DB36-T1554-2021-鐵皮石斛林下生態(tài)栽培技術(shù)規(guī)程-江西省

ICS65.020.20C23DB36CCS江西省地方標(biāo)準(zhǔn)DB36/T1554—2021鐵皮石斛林下生態(tài)栽培技術(shù)規(guī)程TechnicalregulationsforecologicalcultivationofDendrobiumofficinaleunderforest江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB36/T1554—2021目次前言................................................................................II1范圍...............................................................................12規(guī)范性引用文件.....................................................................13術(shù)語(yǔ)和定義.........................................................................14品種選擇...........................................................................25場(chǎng)地選擇與處理.....................................................................26栽種...............................................................................27管理...............................................................................38病蟲(chóng)害防治.........................................................................39采收...............................................................................410檔案管理..........................................................................4附錄A（資料性）鐵皮石斛主要病蟲(chóng)害防治................................................5IDB36/T1554—2021前言本文件依據(jù)GB/T1.1-2020給出的規(guī)則起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由江西省林業(yè)局提出并歸口。本文件起草單位：江西省林業(yè)科學(xué)院、江西省質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院、鷹潭市天元仙斛生物科技有限公司、江西九草鐵皮石斛科技協(xié)同創(chuàng)新有限公司、江西軒斛生物科技有限公司、江西圣誠(chéng)實(shí)業(yè)有限公司、九江大江懋農(nóng)業(yè)科技實(shí)業(yè)有限公司。本文件主要起草人：繆延暉、朱培林、何彬、李康琴、鄧紹勇、李婷、龔斌、朱靈芝、王國(guó)鑫、廖水海、張鵬、李浪、黃麗莉、許志欣。IIDB36/T1554—2021鐵皮石斛林下生態(tài)栽培技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了林下生態(tài)栽培鐵皮石斛的品種選擇、場(chǎng)地選擇與處理、栽種、管理、病蟲(chóng)害防治、采收及檔案管理等技術(shù)要求。本文件適用于江西范圍內(nèi)林下鐵皮石斛生態(tài)栽培生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095GB4285環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY525有機(jī)肥料NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。鐵皮石斛Dendrobiiofficinaliscaulis蘭科植物鐵皮石斛DendrobiumofficinalisKimuraetMigo。