恒順醋業(yè)的香醋料酒產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略研究文獻(xiàn)綜述2800字

恒順醋業(yè)的香醋料酒產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略研究文獻(xiàn)綜述目錄TOC\o"1-2"\h\u24772一、國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀 131545（一）關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)理論的研究 132413（二）在飲料企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略方面的研究 132535二、國(guó)外研究現(xiàn)狀 25357（一）關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)理論的研究 210255（二）在飲料企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略方面的研究 224940參考文獻(xiàn) 3國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀（一）關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)理論的研究我國(guó)改革開(kāi)放以后，市場(chǎng)經(jīng)僑蓬勃發(fā)展，對(duì)企業(yè)幣場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論研兄的發(fā)展逐步深入。李晨宇,張佳寧,王悅彤(2022)提出當(dāng)前隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷發(fā)展，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的開(kāi)展方面從原有的產(chǎn)品、價(jià)格、渠道和促銷(xiāo)四個(gè)方面又增添了用戶(hù)需求、分銷(xiāo)策略等方面[1]。劉宇,陳思穎,楊紫(2023)提出互聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)包括六大步驟，一是以超級(jí)IP為突破，塑造人格化品牌；二是場(chǎng)景化產(chǎn)品從而形成剛需和流量；三是形成互聯(lián)網(wǎng)推動(dòng)渠道；四是建立生態(tài)信息收集框架；五是通過(guò)自媒體實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)觸達(dá)；六是由品牌建立銷(xiāo)售、社群及運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化和銷(xiāo)售，促進(jìn)形成消費(fèi)者個(gè)性方面的滿(mǎn)足[2]。趙俊杰,黃子晴,吳天昊,徐瑾(2021)等在《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人類(lèi)學(xué)》中提出:在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式需要不斷的創(chuàng)新，要抓住市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)，推廣和應(yīng)用深度營(yíng)銷(xiāo)理論，尋求打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的最優(yōu)方式，逐步形成規(guī)模效益[3]。孫瑞琪,馬文博,周曉琳,馮毅然(2021)主要對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力進(jìn)行研究，通過(guò)文獻(xiàn)調(diào)查和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析的方法，改進(jìn)現(xiàn)有的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)算法，建立市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力的指標(biāo)評(píng)價(jià)體系，以某區(qū)域的企業(yè)為研究對(duì)象，分析了現(xiàn)有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力[4]。鄧明珠,何子豪,林佳(2021)基于“一帶一路”為背景的新市場(chǎng)環(huán)境，主要對(duì)國(guó)內(nèi)中小香醋料酒企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略展開(kāi)調(diào)查研究，基于提升中小香醋料酒企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的目的，發(fā)現(xiàn)了當(dāng)前國(guó)內(nèi)中小企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題，提出了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的創(chuàng)新方向；為中小香醋料酒企業(yè)更好地適應(yīng)市場(chǎng)需求做出了貢獻(xiàn)[5]。郭凱瑞,許梓晨,董雪莉,蔡晨(2019)基于大數(shù)據(jù)技術(shù)蓬勃發(fā)展的時(shí)代背景，對(duì)國(guó)內(nèi)各行各業(yè)的市場(chǎng)策略展開(kāi)調(diào)查研究，提出大數(shù)據(jù)技術(shù)在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)方面的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，大數(shù)據(jù)對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一把雙刃劍，需要在數(shù)據(jù)整合中找到其中的價(jià)值和意義[6]。潘俊宇,胡靜怡,朱宇航(2020)提出當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)改變了恒順醋業(yè)企業(yè)原有的營(yíng)銷(xiāo)方式，越來(lái)越多的人對(duì)過(guò)去的營(yíng)銷(xiāo)理論充滿(mǎn)了不信任，實(shí)際上營(yíng)銷(xiāo)能力不僅僅是針對(duì)香醋料酒企業(yè)，也是針對(duì)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代企業(yè)必須要提升的方式，營(yíng)銷(xiāo)的任務(wù)是通過(guò)渠道的搭建進(jìn)而創(chuàng)造價(jià)值，解決消費(fèi)者生理、心理的多方面需求[7]。