餐飲運(yùn)營(yíng)管理合同

餐飲運(yùn)營(yíng)管理合同編號(hào)：__________

甲方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”）名稱(chēng)：__________

地址：__________

乙方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”）名稱(chēng)：__________

地址：__________

鑒于甲方擁有一定的餐飲資源，乙方具備餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，雙方本著平等互利、誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就甲方委托乙方進(jìn)行餐飲運(yùn)營(yíng)管理事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一、合同目的：甲方委托乙方對(duì)甲方擁有的餐飲資源進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理，提高餐飲經(jīng)營(yíng)效益，實(shí)現(xiàn)雙方共贏。

二、合同背景：甲方擁有一定的餐飲資源，但由于缺乏專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，導(dǎo)致餐飲經(jīng)營(yíng)效益不佳。乙方具備豐富的餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)協(xié)商一致，決定簽訂本合同，共同推進(jìn)餐飲運(yùn)營(yíng)管理工作。

雙方的責(zé)任和義務(wù)：

一、甲方責(zé)任與義務(wù)：

1.提供甲方擁有的餐飲資源的相關(guān)資料，包括但不限于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備、人員等，確保乙方能夠順利開(kāi)展運(yùn)營(yíng)管理工作。

2.按照約定的支付方式和期限，向乙方支付餐飲運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用。

3.保障乙方在運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中的合法權(quán)益，不得干涉乙方正常的運(yùn)營(yíng)活動(dòng)。

4.及時(shí)向乙方提供與餐飲運(yùn)營(yíng)相關(guān)的政策、法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等信息，確保乙方能夠合規(guī)經(jīng)營(yíng)。

5.對(duì)乙方在運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中提出的合理建議和意見(jiàn)給予充分考慮，并積極予以采納。

6.對(duì)乙方在運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中可能遇到的困難和問(wèn)題給予必要的協(xié)助和支持。

二、乙方責(zé)任與義務(wù)：

1.依據(jù)甲方提供的餐飲資源資料，制定合理的餐飲運(yùn)營(yíng)管理方案，并提交甲方審批。

2.嚴(yán)格按照甲方批準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)管理方案，組織實(shí)施餐飲運(yùn)營(yíng)管理工作。

3.對(duì)餐飲運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)控，確保運(yùn)營(yíng)效益達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

4.定期向甲方匯報(bào)運(yùn)營(yíng)情況，包括但不限于經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、市場(chǎng)反饋、客戶(hù)滿意度等。

5.對(duì)餐飲運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)采取措施予以解決，確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全。

6.嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及甲方的要求，確保餐飲運(yùn)營(yíng)合法合規(guī)。

7.對(duì)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行合理控制，降低成本，提高效益。

三、雙方權(quán)利：

1.甲方有權(quán)要求乙方按照約定的運(yùn)營(yíng)管理方案開(kāi)展工作，并監(jiān)督乙方執(zhí)行情況。

2.甲方有權(quán)要求乙方在運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中定期匯報(bào)運(yùn)營(yíng)情況，并對(duì)運(yùn)營(yíng)情況提出意見(jiàn)和建議。

3.乙方有權(quán)要求甲方按照約定的支付方式和期限支付餐飲運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用。

4.乙方有權(quán)要求甲方提供必要的運(yùn)營(yíng)支持和協(xié)助，確保餐飲運(yùn)營(yíng)工作的順利進(jìn)行。

四、雙方義務(wù)：

1.甲方有義務(wù)按照約定的支付方式和期限向乙方支付餐飲運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用。

2.甲方有義務(wù)為乙方提供必要的運(yùn)營(yíng)支持和協(xié)助，包括但不限于提供信息、協(xié)調(diào)資源等。

3.乙方有義務(wù)按照約定的運(yùn)營(yíng)管理方案開(kāi)展工作，確保餐飲運(yùn)營(yíng)效益。

4.乙方有義務(wù)在運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中及時(shí)向甲方匯報(bào)運(yùn)營(yíng)情況，并對(duì)運(yùn)營(yíng)情況提出意見(jiàn)和建議。

合同金額與支付方式：

一、合同總金額：本餐飲運(yùn)營(yíng)管理合同的總額為人民幣_(tái)_________元整（大寫(xiě)：__________元整）。

二、支付方式：

1.首付款：合同簽訂之日起__________個(gè)工作日內(nèi)，甲方應(yīng)向乙方支付合同總金額的__________%，即人民幣_(tái)_________元整（大寫(xiě)：__________元整）作為首付款。

