蘇教版四年級勞動與技術(shù)下冊全冊教案

釘紐扣

教學(xué)目標(biāo)：

1.知識目標(biāo)：學(xué)生通過本課學(xué)習(xí)，了解釘紐扣的基本技法。

2.能力目標(biāo)：學(xué)生在學(xué)習(xí)中活動，在活動中學(xué)習(xí)，掌握釘紐扣的基本技能，增

強(qiáng)動手能力和自理能力。

3.情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：增強(qiáng)勞動意識、團(tuán)隊協(xié)作意識和審美情趣。

教學(xué)重點：掌握釘紐扣的基本技能。

教學(xué)難點：釘紐扣的過程與方法。

教學(xué)準(zhǔn)備：課件、紐扣、布、針、線、剪刀、衣服、粉筆、頂針

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入

謎語：兄弟兩個人，各進(jìn)各家門，哪個進(jìn)錯了，出來笑死人。一一打一日常生活

用品。

二、認(rèn)識紐扣

在我們的日常生活中，經(jīng)常會碰到紐扣，而且是各種各樣形狀不同、顏色不同、

用途不同的紐扣。同學(xué)們，你們都準(zhǔn)備了哪些漂亮的紐扣，向大家介紹一下。

老師這也有一些紐扣，請同學(xué)們來看一看（課件出示）。

三、釘紐扣：

想一想：衣服上的扣子掉了怎么辦？

當(dāng)同學(xué)們自己衣服上的紐扣掉了，肯定有同學(xué)自己釘過，學(xué)生介紹自己釘紐扣的

過程。

1.釘紐扣需要哪些工具和材料？

介紹如何選擇針和線，介紹頂針的戴法和用途。

2.指導(dǎo)觀察，了解釘紐扣的步驟和方法

（1）紉針：穿針、引線、打結(jié)

（2）定位：引導(dǎo)學(xué)生探討方法

（3）釘紐扣：引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)操作方法，提醒學(xué)生注意安全。

3.試一試：小組合作，分別釘一孔扣、兩孔扣、四孔扣，注意四孔扣多釘兒個。

4.作品展示、交流

四、總結(jié)釘紐扣的步驟，出示愛心小貼士：

在衣服上釘紐扣時，要注意：

1.一件衣服的相同部位要釘同一種紐扣，大小、顏色、式樣、釘法要一致。

2.紐扣的顏色要與線、衣服的顏色相同或相近。線的顏色應(yīng)略淺于紐扣的顏色。

3.但有時用紐扣點綴衣服時，也可以選擇一些顏色反差大的線起到裝飾的作用。

這就需要同學(xué)們根據(jù)具體情況來定。

五、延伸：介紹紐扣的用途及紐扣裝飾作用的起源。

六、欣賞用紐扣做成的藝術(shù)品

七、學(xué)生實踐;創(chuàng)作自己的作品。

縫沙包

教學(xué)目標(biāo):

1、初步學(xué)習(xí)并掌握縫沙包的基本技能。

2、讓學(xué)生能根據(jù)自己的喜好設(shè)計、縫制不同形狀的沙包。

3、發(fā)揚(yáng)合作探究精神，培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力和自己動手解決生活小問題的

習(xí)慣。

教學(xué)重、難點：

設(shè)計不同形我的沙包以及縫制的基本技能。教具、學(xué)具準(zhǔn)備：

教具準(zhǔn)備：針、線、各色小塊布料、沙子、頂針箍、剪刀，各種形狀范例沙包若

干個。

學(xué)具準(zhǔn)備：針、線、頂針箍、剪刀、各色小塊布料、沙子。

教學(xué)過程：

一、激趣導(dǎo)入，揭示課題.

