用餐衛(wèi)生協(xié)議書

用餐衛(wèi)生協(xié)議書?甲方（用餐方）：姓名：__________________身份證號(hào)碼：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（餐飲服務(wù)方）：名稱：__________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：__________________法定代表人：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于甲方有在乙方場(chǎng)所用餐的需求，乙方具備提供餐飲服務(wù)的資質(zhì)和能力，為明確雙方在餐飲服務(wù)過程中的權(quán)利義務(wù)，保障用餐衛(wèi)生與安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、協(xié)議標(biāo)的乙方為甲方提供餐飲服務(wù)，服務(wù)內(nèi)容包括但不限于向甲方提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品、餐具及用餐環(huán)境，具體餐飲服務(wù)的菜品、規(guī)格、價(jià)格等以乙方實(shí)際提供的菜單及相關(guān)說明為準(zhǔn)。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及本協(xié)議約定提供餐飲服務(wù)。有權(quán)對(duì)乙方提供的食品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并提出合理的意見和建議。在乙方提供的餐飲服務(wù)不符合約定或存在食品安全問題時(shí)，有權(quán)要求乙方采取補(bǔ)救措施或承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.義務(wù)按照乙方規(guī)定的用餐時(shí)間、地點(diǎn)和方式進(jìn)行用餐，遵守乙方的用餐秩序和相關(guān)規(guī)定。如實(shí)告知乙方自身的食物過敏史、特殊飲食需求等信息，以便乙方合理安排餐飲服務(wù)。妥善保管乙方提供的餐具等物品，如有損壞或丟失，應(yīng)照價(jià)賠償。按照本協(xié)議約定及時(shí)支付餐飲費(fèi)用。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取餐飲費(fèi)用。有權(quán)要求甲方遵守乙方的用餐秩序和相關(guān)規(guī)定，對(duì)甲方的不當(dāng)行為有權(quán)進(jìn)行制止。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)食品安全的法律法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)，確保提供的食品符合衛(wèi)生要求，無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。按照食品安全操作規(guī)范加工制作食品，保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境整潔，定期對(duì)食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具、容器、包裝材料等進(jìn)行清洗、消毒、維護(hù)。確保餐飲服務(wù)所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。配備取得健康證明且衛(wèi)生習(xí)慣良好的食品經(jīng)營(yíng)和服務(wù)人員，督促其保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽。在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置公示食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證明、食品安全承諾書等信息。對(duì)甲方提出的關(guān)于食品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況等合理意見和建議，應(yīng)及時(shí)予以處理和反饋。在餐飲服務(wù)過程中，如發(fā)生食品安全事故，應(yīng)立即采取措施防止事故擴(kuò)大，并按照相關(guān)規(guī)定及時(shí)報(bào)告食品藥品監(jiān)督管理部門等有關(guān)部門，積極配合調(diào)查處理，承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。三、餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求（一）食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.乙方提供的食品應(yīng)新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)異味，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.食品的加工制作應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，做到生熟分開、煮熟煮透，防止交叉污染。3.食品添加劑的使用應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不得超范圍、超劑量使用。（二）餐具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.乙方提供的餐具應(yīng)經(jīng)過嚴(yán)格清洗、消毒，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。2.餐具應(yīng)存放在清潔、衛(wèi)生的專用保潔設(shè)施內(nèi)，防止再次污染。（三）用餐環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)1.乙方的用餐場(chǎng)所應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生，空氣流通良好，無(wú)異味、無(wú)蚊蠅、無(wú)鼠害。2.餐廳桌椅擺放整齊，地面干凈整潔，墻壁、天花板無(wú)污垢、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。3.衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，有完善的衛(wèi)生設(shè)施，定期進(jìn)行清潔消毒。四、餐飲費(fèi)用及支付方式（一）餐飲費(fèi)用1.甲方在乙方場(chǎng)所用餐的費(fèi)用按照乙方實(shí)際提供的菜品及價(jià)格計(jì)算，具體價(jià)格以乙方菜單及相關(guān)說明為準(zhǔn)。2.乙方應(yīng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置公示菜品價(jià)格，不得擅自提高價(jià)格或收取未明示的費(fèi)用。（二）支付方式甲方應(yīng)在每次用餐結(jié)束后[具體支付時(shí)間]內(nèi)，通過以下方式向乙方支付餐飲費(fèi)用：1.現(xiàn)金支付：在乙方經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所當(dāng)面支付現(xiàn)金。2.轉(zhuǎn)賬支付：甲方將餐飲費(fèi)用轉(zhuǎn)賬至乙方指定的銀行賬戶，乙方收到款項(xiàng)后應(yīng)及時(shí)向甲方提供收款憑證。3.電子支付：甲方通過微信、支付寶等電子支付平臺(tái)向乙方支付餐飲費(fèi)用，乙方應(yīng)確保電子支付渠道的安全、便捷，并及時(shí)處理支付信息。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間、方式支付餐飲費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停向甲方提供餐飲服務(wù)，并要求甲方支付已消費(fèi)的餐飲費(fèi)用及違約金。2.若甲方違反乙方的用餐秩序和相關(guān)規(guī)定，給乙方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.若甲方因自身原因?qū)е乱曳教峁┑牟途叩任锲窊p壞或丟失，未按照約定照價(jià)賠償?shù)?，乙方有?quán)從甲方下次應(yīng)支付的餐飲費(fèi)用中扣除相應(yīng)金額。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方提供的食品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或存在食品安全問題，導(dǎo)致甲方人身?yè)p害或財(cái)產(chǎn)損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)、住宿費(fèi)、住院伙食補(bǔ)助費(fèi)、必要的營(yíng)養(yǎng)費(fèi)等；造成殘疾的，還應(yīng)賠償殘疾賠償金、殘疾輔助器具費(fèi)、被扶養(yǎng)人生活費(fèi)，以及因康復(fù)護(hù)理、繼續(xù)治療實(shí)際發(fā)生的必要的康復(fù)費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、后續(xù)治療費(fèi)等；造成死亡的，還應(yīng)賠償喪葬費(fèi)、死亡賠償金以及被扶養(yǎng)人生活費(fèi)等。同時(shí)，乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定向甲方支付賠償金，并接受食品藥品監(jiān)督管理部門等有關(guān)部門的處罰。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求提供服務(wù)，經(jīng)甲方提出后仍未改正的，甲方有權(quán)要求乙方采取補(bǔ)救措施或降低餐飲費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)予以配合。若乙方拒絕采取補(bǔ)救措施或降低餐飲費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方退還已支付的餐飲費(fèi)用，同時(shí)按照已支付餐飲費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。3.若乙方未按照本協(xié)議約定公示食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證明、食品安全承諾書等信息，或未按照規(guī)定索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄的，甲方有權(quán)要求乙方限期改正，逾期未改正的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方退還已支付的餐飲費(fèi)用，同時(shí)按照已支付餐飲費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。4.若乙方擅自提高菜品價(jià)格或收取未明示的費(fèi)用，甲方有權(quán)要求乙方退還多收的費(fèi)用，并按照多收費(fèi)用的[X]倍向甲方支付賠償金。六、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期至[協(xié)議終止日期]。協(xié)議期滿后，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)期限]。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3