食堂突發(fā)火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案(3篇)

第1篇一、目的為保障食堂工作人員和就餐人員的人身安全，最大限度地減少火災(zāi)事故造成的損失，提高食堂火災(zāi)事故應(yīng)急處置能力，特制定本預(yù)案。二、適用范圍本預(yù)案適用于食堂內(nèi)發(fā)生的火災(zāi)事故，包括廚房、餐廳、庫房等區(qū)域。三、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.食堂火災(zāi)事故應(yīng)急指揮部（1）總指揮：食堂負(fù)責(zé)人（2）副總指揮：食堂安全管理員、食堂廚師長（3）成員：食堂全體工作人員2.食堂火災(zāi)事故應(yīng)急指揮部職責(zé)（1）總指揮負(fù)責(zé)全面指揮、協(xié)調(diào)火災(zāi)事故應(yīng)急處置工作。（2）副總指揮負(fù)責(zé)協(xié)助總指揮開展火災(zāi)事故應(yīng)急處置工作，負(fù)責(zé)現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)。（3）成員負(fù)責(zé)按照預(yù)案要求，履行各自職責(zé)，確?；馂?zāi)事故應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。四、應(yīng)急處置程序1.火災(zāi)報(bào)警（1）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，立即撥打“119”報(bào)警。（2）同時(shí)，向食堂火災(zāi)事故應(yīng)急指揮部報(bào)告火災(zāi)情況。2.疏散人員（1）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，立即啟動(dòng)應(yīng)急廣播系統(tǒng)，通知全體人員迅速撤離。（2）食堂工作人員應(yīng)按照預(yù)案要求，引導(dǎo)就餐人員有序撤離，確保人員安全。3.初步滅火（1）食堂工作人員應(yīng)立即使用滅火器、消防栓等滅火設(shè)施進(jìn)行初步滅火。（2）如火勢較大，無法控制，應(yīng)立即撤離現(xiàn)場，避免人員傷亡。4.現(xiàn)場保護(hù)（1）火災(zāi)事故應(yīng)急指揮部應(yīng)立即組織人員進(jìn)行現(xiàn)場保護(hù)，防止火勢蔓延。（2）對火災(zāi)現(xiàn)場進(jìn)行隔離，設(shè)置警戒線，禁止無關(guān)人員進(jìn)入。5.人員救治（1）對受傷人員進(jìn)行現(xiàn)場救治，并立即送往醫(yī)院。（2）對被困人員進(jìn)行救援，確保人員安全。6.火災(zāi)原因調(diào)查（1）火災(zāi)事故發(fā)生后，立即組織人員進(jìn)行火災(zāi)原因調(diào)查。（2）對火災(zāi)原因進(jìn)行調(diào)查分析，查明事故原因，追究相關(guān)責(zé)任。7.信息報(bào)告（1）火災(zāi)事故發(fā)生后，立即向?qū)W校、消防部門、上級主管部門報(bào)告火災(zāi)情況。（2）根據(jù)火災(zāi)事故情況，及時(shí)發(fā)布相關(guān)信息，穩(wěn)定人心。五、應(yīng)急保障措施1.人員保障（1）加強(qiáng)食堂工作人員的消防安全培訓(xùn)，提高消防安全意識(shí)。（2）定期組織消防演練，提高食堂工作人員的應(yīng)急處置能力。2.物資保障（1）配備足夠的消防設(shè)施，如滅火器、消防栓等。（2）定期檢查消防設(shè)施，確保其完好有效。3.資金保障（1）設(shè)立食堂火災(zāi)事故應(yīng)急基金，用于火災(zāi)事故應(yīng)急處置。（2）積極爭取上級主管部門的資金支持。六、預(yù)案演練1.定期組織食堂火災(zāi)事故應(yīng)急演練，提高食堂工作人員的應(yīng)急處置能力。2.演練內(nèi)容應(yīng)包括火災(zāi)報(bào)警、人員疏散、初步滅火、現(xiàn)場保護(hù)、人員救治等環(huán)節(jié)。3.演練結(jié)束后，對演練情況進(jìn)行總結(jié)，查找不足，不斷完善預(yù)案。七、預(yù)案修訂1.食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修訂，確保其有效性。2.食堂火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案修訂后，應(yīng)及時(shí)向相關(guān)人員傳達(dá)，確保其知曉。八、附則1.本預(yù)案由食堂火災(zāi)事故應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)解釋。2.本預(yù)案自發(fā)布之日起實(shí)施。九、其他1.食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守消防安全規(guī)章制度，確保消防安全。2.食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)定期檢查消防安全設(shè)施，確保其完好有效。3.食堂應(yīng)加強(qiáng)消防安全宣傳教育，提高全體人員的消防安全意識(shí)。4.食堂應(yīng)建立健全消防安全責(zé)任制，明確各級人員的消防安全職責(zé)。5.食堂應(yīng)定期開展消防安全檢查，消除火災(zāi)隱患。6.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置能力建設(shè)，提高火災(zāi)事故應(yīng)急處置水平。7.食堂應(yīng)加強(qiáng)與消防部門的溝通協(xié)作，共同做好消防安全工作。8.食堂應(yīng)建立健全火災(zāi)事故應(yīng)急處置檔案，為火災(zāi)事故調(diào)查提供依據(jù)。9.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。10.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。11.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。12.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。13.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。14.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。15.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。16.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。17.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。18.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。19.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。20.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。21.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。22.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。23.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。24.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。25.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。26.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。27.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。28.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。29.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。30.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。31.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。32.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。33.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。34.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。35.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。36.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。37.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。38.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。39.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。40.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。41.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。42.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。43.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。44.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。45.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。46.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。47.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。48.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。49.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。50.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。51.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。52.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。53.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。54.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。55.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。