標(biāo)準(zhǔn)解讀

《T/CCPITCSC 067-2021 外賣運(yùn)營師職業(yè)能力要求》這一標(biāo)準(zhǔn)，旨在規(guī)范外賣行業(yè)中運(yùn)營人員所需具備的專業(yè)技能與素質(zhì)。該文件詳細(xì)列出了成為一名合格的外賣運(yùn)營師應(yīng)達(dá)到的各項(xiàng)指標(biāo)，包括但不限于專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能以及職業(yè)道德等方面。

在專業(yè)知識(shí)方面，要求從業(yè)者需掌握餐飲行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，了解市場趨勢及消費(fèi)者行為分析方法；同時(shí)，還需熟悉相關(guān)法律法規(guī)，比如食品安全法等，以確保業(yè)務(wù)操作符合國家規(guī)定。此外，對(duì)于數(shù)據(jù)分析能力也有明確要求，能夠運(yùn)用各種工具進(jìn)行數(shù)據(jù)收集、整理和分析，為決策提供依據(jù)。

職業(yè)技能部分，則強(qiáng)調(diào)了溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神的重要性。作為連接商家與平臺(tái)之間的橋梁，外賣運(yùn)營師需要具備良好的人際交往技巧，以便于與不同背景的人士有效溝通，并且能夠在多變的工作環(huán)境中保持積極樂觀的態(tài)度，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作。另外，創(chuàng)新能力也被視為關(guān)鍵要素之一，鼓勵(lì)從業(yè)人員不斷探索新的營銷策略和服務(wù)模式來提升客戶滿意度。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2021-02-05 頒布
  • 2021-03-01 實(shí)施
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文檔簡介

ICS0308001

CCSA.02.

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CCPITCSC067—2021

外賣運(yùn)營師職業(yè)能力要求

Requirementsforoccupationalcompetenceoftake-outoperator

2021-02-05發(fā)布2021-03-01實(shí)施

中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)商業(yè)行業(yè)委員會(huì)發(fā)布

T/CCPITCSC067—2021

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………1

職業(yè)等級(jí)劃分與依據(jù)

4……………………2

基本要求

5…………………2

學(xué)歷及工作經(jīng)驗(yàn)要求

6……………………3

職業(yè)能力要求

7……………3

Ⅰ

T/CCPITCSC067—2021

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任

。。

本文件由中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)商業(yè)行業(yè)委員會(huì)提出并歸口

。

本文件起草單位北京三快在線科技有限公司中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)商業(yè)行業(yè)委員會(huì)北京花

:、、

家怡園餐飲管理有限公司北京四有青年品牌管理有限公司杭州味捷品牌管理集團(tuán)有限公司貿(mào)促科

、、、

技廈門有限責(zé)任公司中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)服務(wù)貿(mào)易分會(huì)杭州杭創(chuàng)新標(biāo)管理咨詢有限公司哈爾濱榮佳

()、、、

盈標(biāo)準(zhǔn)化咨詢服務(wù)有限公司

。

本文件主要起草人白秀峰姚歆韋莉馨胡欣李夢姝方強(qiáng)黃遠(yuǎn)王曦喬珍珍孫寵周梅華

:、、、、、、、、、、、

趙剛陳建榮崔寧張歡鑫馬澤鵬宋瑩

、、、、、。

本文件響應(yīng)了聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)中的第項(xiàng)優(yōu)質(zhì)教育和第項(xiàng)體面的工作和經(jīng)濟(jì)

20304“”8“

增長

”。

Ⅲ

T/CCPITCSC067—2021

外賣運(yùn)營師職業(yè)能力要求

1范圍

本文件規(guī)定了外賣運(yùn)營師的定義職業(yè)等級(jí)劃分及依據(jù)基本要求學(xué)歷及工作經(jīng)驗(yàn)要求能力要求

、、、、

等內(nèi)容

。

本文件適用于基于外賣平臺(tái)的餐飲行業(yè)外賣運(yùn)營從業(yè)人員其他行業(yè)領(lǐng)域可參照使用

,。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

外賣配送服務(wù)規(guī)范

T/CCPITCSC007—2017

3術(shù)語和定義

以下術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

外賣take-out

利用互聯(lián)網(wǎng)或電話等信息平臺(tái)連接用戶與線下餐飲零售服務(wù)類企業(yè)以資源整合為核心為用戶

、、,,

提供所需的商品或服務(wù)信息以及便捷的非現(xiàn)場購買服務(wù)使用戶可以足不出戶進(jìn)行線上訂餐或訂購商

,

品并享受與之對(duì)應(yīng)的服務(wù)

,。

來源有修改

[:T/CCPITCSC007—2017,2.1,]

32

.

外賣運(yùn)營師take-outoperator

通過互聯(lián)網(wǎng)利用外賣平臺(tái)工具提升線上一量三率并以促進(jìn)用戶下單交易為目的制定外賣運(yùn)

,,“”,,

營策略方法落地的外賣專項(xiàng)運(yùn)營人員

、、。

注外賣運(yùn)營師應(yīng)是具備電商新零售思維高效鏈接餐飲外賣業(yè)務(wù)線上線下的復(fù)合型人才

:“+”,“”。

33

.

一量三率onequantityandthreerates

包括曝光量入店轉(zhuǎn)化率下單轉(zhuǎn)化率和復(fù)購率是外賣線上運(yùn)營核心指標(biāo)

、、,。

34

.

曝光量exposure

在指定時(shí)間內(nèi)店鋪信息被用戶看到的次數(shù)通過曝光人數(shù)

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