甘肅省徽縣三中2025屆高考考前模擬生物試題含解析

甘肅省徽縣三中2025屆高考考前模擬生物試題考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求）1．下列四種現(xiàn)象中，可以用右面的數(shù)學(xué)模型表示的是（）A．條件適宜、底物充足時反應(yīng)速率隨酶量變化的情況B．萌發(fā)的種子中自由水與結(jié)合水的比值隨時間變化的情況C．基因型為Aa的個體自交，后代中純合子所占的比例隨自交代數(shù)變化的情況D．在食物充裕、氣候適宜等理想條件下，種群數(shù)量隨時間變化的情況2．關(guān)于基因工程的敘述，正確的是A．基因工程獲得的新品種可以直接投放到環(huán)境中不會影響生態(tài)環(huán)境B．細(xì)菌質(zhì)粒是基因工程常用的運(yùn)載體C．通常用一種限制酶處理含目的基因的DNA，用另一種處理運(yùn)載體DNAD．為養(yǎng)成抗除草劑的農(nóng)作物新品種導(dǎo)入的抗除草劑的基因只能以受精卵為載體3．據(jù)最新報道，國內(nèi)某女大學(xué)生感染了“網(wǎng)紅細(xì)菌”—MRSA，該細(xì)菌對26種抗生素都毫無反應(yīng)。關(guān)于MRSA敘述正確的是（）A．網(wǎng)紅細(xì)菌與動物細(xì)胞相比本質(zhì)區(qū)別是細(xì)菌有細(xì)胞壁B．網(wǎng)紅細(xì)菌的遺傳物質(zhì)主要分布在染色體上C．網(wǎng)紅細(xì)菌是濫用抗生素造成的細(xì)菌的抗藥性變異D．可根據(jù)細(xì)菌細(xì)胞膜的通透性判斷細(xì)菌的存活情況4．人類利用微生物發(fā)酵制作果酒、果醋的歷史源遠(yuǎn)流長。下列關(guān)于果酒、果醋制作原理的敘述正確的是（）A．在葡萄酒自然發(fā)酵的過程中，起主要作用的是野生型酵母菌B．變酸的酒表面的菌膜是酵母菌在液面大量繁殖形成的C．在缺氧、呈酸性的發(fā)酵液中，醋酸菌能大量生長繁殖D．在酸性條件下，溴麝香草酚藍(lán)水溶液與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色5．下列有關(guān)細(xì)胞和細(xì)胞結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是A．沒有線粒體的細(xì)胞肯定不能進(jìn)行有氧呼吸B．同一種細(xì)胞器在動植物細(xì)胞中的功能可能不同C．細(xì)胞中的色素不是分布在葉綠體中，就是分布在液泡中D．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的pH比溶酶體的高，H＋進(jìn)入溶酶體的方式為協(xié)助擴(kuò)散6．蝎毒“染色劑”氯代毒素是由蝎子毒液中的一種蛋白質(zhì)制成的，它可以選擇性地綁定在癌細(xì)胞上，使癌癥手術(shù)更加容易和有效。下列關(guān)于這種“染色劑”說法不正確的是（）A．蝎毒“染色劑”的化學(xué)成分中含有C、H、O、N等大量元素B．氯代毒素能選擇性地綁定在癌細(xì)胞上，可能與癌細(xì)胞細(xì)胞膜表面的糖蛋白有關(guān)C．患者可以用口服的方法攝入這種“染色劑”D．這種染色劑的加工、分泌涉及的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）某種質(zhì)粒上有SalⅠ、HindⅢ、BamHⅠ三種限制酶切割位點(diǎn)，它們的識別序列和黏性末端各不相同，該質(zhì)粒同時含有抗四環(huán)素基因和抗氨芐青霉素基因?？茖W(xué)家利用此質(zhì)粒培育轉(zhuǎn)基因抗鹽作物，提高糧食種植面積取得重大進(jìn)展。其培育過程如下圖，請回答下列問題。（1）在構(gòu)建重組質(zhì)粒時，應(yīng)選用________兩種酶對質(zhì)粒和含抗鹽基因的DNA進(jìn)行切割，以保證重組質(zhì)粒序列的唯一性。（2）基因工程中的檢測篩選是一個重要的步驟。