餐飲招收學(xué)員協(xié)議書

餐飲招收學(xué)員協(xié)議書?甲方（餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（學(xué)員）：姓名：____________________性別：____________________身份證號(hào)碼：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有專業(yè)的餐飲技術(shù)及培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，乙方希望通過(guò)參加甲方的培訓(xùn)掌握餐飲相關(guān)技能，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方招收乙方為學(xué)員進(jìn)行餐飲培訓(xùn)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、培訓(xùn)內(nèi)容及目標(biāo)（一）培訓(xùn)內(nèi)容1.菜品制作甲方將教授乙方制作[X]道經(jīng)典餐飲菜品，包括但不限于[菜品名稱1]、[菜品名稱2]、......、[菜品名稱X]。詳細(xì)介紹每道菜品所需的食材、調(diào)料、工具以及精確的用量和比例。針對(duì)每道菜品，傳授從食材的預(yù)處理、切配、烹飪火候控制、調(diào)味技巧到最終成品呈現(xiàn)的全過(guò)程操作方法。2.餐飲經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)包括但不限于餐廳選址、裝修布局、人員招聘與管理、成本核算、營(yíng)銷策略等方面的基礎(chǔ)知識(shí)。幫助乙方了解如何運(yùn)營(yíng)一家成功的餐飲企業(yè)，從籌備到日常運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)。3.食品安全與衛(wèi)生講解食品安全法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，教授乙方如何確保餐飲制作過(guò)程中的食品衛(wèi)生安全，包括食材采購(gòu)驗(yàn)收、儲(chǔ)存保鮮、加工過(guò)程衛(wèi)生控制、餐具消毒等方面的規(guī)范操作。（二）培訓(xùn)目標(biāo)1.通過(guò)培訓(xùn)，乙方應(yīng)熟練掌握甲方所教授的餐飲菜品制作技能，能夠獨(dú)立、準(zhǔn)確地制作出符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜品。2.乙方應(yīng)理解并掌握餐飲經(jīng)營(yíng)管理的基本理念和方法，具備初步的餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力。3.乙方應(yīng)熟悉食品安全與衛(wèi)生知識(shí)，能夠在餐飲經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，保障食品安全。二、培訓(xùn)時(shí)間與地點(diǎn)（一）培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)自____年__月__日起，至____年__月__日止，共計(jì)[X]個(gè)工作日。具體培訓(xùn)時(shí)間安排如下：周一至周五，每天上午[開(kāi)始時(shí)間]下午[結(jié)束時(shí)間]。（二）培訓(xùn)地點(diǎn)甲方位于[詳細(xì)地址]的培訓(xùn)中心。培訓(xùn)期間，乙方應(yīng)按照甲方要求按時(shí)到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn)參加培訓(xùn)。三、費(fèi)用及支付方式（一）培訓(xùn)費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付培訓(xùn)費(fèi)用共計(jì)人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。該費(fèi)用涵蓋了培訓(xùn)課程費(fèi)用、教材費(fèi)、實(shí)習(xí)材料費(fèi)等與培訓(xùn)相關(guān)的所有費(fèi)用，但不包括乙方在培訓(xùn)期間的食宿費(fèi)用。（二）支付方式乙方應(yīng)在簽訂本協(xié)議之日起[X]個(gè)工作日內(nèi)，向甲方支付培訓(xùn)費(fèi)用的[X]%作為定金，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。剩余培訓(xùn)費(fèi)用人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]），乙方應(yīng)在培訓(xùn)開(kāi)始前[X]個(gè)工作日內(nèi)一次性支付給甲方。甲方應(yīng)在收到乙方每筆款項(xiàng)后，向乙方開(kāi)具合法有效的發(fā)票。