（二）在飲料企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略方面的研究任詩(shī)琪,魏明輝,鄒浩然,錢(qián)明(2022)在研究分析的過(guò)程之中選取恒順醋業(yè)公司作為具體分析對(duì)象，將細(xì)膩產(chǎn)品以及開(kāi)發(fā)功能營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)售作為核心內(nèi)容，從多個(gè)維度、多個(gè)層面闡述了市場(chǎng)與營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的整體發(fā)展方向，從多個(gè)維度探析了恒順醋業(yè)經(jīng)營(yíng)成效，旨在為恒順食業(yè)集團(tuán)公司的發(fā)展提供重要參考與幫助[8]。任思涵,田嘉樂(lè),章昊宇,樊詩(shī)悅,陸悅(2021)主張認(rèn)為，香醋料酒市場(chǎng)及其衍生產(chǎn)品市場(chǎng)擁有優(yōu)良的發(fā)展前景，并且還蘊(yùn)藏著諸多消費(fèi)群體[9]。岳瑞雪,皮晨逸(2020)在研究分析的過(guò)程之中，主要對(duì)兩方面內(nèi)容進(jìn)行了探析，其一是綠色生態(tài)食物資源優(yōu)勢(shì)、其二是沙果果醋功效，然后結(jié)合果醋飲品的產(chǎn)量等，剖析了沙果果醋的市場(chǎng)發(fā)展情況以及產(chǎn)量等，最后在此基礎(chǔ)之上制定了科學(xué)化、合理化的果醋市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略[10]。龍穎華,賀睿智,邱梓(2019)在研究分析的過(guò)程之中，以經(jīng)濟(jì)學(xué)理論作為重要指導(dǎo)與基礎(chǔ)，對(duì)澳洲新進(jìn)本土品牌果汁飲料企業(yè)在發(fā)展過(guò)程之中的合理性與科學(xué)性等內(nèi)容進(jìn)行了探析，結(jié)合香醋料酒市場(chǎng)需求、企業(yè)利潤(rùn)等，制定恒順醋業(yè)公司未來(lái)的總體發(fā)展規(guī)劃，旨在提高公司銷(xiāo)售水平，為公司開(kāi)展經(jīng)營(yíng)模式提供重要指導(dǎo)[11]。余雅琴,龔彥霖,袁文靜,孔思(2019)在研究分析的過(guò)程之中，對(duì)恒順醋業(yè)的香醋料酒市場(chǎng)需求進(jìn)行了探析，從多個(gè)維度探析歷史長(zhǎng)春地區(qū)市場(chǎng)促銷(xiāo)策略，然后在此基礎(chǔ)之上指出了恒順食業(yè)集團(tuán)在產(chǎn)品推廣方面所存在的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，提出了科學(xué)化的應(yīng)對(duì)策略[12]。施靜媛,白夢(mèng)涵,姚思(2020)從多個(gè)維度探析了百事可樂(lè)公司在發(fā)展過(guò)程之中的內(nèi)部環(huán)境、消費(fèi)者行為等，同時(shí)還指出了百事公司網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的成功之道[13]。魏欣怡,紀(jì)文博,方星宇,蔣晨(2020)在研究分析的過(guò)程之中明確指出，最近幾年，恒順醋業(yè)品牌投入持續(xù)增加，并受到了廣大消費(fèi)者的青睞，其中針對(duì)香醋料酒產(chǎn)品推廣以及銷(xiāo)售方面積極探索，尋找新的發(fā)展模式，同時(shí)還引入了懷舊營(yíng)銷(xiāo)模式，充分激發(fā)消費(fèi)者的活力，無(wú)論是在產(chǎn)品標(biāo)識(shí)方面，還是在恒順醋業(yè)的廣告語(yǔ)方面，均融入一些年輕化、時(shí)尚化的元素，將線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)模式、線(xiàn)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式進(jìn)行深度融合，以此提高整體營(yíng)銷(xiāo)水平、改善營(yíng)銷(xiāo)效果[14]。二、國(guó)外研究現(xiàn)狀（一）關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)理論的研究PeppersD(1993)認(rèn)為營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程是一種解決問(wèn)題和對(duì)接需求的過(guò)程，實(shí)際上是對(duì)多方認(rèn)知的求同。利用SWOT分析往往能夠重新地幫助企業(yè)認(rèn)知優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅，在此基礎(chǔ)上才能夠形成有效的策略，幫助企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出[15]。Sankrusme(2015)指出市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)核心依賴(lài)于STP理論，消費(fèi)者的需求趨向于多元化和錯(cuò)層次，一個(gè)香醋料酒企業(yè)很難能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者的所有需求，所以就要有取舍的滿(mǎn)足，劃定不同的目標(biāo)市場(chǎng)，將不同營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)應(yīng)不同的消費(fèi)者，從而是幫助企業(yè)在目標(biāo)市場(chǎng)上取得突出業(yè)績(jī)[16]。YavasA,YangS(2015)提出要對(duì)恒順醋業(yè)企業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)查分析，不同企業(yè)性質(zhì)要對(duì)應(yīng)的不同的產(chǎn)品形態(tài)，要選取有針對(duì)性的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略[17]。SchultzDE(1999)明確指出通過(guò)恒順食業(yè)集團(tuán)企業(yè)市場(chǎng)分析有助于幫助企業(yè)開(kāi)發(fā)一系列產(chǎn)品，一組產(chǎn)品對(duì)于消費(fèi)者的吸引力會(huì)大過(guò)單一產(chǎn)品吸引力，這種具有群組特征的打包式產(chǎn)品組合呈現(xiàn)強(qiáng)大生命力[18](賴(lài)家寧,熊樂(lè)韻,龔文星,2022)。