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SZDB/ZSZDB/Z218—2016食品可追溯一致性認證審核指南GuidelinesforFoodTraceabilityComplianceCertificateAudit2016-12-28發(fā)布2017-02-01實施深圳市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I 1 1 1 3 3 3 3 4 5 6 8 全球可追溯一致性業(yè)務(wù)手冊——審核規(guī)則》V2.00版(GS1GlobalTraceabilityP1GB/T22005飼料和食品鏈的可追溯一致性體系設(shè)計與實施的通235.1概述↓↓45.2.2.1審核目標5.2.2.2審核范圍5.2.3文件審查55.4.5食品可追溯控制點及一致性6.控制點:食品可追溯控制點及一致性準則所述的控制點;.一致性準則:食品可追溯控制點及一致性準則所述每一控制點的一致性準則;.等級:四個一致性級別,分為強制、有條件強制、可選、推薦;.完成程度:對照所提供的標準,記錄控制點為符合項還是不符合項;7);8A.1審核計劃報告模板9 審核報告模版%有條件強.全部:控制點總數(shù).不適用:不適用項數(shù)量.最大:適用的控制點最大數(shù)量.已達到:符合的控制點數(shù)量.%:通過百分比.是否通過:是否符合審核要求沒有最低要求. % .全部:控制點總數(shù).不適用:不適用項數(shù)量.最大:適用的控制點最大數(shù)量.已達到:符合的控制點數(shù)量.%:通過百分比.

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