酒店餐飲服務(wù)與設(shè)施管理協(xié)議

酒店餐飲服務(wù)與設(shè)施管理協(xié)議第一章協(xié)議概述1.1合同編號(hào)_________________________1.2協(xié)議雙方1.2.1甲方（酒店方）：_________________________1.2.2乙方（餐飲服務(wù)與設(shè)施管理方）：_________________________1.3協(xié)議目的1.3.1甲方委托乙方對(duì)酒店內(nèi)的餐飲服務(wù)與設(shè)施進(jìn)行管理，以提升酒店的整體服務(wù)質(zhì)量。1.3.2乙方接受甲方的委托，提供餐飲服務(wù)與設(shè)施管理的專業(yè)服務(wù)。1.4協(xié)議期限1.4.1本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年。1.4.2協(xié)議期滿后，如雙方無(wú)異議，可自動(dòng)續(xù)約____年。1.5適用范圍1.5.1本協(xié)議適用于甲方酒店內(nèi)所有餐飲服務(wù)與設(shè)施的管理。1.5.2包括但不限于餐廳、酒吧、宴會(huì)廳、廚房、餐廳設(shè)備等。1.6定義和解釋1.6.1本協(xié)議中使用的術(shù)語(yǔ)和定義1.6.1.1“餐飲服務(wù)”指甲方酒店內(nèi)提供的餐飲服務(wù)，包括但不限于早餐、正餐、飲品等。1.6.1.2“設(shè)施”指甲方酒店內(nèi)用于提供餐飲服務(wù)的所有設(shè)備、家具和用品。1.6.1.3“服務(wù)質(zhì)量”指餐飲服務(wù)與設(shè)施的管理水平，包括衛(wèi)生、效率、顧客滿意度等。第二章餐飲服務(wù)管理2.1餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)2.1.1乙方應(yīng)按照甲方的要求，制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。2.1.2餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括食品衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、員工培訓(xùn)等方面。2.2食品安全2.2.1乙方應(yīng)保證所有食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。2.2.2乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，對(duì)食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控。2.3服務(wù)人員2.3.1乙方應(yīng)提供合格的餐飲服務(wù)人員，并對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期培訓(xùn)。2.3.2服務(wù)人員應(yīng)具備良好的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)技能。2.4客戶滿意度2.4.1乙方應(yīng)定期對(duì)客戶滿意度進(jìn)行調(diào)查，并將調(diào)查結(jié)果及時(shí)反饋給甲方。2.4.2乙方應(yīng)根據(jù)調(diào)查結(jié)果采取相應(yīng)措施，不斷提升服務(wù)質(zhì)量。第三章設(shè)施管理3.1設(shè)施維護(hù)3.1.1乙方應(yīng)負(fù)責(zé)設(shè)施的日常維護(hù)保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運(yùn)行。3.1.2乙方應(yīng)定期對(duì)設(shè)施進(jìn)行檢查，發(fā)覺故障及時(shí)報(bào)修。3.2設(shè)施更新3.2.1乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求和設(shè)施的使用情況，提出設(shè)施更新計(jì)劃。3.2.2更新計(jì)劃應(yīng)包括設(shè)施的種類、數(shù)量、預(yù)算等。3.3設(shè)施使用3.3.1乙方應(yīng)保證設(shè)施的使用符合國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。3.3.2乙方應(yīng)制定設(shè)施使用規(guī)范，并對(duì)使用者進(jìn)行培訓(xùn)。第四章財(cái)務(wù)管理4.1費(fèi)用結(jié)算4.1.1雙方應(yīng)按照協(xié)議約定，定期進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算。