56.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。57.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。58.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。59.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。60.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。61.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。62.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。63.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。64.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。65.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。66.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。67.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。68.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。69.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。70.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。71.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。72.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。73.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。74.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。75.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。76.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。77.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。78.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。79.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。80.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。81.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。82.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。83.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。84.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。85.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。86.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。87.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。88.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。89.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。90.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。91.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。92.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。93.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。94.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。95.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。96.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。97.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。98.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。99.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。100.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。101.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。102.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。103.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。104.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。105.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。106.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。107.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。108.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。109.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。110.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。111.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。112.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。113.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。114.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。115.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。116.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。117.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。118.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。119.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。120.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。121.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。122.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。123.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。124.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。125.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。126.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。127.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。128.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。129.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。130.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。131.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。132.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。133.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。134.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。135.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。136.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。137.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。138.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。139.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。140.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。141.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。142.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。143.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。144.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。145.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。146.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。147.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。148.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。149.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。150.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。151.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。152.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。153.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。154.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。155.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。156.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。157.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。158.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。159.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。160.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。161.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。162.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。163.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。164.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。165.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。166.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。167.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。168.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。169.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。170.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。171.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。172.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。173.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。174.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。175.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。176.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。177.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。178.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。179.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。180.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置培訓(xùn)，提高應(yīng)急處置人員素質(zhì)。181.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置演練，提高應(yīng)急處置能力。182.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置宣傳，提高全體人員的消防安全意識(shí)。183.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置隊(duì)伍建設(shè)，提高應(yīng)急處置能力。184.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置信息報(bào)送工作，確保信息暢通。185.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置物資儲(chǔ)備，確保應(yīng)急處置工作順利進(jìn)行。186.食堂應(yīng)加強(qiáng)火災(zāi)事故應(yīng)急處置第2篇一、編制目的為提高食堂火災(zāi)應(yīng)急處置能力，保障食堂人員生命財(cái)產(chǎn)安全，確保食堂正常運(yùn)營，特制定本預(yù)案。二、編制依據(jù)1.《中華人民共和國消防法》2.《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》3.《消防安全責(zé)任制實(shí)施辦法》4.《消防安全檢查規(guī)定》5.《火災(zāi)事故應(yīng)急處理?xiàng)l例》6.《食堂消防安全管理規(guī)范》三、適用范圍本預(yù)案適用于食堂發(fā)生火災(zāi)事故的應(yīng)急處置工作。四、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.食堂火災(zāi)應(yīng)急指揮部（1）指揮長：食堂負(fù)責(zé)人（2）副指揮長：食堂安全管理員、食堂廚師長（3）成員：食堂全體員工2.食堂火災(zāi)應(yīng)急指揮部職責(zé)（1）組織、指揮、協(xié)調(diào)火災(zāi)應(yīng)急處置工作；（2）制定火災(zāi)應(yīng)急處置方案；（3）負(fù)責(zé)火災(zāi)事故的調(diào)查和處理；（4）組織火災(zāi)事故的應(yīng)急演練。3.食堂火災(zāi)應(yīng)急小組（1）滅火組：負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場滅火工作；（2）疏散組：負(fù)責(zé)人員疏散工作；（3）警戒組：負(fù)責(zé)現(xiàn)場警戒工作；（4）救護(hù)組：負(fù)責(zé)傷員救治工作；（5）通訊組：負(fù)責(zé)信息傳遞工作。五、火災(zāi)應(yīng)急處置程序1.火災(zāi)報(bào)警（1）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，立即撥打“119”報(bào)警；（2）同時(shí)，向食堂火災(zāi)應(yīng)急指揮部報(bào)告。2.火災(zāi)應(yīng)急處置（1）滅火組：立即組織人員進(jìn)行滅火，確?；饎莸玫娇刂?；（2）疏散組：立即組織人員疏散，確保人員安全；（3）警戒組：設(shè)置警戒線，防止無關(guān)人員進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場；（4）救護(hù)組：對受傷人員進(jìn)行救治，并撥打“120”求助；（5）通訊組：及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門報(bào)告火災(zāi)情況。3.火災(zāi)現(xiàn)場處理（1）滅火組：確?；饎莸玫綇氐讚錅纾唬?）疏散組：確保人員全部疏散到安全區(qū)域；（3）警戒組：解除警戒線，恢復(fù)正常秩序；（4）救護(hù)組：對傷員進(jìn)行救治，確保生命安全；（5）通訊組：向上級領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門報(bào)告火災(zāi)處理情況。4.火災(zāi)事故調(diào)查處理（1）成立火災(zāi)事故調(diào)查組，對火災(zāi)原因進(jìn)行調(diào)查；（2）根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理；（3）對火災(zāi)事故進(jìn)行總結(jié)，提出改進(jìn)措施。六、應(yīng)急保障措施1.人員保障（1）定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，提高消防安全意識(shí)；（2）配備足夠的消防器材，確保消防設(shè)施完好；（3）明確各崗位消防安全職責(zé)，落實(shí)消防安全措施。2.資金保障（1）食堂應(yīng)設(shè)立消防安全專項(xiàng)資金，用于消防安全設(shè)施設(shè)備的購置、維護(hù)和更新；（2）根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)增加消防安全投入。3.物資保障（1）配備足夠的消防器材，如滅火器、消防栓、消防水帶等；（2）確保消防器材完好，定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。4.通訊保障（1）食堂應(yīng)配備通訊設(shè)備，如對講機(jī)、電話等；（2）確保通訊設(shè)備完好，便于應(yīng)急情況下信息傳遞。七、應(yīng)急演練1.定期組織食堂員工進(jìn)行消防安全演練，提高應(yīng)急處置能力；2.演練內(nèi)容包括火災(zāi)報(bào)警、滅火、疏散、救護(hù)等；3.演練結(jié)束后，對演練情況進(jìn)行總結(jié)，提出改進(jìn)措施。八、附則1.本預(yù)案由食堂火災(zāi)應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)解釋；2.本預(yù)案自發(fā)布之日起實(shí)施。九、附件1.食堂火災(zāi)應(yīng)急指揮部組織架構(gòu)圖；2.食堂火災(zāi)應(yīng)急小組職責(zé)分工表；3.食堂火災(zāi)應(yīng)急處置程序流程圖。第3篇一、預(yù)案編制目的為保障食堂工作人員和就餐人員的人身安全，最大限度地減少火災(zāi)事故造成的損失，提高食堂應(yīng)對火災(zāi)事故的能力，特制定本預(yù)案。二、預(yù)案編制依據(jù)1.《中華人民共和國消防法》2.《消防監(jiān)督檢查規(guī)定》3.《消防安全責(zé)任制實(shí)施辦法》4.《消防安全管理制度》5.食堂實(shí)際情況三、預(yù)案適用范圍本預(yù)案適用于食堂發(fā)生的各類火災(zāi)事故，包括但不限于廚房、餐廳、儲(chǔ)藏室等區(qū)域。四、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)1.食堂火災(zāi)事故應(yīng)急指揮部（1）總指揮：食堂負(fù)責(zé)人（2）副總指揮：食堂安全管理員、廚師長（3）成員：食堂全體員工2.食堂火災(zāi)事故應(yīng)急指揮部職責(zé)（1）總指揮負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)火災(zāi)事故應(yīng)急工作，決定火災(zāi)事故應(yīng)急響應(yīng)等級，組織協(xié)調(diào)各部門、各單位開展火災(zāi)事故應(yīng)急工作。（2）副總指揮協(xié)助總指揮工作，負(fù)責(zé)組織火災(zāi)事故應(yīng)急隊(duì)伍，協(xié)調(diào)各部門、各單位開展火災(zāi)事故應(yīng)急工作