為篩選出導(dǎo)入了重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌，下圖表示運(yùn)用影印培養(yǎng)法（使一系列培養(yǎng)皿的相同位置上能出現(xiàn)相同菌落的一種接種培養(yǎng)方法）檢測重組質(zhì)粒是否導(dǎo)入了土壤農(nóng)桿菌。培養(yǎng)基除了含有土壤農(nóng)桿菌生長繁殖必需的成分和瓊脂外，培養(yǎng)基A和培養(yǎng)基B分別還要含有______、______________。從檢測篩選的結(jié)果分析，含有目的基因的是____（填數(shù)字）菌落中的細(xì)菌。（3）為了確定抗鹽作物是否培育成功，要用__________標(biāo)記的含抗鹽基因的DNA片段作探針進(jìn)行分子雜交檢測，還要從個體水平用__________（方法）鑒定作物的耐鹽性。（4）將轉(zhuǎn)入抗鹽基因的工程細(xì)胞培育成完整植株需要用組織培養(yǎng)技術(shù)，組織培養(yǎng)技術(shù)依據(jù)的原理是________________________。（5）將抗鹽基因?qū)胱魑锛?xì)胞內(nèi)，使作物具有了抗鹽性狀，這種變異類型屬于_________。8．（10分）請回答下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的問題。（1）下列關(guān)于尿素分解菌和纖維素分解菌的分離的敘述中，錯誤的是_____A．前者需要尿素作為唯一的氨源，后者需要以纖維索為唯一的碳源B．尿素分解菌能產(chǎn)生脲酶，纖維素分解菌能產(chǎn)生纖維素酶C．兩個過程中都需要梯度稀釋D．剛果紅染色法也可用于鑒定尿素分解菌（2）為從土壤中篩選能有效降解尿素的分解菌。研究人員配制以尿素為唯一氨源的培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基為______培養(yǎng)基（從用途角度分析）。在分離純化、計數(shù)過程中，通常采用________法接種，該計數(shù)法統(tǒng)計的活菌數(shù)一般比實(shí)際活菌數(shù)低，原因是____________。除該活菌計數(shù)法外，__________計數(shù)也是測定微生物數(shù)量的常用方法。實(shí)驗(yàn)過程中還需設(shè)制空白培養(yǎng)基作為對照，其目的是______________________________。（3）在提取胡蘿卜素時，常用的萃取劑具有沸點(diǎn)高且___________等特點(diǎn)。在鑒定胡蘿卜素粗品時，常用________________法。9．（10分）某生物興趣小組欲采用固定化酵母釀造啤酒，請根據(jù)其釀造過程回答下列相關(guān)問題。（1）利用海藻酸鈉制備固定化酵母細(xì)胞，應(yīng)使用圖1-圖3中的圖_____________（填序號）所示方法。而制備固定化酶則不宜用此方法，原因是____________。用濃度較低的海藻酸鈉溶液制作凝膠珠，酵母菌催化活性較低的原因是____________。（2）興趣小組設(shè)計的實(shí)驗(yàn)操作步驟如下。第一步：將定量的海藻酸鈉加入到定量的蒸餾水中，并和酵母菌充分混合；第二步：以恒定的速度緩慢地將注射器中的混合液滴加到配制好的CaCl2溶液中，并將形成的凝膠珠在CaCl2溶液中浸泡30min左右；第三步：將等量的凝膠珠分別加入到裝有葡萄糖溶液的簡易葡萄酒釀制裝置中（如圖4和圖5）。①請訂正上述步驟中的錯誤。______________。②與圖5裝置相比，圖4裝置釀制葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)是___________。葡萄汁裝入圖4裝置時，要留有約1/3的空間，這種做法的目的是_______（答出兩點(diǎn)即可）。10．（10分）患者男，48歲，發(fā)熱伴寒戰(zhàn)，入院進(jìn)行血液B超及CT檢查，疑似肝膿腫。其中細(xì)菌性肝膿腫的主要病原菌是：大腸埃希菌、克雷伯菌、鏈球菌、金黃色葡菊球菌、厭氧菌等。近年來，克雷伯桿菌感染導(dǎo)致的細(xì)菌性肝膿腫患者比例有增高的趨勢，為確定致病原因需要進(jìn)行細(xì)菌的培養(yǎng)及藥敏實(shí)驗(yàn)檢查病原體種類。