1、師：同學(xué)們，你們課間活動都喜歡玩些什么呀？

2、師：（課件出示玩沙包）看看這些同學(xué)，他們在干什么？師：瞧，他們玩得多

開心??！你們想玩嗎？

3、師：今天讓我們也來縫制一個精美、結(jié)實的沙包玩游戲吧！這節(jié)課我們就一

起來學(xué)習(xí)縫沙包。

板書課題：縫沙包

二、欣賞沙包，準(zhǔn)備預(yù)設(shè)。

1、欣賞各種形狀的沙包。

師：老師這兒有一些縫好的沙包，請同學(xué)們欣賞，你覺得它們漂亮嗎？師：你覺

得它哪兒漂亮？

2、縫制沙包的材料，工具，師展示。

師:請你們仔細(xì)觀察縫制這些沙包需要哪些材料呢？

3、小組討論縫制的方法及步躲：我們了解了縫制沙包所需的材料和工具后，你

知道縫制一個沙包有哪幾個步驟嗎？你準(zhǔn)備怎樣縫沙包呢？

師：哪個小組愿意來說一說？

師：你們說的太好了。讓我們一起來看一看縫制沙包的步驟吧?。ㄕn件演示）

教師板書：折一剪一縫（留口）一翻一裝一封

三、合作交流縫制過程中的注意事項.