以林地資源和森林生態(tài)環(huán)境為依托，根據(jù)各種植物的生物學(xué)特性,盡量滿足植物生長(zhǎng)發(fā)育各階段對(duì)林分中樹(shù)冠投影面積與林地面積之比。41DB36/T1554—2021采用適合本地環(huán)境的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的品種。宜采用通過(guò)國(guó)家、省級(jí)審定（認(rèn)定）的優(yōu)良品種。5場(chǎng)地選擇與處理5.1場(chǎng)地選擇宜選擇距離交通主干道100m以外，交通便利，水源豐富、清潔，具有可持續(xù)生產(chǎn)能力，表皮粗糙的針闊葉樹(shù)林分，林木胸徑在10cm以上，林地郁閉度在50%左右為宜。5.2環(huán)境質(zhì)量要求環(huán)境空氣應(yīng)符合GB3095規(guī)定的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084規(guī)定的旱作農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。5.3場(chǎng)地選擇先將選擇好的林地進(jìn)行疏林處理，調(diào)整郁閉度為50%左右，然后對(duì)林下地面進(jìn)行砍雜除草清理。6栽種6.1栽前物料的準(zhǔn)備主要包括馴化了2年的鐵皮石斛叢苗、腐熟的基質(zhì)、稻草繩或棉布條或塑料杯或托盤(pán)等用于栽植固定材料，搭建栽植架用的10cm以上粗竹筒或5cm粗木段，或枯木、樹(shù)樁以及鋼絲、“A”字架等。用棉布條或稻草繩在待栽樹(shù)體離地1.5m處上方螺旋式捆綁6～8圈，然后將鐵皮石斛叢苗按照15cm～20cm的間距放置于布條（稻草繩）與樹(shù)體之間?；蛞运芰媳幸蝗笨卺斣跇?shù)干上，杯中加栽培基質(zhì)，鐵皮石斛叢苗栽入基質(zhì)中?；蛞詷?shù)干固定有基質(zhì)可透水的托盤(pán)栽植鐵皮石斛叢苗。用金屬管材加工成高約2m的“A”字架，以間距1m架于林下。將竹筒或木段架設(shè)在“A”字架上，鐵將胸徑10cm以上的竹子截為每段3.1m竹筒，縱向剖竹筒去除約1/3成為開(kāi)口容器，每竹節(jié)下方中間鉆8mm～10mm的1個(gè)孔，整根竹筒放置于架設(shè)好的“A”字架上，竹筒中填充基質(zhì)，將鐵皮石斛叢苗栽于基質(zhì)中。將徑約5cm原木截為3.1m長(zhǎng)的木段，用鐵絲將2～3根木段捆綁一起，放置于“A”字架上，用棉布條或稻草繩間隔15cm～20cm橫向捆綁木段，在棉布條或稻草繩與木段間隙之間栽鐵皮石斛叢苗。2DB36/T1554—20216.5枯木栽培將林地上胸徑大于10cm枯立木用棉布條或稻草繩離地1.5m處沿樹(shù)干向上方螺旋式捆綁，用鐵皮石斛叢苗按照10cm～12cm的間距置于棉布條或稻草繩與枯木樹(shù)干之間。也可將竹子小端截為杯狀，填充基質(zhì)，栽植鐵皮石斛叢苗，按照15cm的上下間距密集地固定于枯木上。6.6樹(shù)樁栽培將砍伐過(guò)后的樹(shù)樁翻轉(zhuǎn)直立于林下，在樹(shù)樁蔸上凹口處栽植鐵皮石斛叢苗。6.7懸掛式栽培在林地間樹(shù)立8m高的立柱，用鋼絲連接，將林地疏伐獲得的樹(shù)枝捆扎成直徑8cm～10cm的木扎，用棉布條或稻草繩綁縛栽植好鐵皮石斛叢苗后懸掛于鋼絲之上，也可懸掛于較粗的樹(shù)枝上。7管理7.1溫度、濕度生長(zhǎng)季節(jié)濕度控制在60％以上。夏季溫度較高時(shí)，在凌晨或傍晚通過(guò)噴霧霧化降溫。7.2水肥種植后晴天噴水30min以上，秋冬季則減少逐漸噴水至不需噴水。有條件可安裝物聯(lián)網(wǎng)智能水肥一體化系統(tǒng)噴施葉面肥，葉面肥通常采用以經(jīng)發(fā)酵后的蠶沙、羊糞或枯餅等優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料溶于水中的上清液加水300～1000倍進(jìn)行噴施，噴灑時(shí)間約為1min～2min，10d左右為一個(gè)周期噴施1次。栽種1～2個(gè)月后，新根長(zhǎng)出l0cm時(shí)，可根據(jù)情況施加適量的益生菌類生物菌肥或氨基酸肥。肥料使用參照NY525、NY/T496規(guī)定。及時(shí)清除竹筒、托盤(pán)基質(zhì)中雜草。堅(jiān)持預(yù)防為主、綠色防控。注意結(jié)合修剪除去林木病枝，保障通風(fēng)透光。均衡施肥，增強(qiáng)抗性。