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文檔簡介

1.(2012·湛江第一中學(xué)檢測)在河北省“紅心鴨蛋”事件中,部分的蛋鴨養(yǎng)殖戶用加入“紅藥”(主要成分是蘇丹Ⅳ)的飼料喂蛋鴨而得到“紅心鴨蛋”,被染成紅色的是蛋黃中的() A.脂肪B.蛋白質(zhì) C.核酸 D.葡萄糖解析:選A。蘇丹Ⅳ是檢測脂肪存在的一種物質(zhì),二者反應(yīng)呈紅色。2.以下對組成細(xì)胞和生物體的有機(jī)物的描述中,正確的是(雙選)()A.多肽鏈在核糖體上一旦合成便具有生物活性B.質(zhì)量相同的糖、脂肪、蛋白質(zhì)氧化分解時脂肪釋放的能量最多C.細(xì)胞核內(nèi)的核酸只含脫氧核糖,細(xì)胞質(zhì)中的核酸只含核糖D.全部的抗體、大多數(shù)的酶、部分激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)解析:選BD。核糖體上合成的多肽鏈有些需經(jīng)加工后才具有生物活性;質(zhì)量相同的糖、脂肪、蛋白質(zhì)氧化分解時,脂肪釋放的能量多;細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中的核酸有兩種,即DNA和RNA,故核酸中既含核糖,也含有脫氧核糖。3.下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述,正確的是()A.ATP脫去2個磷酸基團(tuán)后是RNA的基本組成單位之一B.糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖C.蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖D.脂肪和生長激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)解析:選A。ATP脫去2個磷酸基團(tuán)后剩余結(jié)構(gòu)是一磷酸腺苷,即腺嘌呤核糖核苷酸,這是RNA的基本組成單位之一;糖原代謝的最終產(chǎn)物是二氧化碳和水或乳酸;蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖,乳糖水解產(chǎn)生葡萄糖;脂肪是生物體內(nèi)的能源物質(zhì),生長激素是調(diào)節(jié)生命活動的物質(zhì)。4.下圖表示細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成和功能關(guān)系,其中A、B代表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子,圖中X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位。請回答下列問題:(1)圖中X是____________,Ⅰ在小麥種子中主要是指__________。(2)圖中Z是________,使用甲基綠、吡羅紅混合染液染色,可使Ⅲ呈現(xiàn)________色。(3)圖中P的結(jié)構(gòu)通式為________________;寫出由P形成Ⅳ的結(jié)構(gòu)層次________________________________。(4)Ⅲ和Ⅳ兩者都有多樣性,兩者多樣性的關(guān)系是前者_(dá)_______后者。(5)構(gòu)成細(xì)胞的化合物中,隨著年齡增長明顯減少的主要是________。解析:作為能源物質(zhì)而且分子量比較小的,主要是葡萄糖,在小麥中含量多的是淀粉。DNA主要分布在細(xì)胞核,RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì),吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色?;蚩刂频鞍踪|(zhì)的合成,信使RNA決定了蛋白質(zhì)的種類。在細(xì)胞衰老的過程中最主要是水分的減少,代謝緩慢。答案:(1)葡萄糖淀粉(2)核糖核苷酸紅(3)RCCOOHHNH2氨基酸→多肽→蛋白質(zhì)(4)決定(5)水5.(2011·高考江蘇卷)下列物質(zhì)合成時,需要模板的是()A.磷脂和蛋白質(zhì)B.DNA和酶C.性激素和胰島素D.神經(jīng)遞質(zhì)和受體解析:選B。磷脂和性激素都屬于脂類,其合成不需要模板,神經(jīng)遞質(zhì)是小分子有機(jī)物,也不需要;DNA復(fù)制需要DNA做模板,胰島素和大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì),合成需要mRNA做模板,少數(shù)RNA酶也需要DNA作模板。6.(2010·高考課標(biāo)全國卷)若要在普通顯微鏡下觀察到質(zhì)壁分離、RNA和脂肪,下列四組材料中應(yīng)選擇的一組是()A.水稻胚乳和花生子葉B.天竺葵葉和水稻胚乳C.紫色洋蔥和花生子葉D.天竺葵葉和紫色洋蔥解析:選C。觀察質(zhì)壁分離時細(xì)胞一定要是活的,且細(xì)胞的細(xì)胞液中有一定的色素,便于觀察液泡的顏色變化和大小變化,而水稻胚乳細(xì)胞是死細(xì)胞不能做質(zhì)壁分離的材料;天竺葵葉片綠色較深,會干擾觀察質(zhì)壁分離;二是水稻胚乳中主要含淀粉,含脂肪少,不便于觀察脂肪。一、單項選擇題1.下列各項中,基本單位完全相同的一項是()A.質(zhì)粒,基因,染色體B.糖原,纖維蛋白原,抗原C.脂肪,膽固醇,維生素DD.胰島素,生長激素,抗體解析:選D。胰島素、生長激素、抗體的基本單位均是氨基酸;染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,質(zhì)粒、基因的基本單位均是脫氧核苷酸;糖原的基本單位是葡萄糖,纖維蛋白原的基本單位是氨基酸,不同抗原的成分可能不同;小分子物質(zhì)膽固醇、維生素D則無基本單位。2.2011年8月8日是第三個“全民健身日”。許多人都在自己所在的地方,快樂、健康地從事著體育健身活動?;顒又腥梭w內(nèi)肌細(xì)胞代謝需要的直接能源物質(zhì)是()A.脂肪B.肌糖原C.三磷酸腺苷D.葡萄糖解析:選C?;顒又腥梭w內(nèi)肌細(xì)胞代謝需要的直接能源物質(zhì)是三磷酸腺苷,即ATP。脂肪是人體內(nèi)重要的儲能物質(zhì)。肌糖原是多糖,葡萄糖是單糖,糖類是人體內(nèi)主要的能源物質(zhì)。3.下列有關(guān)糖類的化學(xué)組成和功能的敘述中,正確的是()①淀粉、纖維素和糖原的基本單位均為葡萄糖②麥芽糖、乳糖、蔗糖的組成中均有葡萄糖③葡萄糖、果糖均為還原糖,由二者縮合而成的蔗糖也具有還原性④多糖都是動植物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)A.①②B.①③C.②④D.③④解析:選A。淀粉、纖維素和糖原等多糖的基本單位是葡萄糖,故①正確。麥芽糖是由2分子葡萄糖脫水縮合而成、乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖脫水縮合而成、蔗糖是由1分子葡萄糖和1分

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