2.運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用：自餐飲運(yùn)營(yíng)開(kāi)始之日起，乙方每月向甲方提交運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用報(bào)告，甲方應(yīng)在收到報(bào)告后的__________個(gè)工作日內(nèi)，向乙方支付當(dāng)月運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用的__________%，即人民幣_(tái)_________元整（大寫(xiě)：__________元整）。運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用包括但不限于人員工資、設(shè)備維護(hù)、物料采購(gòu)等必要支出。

3.終止付款：如合同因任何原因提前終止，甲方應(yīng)按照以下方式支付剩余款項(xiàng)：

a.如乙方提前終止合同，甲方應(yīng)支付至合同終止之日的運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用。

b.如甲方提前終止合同，甲方應(yīng)支付至合同終止之日的運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用，并支付乙方相當(dāng)于合同剩余期限內(nèi)預(yù)計(jì)運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用的__________%作為違約金。

4.額外費(fèi)用：在合同履行過(guò)程中，如因不可抗力、政策調(diào)整等非乙方原因?qū)е庐a(chǎn)生的額外費(fèi)用，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，由甲方承擔(dān)。

5.付款方式：本合同的款項(xiàng)支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬，甲方應(yīng)在約定的時(shí)間內(nèi)將款項(xiàng)轉(zhuǎn)入乙方指定的銀行賬戶(hù)。

三、財(cái)務(wù)報(bào)告與審計(jì)：

1.乙方應(yīng)在每個(gè)財(cái)務(wù)年度結(jié)束時(shí)，向甲方提交詳細(xì)的財(cái)務(wù)報(bào)告，包括但不限于收入、支出、利潤(rùn)等。

2.甲方有權(quán)要求乙方提供第三方審計(jì)機(jī)構(gòu)的審計(jì)報(bào)告，以驗(yàn)證乙方提交的財(cái)務(wù)報(bào)告的真實(shí)性。

四、滯納金與違約責(zé)任：

1.如甲方未按約定支付款項(xiàng)，應(yīng)向乙方支付滯納金，滯納金按每日萬(wàn)分之__________計(jì)算。

2.如乙方未按約定提供財(cái)務(wù)報(bào)告或?qū)徲?jì)報(bào)告，甲方有權(quán)暫停支付運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用，直至乙方提供符合要求的報(bào)告。

五、爭(zhēng)議解決：

1.如因本合同金額與支付方式產(chǎn)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。

2.如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)將爭(zhēng)議提交至有管轄權(quán)的人民法院訴訟解決。

違約與爭(zhēng)議解決機(jī)制：

一、違約行為及處理：

1.甲方違約：

a.若甲方未按約定支付餐飲運(yùn)營(yíng)管理費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金，滯納金按每日萬(wàn)分之__________計(jì)算。

b.若甲方違反合同約定，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常開(kāi)展運(yùn)營(yíng)管理工作，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、恢復(fù)原狀等。

c.若甲方嚴(yán)重違約，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付違約金，違約金為合同總金額的__________%。

2.乙方違約：

a.若乙方未按約定提供運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合合同要求，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、恢復(fù)原狀等。

b.若乙方違反合同約定，導(dǎo)致甲方利益受損，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，違約金為合同總金額的__________%。

c.若乙方嚴(yán)重違約，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付違約金，違約金為合同總金額的__________%。

二、爭(zhēng)議解決：

1.爭(zhēng)議解決方式：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過(guò)程中產(chǎn)生的爭(zhēng)議。如協(xié)商不成，可采取以下方式解決：

a.訴訟：任何一方均可向合同簽訂地或甲方所在地人民法院提起訴訟，由有管轄權(quán)的人民法院審理。

b.仲裁：雙方同意將爭(zhēng)議提交至__________仲裁委員會(huì)仲裁，仲裁裁決為終局裁決，對(duì)雙方均有約束力。

2.適用法律：本合同的訂立、效力、解釋、履行、終止及爭(zhēng)議的解決均適用中華人民共和國(guó)法律。

3.管轄法院：如雙方選擇訴訟解決爭(zhēng)議，合同簽訂地或甲方所在地人民法院為有管轄權(quán)的人民法院。

4.爭(zhēng)議解決程序：在爭(zhēng)議發(fā)生之日起__________個(gè)工作日內(nèi)，雙方應(yīng)指定代表進(jìn)行協(xié)商。如協(xié)商不成，任何一方均可根據(jù)上述爭(zhēng)議解決方式提出解決請(qǐng)求。

