIA門店：專業(yè)設(shè)備加持意大利Sudforni窯爐450℃高溫，90秒極速烘烤專業(yè)披薩鏟意大利進(jìn)口，確保正宗操作AVPN標(biāo)準(zhǔn)操作臺符合那不勒斯協(xié)會規(guī)范配置嚴(yán)選原料：地道意式基因意大利"00"型面粉專用披薩面粉，蛋白質(zhì)含量理想圣馬扎諾番茄意大利原產(chǎn)，酸甜平衡韋蘇威馬蘇里拉奶酪地理標(biāo)志產(chǎn)品，口感醇厚匠心工藝：每一步精益求精成品品控嚴(yán)格把關(guān)每一個細(xì)節(jié)烘焙技藝窯爐溫度與時間精準(zhǔn)掌控手工塑形傳統(tǒng)拍打拉伸技法揉面發(fā)酵溫度濕度雙重把控專業(yè)團(tuán)隊：AVPN認(rèn)證培訓(xùn)理論學(xué)習(xí)披薩歷史與AVPN標(biāo)準(zhǔn)體系技能培訓(xùn)意大利大師親授揉面拉伸技法實踐檢驗嚴(yán)格考核確保每位廚師達(dá)標(biāo)制作細(xì)節(jié)：豹紋斑點成色標(biāo)準(zhǔn)高溫快烤450℃窯爐，90秒成型。外皮微焦，內(nèi)里柔軟。豹紋斑點散布均勻的焦褐色斑點。正宗那不勒斯披薩標(biāo)志。現(xiàn)場表演秀：傳遞披薩文化必勝客積極參與SIGEPCHINA等國際盛會。廚師與全球大師同臺競技，推動行業(yè)交流。消費體驗：每一口都地道專業(yè)設(shè)備意大利進(jìn)口窯爐完美烘烤頂級食材可追溯原產(chǎn)地認(rèn)證原料匠心工藝AVPN認(rèn)證技師精心制作品質(zhì)管控嚴(yán)格流程確保一致性細(xì)節(jié)管控：硬件與流程標(biāo)準(zhǔn)化溫度監(jiān)控實時監(jiān)測窯爐溫度時間把控發(fā)酵與烘烤精準(zhǔn)計時流程SOP標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程原料溯源食材全鏈條可追溯門店布局：沉浸式意式體驗意式裝潢意大利小鎮(zhèn)風(fēng)格設(shè)計開放廚房全透明制作過程舒適座位多樣化用餐區(qū)域產(chǎn)品豐富：融合本地化創(chuàng)新傳統(tǒng)披薩創(chuàng)新口味本地特色瑪格麗特黑松露北京烤鴨馬里納拉和牛牛肉麻辣香鍋卡普里喬薩海鮮盛宴酸菜魚風(fēng)味顧客服務(wù)：全方位用餐體驗文化講解服務(wù)人員專業(yè)介紹披薩歷史與特點。提供品鑒建議與搭配推薦。地區(qū)風(fēng)味特點講解食材來源故事分享定制服務(wù)根據(jù)顧客喜好調(diào)整配料。親子家庭可參與互動體驗。健康理念：營養(yǎng)與美味兼顧優(yōu)質(zhì)乳脂選用低脂高蛋白奶酪特級初榨橄欖油富含不飽和脂肪酸精選面粉控制精細(xì)碳水化合物比例有機(jī)番茄豐富番茄紅素來源持續(xù)創(chuàng)新：引領(lǐng)行業(yè)潮流低卡健康系列花菜底披薩，減少30%碳水?dāng)z入季節(jié)限定款應(yīng)季食材新鮮搭配，每季更新植物蛋白替代零動物原料，純素新選擇突破邊界：跨界聯(lián)名與主題活動必勝客經(jīng)常與知名食品品牌聯(lián)合推出限定口味。每逢節(jié)日推出主題披薩，并開發(fā)區(qū)域特色定制款。標(biāo)準(zhǔn)制定者：推進(jìn)行業(yè)升級引入國際標(biāo)準(zhǔn)AVPN標(biāo)準(zhǔn)第一個引入中國市場本地化調(diào)整結(jié)合中國市場特點制定適用標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)推廣通過協(xié)會分享標(biāo)準(zhǔn)推動行業(yè)進(jìn)步門店擴(kuò)展：戰(zhàn)略布局全國行業(yè)口碑：媒體與協(xié)會高度認(rèn)可最佳品質(zhì)披薩獎連續(xù)三年行業(yè)評選第一名AVPN官方認(rèn)證國際那不勒斯披薩協(xié)會認(rèn)可SIGEP中國大獎國際甜食與披薩展會金獎社會責(zé)任：食安與可持續(xù)發(fā)展食品安全全鏈條可追溯系統(tǒng)定期第三方檢測透明公開制作流程環(huán)保包裝可降解餐盒減少一次性塑料包裝材料減量化社區(qū)支持支持鄉(xiāng)村農(nóng)戶發(fā)展提供奶酪生產(chǎn)技術(shù)助力番茄產(chǎn)業(yè)升級顧客滿意度：數(shù)據(jù)說話線上線下融合：數(shù)字化賦能小程序點單一鍵下單，方便快捷外賣配送專業(yè)保溫配送系統(tǒng)AR體驗掃碼了解披薩制作過程會員積分專屬優(yōu)惠與活動文化傳播：意式精神中國表達(dá)意式美食節(jié)年度舉辦，傳播意大利美食文化學(xué)生研學(xué)團(tuán)帶領(lǐng)學(xué)生了解披薩歷史與制作親子DIY活動家庭體驗披薩制作樂趣展望未來：品質(zhì)與創(chuàng)新并重門店擴(kuò)張五年內(nèi)PIZZERIA門店翻倍認(rèn)證新品引入更多AVPN認(rèn)證產(chǎn)品國際交流推動中意披薩文化融合必勝客的承諾：專業(yè)專心只做精品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者引領(lǐng)中國披薩市場新標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)保證AVPN認(rèn)證與嚴(yán)格內(nèi)控匠心精神對