2024-2025學(xué)年人教版高二生物選擇性必修3 課時(shí)練習(xí) 第1章 第2節(jié) 微生物的培養(yǎng)技術(shù)及應(yīng)用

課時(shí)把關(guān)練第2節(jié)微生物的培養(yǎng)技術(shù)及應(yīng)用1．土壤中含有能將難溶性磷酸鹽轉(zhuǎn)變成植物可以吸收和利用的可溶性磷的優(yōu)良解磷菌株Q。圖1是某同學(xué)利用平板劃線法分離菌株Q的示意圖，圖2是分離鑒別菌株Q的結(jié)果。固體培養(yǎng)基中難溶性磷酸鹽在菌株Q的作用下溶解，會(huì)在菌落周圍形成透明圈，透明圈直徑（D）與菌落直徑（d）的比值（D/d）代表微生物溶解難溶性磷酸鹽的能力大小。如表是初步篩選出的三種優(yōu)良解磷菌株。下列說(shuō)法正確的是（）菌株透明圈直徑（D）菌落直徑（d）M﹣3﹣0118.812.3B3﹣5﹣620.78.0T﹣4﹣019.16.5A．劃線時(shí)將沾有菌種的接種環(huán)插入培養(yǎng)基 B．圖1只有在第5區(qū)域中才能得到所需菌落 C．圖1中，整個(gè)過(guò)程需要對(duì)接種環(huán)至少進(jìn)行6次灼燒D．根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析溶解難溶性磷酸鹽能力最強(qiáng)的菌株是T﹣4﹣012．去掉可回收的、不易降解的物質(zhì)，可以減少垃圾數(shù)量達(dá)60%以上，從而減少污染。處理生活垃圾的有效方法之一是用微生物對(duì)其進(jìn)行降解，下圖表示篩選高效降解淀粉菌種的過(guò)程。相關(guān)敘述正確的是（）A．乳制品廠廢水中含有大量淀粉，該廢水是分離高效降解淀粉菌種的首選樣品 B．該實(shí)驗(yàn)中菌液接種到培養(yǎng)基上所用的接種工具只能選擇火焰灼燒過(guò)的接種環(huán) C．稀釋涂布平板法除可以用于分離微生物外，也常用來(lái)統(tǒng)計(jì)樣品中活菌的數(shù)目 D．由于菌種對(duì)碘的分解能力不同，所以菌落①與菌落②產(chǎn)生透明圈的大小不同3．在做分離“分解尿素的細(xì)菌”實(shí)驗(yàn)時(shí)，A同學(xué)從對(duì)應(yīng)10﹣6培養(yǎng)基中篩選出大約150個(gè)菌落，而其他同學(xué)只選擇出大約50個(gè)菌落。下列有關(guān)敘述不正確的是（）A．A同學(xué)出現(xiàn)這種結(jié)果的原因可能是土樣不同 B．可以將A同學(xué)配制的培養(yǎng)基在不加土樣的情況下進(jìn)行培養(yǎng)作為空白對(duì)照，以證明培養(yǎng)基是否受到污染 C．讓其他同學(xué)用與A同學(xué)一樣的土壤進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，如果結(jié)果與A同學(xué)一樣，則可證明A同學(xué)無(wú)誤D．B選項(xiàng)的實(shí)驗(yàn)思路都遵循了實(shí)驗(yàn)的對(duì)照原則，而C選項(xiàng)的沒(méi)有4．下列有關(guān)微生物培養(yǎng)與應(yīng)用的說(shuō)法不正確的是（）A．微生物接種的方法不同其核心相同都是防止雜菌的污染 B．接種前需對(duì)培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手等進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理 C．大腸桿菌的純化培養(yǎng)過(guò)程包括培養(yǎng)基的配制和純化大腸桿菌兩個(gè)階段 D．培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素5．某種物質(zhì)X（一種含有C、H、O、N的有機(jī)物）難以降解，會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，只有某些細(xì)菌能降解X。研究人員按照下圖所示流程從淤泥中分離得到能高效降解X的細(xì)菌菌株。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要甲、乙兩種培養(yǎng)基，甲的組分為無(wú)機(jī)鹽、水和X，乙的組分為無(wú)機(jī)鹽、水、X和Y。下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是（）A．