請回答下列問題：（1）細(xì)菌培養(yǎng)一般在30~37℃，pH調(diào)至____________，進(jìn)行無菌操作。對接種環(huán)等金屬用具，直接在灑精燈火焰的____________灼燒，可以迅速徹底地滅菌。（2）微生物接種的方法很多，最常用的方法有____________法。雖然這些技術(shù)的操作方法各不相同，但是，其核心都是防止雜菌的污染，保證____________________________________。（3）區(qū)分細(xì)菌種類可以通過多種途徑，如生化試驗(yàn)IMVC試驗(yàn)可用于腸道桿菌鑒定，其中大腸埃希菌、克雷伯菌鑒定結(jié)果分別是++--.--++；還可以通過菌落特征，如菌落的____________等的不同來區(qū)別。常用來統(tǒng)計樣品中活菌數(shù)目的方法是_____________，測定細(xì)菌數(shù)量的方法還有____________法，無論哪種方法得到的細(xì)菌數(shù)量都是____________值。11．（15分）艾滋病藥物能治療新型冠狀病毒肺炎嗎?國家衛(wèi)健委新型冠狀病毒肺炎診療方案（試行第七版）中提供了用于一般治療的抗病毒藥物，其中洛匹那韋/利托那韋是原本用于艾滋病治療的藥物。為什么治療艾滋病的藥物能治療新型冠狀病毒引起的肺炎?HIV病毒和新型冠狀病毒都具有包膜，包膜上有侵染宿主細(xì)胞所必需的蛋白質(zhì)，其中，新型冠狀病毒包膜上的S蛋白能識別并結(jié)合呼吸道上皮細(xì)胞表面的受體血管緊張素轉(zhuǎn)化酶2（ACE2），HIV病毒包膜上的gp120在宿主細(xì)地T細(xì)胞表面的受體則是CO4蛋白。HIV病毒和新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)均為RNA，但兩種病毒進(jìn)入宿主細(xì)胞后所經(jīng)歷的生化歷程不盡相同。HIV病毒侵入宿主細(xì)胞后經(jīng)過逆轉(zhuǎn)錄—整合—轉(zhuǎn)錄—翻譯—裝配的過程，最終出芽釋放。其中，翻譯時會先表達(dá)出一個多聚蛋白，該多聚蛋白在一種HIV蛋白酶的催化下被剪切成多個有功能的蛋白質(zhì)。而新型冠狀病毒侵入宿主細(xì)胞后，其RNA可以直接作為模板進(jìn)行翻譯，翻譯時產(chǎn)生的多聚蛋白也需要在其自身蛋白酶的催化下進(jìn)行剪切以形成RNA復(fù)制酶等有功能的蛋白質(zhì)。隨后，新型冠狀病毒RNA在RNA復(fù)制酶的催化下進(jìn)行復(fù)制，與轉(zhuǎn)錄、翻譯所得的其他成分裝配后釋放。洛匹那韋/利托那韋的作用對象正是這種HIV蛋白酶。它們與HIV蛋白酶的活性中心結(jié)合進(jìn)而抑制其活性。冠狀病毒切割多聚蛋白的主要蛋白酶是3CLPro，研究者通過分子動力學(xué)模擬的方法發(fā)現(xiàn)洛匹那韋/利托那韋能與SARS病毒的3CLPro活性中心結(jié)合。而SARS病毒和新型冠狀病毒的3CLPro蛋白氨基酸序列一致性達(dá)96%。此前洛匹那韋/利托那韋在SARS治療中也表現(xiàn)出一定的有效性，但在新型冠狀病毒肺炎中使用洛匹那韋/利托那韋仍需謹(jǐn)慎樂觀，其療效和療效仍需更多的實(shí)驗(yàn)研究和臨床數(shù)據(jù)支持。（1）請寫出構(gòu)成新型冠狀病毒遺傳物質(zhì)基本單位的中文名稱_______________________。（2）據(jù)文中信息，兩種病毒宿主細(xì)胞不同的原因是________________________。（3）據(jù)文中信息，洛匹那韋/利托那韋可能用于治療新型冠狀病毒的原因是什么？用這兩種藥物治療新型冠狀病毒的局限性體現(xiàn)在哪？______________________________________。（4）治療艾滋病還有其他幾種藥物，如AZT和雷特格韋，它們作用的對象分別是HIV的逆轉(zhuǎn)錄酶和整合酶，請問AZT和雷特格韋能否用于治療新型冠狀病毒肺炎，請做出判斷并闡述理由________________________________。（5）根據(jù)文中信息，新型冠狀病毒治療藥物還有哪些其他可能的研發(fā)思路?請寫出一種。_____________________________________