四、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取培訓(xùn)費(fèi)用。有權(quán)根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃和乙方的學(xué)習(xí)進(jìn)度，合理安排培訓(xùn)課程內(nèi)容和培訓(xùn)方式。有權(quán)對(duì)乙方在培訓(xùn)期間的表現(xiàn)進(jìn)行監(jiān)督和考核，如乙方未達(dá)到培訓(xùn)要求，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行補(bǔ)考或重修。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間和地點(diǎn)，為乙方提供專業(yè)、系統(tǒng)的餐飲培訓(xùn)服務(wù)。配備具有豐富餐飲經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)師資團(tuán)隊(duì)，確保培訓(xùn)質(zhì)量。為乙方提供培訓(xùn)所需的教材、工具、設(shè)備等，并保證其質(zhì)量和安全性。在培訓(xùn)過(guò)程中，解答乙方提出的與培訓(xùn)相關(guān)的問(wèn)題，為乙方提供技術(shù)支持和指導(dǎo)。如因甲方原因?qū)е屡嘤?xùn)無(wú)法正常進(jìn)行或培訓(xùn)質(zhì)量達(dá)不到協(xié)議要求，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，采取補(bǔ)救措施或退還乙方部分培訓(xùn)費(fèi)用。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)享受甲方提供的培訓(xùn)服務(wù)，包括使用培訓(xùn)教材、工具、設(shè)備等。有權(quán)在培訓(xùn)期間向甲方培訓(xùn)師資團(tuán)隊(duì)咨詢與培訓(xùn)相關(guān)的問(wèn)題，獲得技術(shù)支持和指導(dǎo)。如甲方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù)，乙方有權(quán)要求甲方改正或解除本協(xié)議，并要求甲方退還已支付的培訓(xùn)費(fèi)用。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的時(shí)間、地點(diǎn)和要求，按時(shí)參加培訓(xùn)，不得無(wú)故缺席或遲到早退。如有特殊情況需要請(qǐng)假，應(yīng)提前[X]天向甲方提出書面申請(qǐng)，并經(jīng)甲方批準(zhǔn)。遵守甲方培訓(xùn)中心的各項(xiàng)規(guī)章制度，愛(ài)護(hù)培訓(xùn)場(chǎng)所的設(shè)施設(shè)備和培訓(xùn)教材。認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極實(shí)踐，按照甲方要求完成培訓(xùn)課程和考核項(xiàng)目，努力提高自身的餐飲技能水平。乙方在培訓(xùn)期間應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)定，不得將培訓(xùn)所學(xué)技能用于非法或違規(guī)活動(dòng)。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得將甲方傳授的技術(shù)和商業(yè)秘密泄露給第三方。五、培訓(xùn)考核與結(jié)業(yè)（一）培訓(xùn)考核1.培訓(xùn)期間，甲方將對(duì)乙方進(jìn)行定期考核，考核內(nèi)容包括理論知識(shí)和實(shí)際操作技能。2.理論知識(shí)考核采用書面考試形式，主要考察乙方對(duì)餐飲制作工藝、經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)、食品安全與衛(wèi)生等方面的掌握程度。3.實(shí)際操作技能考核由甲方培訓(xùn)師資團(tuán)隊(duì)根據(jù)乙方制作的菜品質(zhì)量、操作規(guī)范、完成時(shí)間等進(jìn)行綜合評(píng)定。（二）結(jié)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1.乙方需在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，通過(guò)甲方組織的理論知識(shí)和實(shí)際操作技能考核，且總成績(jī)達(dá)到[X]分以上（滿分100分），方可視為結(jié)業(yè)。2.若乙方未通過(guò)考核，甲方將為乙方提供一次補(bǔ)考機(jī)會(huì)。補(bǔ)考仍未通過(guò)的，乙方需按照甲方要求進(jìn)行重修或繳納額外的培訓(xùn)費(fèi)用參加下期培訓(xùn)，直至通過(guò)考核為止。