廠內(nèi)餐廳承包協(xié)議書

廠內(nèi)餐廳承包協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有廠內(nèi)餐廳，乙方具備餐飲服務(wù)承包經(jīng)驗(yàn)與能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方廠內(nèi)餐廳承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、承包標(biāo)的物及服務(wù)具體描述1.餐廳位置及范圍甲方將位于廠內(nèi)[具體位置]的餐廳承包給乙方經(jīng)營，餐廳建筑面積為[X]平方米，包括餐廳用餐區(qū)域、廚房操作區(qū)域、儲物區(qū)域等附屬空間，具體范圍以雙方現(xiàn)場確認(rèn)的平面圖為準(zhǔn)。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方廠內(nèi)員工提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，包括但不限于食品加工、制作、供應(yīng)，餐具清洗、消毒，餐廳環(huán)境清潔、維護(hù)等工作。乙方應(yīng)確保提供的餐飲符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)衛(wèi)生要求，菜品應(yīng)豐富多樣，營養(yǎng)均衡，能夠滿足不同員工的口味需求。3.設(shè)備設(shè)施甲方提供餐廳現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施供乙方使用，包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、冰箱、冰柜、餐桌、餐椅、餐具等（具體設(shè)備設(shè)施清單見附件）。乙方應(yīng)妥善使用和保管上述設(shè)備設(shè)施，如有損壞或丟失，應(yīng)負(fù)責(zé)維修或照價賠償。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自更換或增減設(shè)備設(shè)施。二、承包期限本協(xié)議承包期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止，共計[X]年。承包期滿，雙方如無異議，則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。三、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議，并要求乙方限期整改。有權(quán)按照本協(xié)議約定對乙方的經(jīng)營行為進(jìn)行考核，如乙方違反協(xié)議約定，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費(fèi)用或解除本協(xié)議。有權(quán)了解乙方的食品采購渠道、成本核算等經(jīng)營情況，但應(yīng)遵守乙方的商業(yè)秘密保護(hù)規(guī)定。2.義務(wù)協(xié)助乙方辦理餐飲經(jīng)營所需的相關(guān)證照，提供必要的證明文件和協(xié)助。按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付承包費(fèi)用。為乙方提供餐廳正常經(jīng)營所需的水、電供應(yīng)，并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用，但乙方應(yīng)合理使用水電，如因乙方原因造成水電浪費(fèi)或損失，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。協(xié)調(diào)廠內(nèi)員工配合乙方的餐飲服務(wù)工作，維護(hù)餐廳正常秩序。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營餐廳，制定餐飲服務(wù)計劃和菜品價格，但應(yīng)符合甲方廠內(nèi)餐飲服務(wù)的整體要求和價格水平。有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定提供必要的協(xié)助和支持，保障餐廳的正常經(jīng)營。在承包期內(nèi)，乙方享有餐廳設(shè)備設(shè)施的使用權(quán)，但應(yīng)負(fù)責(zé)維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)及本協(xié)議約定，合法經(jīng)營餐廳，不得從事任何違法違規(guī)行為。嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求提供餐飲服務(wù)，確保食品安全，杜絕食品安全事故的發(fā)生。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿剩曳綉?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。加強(qiáng)餐廳管理，提高服務(wù)質(zhì)量，為甲方廠內(nèi)員工提供優(yōu)質(zhì)、高效、熱情的餐飲服務(wù)。定期收集員工對餐飲服務(wù)的意見和建議，不斷改進(jìn)菜品和服務(wù)質(zhì)量。負(fù)責(zé)餐廳的食品采購工作，確保食品原材料的質(zhì)量安全和新鮮度。建立食品采購索證索票制度，留存采購憑證和相關(guān)記錄。食品原材料應(yīng)優(yōu)先從正規(guī)渠道采購，不得采購變質(zhì)、過期、假冒偽劣食品。按照國家有關(guān)規(guī)定做好餐廳的環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作，保持餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生。定期對餐廳設(shè)備設(shè)施進(jìn)行清潔、維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)、管理和薪酬發(fā)放等工作，并確保餐廳員工遵守甲方廠內(nèi)的規(guī)章制度。乙方應(yīng)與餐廳員工簽訂勞動合同，依法為員工繳納社會保險。按照本協(xié)議約定的時間和金額向甲方支付承包費(fèi)用及其他相關(guān)費(fèi)用。不得擅自將餐廳轉(zhuǎn)包或分包給第三方經(jīng)營。如需對餐廳經(jīng)營進(jìn)行調(diào)整或變更，應(yīng)提前書面通知甲方，并經(jīng)甲方書面同意。四、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用甲方應(yīng)向乙方支付的承包費(fèi)用為每月人民幣[X]元。承包費(fèi)用包含乙方經(jīng)營餐廳所需的全部費(fèi)用，包括但不限于食品原材料采購、人員工資、設(shè)備設(shè)施維護(hù)、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)、稅費(fèi)等。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到承包費(fèi)用后向甲方提供正規(guī)發(fā)票。五、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的管理，確保食品安全。2.乙方應(yīng)配備必要的食品安全管理人員，定期對餐廳員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和操作技能。3.乙方應(yīng)按照規(guī)定對食品原材料進(jìn)行檢驗(yàn)、檢測，確保原材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。不得采購和使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原材料。4.乙方應(yīng)保持餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生，定期對餐廳進(jìn)行消毒、通風(fēng)，防止交叉污染。餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔。5.如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治，并及時向甲方和相關(guān)監(jiān)管部門報告。乙方應(yīng)承擔(dān)食品安全事故的全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。如因食品安全事故給甲方造成損失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償甲方的全部損失。六、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式向乙方支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付拖欠的承包費(fèi)用及違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定提供餐飲服務(wù)，或提供的餐飲服務(wù)不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)衛(wèi)生要求，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的承包費(fèi)用，直至解除本協(xié)議。乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。3.若乙方擅自將餐廳轉(zhuǎn)包或分包給第三方經(jīng)營，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用，同時乙方應(yīng)按照承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。4.若一方違反本協(xié)議約定的其他條款，應(yīng)承擔(dān)因此給對方造成的全部損失，并按照承包費(fèi)用總額的[X%]向?qū)Ψ街Ц哆`約金。如違約行為給對方造成的損失超過違約金金額的，違約方還應(yīng)繼續(xù)賠償對方的全部損失。5.如因不可抗力或政府行為等不可預(yù)見、不可避免、不可克服的原因?qū)е乱环綗o法履行本協(xié)議約定的義務(wù)，該方不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)協(xié)商解決因不可抗力或政府行為等導(dǎo)致的協(xié)議履行問題。七、爭議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。如補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議不一致的，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。3.本協(xié)議附件為本協(xié)議的組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。附件包括但不限于餐廳設(shè)備設(shè)施清單、食品安全管理制度、員工培訓(xùn)記錄等。甲方（