加強(qiáng)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)，抓早治小，及時(shí)清除病原。病害以預(yù)防為主，蟲(chóng)害達(dá)標(biāo)防治。以竹醋液、石灰、黑光燈誘殺等綜合防治技術(shù)措施預(yù)防病蟲(chóng)害，科學(xué)地使用物理防治、生物防治與化學(xué)防治技術(shù)，將有害生物危害控制在允許范圍以內(nèi)?；瘜W(xué)防治根據(jù)病蟲(chóng)害選用已登記農(nóng)藥，嚴(yán)禁使用國(guó)家禁止使用的農(nóng)藥。遵守GB4285、GB/T8321、NY/T1276等有關(guān)規(guī)定，農(nóng)藥按標(biāo)簽或說(shuō)明書(shū)使用，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥使用安全間隔期。9采收3DB36/T1554—20219.1采收與加工采收時(shí)間為1月至4月，剪取凋落葉片的成熟莖稈，基部保留2個(gè)節(jié)。9.2凈選保存采收后及時(shí)剔除病株雜質(zhì)，鮮品置陰涼通風(fēng)處保存。10檔案管理應(yīng)保存完整、真實(shí)的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量資料，生產(chǎn)栽培管理和銷售記錄。生產(chǎn)栽培管理和銷售記錄包括投入物品的品種、來(lái)源、數(shù)量、使用時(shí)間與方法，種植管理操作的時(shí)間、方法，收獲與產(chǎn)地初加工的時(shí)間、方法，產(chǎn)品銷售以及操作人員等。檔案的保存期限應(yīng)當(dāng)比最終產(chǎn)品的保質(zhì)期長(zhǎng)2年。4DB36/T1554—2021AA附錄A（資料性）鐵皮石斛主要病蟲(chóng)害防治表A.1鐵皮石斛主要病蟲(chóng)害防治表危害癥狀病蟲(chóng)害名稱防治方法主要危害葉片，發(fā)病初期葉面上有褪綠小點(diǎn)出現(xiàn)并逐漸擴(kuò)大，形成圓形或不規(guī)則形病斑，邊緣深褐色，預(yù)防為主，合理密植，保持良好通風(fēng)，控中央部分淺色，上有小黑點(diǎn)出現(xiàn)，病害嚴(yán)重時(shí)病斑制好水分。易發(fā)病期，用1%半量式波爾多相互連接成大病斑，引起整葉枯焦、脫落，嚴(yán)重影液噴施，發(fā)病初期，清除病葉并燒毀，用炭疽病響植株生長(zhǎng)。65%代森鋅600倍液或75%百菌清800倍3～10月均有發(fā)生。該病原菌主要靠風(fēng)雨、澆水等液葉面噴霧，每7d噴1次，連續(xù)噴2～3傳播，多從傷口處侵染，栽植過(guò)密、通風(fēng)不良、葉次。子相互交叉易感病。該病通常在5～6月發(fā)生。在夏季高溫高濕環(huán)境最易發(fā)生，且發(fā)病快。其病原菌多從根莖處侵染，開(kāi)始夏季注意通風(fēng)遮陰降溫，控制好澆水量。受害處為暗綠色水浸狀，迅速擴(kuò)展呈黃褐色軟化腐發(fā)病初期，用青枯立克600倍液噴施，5d爛，腐爛部位有特殊臭味。嚴(yán)重時(shí)，葉片迅速變黃。噴1次，連續(xù)2～3次；嚴(yán)重時(shí)用百菌清1000癥狀特點(diǎn)主要是植株莖桿水漬狀由上往下腐爛，造倍液噴霧，每7d～10d噴1次，連續(xù)2～3次。成死亡。軟腐病病菌寄生于鐵皮石解葉上所致，起初葉背出現(xiàn)淡黃保持良好通風(fēng)，控制空氣和基質(zhì)濕度。在棕色麻點(diǎn)，之后在葉面上形成深褐色斑點(diǎn)，有暗灰發(fā)病前用0.5預(yù)防:1:100波爾多液，發(fā)病初黑斑病白絹病色瘤狀被膜，一般有黑色邊緣，黑斑一旦產(chǎn)生，就期用各種殺菌劑交替噴施。每7d1次，不再消失，嚴(yán)重時(shí)造成全葉枯死。受害嚴(yán)重植株葉莖基部發(fā)病，像開(kāi)水燙傷的樣子，在病部表面生白高溫高濕季用波爾多液預(yù)防，增施磷鉀肥色絹絲狀菌絲體及褐色菜籽小菌核，植株腐爛而死增強(qiáng)抗性。發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，并用生石亡。栽培床表面可見(jiàn)絹狀菌絲及中心部位形成褐色灰處理病穴。用50%福多寧可濕性粉劑菜籽樣菌核。該病可導(dǎo)致鐵皮石斛基部腐爛并向莖、葉擴(kuò)展，形成毀滅性危害。3000倍液或20%三唑酮乳油2000倍液噴霧。每7d～10d1次。7～9月為高發(fā)期，幼蟲(chóng)為害葉片和嫩芽為主，是一用防蟲(chóng)網(wǎng)阻止成蟲(chóng)飛入；利用殺蟲(chóng)燈、性種暴食性害蟲(chóng)。初孵時(shí)至3齡前聚集葉背