甲、乙培養(yǎng)基均屬于選擇培養(yǎng)基，乙培養(yǎng)基中Y物質(zhì)是瓊脂 B．若要篩選高效降解X的細(xì)菌菌株，甲、乙培養(yǎng)基中X是唯一的碳源 C．步驟③后統(tǒng)計(jì)得到的結(jié)果往往會(huì)比實(shí)際活菌數(shù)目要高 D．步驟⑤的篩選過(guò)程中，若培養(yǎng)基中的X濃度過(guò)高，某菌株對(duì)X的降解量可能下降6．某大腸桿菌能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，其突變體M和N均不能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，但M可在添加了氨基酸甲的基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，N可在添加了氨基酸乙的基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。將M和N在同時(shí)添加氨基酸甲和乙的基本培養(yǎng)基中混合培養(yǎng)一段時(shí)后，再將菌體接種在基本培養(yǎng)基平板上，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)出了大腸桿菌（X）的菌落。據(jù)此判斷，下列說(shuō)法不合理的是（）A．突變體M催化合成氨基酸甲所需酶的活性喪失 B．突變體M和N都是由于基因發(fā)生突變而得來(lái) C．突變體M的RNA與突變體N混合培養(yǎng)能得到X D．突變體M和N在混合培養(yǎng)期間發(fā)生了DNA轉(zhuǎn)移7．科學(xué)家構(gòu)建了一種嗜鹽、酸堿耐受能力強(qiáng)的單胞菌，在一個(gè)不需要滅菌的發(fā)酵系統(tǒng)中，其培養(yǎng)基鹽濃度和pH均較高，以蔗糖為主要原料，使得該菌持續(xù)發(fā)酵數(shù)小時(shí)，收集其發(fā)酵產(chǎn)物。結(jié)果發(fā)現(xiàn)菌株增殖和發(fā)酵產(chǎn)物均未達(dá)到預(yù)期，并產(chǎn)生了少量乙醇等物質(zhì)。下列說(shuō)法正確的是（）A．為提高菌株的耐蔗糖能力和利用效率，可將蔗糖作為唯一碳源培養(yǎng)并不斷提高其濃度 B．采用平板劃線法來(lái)檢測(cè)該菌株增殖情況 C．該系統(tǒng)不需要滅菌的原因是高鹽使得細(xì)菌滲透失水，高堿使得雜菌蛋白質(zhì)失活 D．高密度培養(yǎng)的限制因素是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度和溫度8．如圖表示培養(yǎng)和分離某種細(xì)菌的部分操作步驟，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．步驟①倒平板操作時(shí)，倒好后應(yīng)立即將其倒過(guò)來(lái)放置 B．步驟②接種環(huán)火焰上灼燒后迅速蘸取菌液后劃線 C．步驟③應(yīng)多個(gè)方向劃線，使接種物逐漸稀釋，培養(yǎng)后出現(xiàn)單個(gè)菌落 D．步驟④恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)后可用來(lái)對(duì)大腸桿菌進(jìn)行計(jì)數(shù)9．硝化細(xì)菌可將氨或銨鹽氧化為易被植物吸收的硝酸鹽，釋放的能量可用于將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成有機(jī)物。如圖為從土壤中分離硝化細(xì)菌菌株的過(guò)程示意圖。有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．制作該固體培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)先滅菌再調(diào)pH B．Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基在功能上屬于選擇培養(yǎng)基 C．要篩選硝化細(xì)菌，Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基的成份應(yīng)不含C源、N源 D．接種后的Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基在恒溫箱中通常需要倒置培養(yǎng)10．