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超市賣場(chǎng)設(shè)計(jì)圖演講人:日期:目錄01020304功能分區(qū)規(guī)劃動(dòng)線設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)陳列規(guī)范要求服務(wù)設(shè)施配置0506安全標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施設(shè)備布局優(yōu)化01功能分區(qū)規(guī)劃生鮮區(qū)與凍品區(qū)布局生鮮區(qū)應(yīng)靠近超市入口或顯眼位置01吸引顧客進(jìn)店并增加購(gòu)物欲望。凍品區(qū)應(yīng)靠近冷柜或冷凍設(shè)備02確保商品新鮮度和質(zhì)量。生鮮區(qū)和凍品區(qū)之間要設(shè)置合理的過渡區(qū)03避免溫度交叉影響,保持商品品質(zhì)。考慮顧客購(gòu)買順序和動(dòng)線04方便顧客快速找到所需商品,提高購(gòu)物效率。按品類劃分區(qū)域如清潔用品、個(gè)人護(hù)理、家庭用品等,便于顧客快速找到目標(biāo)商品。貨架高度和間距要合理便于顧客取用商品,同時(shí)保證通道暢通無阻。貨架陳列要整齊有序提高商品展示效果,增加銷售機(jī)會(huì)。考慮商品的關(guān)聯(lián)性和互補(bǔ)性將相關(guān)商品放在一起,方便顧客搭配購(gòu)買。日用品貨架分布邏輯收銀臺(tái)與服務(wù)臺(tái)定位收銀臺(tái)應(yīng)設(shè)在超市出口處01便于顧客快速結(jié)算離開,減少排隊(duì)等待時(shí)間。服務(wù)臺(tái)應(yīng)設(shè)在顯眼且易于到達(dá)的位置02為顧客提供咨詢、退換貨等便捷服務(wù)。收銀臺(tái)和服務(wù)臺(tái)之間要留有足夠的空間03方便顧客排隊(duì)等候時(shí)能夠舒適地站立和移動(dòng)??紤]收銀臺(tái)的數(shù)量和布局04根據(jù)超市規(guī)模和顧客流量,合理設(shè)置收銀臺(tái)數(shù)量,提高結(jié)算效率。02動(dòng)線設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)主通道寬度確保購(gòu)物車和顧客能夠順暢通行,通常設(shè)置在1.8米至2.4米之間。主通道與次通道寬度次通道寬度考慮顧客在貨架間的行走和選購(gòu)商品的空間,一般設(shè)置在0.9米至1.2米之間。通道間距離保證顧客在選購(gòu)商品時(shí)不會(huì)相互干擾,通道之間的距離應(yīng)足夠?qū)挸???土饕龑?dǎo)路徑規(guī)劃貨架布局采用直線式或環(huán)島式設(shè)計(jì),使顧客能夠順暢地瀏覽和選購(gòu)商品。指示標(biāo)識(shí)設(shè)置明顯的導(dǎo)向標(biāo)識(shí),引導(dǎo)顧客前往各個(gè)區(qū)域,減少顧客迷路或?qū)ふ疑唐返臅r(shí)間。動(dòng)線調(diào)整根據(jù)銷售情況和顧客需求,適時(shí)調(diào)整貨架布局和動(dòng)線,提高顧客的購(gòu)物體驗(yàn)。出入口緩沖區(qū)域設(shè)置入口緩沖設(shè)置寬敞的入口緩沖區(qū),使顧客在進(jìn)入超市時(shí)能夠適應(yīng)購(gòu)物環(huán)境,同時(shí)避免擁擠和碰撞。出口緩沖緩沖區(qū)域設(shè)計(jì)在出口處設(shè)置緩沖區(qū),讓顧客在離開超市前能夠整理購(gòu)物袋、檢查商品等,同時(shí)也能避免顧客過于匆忙而遺漏商品。緩沖區(qū)域應(yīng)設(shè)計(jì)得寬敞、明亮、舒適,可以擺放一些座椅、購(gòu)物車等,方便顧客休息和整理購(gòu)物物品。12303陳列規(guī)范要求貨架高度應(yīng)根據(jù)品類特點(diǎn)和顧客視線,合理設(shè)定貨架高度,確保商品展示效果和顧客購(gòu)物便利性。視覺層數(shù)根據(jù)商品大小和陳列密度,合理控制視覺層數(shù),避免過多或過少影響顧客購(gòu)物體驗(yàn)。貨架高度與視覺層數(shù)促銷主題堆頭陳列應(yīng)突出促銷主題,利用POP廣告、特價(jià)標(biāo)簽等手段吸引顧客關(guān)注。促銷堆頭擺放原則擺放方式促銷堆頭應(yīng)按照商品特點(diǎn)和促銷活動(dòng)類型,選擇合適的擺放方式,如梯形、錐形等。關(guān)聯(lián)性陳列促銷堆頭應(yīng)盡可能與相鄰貨架商品關(guān)聯(lián)陳列,引導(dǎo)顧客連帶購(gòu)買。品類關(guān)聯(lián)將互補(bǔ)性商品陳列在一起,如牙膏與牙刷、洗發(fā)水與護(hù)發(fā)素等,提高顧客購(gòu)物滿意度。互補(bǔ)性陳列沖動(dòng)性陳列將易引發(fā)顧客購(gòu)買欲望的商品陳列在顯眼位置,如收銀臺(tái)旁、通道口等,促進(jìn)顧客沖動(dòng)購(gòu)買。將同一品類或相似品類的商品陳列在一起,方便顧客比較和選擇。