（二）在飲料企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略方面的研究飲料市場(chǎng)領(lǐng)域?qū)嵸|(zhì)上是一個(gè)完全競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，各大飲料生產(chǎn)商均存在較高的生存發(fā)展壓力，因此企業(yè)在發(fā)展過(guò)程之中要對(duì)各大競(jìng)爭(zhēng)者的實(shí)際情況進(jìn)行剖析，研究競(jìng)爭(zhēng)者的戰(zhàn)略規(guī)劃以及戰(zhàn)略目標(biāo)等。企業(yè)只知道自身目標(biāo)客戶(hù)處于永遠(yuǎn)醫(yī)乏的狀態(tài)，同時(shí)還應(yīng)當(dāng)結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的具體情況制定科學(xué)化的發(fā)展策略。RafayIshfapNaeemBajwa(2019)在《香醋料酒企業(yè)商多途徑線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)實(shí)施的能力》之中，從多個(gè)維度、多個(gè)渠道搜集以及整理了美國(guó)各大零售機(jī)構(gòu)的營(yíng)銷(xiāo)數(shù)據(jù)，評(píng)估了線(xiàn)上渠道的營(yíng)運(yùn)能力[19](冉琦麗,魏天宇,賈欣,2021)。通過(guò)對(duì)消費(fèi)者在功能飲品的消費(fèi)行為方面進(jìn)行調(diào)查的過(guò)程之中，LBuchananeta1.(2015)選取青少年作為具體分析對(duì)象，分析結(jié)果表明，利用數(shù)據(jù)營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)可以對(duì)消費(fèi)者關(guān)于功能飲品的選擇權(quán)等產(chǎn)生一定的影響。[20]YizaoLiueta1.(2016)從多個(gè)維度探析了社交媒介關(guān)于香醋料酒產(chǎn)品消費(fèi)傳播方面的具體影響，分析結(jié)論顯示，當(dāng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)碳酸飲料的過(guò)程之中，品牌、社交媒介這兩個(gè)因素對(duì)其傳播情況將會(huì)產(chǎn)生較大的影響[21]。參考文獻(xiàn)[1]李晨宇,張佳寧,王悅彤.經(jīng)濟(jì)全球化視角下國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略分析.商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究，2022(19):46-48[2]劉宇,陳思穎,楊紫.基于個(gè)性化需求的個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展.中國(guó)流通經(jīng)濟(jì).2023(03):49-51[3]趙俊杰,黃子晴,吳天昊,徐瑾.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人類(lèi)學(xué).銀川:寧夏人民出版社，2017，136-138[4]孫瑞琪,馬文博,周曉琳,馮毅然.企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力的評(píng)價(jià)與實(shí)證、統(tǒng)計(jì)與決策，2017,000(006):186-188[5]鄧明珠,何子豪,林佳.”一帶一路”背景下恒順醋業(yè)企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略新思路探討.價(jià)格月刊，2019(5)[6]郭凱瑞,許梓晨,董雪莉,蔡晨.探究大數(shù)據(jù)時(shí)代下的香醋料酒市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)遇及挑戰(zhàn).經(jīng)濟(jì)學(xué)，2019,002(002):43-45[7]潘俊宇,胡靜怡,朱宇航.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下中小香醋料酒企業(yè)人力資源管理的分析.經(jīng)濟(jì)學(xué)，2020,003(002):21-22[8]任詩(shī)琪,魏明輝,鄒浩然,錢(qián)明.恒順醋業(yè)公司新產(chǎn)品功能飲料營(yíng)銷(xiāo)策略改進(jìn)研究fJl.現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo):經(jīng)營(yíng)版，2019(05)[9]任思涵,田嘉樂(lè),章昊宇,樊詩(shī)悅,陸悅.電競(jìng)衍生產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策略研究—以”戰(zhàn)馬維生素功能飲料”為例[J].大眾投資指南，2019(19)[10]岳瑞雪,皮晨逸.恒順醋業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略研究[J].遼寧經(jīng)濟(jì)，201901)[11]龍穎華,賀睿智,邱梓.用經(jīng)濟(jì)學(xué)理論分析澳洲新進(jìn)入的果汁飲料公司營(yíng)銷(xiāo)模式的可行性分析一一以MOMO飲品品牌為例[J].福建質(zhì)量管理，2019(003)[12]余雅琴,龔彥霖,袁文靜,孔思.恒順醋業(yè)公司在長(zhǎng)春市場(chǎng)推廣問(wèn)題與對(duì)策研究[J].現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)，2019(011)[13]施靜媛,白夢(mèng)涵,姚思.恒順醋業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略分析[J].商訊，2020(06)[14]魏欣怡,紀(jì)文博,方星宇,蔣晨.老字號(hào)飲料品牌的品牌宣傳策略研究一一以北冰洋為例[J].知識(shí)經(jīng)濟(jì)，2020(004)[15]PeppersD,RogersM.Theonetoone:Buildingrelationshipsonecustomeratatime.JournalofMarketing.1997,59(4):1[16]SankrusmeS.MarketingStrategyofSeagram(Thailand)Limited.ProcediaEconomics&Finance,2015,23(2):872-877[17]YavasA,Ya