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檢疫員試題一、選擇題1.檢疫員在對(duì)動(dòng)物進(jìn)行檢疫時(shí),下列哪種工具是最基本的檢查工具?()[單選題]*A.聽診器B.顯微鏡C.手術(shù)刀D.注射器答案:A。原因:聽診器可用于聽取動(dòng)物的心肺等器官的聲音,初步判斷動(dòng)物的健康狀況,是動(dòng)物檢疫時(shí)最基本、最常用的檢查工具。顯微鏡主要用于檢測(cè)微生物等更微觀的情況,手術(shù)刀和注射器并非基本檢查工具。2.以下哪種動(dòng)物疫病屬于一類疫???()[單選題]*A.豬瘟B.豬丹毒C.豬流行性腹瀉D.豬氣喘病答案:A。原因:豬瘟是一類疫病,具有高傳染性、高致病性,對(duì)養(yǎng)豬業(yè)危害極大。而豬丹毒、豬流行性腹瀉、豬氣喘病屬于二類或三類疫病,其危害性和傳染性相對(duì)豬瘟要低一些。3.檢疫員對(duì)進(jìn)口肉類進(jìn)行檢疫時(shí),應(yīng)重點(diǎn)檢查()。()[單選題]*A.包裝是否精美B.肉的色澤是否鮮艷C.有無(wú)檢疫證明及標(biāo)識(shí)D.肉的重量是否達(dá)標(biāo)答案:C。原因:有無(wú)檢疫證明及標(biāo)識(shí)是判斷進(jìn)口肉類是否經(jīng)過(guò)合法檢疫的重要依據(jù),包裝精美、色澤鮮艷和重量達(dá)標(biāo)都不是檢疫的重點(diǎn)內(nèi)容,這些不能代表肉類是否安全、合法。4.當(dāng)檢疫員懷疑動(dòng)物感染某種病毒時(shí),首先會(huì)采用的檢測(cè)方法是()。()[單選題]*A.血清學(xué)檢測(cè)B.分子生物學(xué)檢測(cè)(如PCR)C.解剖觀察D.臨床癥狀觀察答案:D。原因:臨床癥狀觀察是最直接、最初步的判斷方法。檢疫員可以通過(guò)觀察動(dòng)物的行為、外觀等表現(xiàn)初步懷疑動(dòng)物是否感染病毒,然后再進(jìn)一步采用血清學(xué)檢測(cè)、分子生物學(xué)檢測(cè)或解剖觀察等方法。5.以下哪種消毒方法適合用于檢疫場(chǎng)所的大面積消毒?()[單選題]*A.紫外線消毒B.酒精擦拭C.含氯消毒劑噴霧D.碘酒消毒答案:C。原因:含氯消毒劑噴霧可以對(duì)檢疫場(chǎng)所的大面積空間和物體表面進(jìn)行有效消毒。紫外線消毒有照射死角,酒精擦拭和碘酒消毒適用于小面積或局部消毒,不適合大面積消毒。6.檢疫員發(fā)現(xiàn)疑似染疫動(dòng)物后,應(yīng)立即()。()[單選題]*A.自行處理B.通知貨主C.上報(bào)相關(guān)部門D.進(jìn)行解剖確認(rèn)答案:C。原因:疑似染疫動(dòng)物可能會(huì)引發(fā)疫病傳播,這是重大的公共衛(wèi)生和畜牧業(yè)安全問(wèn)題,檢疫員必須立即上報(bào)相關(guān)部門,由專業(yè)部門來(lái)進(jìn)行后續(xù)的處理,而不能自行處理或僅通知貨主,在未得到許可時(shí)也不能進(jìn)行解剖確認(rèn)。7.對(duì)于即將運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物,檢疫合格的標(biāo)準(zhǔn)不包括()。()[單選題]*A.健康狀況良好B.具有有效的免疫記錄C.屬于珍稀品種D.符合運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物防疫要求答案:C。原因:動(dòng)物是否為珍稀品種與它是否檢疫合格用于運(yùn)輸沒(méi)有直接關(guān)系。健康狀況良好、有有效的免疫記錄和符合運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物防疫要求都是檢疫合格的標(biāo)準(zhǔn)。8.在動(dòng)物檢疫工作中,哪項(xiàng)法律法規(guī)是檢疫員必須遵守的基本依據(jù)?()[單選題]*A.《環(huán)境保護(hù)法》B.《動(dòng)物防疫法》C.《食品安全法》D.《勞動(dòng)法》答案:B。原因:《動(dòng)物防疫法》專門針對(duì)動(dòng)物防疫、檢疫等工作進(jìn)行規(guī)范,是檢疫員在工作中必須遵循的基本依據(jù)。《環(huán)境保護(hù)法》主要涉及環(huán)境相關(guān)問(wèn)題,《食品安全法》側(cè)重于食品生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)的安全,《勞動(dòng)法》是關(guān)于勞動(dòng)權(quán)益方面的法律。9.以下哪些屬于檢疫員的職責(zé)范圍?()[多選題]*A.對(duì)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品實(shí)施檢疫B.監(jiān)督動(dòng)物防疫工作C.參與動(dòng)物疫病的撲滅工作D.開展動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)答案:ABC。原因:檢疫員的主要職責(zé)是對(duì)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品實(shí)施檢疫、監(jiān)督動(dòng)物防疫工作以及參與動(dòng)物疫病的撲滅工作。開展動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)不屬于檢疫員的主要職責(zé)范圍,這通常是畜牧技術(shù)推廣人員等的工作內(nèi)容。10.檢疫員對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品檢疫時(shí),對(duì)于冷凍產(chǎn)品主要檢查()。()[單選題]*A.冷凍溫度是否達(dá)標(biāo)B.產(chǎn)品的色澤和氣味C.產(chǎn)品內(nèi)部是否有異物D.包裝是否密封答案:B。原因:冷凍產(chǎn)品雖然冷凍但仍可能存在變質(zhì)情況,色澤和氣味可以反映產(chǎn)品是否變質(zhì)。冷凍溫度是否達(dá)標(biāo)更多是冷鏈環(huán)節(jié)的問(wèn)題,產(chǎn)品內(nèi)部有異物和包裝密封不是主要的檢疫關(guān)注點(diǎn)。11.動(dòng)物檢疫的目的不包括()。()[單選題]*A.防止動(dòng)物疫病傳播B.保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全C.提高動(dòng)物養(yǎng)殖利潤(rùn)D.保護(hù)人體健康答案:C。原因:動(dòng)物檢疫主要是從公共衛(wèi)生、動(dòng)物疫病防控和動(dòng)物產(chǎn)品安全的角度出發(fā),防止動(dòng)物疫病傳播、保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全和保護(hù)人體健康,提高動(dòng)物養(yǎng)殖利潤(rùn)不是檢疫的目的。12.檢疫員在進(jìn)行家禽檢疫時(shí),會(huì)重點(diǎn)檢查家禽的()部位。()[單選題]*A.羽毛B.腳爪C
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