商品關(guān)聯(lián)陳列策略04服務(wù)設(shè)施配置導(dǎo)視系統(tǒng)分級(jí)設(shè)計(jì)賣場(chǎng)內(nèi)導(dǎo)視在賣場(chǎng)內(nèi)部設(shè)立明顯、連貫的導(dǎo)視標(biāo)識(shí),引導(dǎo)顧客快速找到目標(biāo)商品區(qū)域。樓層導(dǎo)視在樓層入口處或電梯口設(shè)置樓層導(dǎo)視圖,顯示各樓層商品類別,便于顧客快速定位。商品分類導(dǎo)視在商品分類區(qū)域設(shè)置醒目標(biāo)識(shí),如食品、日用品、家居用品等,方便顧客按需購(gòu)物。購(gòu)物車/籃存取點(diǎn)位在賣場(chǎng)入口處設(shè)置購(gòu)物車/籃,方便顧客隨時(shí)取用,提高購(gòu)物效率。入口處購(gòu)物車/籃在樓層之間設(shè)置購(gòu)物車/籃,方便顧客跨樓層購(gòu)物時(shí)使用。樓層間購(gòu)物車/籃在收銀臺(tái)附近或出口處設(shè)置購(gòu)物車/籃歸還處,方便顧客歸還,同時(shí)保持賣場(chǎng)整潔。購(gòu)物車/籃歸還處休息區(qū)與體驗(yàn)區(qū)設(shè)置休息區(qū)在賣場(chǎng)內(nèi)設(shè)置舒適的休息區(qū),供顧客休息、交流或照看孩子,提升購(gòu)物體驗(yàn)。體驗(yàn)區(qū)配套服務(wù)針對(duì)特定商品設(shè)置體驗(yàn)區(qū),如電子產(chǎn)品試用、服裝試穿等,讓顧客在購(gòu)物前了解商品性能,提高購(gòu)買意愿。在休息區(qū)或體驗(yàn)區(qū)附近設(shè)置相關(guān)配套服務(wù),如免費(fèi)WIFI、充電站、飲料和小食品等,滿足顧客多樣化需求。12305安全標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施確保賣場(chǎng)內(nèi)消防通道的寬度不小于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),保證人員和設(shè)備的通行。消防通道保留規(guī)范消防通道寬度在通道上方或地面設(shè)置明顯的消防通道標(biāo)識(shí),引導(dǎo)人員疏散。消防通道標(biāo)識(shí)不得在消防通道上堆放貨物或雜物,確保通道始終保持暢通。消防通道暢通監(jiān)控設(shè)備覆蓋方案監(jiān)控設(shè)備安裝位置在賣場(chǎng)內(nèi)重要區(qū)域,如收銀臺(tái)、貨架區(qū)、通道等,安裝監(jiān)控設(shè)備,確保全覆蓋。監(jiān)控設(shè)備類型根據(jù)實(shí)際需要,選擇合適的監(jiān)控設(shè)備,如高清攝像頭、防盜報(bào)警器等。監(jiān)控設(shè)備維護(hù)定期檢查監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài),及時(shí)維修或更換損壞的設(shè)備,確保監(jiān)控系統(tǒng)的正常運(yùn)行。應(yīng)急照明燈安裝位置在應(yīng)急照明燈下方或附近設(shè)置明顯的應(yīng)急照明標(biāo)識(shí),指示疏散方向。應(yīng)急照明標(biāo)識(shí)設(shè)置應(yīng)急照明燈維護(hù)定期檢查應(yīng)急照明燈的電量和運(yùn)行狀態(tài),確保在緊急情況下能夠正常使用。在賣場(chǎng)內(nèi)重要通道、出口及消防設(shè)備附近,安裝應(yīng)急照明燈,以備停電時(shí)使用。應(yīng)急照明標(biāo)識(shí)布局06設(shè)備布局優(yōu)化冷藏設(shè)備散熱間距為了保持冷藏設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),需要在其后方留出足夠的散熱空間,通常建議留出至少15厘米的間距。冷藏設(shè)備后方散熱有些冷藏設(shè)備采用頂部散熱方式,因此在其頂部也需要留出一定的散熱空間,通常建議留出至少30厘米的間距。冷藏設(shè)備頂部散熱在冷藏設(shè)備周圍,不要堆放任何物品,以確保散熱通道暢通無阻。散熱通道暢通貨架間距根據(jù)賣場(chǎng)大小和顧客流量,合理設(shè)置貨架之間的間距,既要確保顧客能夠順暢通行,又要保證貨架上商品能夠得到充分展示。貨架間距與補(bǔ)貨通道補(bǔ)貨通道在貨架之間設(shè)置補(bǔ)貨通道,方便員工補(bǔ)貨和整理商品,同時(shí)不影響顧客購(gòu)物。補(bǔ)貨通道的寬度通常應(yīng)不小于1.2米。貨架高度貨架的高度也需要根據(jù)賣場(chǎng)實(shí)際情況進(jìn)行合理調(diào)整,既要避免過高導(dǎo)致商品陳列困難,也要避免過低浪費(fèi)空間。自助結(jié)賬設(shè)備配置設(shè)備選型根據(jù)賣場(chǎng)規(guī)模和顧客需求,選擇合適的自助結(jié)賬設(shè)備型號(hào)和數(shù)量。自助結(jié)賬設(shè)備應(yīng)具備快速、準(zhǔn)確、安全的特點(diǎn)。設(shè)備布局設(shè)備操作自助結(jié)賬
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