標(biāo)準(zhǔn)解讀

《T/CCOA 71-2023 濃香葵花籽油》是一項(xiàng)由中國商業(yè)聯(lián)合會提出并歸口的標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了濃香葵花籽油的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。根據(jù)這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，濃香葵花籽油是從葵花籽中提取的植物油，其特點(diǎn)是具有濃郁的香氣。以下是基于此標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容：

  • 技術(shù)要求：包括感官指標(biāo)（如色澤、氣味）、理化指標(biāo)（比如酸價、過氧化值）等，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
  • 檢驗(yàn)方法：明確了對產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量控制時所采用的具體檢測手段與步驟，涵蓋了從取樣到最終結(jié)果判定的全過程。
  • 檢驗(yàn)規(guī)則：設(shè)定了產(chǎn)品出廠前必須遵循的質(zhì)量檢查程序，包括批次劃分原則、抽樣方案及合格判定條件等。
  • 標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存：為保證消費(fèi)者權(quán)益并延長產(chǎn)品保質(zhì)期，標(biāo)準(zhǔn)還特別強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)品標(biāo)識信息應(yīng)清晰準(zhǔn)確，并提出了關(guān)于包裝材料選擇、密封性要求以及適宜儲存條件等方面的指導(dǎo)建議。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2023-12-29 頒布
  • 2024-05-01 實(shí)施
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T/CCOA 71-2023濃香葵花籽油_第1頁
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T/CCOA 71-2023濃香葵花籽油_第3頁
T/CCOA 71-2023濃香葵花籽油_第4頁
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文檔簡介

ICS6720010

CCSB.33.

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CCOA71—2023

濃香葵花籽油

Flavorsunflowerseedoil

2023-12-29發(fā)布2024-05-01實(shí)施

中國糧油學(xué)會發(fā)布

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版

本標(biāo)準(zhǔn)由中國糧油學(xué)會制定其著作權(quán)為中國糧油學(xué)會所有除了用于國家法律許可

,。

范圍或事先得到中國糧油學(xué)會的許可外不允許以任何形式再復(fù)制本標(biāo)準(zhǔn)如果關(guān)于本標(biāo)

,。

準(zhǔn)有任何著作權(quán)/版權(quán)或相關(guān)咨詢請聯(lián)系中國糧油學(xué)會或本標(biāo)準(zhǔn)出版社

,!

中國糧油學(xué)會簡稱是中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會領(lǐng)

(ChineseCerealsandOilsAssociation)CCOA,

導(dǎo)下的全國性一級學(xué)會掛靠國家糧食和物資儲備局是以從事糧食和油脂科學(xué)研究工業(yè)生

,,、

產(chǎn)的高中級科技人員和企業(yè)家為主體的跨行業(yè)跨地區(qū)跨部門的群眾性學(xué)術(shù)團(tuán)體

、、。

地址北京市西城區(qū)百萬莊大街號郵編

:11:100037

電話傳真

010-68357511

網(wǎng)址

:

T/CCOA71—2023

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任

。。

本文件由中國糧油學(xué)會提出

。

本文件起草單位河南工業(yè)大學(xué)武漢輕工大學(xué)佳格投資中國有限公司山東魯花集團(tuán)有限公

:、、()、

司益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司青島品品好糧油集團(tuán)有限公司內(nèi)蒙古恒豐食品工業(yè)集

、、、(

團(tuán)股份有限公司河南工大設(shè)計研究院有限公司中糧油脂控股有限公司鄭州輕工業(yè)大學(xué)

)、、、。

本文件主要起草人劉玉蘭何東平劉昌樹李秋王格平王英俊魏博馬宇翔魏安池田華

:、、、、、、、、、、

于新王小磊汪雄軍張露杜衡

、、、、。

Ⅰ

T/CCOA71—2023

濃香葵花籽油

1范圍

本文件規(guī)定了濃香葵花籽油的要求檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)簽和標(biāo)識以及包裝儲存運(yùn)輸和銷售描述了相

、、,、、,

應(yīng)的試驗(yàn)方法

。

本文件適用于成品濃香葵花籽油的加工和貿(mào)易

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)植物油

GB2716

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯并芘的測定

GB5009.27(a)

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪酸的測定

GB5009.168

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中過氧化值的測定

GB5009.227

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中酸價的測定

GB5009.229

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)動植物油脂水分及揮發(fā)物的測定

GB5009.236

糧油檢驗(yàn)一般規(guī)則

GB/T5490

動植物油脂扦樣

GB/T5524

植物油脂透明度氣味滋味鑒定法

GB/T5525、、

植物油脂檢驗(yàn)比重測定法

GB/T5526

糧油檢驗(yàn)植物油脂加熱試驗(yàn)

GB/T5531

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB7718

動植物油脂不溶性雜質(zhì)含量的測定

GB/T15688

食用植物油銷售包裝

GB/T17374

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則

GB28050

食用植物油散裝運(yùn)輸規(guī)范

GB/T30354

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

濃香葵花籽油flavorsunflowerse

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