1、播放課件:將三種手縫的基本針法：平針、回針、繚針展示給同學(xué)們看。

2、小組內(nèi)練習(xí)針法。

要求：

（1）每種針法各練5-6針。

（2）針腳要緊密，針距要勻稱。

3、小組討論交流縫合時應(yīng)注意的問題。

帥：在剪、折的過程中我們應(yīng)該注意些什么呢？

師：裝沙時要注意什么？為什么？

師：你覺得封口時用哪種針法比較好？為什么？

師：我們用針時還要注意些什么呢？

師：你考慮的真周到，要注意安全。

4、師歸納小結(jié)。

四、小組合作，縫制沙包。

1、學(xué)生介紹自己想設(shè)計的沙包形狀。

師：看得出來,同學(xué)們都很想動手實踐了，那你想設(shè)計一個什么樣的沙包呢？

師：很有個性，你是個富有想象力的孩子。

師：你是一個有愛心的孩子，老師期待著你的沙包。

2、師提出要求，生動手縫制，教師巡視指導(dǎo)。

師：就讓我們動起手來，用學(xué)過的針法按以下步驟縫制自己設(shè)計的沙包吧。（課

件出示縫制步驟）

（1）選一塊大小合適的布料后，將布面朝內(nèi)沿長邊對折。根據(jù)自己需要的形狀

對布料進(jìn)行裁剪。

（2）用回針的方法把對折的兩側(cè)邊縫合，針腳盡量密，留下一邊不縫，以備翻

面裝沙子。

（3）將縫合的沙包翻而，裝上適量的細(xì)沙子，然后把留口的地方向內(nèi)翻折,不留毛

邊。用回針法縫合，注意針腳要密要勻，線要拉緊。

（4）縫好后，拿起沙包抖一抖，捏一捏，看漏不漏沙子。檢查哪些地方需要改進(jìn)，

進(jìn)一■步完善。

師：縫好后我們將舉行沙包大展覽，開始動手吧。（放背景音樂）

學(xué)生以小組為單位人人動手制作，小組內(nèi)互幫互教，老師巡視指導(dǎo)解答。五、

成果展示，體驗成功。

1、小組內(nèi)評一評，議一議，誰的作品既漂亮，又嚴(yán)實耐用。

2、沙包大展覽。各小組到前面介紹、展示自己的作品，評選出“優(yōu)秀作品獎”、

“最佳設(shè)計獎”。

六、拓展延伸，實踐運(yùn)用。

師：大家縫制的沙包不僅結(jié)實漂亮，你們認(rèn)真的態(tài)度、良好的衛(wèi)生習(xí)慣、合作互

助的精神給老師留下了深刻的印象。

師：看著自己親手縫的沙包你有什么感受？生：？？

師：勞動使我們的雙手變得更加靈巧，勞動給我們帶來了無窮的樂趣。課后請同

學(xué)們用自己親手縫制的沙包玩游戲吧。今后讓我們用縫沙包的技術(shù)創(chuàng)作出生活中

更美、更有用的東西，好嗎？

縫鞋套

教學(xué)目標(biāo)：

1.知識與技能：學(xué)習(xí)并掌握縫制鞋套的技能，讓學(xué)生掌握縫制鞋套的要領(lǐng)。

2.過程與方法：讓學(xué)生經(jīng)歷縫鞋套的制作過程，并通過評價對作品進(jìn)行改進(jìn)、

完善和創(chuàng)新，制作出美觀、實用的作品。

3.情感、態(tài)度、價值觀：體驗合作探究、動手創(chuàng)造的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)量意

識、合作意識、安全意識、創(chuàng)新意識。

4.行為與習(xí)慣：具有認(rèn)真、細(xì)心、規(guī)范地進(jìn)行技術(shù)操作的習(xí)慣，能自覺遵守安

全規(guī)則，養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。

教學(xué)重、難點：

重點：掌握“縫鞋套”的制作方法。

難點：畫樣、放樣、裁剪和縫制的過程。

教學(xué)準(zhǔn)備：

PPT、不同布料、剪刀、粉筆、軟尺、線、縫衣針、回形針、松緊帶、文件袋、教材、評價

表等。

教學(xué)過程：

一、談話導(dǎo)入

1.師：同學(xué)們，生活中，我們經(jīng)常要用到鞋套。比如，到計算機(jī)房（PPT出示場

景圖片），到別人家里做客等。但是大部分鞋套都是用塑料制品做成的，不夠環(huán)?！，F(xiàn)在全

社會都在倡導(dǎo)低碳，我們也要從身邊做起。今天，我們就一起來學(xué)習(xí)怎樣動手設(shè)計、制作一

雙環(huán)保又耐用的布質(zhì)鞋套，

2.板書課題。

縫鞋套

二、初步嘗試，師生合作示范鞋套的縫制方法

1.欣賞各式鞋套

師：今天老師也為大家?guī)砹艘恍┢恋男?，一起來欣賞。

出示多種材料和材質(zhì)的鞋套，學(xué)生觀察、欣賞。

師：剛才這些漂亮又實用的鞋套，大多數(shù)都是工人師傅用機(jī)器設(shè)備生產(chǎn)出來的，其實我們自

己也能做?？?（出示自己做的鞋套），這雙鞋套就是老師自己親手做的，你想不想自己也親

手縫制一雙鞋套呢？

2、明確工具、材料和制作步驟

師：縫制這樣一雙布鞋套，需要哪些工具和材料，它又是怎么制作出來的呢？請

同學(xué)們自學(xué)課本11、12頁，認(rèn)真研究制作鞋套所需要的工具、材料和制作方法.