4.1.2結(jié)算方式為現(xiàn)金支付或銀行轉(zhuǎn)賬。4.2費(fèi)用明細(xì)4.2.1乙方應(yīng)向甲方提供詳細(xì)的費(fèi)用明細(xì)，包括但不限于餐飲服務(wù)費(fèi)用、設(shè)施維護(hù)費(fèi)用等。4.2.2費(fèi)用明細(xì)應(yīng)包括費(fèi)用項(xiàng)目、金額、支付時(shí)間等。4.3費(fèi)用調(diào)整4.3.1如因市場(chǎng)變化或其他因素導(dǎo)致費(fèi)用發(fā)生變化，雙方應(yīng)協(xié)商一致后進(jìn)行調(diào)整。第五章保密條款5.1保密信息5.1.1雙方在協(xié)議履行過(guò)程中，所獲得對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等信息均為保密信息。5.2保密義務(wù)5.2.1雙方對(duì)本協(xié)議內(nèi)容以及所獲得的保密信息負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。5.3保密期限5.3.1本協(xié)議終止后，雙方的保密義務(wù)仍然有效，保密期限為協(xié)議終止之日起____年。第六章人員培訓(xùn)與招聘6.1培訓(xùn)計(jì)劃6.1.1乙方應(yīng)制定詳細(xì)的員工培訓(xùn)計(jì)劃，包括新員工入職培訓(xùn)、在職員工提升培訓(xùn)等。6.1.2培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)覆蓋餐飲服務(wù)、設(shè)施維護(hù)、客戶服務(wù)等方面的知識(shí)和技能。6.2培訓(xùn)實(shí)施6.2.1乙方應(yīng)按計(jì)劃實(shí)施培訓(xùn)，保證員工掌握必要的職業(yè)技能和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。6.2.2培訓(xùn)過(guò)程中，乙方應(yīng)記錄培訓(xùn)內(nèi)容和員工表現(xiàn)，形成培訓(xùn)檔案。6.3招聘程序6.3.1乙方應(yīng)制定規(guī)范的招聘程序，包括發(fā)布招聘信息、篩選簡(jiǎn)歷、面試、錄用等環(huán)節(jié)。6.3.2招聘過(guò)程中，乙方應(yīng)保證招聘程序的公平、公正和透明。第七章餐飲服務(wù)運(yùn)營(yíng)7.1服務(wù)菜單7.1.1乙方應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求和季節(jié)變化，定期更新服務(wù)菜單。7.1.2服務(wù)菜單應(yīng)包含多樣化的菜品，以滿足不同顧客的需求。7.2菜品質(zhì)量7.2.1乙方應(yīng)保證菜品質(zhì)量符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和顧客期望。7.2.2乙方應(yīng)建立菜品質(zhì)量監(jiān)控體系，對(duì)菜品質(zhì)量進(jìn)行定期檢查。7.3服務(wù)效率7.3.1乙方應(yīng)優(yōu)化服務(wù)流程，提高服務(wù)效率，減少顧客等待時(shí)間。7.3.2乙方應(yīng)定期對(duì)服務(wù)效率進(jìn)行評(píng)估，并提出改進(jìn)措施。第八章設(shè)施設(shè)備維護(hù)與更新8.1設(shè)備保養(yǎng)8.1.1乙方應(yīng)定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，防止設(shè)備損壞。8.1.2保養(yǎng)記錄應(yīng)詳細(xì)記錄保養(yǎng)時(shí)間、保養(yǎng)內(nèi)容、保養(yǎng)人員等信息。8.2設(shè)備維修8.2.1設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，乙方應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修，保證設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。8.2.2維修記錄應(yīng)包括維修時(shí)間、維修內(nèi)容、維修人員等信息。8.3設(shè)備更新8.3.1乙方應(yīng)根據(jù)設(shè)備的使用年限和功能狀況，制定設(shè)備更新計(jì)劃。8.3.2更新計(jì)劃應(yīng)包括設(shè)備類型、數(shù)量、預(yù)算等詳細(xì)信息。第九章客戶關(guān)系管理9.1客戶信息9.1.1乙方應(yīng)建立完善的客戶信息管理系統(tǒng)，記錄客戶的基本信息、消費(fèi)記錄等。