（三）結(jié)業(yè)證書頒發(fā)乙方通過(guò)培訓(xùn)考核并結(jié)業(yè)后，甲方將為乙方頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，以證明乙方完成了本協(xié)議約定的餐飲培訓(xùn)課程，具備相應(yīng)的餐飲技能水平。六、保密條款（一）保密內(nèi)容1.雙方同意，本協(xié)議履行過(guò)程中涉及的甲方商業(yè)秘密，包括但不限于培訓(xùn)教材、菜品配方、制作工藝、經(jīng)營(yíng)模式、客戶信息等，以及乙方在培訓(xùn)期間所了解到的與甲方相關(guān)的任何未公開(kāi)信息，均屬于保密范圍。2.乙方在培訓(xùn)期間所制作的菜品、學(xué)習(xí)成果等，未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得自行使用或向第三方展示、傳授。（二）保密期限雙方同意，保密期限自本協(xié)議生效之日起至本協(xié)議終止后[X]年內(nèi)。在保密期限內(nèi)，乙方應(yīng)嚴(yán)格履行保密義務(wù)。（三）違約責(zé)任若乙方違反保密條款，泄露甲方商業(yè)秘密或未經(jīng)甲方同意使用培訓(xùn)成果，乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]），并賠償甲方因此遭受的全部損失。如乙方的違約行為給甲方造成惡劣影響或重大經(jīng)濟(jì)損失，甲方有權(quán)追究乙方的法律責(zé)任。七、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定提供培訓(xùn)服務(wù)，如培訓(xùn)師資不足、培訓(xùn)設(shè)備故障、培訓(xùn)內(nèi)容缺失等，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常完成培訓(xùn)或培訓(xùn)質(zhì)量達(dá)不到協(xié)議要求，甲方應(yīng)退還乙方已支付的全部培訓(xùn)費(fèi)用，并按照培訓(xùn)費(fèi)用的[X]%向乙方支付違約金。2.如甲方違反保密條款，泄露乙方個(gè)人信息或培訓(xùn)期間所了解到的乙方隱私，甲方應(yīng)向乙方支付違約金人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]），并采取措施消除對(duì)乙方造成的不良影響。如甲方的違約行為給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定支付培訓(xùn)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付逾期違約金。逾期超過(guò)[X]天的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并沒(méi)收乙方已支付的定金，乙方應(yīng)補(bǔ)足剩余培訓(xùn)費(fèi)用。2.若乙方未經(jīng)甲方書面同意，擅自中途退學(xué)或無(wú)故缺席培訓(xùn)課程累計(jì)超過(guò)總課程[X]%的，甲方有權(quán)扣除乙方已支付培訓(xùn)費(fèi)用的[X]%作為違約金，剩余培訓(xùn)費(fèi)用不予退還。3.若乙方違反保密條款，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方已支付的培訓(xùn)費(fèi)用不予退還，并應(yīng)按照本協(xié)議約定向甲方支付違約金及賠償甲方全部損失。八、爭(zhēng)議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款（一）協(xié)議變更與解除1.本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。2.在培訓(xùn)開(kāi)始前，如因不可抗力或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無(wú)法履行或部分無(wú)法履行，雙方應(yīng)協(xié)商解決，互不承擔(dān)違約責(zé)任。如因甲方原因?qū)е聟f(xié)議無(wú)法履行，甲方應(yīng)退還乙方已支付的全部培訓(xùn)費(fèi)用；如因乙方原因?qū)е聟f(xié)議無(wú)法履行，乙方已支付的培訓(xùn)費(fèi)用不予退還。3.在培訓(xùn)過(guò)程中，如乙方因個(gè)人原因需要提前解除本協(xié)議，應(yīng)提前[X]天向甲方提出書面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，雙方按照實(shí)際培訓(xùn)天數(shù)結(jié)算培訓(xùn)費(fèi)用，多退少補(bǔ)。甲方扣除乙方已支付培訓(xùn)費(fèi)用的[X]%作為違約金后，將剩余款項(xiàng)退還乙方。（二）協(xié)議生效與終止1.本協(xié)議自雙方簽字（或