3、匯報交流

（1）明確所需材料

（2）總結(jié)制作步驟

師：鞋套是怎么制作出來的呢，可以分為哪幾個步驟呢？

學(xué)生匯報，教師板書。

（課件依次出示制作的九個步驟，教師講解。）

①量出鞋長一一放出1厘米（學(xué)生自己鞋長）

②量出鞋高一一放出1厘米

③畫樣（在準(zhǔn)備好的布料上畫出鞋長、鞋高，穿帶線）

④裁剪（在雙層布料上放洋裁剪）

⑤縫鞋頭、鞋跟（選擇基本針法縫制鞋頭和鞋跟）

⑥縫穿帶“管”（密而勻地縫制穿帶“管”）

⑦穿松緊帶（在穿帶“管”里穿上松緊帶）

⑧翻面整理（翻面整理成美觀鞋套）

⑨完成（試用一下，看是否合適）

師：同學(xué)們，你覺得哪些步驟難度比較大？

根據(jù)學(xué)生的I可答，教師重點講解示范。

4、師生合作示范

師：下面就請你仔細(xì)觀察我們是怎么縫制鞋套的。

（1）量長和高時要看準(zhǔn)數(shù)字，及時記錄。

（2）畫樣時要注意留樣。

（3）裁剪時要乂快乂平，注意安全。

（4）縫制時要用又密又勻，注意安全。

（5）圍繞管帶縫制，要縫的平更，便于穿帶，不能將“管頭”出口封住，否則松緊帶就穿

不出去了。

（6）回形針邊穿邊整理。

（7）反面整理時，檢查是否緊密。

（8）對折布料時，反面在外。

三、動手實踐，分組合作完成作品

L師：我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都按捺不住了，很想親自動手實踐一下，別急，今天老師打算舉辦

一個鞋套展銷會，想邀請大家一-起來參加。每組合作做一只鞋套，讓我們賽?賽，看哪些小

組的鞋套做得又快又好老師還設(shè)了一些獎項。

（課件出示）

做工精、創(chuàng)意新一一最佳作品獎

重合作、講安全一一最佳合作獎

不浪費、講衛(wèi)生一一整潔節(jié)約獎

攻難關(guān)、動作快一一操作小能手

同學(xué)們一定要加油哦。在做的過程中，如果有不懂的地方，你可以看書本11、

12頁上的制作步驟和方法，也可以問問同學(xué)、老師，還可以看大屏幕。

2.同學(xué)們分工合作一起動手縫制鞋套，教師相機(jī)指導(dǎo)。

四、展銷作品秀風(fēng)采

1.學(xué)生將做好的鞋套以小組為單位擺放到展銷臺上。

2.請代表上來推銷自己組的也可以是其他組的鞋套，同時投票。

3.說?說投票的理由和請得票較少和最多的小組來談?wù)勚谱鬟^程中的感受，引導(dǎo)說出還有

那些差距或提出一些改進(jìn)、完善的建議和意見。

4.頒發(fā)獎品。同時也要關(guān)注沒有獲獎的小組，進(jìn)行鼓勵，鼓掌祝賀。

五、拓展延伸激創(chuàng)新

師：今天我們一起學(xué)習(xí)縫制了布質(zhì)鞋套。同學(xué)們做的作品不僅實用、精致、而且還特別有創(chuàng)

意。其實在生活中還有很多材料也可以拿來做鞋套。（實物展示）只要我們勤于思考，勇于

實踐，就一定能夠有更加令人驚喜的創(chuàng)造?？?，這兒還有一些我們?nèi)祟悇?chuàng)新的的作品。

PPT展示新型材料制作的鞋套。

六、板書設(shè)計：

縫鞋套

量出鞋長一量出鞋高一一畫樣一一裁剪一一縫鞋頭、鞋跟一一縫穿帶管一一

穿松緊帶一一翻面整理

做筆袋

教學(xué)目標(biāo)：

1.通過設(shè)計一個個性化的筆袋，體驗設(shè)計的關(guān)鋌要素，學(xué)會用恰當(dāng)?shù)募夹g(shù)手段

和方法來解決所遇到的問題，從而形成一定的技術(shù)設(shè)計理念，提高發(fā)現(xiàn)和解決技

術(shù)問題的能力。

2.在制作筆袋的過程中，鞏固已學(xué)的手縫針法，學(xué)會裝拉鏈、包邊等縫制技術(shù)。

3.通過選擇合適的筆袋布料、確定適宜的筆袋空間、進(jìn)行個性化的筆袋裝飾燈

活動，提高收集、整理技術(shù)信息的能力，學(xué)會嘗試、比較和反思，提高技術(shù)思維

能力。

教學(xué)重點：掌握設(shè)計和制作一和筆袋的步驟和方法。

教學(xué)難點：筆袋的立體結(jié)構(gòu)、裝拉鏈。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1.教師準(zhǔn)備：課件、筆袋（范作）、創(chuàng)可貼等。