三、保密條款：

1.雙方對(duì)本合同的訂立、內(nèi)容以及履行情況負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。

2.本保密條款在本合同終止后仍具有約束力。

四、合同解除：

1.如一方違約，另一方有權(quán)解除合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

2.如雙方協(xié)商一致，可解除合同，并就解除合同后的相關(guān)事宜進(jìn)行協(xié)商。

附則：

一、生效條件：本餐飲運(yùn)營(yíng)管理合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，并按照約定履行各自的義務(wù)。

二、有效期：本合同的有效期為_(kāi)_________年，自合同生效之日起計(jì)算。除非雙方另有約定或法律法規(guī)規(guī)定，合同期滿后，如雙方均未提出終止合同，本合同自動(dòng)續(xù)簽一年。

三、變更和終止條款：

1.變更：本合同在履行過(guò)程中，如需變更，應(yīng)經(jīng)雙方書(shū)面同意，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。

2.終止：

a.如合同約定的終止條件成就，或因不可抗力、政策調(diào)整等非雙方原因?qū)е潞贤瑹o(wú)法繼續(xù)履行，任何一方均有權(quán)終止合同。

b.如一方違約，另一方有權(quán)終止合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

c.如雙方協(xié)商一致，可終止合同，并就終止合同后的相關(guān)事宜進(jìn)行協(xié)商。

四、通知與送達(dá)：

1.任何一方依照本合同發(fā)出的通知，應(yīng)以書(shū)面形式進(jìn)行，通過(guò)以下方式送達(dá)：

a.親自或委托他人送達(dá)至對(duì)方指定的地址；

b.以快遞方式寄送至對(duì)方指定的地址，快遞單據(jù)作為送達(dá)憑證。

2.如因地址變更等原因?qū)е峦ㄖ茨芩瓦_(dá)，視為已送達(dá)。

五、合同解除后的處理：

1.合同解除后，雙方應(yīng)立即停止履行合同約定的權(quán)利和義務(wù)。

2.雙方應(yīng)妥善處理合同解除前產(chǎn)生的未了事項(xiàng)，包括但不限于財(cái)務(wù)結(jié)算、人員安置、資產(chǎn)返還等。

3.合同解除后，雙方應(yīng)按照約定或法律規(guī)定處理合同解除后可能產(chǎn)生的爭(zhēng)議。

六、不可抗力：

1.本合同所稱(chēng)不可抗力，是指因自然災(zāi)害、政府行為、社會(huì)異常事件等原因，導(dǎo)致合同無(wú)法履行或履行困難的情況。

2.發(fā)生不可抗力事件，雙方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并采取措施減輕損失。

3.因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行的，可以部分或全部免除責(zé)任，但雙方應(yīng)及時(shí)協(xié)商解決。

七、其他：

1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。

2.本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

附件：

一、餐飲資源資料

1.餐飲場(chǎng)所產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同復(fù)印件。

2.餐飲設(shè)備清單及購(gòu)置發(fā)票復(fù)印件。

3.餐飲場(chǎng)所平面圖及功能分區(qū)圖。

4.餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生許可證復(fù)印件。

二、運(yùn)營(yíng)管理方案

1.餐飲運(yùn)營(yíng)管理總體方案文檔。

2.人員配置及崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū)。

3.菜品及服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)文檔。

4.營(yíng)銷(xiāo)推廣計(jì)劃及預(yù)算文檔。

三、財(cái)務(wù)資料

1.餐飲運(yùn)營(yíng)成本預(yù)算表。

2.預(yù)計(jì)收入及利潤(rùn)預(yù)測(cè)表。

3.財(cái)務(wù)管理制度及流程文檔。

四、相關(guān)證件及證明文件

1.乙方餐飲運(yùn)營(yíng)管理資質(zhì)證明復(fù)印件。

2.乙方相關(guān)從業(yè)人員資格證書(shū)復(fù)印件。

3.乙方餐飲行業(yè)相關(guān)榮譽(yù)證書(shū)復(fù)印件。

五、其他輔助