某興趣小組按如圖方法對(duì)沒(méi)有加工的鮮奶進(jìn)行細(xì)菌檢測(cè)。有關(guān)敘述正確的是（）A．鮮奶常采用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌 B．配制圖中的培養(yǎng)基時(shí)，一般需要加入適量的瓊脂 C．對(duì)鮮奶中細(xì)菌計(jì)數(shù)，常采用稀釋涂布平板法，統(tǒng)計(jì)的結(jié)果往往比實(shí)際值偏高 D．若3個(gè)培養(yǎng)皿中菌落數(shù)為35、33、34，則鮮奶中細(xì)菌數(shù)為3.4×106個(gè)/mL11．如圖是分離微生物時(shí)的平板劃線示意圖，劃線的順序?yàn)?﹣5。下列操作方法正確的是（）A．制備該平板的主要步驟有：計(jì)算→稱量→融化→滅菌→調(diào)pH→倒平板 B．整個(gè)劃線操作的過(guò)程都必須在酒精燈火焰旁進(jìn)行 C．除第一次劃線外，以后的每一次劃線的起點(diǎn)是上一次劃線的末端 D．整個(gè)操作過(guò)程中總共灼燒滅菌了4次12．科學(xué)家從長(zhǎng)期受到廢棄油脂污染的淤泥中得到兩種油脂降解菌A和B，現(xiàn)對(duì)兩種油脂降解菌進(jìn)行培養(yǎng)分析，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）科學(xué)家配置了含有NH4NO30.3%、KH2PO40.05%、K2HPO40.05%、MgSO40.02%、微量元素液和含廢棄油脂等的培養(yǎng)基，從功能上來(lái)看，該培養(yǎng)基屬于培養(yǎng)基，加入KH2PO40.05%和K2HPO40.05%的目的是。（2）如圖1所示，科學(xué)家稱取了5g淤泥樣品，將其加入45mL無(wú)菌水中，進(jìn)行梯度稀釋，在5個(gè)平板上分別接入0.1mL稀釋液，經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，5個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為155、175、150、41、160個(gè)，則1g淤泥中的活菌數(shù)約為個(gè)（保留小數(shù)點(diǎn)后兩位）。用這種方法統(tǒng)計(jì)得到的數(shù)值往往（填“偏大”或“偏小”）。（3）廢棄油脂具有污染與資源兩重性，A、B兩種細(xì)菌在降解廢棄油脂的同時(shí)還能獲得高附加值的次生代謝產(chǎn)物鼠李糖脂。為評(píng)價(jià)A、B兩種細(xì)菌的相關(guān)性能，對(duì)A、B兩種細(xì)菌進(jìn)行分別培養(yǎng)，得到如下結(jié)果。由圖2可知兩種菌株在培養(yǎng)過(guò)程中都出現(xiàn)了型增長(zhǎng)，且菌株更適合用于分解油脂。（4）利用能降解廢棄油脂的微生物降解廢棄油脂時(shí)需要多步化學(xué)反應(yīng)，因此在生產(chǎn)中常用

（填“固定化細(xì)胞”或“固定化酶”）技術(shù)，該技術(shù)多采用法固定化。13．為了分離和純化高效分解石油的細(xì)菌，科研人員利用被石油污染過(guò)的土壤進(jìn)行如圖A所示的實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)回答以下相關(guān)問(wèn)題：（1）配制好的培養(yǎng)基通常使用法滅菌。步驟③與步驟②中培養(yǎng)基成分相比，最大的區(qū)別是。與步驟③培養(yǎng)基相比，步驟④加入了凝固劑。（2）進(jìn)行步驟④的操作，其中一個(gè)平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖B所示，該接種方法是，出現(xiàn)圖B結(jié)果可能的操作失誤是。（3）對(duì)步驟⑤中某瓶細(xì)菌計(jì)數(shù)的方法有兩種，一種方法統(tǒng)計(jì)出的菌落數(shù)可代表活菌數(shù)；另一種方法是，該方法需要借助血細(xì)胞計(jì)數(shù)板，但此法得出的結(jié)果會(huì)偏高，原因是。

（4）步驟⑤后取樣測(cè)定石油含量的目的是。步驟⑤需要振蕩培養(yǎng)，原因是（答兩點(diǎn)）。課時(shí)把關(guān)練第2節(jié)微生物的培養(yǎng)技術(shù)及應(yīng)用參考答案1．C2．C3．D4．B5．C6．C7．AC8．ABD9．AC10．BD11．BC12．（1）選擇調(diào)