2.學(xué)生準(zhǔn)備：布料、拉鏈、尺、剪刀、鉛筆、用于裝飾的其他材料等。

教學(xué)過程：

一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課

1.上節(jié)課老師布置大家寫一篇《我的筆袋》的作文，許多同學(xué)都寫得特別好，老

師抽了幾篇，我們讓小作者來讀一讀。

2.是啊，筆袋是我們學(xué)習(xí)中的好伙伴，是文具的安樂窩，是,,”在我們的成長過程

中，它始終陪伴著我們。

3.這位好朋友是怎么來到你身邊的呢？你有沒有想過自己做一個筆袋？

二、自主探究，嘗試設(shè)計

1.觀察分析，確定制作要求。

現(xiàn)在請大家拿出筆袋，仔細(xì)觀察：你的筆袋是什么形狀的？什么尺寸？是用什么

材料做的？

同桌互看，討論筆袋的優(yōu)缺點。

總結(jié)：筆袋應(yīng)該有什么特點？

2.深入探究，制定制作計劃。

想一想，你要做的筆袋的形狀、尺寸和面料，把你的設(shè)想填在《學(xué)習(xí)單》中。

請同學(xué)們上來講一講自己的設(shè)想。

確定筆袋的形狀、尺寸和面料，還有一個非常主要的問題需要我們?nèi)ソ鉀Q，那就

是筆袋怎么封口呢？

你知道筆袋有哪些封口方式嗎？生討論，回答交流。

你是否對你的筆袋進(jìn)行裝飾呢？

下面，請小組合作討論一下制作筆袋的步驟，要用到什么工具？還要注意一些什

么？

3.因需制宜，突破教學(xué)難點。師生交流，歸納并板書制作筆袋的要求。

三、實踐操作，功學(xué)功練

L教師提出制作要求。

2.學(xué)生進(jìn)行實際操作，教師巡視。

四、展示評價，總結(jié)得失

1.自主展示作品，進(jìn)行交流評價。

（1）你設(shè)計的筆袋有什么特點？

（2）你是怎么制作這個筆袋的？

（3）你最喜歡誰的作品，說說理由。

2.評選出“最佳作品獎”、“巧手獎二

五、拓展遷移，激發(fā)創(chuàng)新

1.出示探究問題。

是否可以用多層面料來做一個會更加結(jié)實耐用的筆袋？

能否在筆袋里面內(nèi)襯里布呢？

里布的尺寸應(yīng)根據(jù)什么來確定？

縫制的時候要注意什么？

2.總結(jié)。

包裝禮品盒

教學(xué)目標(biāo)：

1、能夠了解禮品包裝的形式及其作用，

2、能夠利用各種材料較巧妙地設(shè)計制作和結(jié)扎包^作品。

3、對包裝設(shè)計活動感興趣，熱愛豐富多彩的生活。

教學(xué)重難點：包裝的設(shè)計、制作

課前準(zhǔn)備：包裝紙、紙盒、絲帶、彩筆、剪刀、透明膠帶、廢舊材料、訂書器

教學(xué)過程：

一、引趣導(dǎo)入：

今天老師帶來了一樣神秘的禮物，我想把它送給這節(jié)課表現(xiàn)最優(yōu)秀的同學(xué)，為了讓這名同學(xué)