9.1.2客戶信息應(yīng)保密，不得泄露給任何第三方。9.2客戶關(guān)系維護(hù)9.2.1乙方應(yīng)定期與客戶溝通，了解客戶需求和反饋。9.2.2乙方應(yīng)采取措施提高客戶滿意度，建立良好的客戶關(guān)系。9.3客戶投訴處理9.3.1乙方應(yīng)設(shè)立客戶投訴處理機(jī)制，及時(shí)響應(yīng)客戶投訴。9.3.2處理投訴時(shí)，乙方應(yīng)認(rèn)真調(diào)查，公正處理，保證客戶滿意。第十章協(xié)議履行與監(jiān)督10.1履行監(jiān)督10.1.1甲方有權(quán)對(duì)乙方履行協(xié)議情況進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備維護(hù)等。10.1.2監(jiān)督方式包括現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣檢查、定期報(bào)告等。10.2協(xié)議變更10.2.1如因市場(chǎng)變化或其他不可抗力因素導(dǎo)致協(xié)議內(nèi)容需要變更，雙方應(yīng)協(xié)商一致后進(jìn)行變更。10.2.2協(xié)議變更應(yīng)以書面形式進(jìn)行，并自雙方簽字蓋章之日起生效。10.3協(xié)議終止10.3.1本協(xié)議在有效期內(nèi)，如因任何一方違約或不可抗力因素導(dǎo)致協(xié)議無(wú)法履行，雙方可協(xié)商終止協(xié)議。10.3.2協(xié)議終止后，雙方應(yīng)按照協(xié)議約定處理后續(xù)事宜。第十一章知識(shí)產(chǎn)權(quán)11.1知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬11.1.1乙方在協(xié)議履行過(guò)程中所開發(fā)的新菜品、服務(wù)流程、管理方法等知識(shí)產(chǎn)權(quán)，歸乙方所有。11.1.2甲方同意，在不侵犯乙方知識(shí)產(chǎn)權(quán)的前提下，可以使用乙方開發(fā)的上述知識(shí)產(chǎn)權(quán)。11.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)使用11.2.1甲方在使用乙方知識(shí)產(chǎn)權(quán)時(shí)，應(yīng)尊重知識(shí)產(chǎn)權(quán)的原始性和完整性。11.2.2甲方不得將乙方知識(shí)產(chǎn)權(quán)用于其他商業(yè)用途，除非得到乙方的書面同意。11.3知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)11.3.1雙方應(yīng)共同采取措施，保護(hù)各自的知識(shí)產(chǎn)權(quán)不受侵犯。11.3.2如第三方侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)，雙方應(yīng)相互協(xié)助，共同維權(quán)。第十二章保密條款補(bǔ)充12.1保密信息范圍12.1.1本協(xié)議項(xiàng)下的保密信息包括但不限于技術(shù)資料、商業(yè)計(jì)劃、客戶信息等。12.1.2雙方應(yīng)將保密信息視為機(jī)密，不得向任何第三方泄露。12.2保密期限延長(zhǎng)12.2.1本協(xié)議終止后，雙方的保密義務(wù)仍應(yīng)持續(xù)____年。12.2.2在保密期限屆滿前，任何一方不得未經(jīng)對(duì)方同意，將保密信息用于商業(yè)目的。12.3保密信息的使用12.3.1雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中，如需使用保密信息，應(yīng)事先取得對(duì)方的書面同意。12.3.2使用保密信息時(shí)，雙方應(yīng)采取必要措施保證信息的安全。第十三章其他條款13.1協(xié)議附件13.1.1本協(xié)議附件與本協(xié)議具有同等法律效力。13.1.2附件包括但不限于餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備清單、費(fèi)用明細(xì)表等。13.2通知與通訊13.2.1雙方之間的通知應(yīng)以書面形式進(jìn)行，可以通過(guò)郵寄、傳真、郵件等方式發(fā)送。13.2.2通知送達(dá)日期以收件人實(shí)際收到通知之日為準(zhǔn)。13.3本協(xié)議的修改與補(bǔ)充13.3.1本協(xié)議的任何修改或補(bǔ)充均應(yīng)以書面形式進(jìn)行，并由雙方簽字蓋章。13.3.2未經(jīng)雙方書面同意，本協(xié)議的任何條款不得被修改或