收到禮物時更加開心，我想把它進(jìn)行一下簡單的包裝。

二、探究新知：

1、滲透禮品包裝的相關(guān)知識

請同學(xué)們看大屏幕，老師這里有三張不同材質(zhì)、不同顏色的包裝紙，如果這件禮物送給你的

話,你會選擇哪一張呢？為什么？那么剩下的兩張你認(rèn)為適合包裝什么禮物送給什么人呢？

2、演示包裝方法教師利用實物投影演示包裝方法。

3、欣賞禮品包裝圖片

禮品的包裝和裝飾方法很多，下面我們就欣賞一組各具特色的禮品包裝圖片。

通過老師的示范和同學(xué)們的欣賞，相信同學(xué)們已經(jīng)學(xué)會了包裝的方法，那么包裝什么禮物

呢？

母親節(jié)就要到了，媽媽平時為我們付出了很多辛苦，請每位同學(xué)為自己的媽媽寫幾句祝福語,

裝進(jìn)盒子里，作為禮物送給媽媽，同學(xué)們看大屏幕，展示教師制作的祝福語，

三、學(xué)生制作溫馨提示：

1、用包裝紙給禮物鑲邊框。

2、用深色彩筆寫祝福語

3、把祝福語放到盒子里進(jìn)行包裝

4、裝飾

四、展示評價：

說一說制作感受，對自己設(shè)計的包裝滿意嗎？為什么？

其他同學(xué)對這件作品有什么想法？

你喜歡哪個包裝作品？學(xué)生回答，教師小結(jié)。

五、送禮物

今天表現(xiàn)最優(yōu)秀的同學(xué)是XX,現(xiàn)在我就把禮物送給他，在送他禮物之前，我要告訴同學(xué)們，

接送禮物也有一定的禮儀，教師演示雙手送禮物，對方雙手接禮物，并表示感謝，教師送禮

物。

創(chuàng)意手提袋

教學(xué)目標(biāo)：

1.知道手提袋的功能、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)和裝飾。

2.學(xué)生學(xué)會由平面到立體的造型方法，制作手提袋。

3.進(jìn)行有新意、有趣的裝飾設(shè)計。

學(xué)情分析：

提袋是日常生活中，特別是購物中最常見的用品。提袋是日常生活中，特別是購物中最常見的

用品,通過提袋設(shè)計一課使學(xué)生認(rèn)識設(shè)計與生活的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)美、認(rèn)識美，并通過對提袋結(jié)構(gòu)的

解剖與再設(shè)計，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活、關(guān)注設(shè)計，提高立體制作能力與創(chuàng)造能力

教學(xué)重點：利用手提袋這個我體，學(xué)生進(jìn)行有新意、有趣的裝飾。

教學(xué)難點：學(xué)會制作一個由平面到立體造型的手提袋。

教具學(xué)具：多媒體課件、手提袋、剪刀、膠水、彩筆、彩紙、各種廢舊材料等。

教學(xué)課時：第一課時

教學(xué)過程：

一、談話導(dǎo)入

1、師：同學(xué)們請看老師手里拎的是什么呀？它有什么作用呢？（出示實物）

生：手提袋。便于提攜，可以裝東西……

2、師：手提袋是我們生活中不可缺少的日用品，今天就讓我們一起來設(shè)計制作一個實用又

美觀的手提袋吧?。ò鍟n題：提袋的設(shè)計）

二、講授新課

1、手提袋的由來

師：同學(xué)們，猜想一下，古代的人們有手提袋嗎??？帶著疑問，我們來了解一下手提袋的歷

史發(fā)展。

生：有。

小結(jié)：中國自古就有手提袋制作的存在，我們的古人會用各式各樣的花布，把四

個角打成結(jié)做成簡易的手提袋。麻布袋，布提袋，編織袋都是比較典型的手提袋

設(shè)計形式。（出示圖片）

2、手提袋的構(gòu)成

①師：接下來請同學(xué)們跟著老師一起走進(jìn)手提袋的世界，欣賞各種各樣的手提袋。

提出問題：手提袋有哪幾部分組成？這些創(chuàng)意的手提袋有哪些吸引你的地方？

師：這些琳瑯滿目的手提袋真是漂亮極了，細(xì)心觀察的同學(xué)們你們誰來說一說。

小結(jié)：手提袋由提手和袋身兩部分組成。創(chuàng)意：袋身為迨型的基礎(chǔ)；提手與袋身圖案巧妙結(jié)

合。（書寫板書）

②師：聰明的同學(xué)們你們來數(shù)一數(shù)，手提袋一共有幾個面呢？

生：五個。兩個正面，兩個側(cè)面和一個底面。

師：那你們信不信老師可以將一張平面的白紙制作出一個立體的手提袋呢？

生：相信

③播放教師視頻：手提袋的制作步驟，師生完成制作。

首先，將已經(jīng)貼好的雙面股長條向里折下去，接著將我們的紙沿折痕對折，撕下雙面膠，將

白紙對齊貼好。這樣手提袋的兩個面就好了。

接著，我們將紙打開成圓筒狀，再次對折下去。注意：對折時不要與第一條折痕重合。打開，

手提袋的四個面就完成了。

最后，底面我們該怎么做呢？選取與側(cè)面相同的寬度，折起，然后打開你會發(fā)現(xiàn)四個折痕的

交點，用剪刀將這四條線剪開至交點處，把四個面有序排放，黏貼。這樣底面就完成了。

師：同學(xué)們，你們看看這樣的手提袋缺少了什么？

生：提手。

④提手的設(shè)計方法

掏空、黏貼、塑料、繩帶等……

師：這樣一個手提袋就制作好了，你們看它美觀嗎？怎樣使它變美觀呢？

3、手提袋的裝飾

出示圖片，欣賞手提袋的裝飾設(shè)計。

師：請同學(xué)們說一說你最喜歡哪個手提袋的設(shè)計，為什么？它用的是哪一種裝飾方法？

4、教師示范：手提袋的裝飾

提手與袋身圖案的有趣結(jié)合：手拎魚缸。（注意：裝飾手提袋時，先不要把底面黏貼，全部

裝飾結(jié)束可將底面封好。）

三、展示評價

學(xué)生展示作品，學(xué)生互評，教師點評。

四、課堂總結(jié)

生活用品的設(shè)計體現(xiàn)了人類聰穎的智慧，同學(xué)們今天的表現(xiàn)十分出色，一個個手提袋制作設(shè)

計的非常有創(chuàng)意，你們真棒！

五、拓展延伸

課后同學(xué)們可以欣賞其他現(xiàn)代新穎有趣的手提袋設(shè)計。

《煮面條》教學(xué)設(shè)計

課題煮面條單元學(xué)科勞動年級

1.勞動觀念：通過煮面條，懂得替父母分擔(dān)家務(wù)的道理。

學(xué)習(xí)2.勞動能力：了解煮面條的方法，能自己動手成面條，培養(yǎng)自己照顧自己的能力。

目標(biāo)3.勞動習(xí)慣與品質(zhì)：養(yǎng)成認(rèn)真、仔細(xì)做事，合理安排事情的勞動習(xí)慣和品質(zhì)。

4.勞動精神：通過煮面條，培養(yǎng)學(xué)生的烹飪興趣，形成吃苦耐勞的精神和增強(qiáng)安全意識。

重點通過煮面條，懂得替父母分擔(dān)家務(wù)的道理。

難點了解煮面條的方法，能自己動手煮面條，培養(yǎng)自己照顧自己的能力。、

教學(xué)過程

教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖

導(dǎo)入新課猜謎語：本來一大片，變成條條線，是線不做設(shè)疑引發(fā)通過設(shè)疑，

衣，碗里常常見。（打一食物）思考，引入主激發(fā)學(xué)生的興

謎底：面條題。趣，從而引出與

面條已有上千年的食用歷史，它含有豐富的營本課題相關(guān)的話

養(yǎng)，是中國人的傳統(tǒng)主食。題，啟發(fā)學(xué)生，

那么，你會煮面條嗎？為后文鋪墊。

今天，我們一起學(xué)習(xí)《煮面條》，從中尋找答案

吧！

出示課題。

講授一、自己的事情自己做閱讀、了解煮引導(dǎo)學(xué)生做

新課1.準(zhǔn)備好了面條所需的物好相關(guān)的勞動準(zhǔn)

面條鍋粒子碗、盤子品。備,以便為接下

2.開始學(xué)煮面條吧來的動手實踐打

（1）鍋里加入適量清水，大火燒水。下基礎(chǔ)。

（2）水燒開后放入適量的面條。

（3）用筷子把面條散放開，防止粘連。

（4）鍋里水燒開后加入少量涼水，反復(fù)兩三次，

等水再次燒開后美火。學(xué)生根據(jù)購物引導(dǎo)學(xué)生通

（5）把面條從鍋里撈出放入涼白開里。步驟進(jìn)行實過動手實踐學(xué)習(xí)

安全提示踐。煮面條的正確方

煮面條時，要注意看鍋，防止熱水溢出，同時法，提高動手實

還要注意用日安全。踐能力。

（6）把面條從涼白開里撈出放入碗中，一碗面

條就煮好了。

3.說一說，你是怎樣煮面條的？說一說，自己通過自己煮面

視頻：煮面條。煮面條的過條，讓學(xué)生更加

二、勞動收獲程。熟練掌握煮面條

1.拍一張你煮面條的照片，展示給同學(xué)們吧！的方法。

出示照片

2.你還知道哪些煮面條的注意事項？

(1)煮濕切面和自己搟的面條時則需水大開時

下面，然后用筷子向上挑幾下，以防面條粘連。

(3)用旺火煮開，每開鍋一次點一次水，點兩實踐分享，通過自己勞動實

次水，就可以出鍋。說出煮面條的踐，引導(dǎo)學(xué)生總

煮濕面一定要注意用旺火，否則溫度不夠高，技巧。結(jié)煮面條的小技

面條表面不易形成黏膜，面條就會溶化在水里。巧。

2.說一說，煮面條的小竅門？

視頻：煮面條的小竅門。

三、勞動評價

評價內(nèi)容自我評同學(xué)互教師/家長

價評評價

了解煮面

條的方法

能自己動

手煮面條勞動中，說出通過自我評價、

自己的體會與同學(xué)互評和老師

培養(yǎng)自己

心得。家長評價，引導(dǎo)

照顧自己的能

學(xué)生增進(jìn)對自我

力

勞動水平的認(rèn)

提高安全

知，并能對不足

意識

之處予以改進(jìn)。

四、拓展天地

1.學(xué)會了煮面條，再來試一試煮餃子吧！

視頻：煮餃子的過程。

2.了解面條

面條是一種非常古老的食物，它起源于中國，有

著源遠(yuǎn)流長的歷史。關(guān)于面條最早的文字記載出現(xiàn)

于東漢年間，距今已近一千九百年。

面條制作簡單、食用方便、營養(yǎng)豐富?！爸袊?/p>

十大面條”有:咸陽面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面、

河南后面、延吉冷面、蘭州牛肉面、山東燎鍋面、

武漢熱干面、廣東云吞面和北京炸醬面。

3.你知道長壽面嗎？

傳統(tǒng)中華面條一長壽面。中國人每逢生辰設(shè)于學(xué)習(xí)拓展延通過拓展延伸，

宴會最后必吃食品，因面條長長的，寓意長命百歲。伸，了解面條;引導(dǎo)學(xué)生對面

古時吃長壽面象征祝福新生男嬰長命百歲，此世俗長壽面及如何條、長壽面及其

一直沿襲下來。吃面時要將一整條面一次過吞下，選購面條。如何選購面條的

既不可以筷子夾斷，亦不可以口咬斷之。吃長壽面的理解和認(rèn)知，

除寓意長壽外，也代表敬老。有傳黃帝于冬至當(dāng)日拓寬學(xué)生知識面

得道成仙，自此以后的每一個冬至都以吃長壽面代的同時，培養(yǎng)學(xué)

表敬老,所以長壽面又稱〃冬至面、其實有關(guān)"長壽生對中華傳統(tǒng)美

面”的意義眾說紛紜，以上僅屬其中。食的熱愛。

4.如何選購面條？