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

分析曲線圖：在一定范圍內(nèi)，隨著橫軸因素的升高，縱軸所代表的數(shù)據(jù)逐漸增大；超過一定范圍后，隨著橫軸因素的升高，縱軸所代表的數(shù)據(jù)不再升高，說明此時存在某種限制因素?！驹斀狻緼、條件適宜、底物充足時反應(yīng)速率隨酶量的變化是呈正比例關(guān)系，A錯誤；B、種子萌發(fā)過程中，細(xì)胞代謝逐漸增強(qiáng)，因此在一定的范圍內(nèi)，自由水與結(jié)合水的比值隨時間延長而升高，該圖可以表示萌發(fā)的種子中自由水含量隨時間變化的情況，B正確；C、基因型為Aa的個體自交，后代中純合子所占的比例起點(diǎn)應(yīng)該為0，C錯誤；D、在食物（養(yǎng)料）充足和空間條件充裕、氣候適宜的理想條件下，種群數(shù)量呈指數(shù)增長，呈現(xiàn)J型，D錯誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合曲線圖，考查探究影響酶活性的因素、水的存在形式、自交、種群數(shù)量增長等知識，要求考生識記相關(guān)知識，能運(yùn)用所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。2、B【解析】

1、DNA重組技術(shù)至少需要三種工具：限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）、DNA連接酶、運(yùn)載體。2、基因工程常用的運(yùn)載體：質(zhì)粒、噬菌體的衍生物、動植物病毒，其中質(zhì)粒是基因工程中最常用的運(yùn)載體。3、基因工程的基本操作步驟主要包括四步：①目的基因的獲?。虎诨虮磉_(dá)載體的構(gòu)建；③將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞；④目的基因的檢測與鑒定．構(gòu)建基因表達(dá)載體時，需要用同種限制酶切割含有目的基因的DNA和運(yùn)載體DNA，再用DNA連接酶連接形成重組DNA分子。【詳解】基因工程獲得的新品種有可能會擴(kuò)散到種植區(qū)域外，或通過花粉傳播進(jìn)入近親雜草，破壞這一區(qū)域的生態(tài)平衡，A錯誤；細(xì)菌質(zhì)粒是基因工程常用的運(yùn)載體，B正確；在基因工程中通常用同一種限制酶，能夠獲得相同的粘性末端，以利于連接，C錯誤；獲得轉(zhuǎn)基因植物時，因植物細(xì)胞的全能性容易表達(dá)，通常將目的基因?qū)胫参锏捏w細(xì)胞然后在對其進(jìn)行組織培養(yǎng)即可，D錯誤，故選B。【點(diǎn)睛】本題考查基因工程的原理及技術(shù)、基因工程的應(yīng)用，要求考生識記基因工程的基本工具及操作步驟，掌握基因工程的應(yīng)用，能運(yùn)用所學(xué)的知識對各選項(xiàng)作出正確的判斷，屬于考綱識記和理解層次的考查。3、D【解析】

“網(wǎng)紅細(xì)菌”屬于原核生物，沒有由核膜包被的細(xì)胞核，無染色體，遺傳物質(zhì)主要存在于擬核中?！熬W(wǎng)紅細(xì)菌”的耐藥性是自然選擇的結(jié)果?；罴?xì)胞的細(xì)胞膜具有選擇透過性?！驹斀狻緼、“網(wǎng)紅細(xì)菌”屬于原核生物，動物細(xì)胞屬于真核生物，兩者的本質(zhì)區(qū)別在于有無以核膜包被的細(xì)胞核，A錯誤；B、“網(wǎng)紅細(xì)菌”屬于原核生物無染色體，遺傳物質(zhì)主要在擬核中，B錯誤；C、“網(wǎng)紅細(xì)菌”原本就具有抗藥性變異，抗生素對細(xì)菌的抗藥性進(jìn)行了選擇，而不是造成細(xì)菌抗藥性變異，C錯誤；D、只有活細(xì)胞的細(xì)胞膜才具有選擇透過性，因此可根據(jù)細(xì)胞膜的通透性判斷細(xì)菌的存活情況，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題設(shè)置新情境“網(wǎng)紅細(xì)菌”，考查原核生物、生物進(jìn)化等有關(guān)內(nèi)容。答題關(guān)鍵在于掌握原核生物與真核生物的異同。易錯點(diǎn)是C選項(xiàng)，注意細(xì)菌原本就具有抗藥性變異，抗生素只是對細(xì)菌的抗藥性進(jìn)行了選擇，即自然選擇的結(jié)果。4、A【解析】

酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸；無氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵?！驹斀狻緼、在葡萄酒自然發(fā)酵的過程中，起主要作用的是野生型酵母菌，起無氧呼吸可以產(chǎn)生酒精，A正確；B、變酸的酒表面的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖形成的，B錯誤；C、醋酸菌是需氧生物，C錯誤；D、在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，D錯誤。故選A。5、B【解析】

有氧呼吸和無氧呼吸的最本質(zhì)的區(qū)別是有無相關(guān)的酶，真核生物有氧呼吸的酶主要在線粒體中，但是原核生物的酶分布在細(xì)胞質(zhì)中，其沒有線粒體也可以進(jìn)行有氧呼吸。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的pH比溶酶體的高，說明溶酶體中的H+濃度高。【詳解】A.原核生物中的好氧菌可以進(jìn)行有氧呼吸，但沒有線粒體，A錯誤；B.高爾基體在動物細(xì)胞中與細(xì)胞分泌物的分泌有關(guān)，而在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，B正確；C.藍(lán)藻細(xì)胞中有與光合作用有關(guān)的色素，但藍(lán)藻細(xì)胞中沒有葉綠體和液泡，C錯誤；D.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的pH比溶酶體的高，H＋進(jìn)入溶酶體的方式為主動運(yùn)輸，D錯誤；故選B。【點(diǎn)睛】知識易錯點(diǎn)：1.pH大小與H+濃度有關(guān)，H+濃度高則溶液的pH低；2.原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別是沒有核膜包被的成形的細(xì)胞核和各種復(fù)雜的細(xì)胞器。6、C【解析】

1、組成蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N，少量蛋白質(zhì)還含有S等元素。

2、細(xì)胞膜表面的糖蛋白具有識別、保護(hù)、潤滑等功能。3、分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過程：最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)由囊泡包裹著到達(dá)高爾基體，高爾基體對其進(jìn)行進(jìn)一步加工，然后形成囊泡經(jīng)細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外，該過程消耗的能量由線粒體提供?！驹斀狻緼、蝎毒“染色劑”的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，含有C、H、O、N等元素，A正確；

B、氯代毒素能選擇性地綁定在癌細(xì)胞上，說明氯代毒素能被癌細(xì)胞表面的受體特異性地識別，與識別功能有關(guān)的物質(zhì)可能是癌細(xì)胞表面的糖蛋白，B正確；

C、蝎毒“染色劑”的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，口服后會被消化道中的蛋白酶水解而失去藥效，因此不能用口服的方法攝入這種“染色劑”，C錯誤；

D、由題意可知，這種染色劑屬于分泌蛋白，合成場所是核糖體，加工場所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，合成和分泌過程需要的能量由線粒體提供，D正確。

故選：C。二、綜合題：本大題共4小題7、SalⅠHindⅢ氨芐青霉素四環(huán)素（或答氨芐青霉素和四環(huán)素）4和6放射性同位素（或熒光素）一定濃度的鹽水澆灌作物（將作物移栽到鹽堿地中種植）細(xì)胞的全能性基因重組【解析】

分析第一個圖：圖示為轉(zhuǎn)基因抗鹽作物的培育過程，首先構(gòu)建基因表達(dá)載體；其次采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞（作物細(xì)胞）；再采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)將含有目的基因的作物細(xì)胞培養(yǎng)成轉(zhuǎn)基因抗鹽作物。分析第二個圖：圖示為篩選含有重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌的過程，培養(yǎng)基A和B中應(yīng)該分別加入氨芐青霉素、四環(huán)素?！驹斀狻浚?）質(zhì)粒和含有目的基因的外源DNA分子上都含有SalⅠ、HindⅢ、BamHⅠ三種限制酶切割位點(diǎn)，其中BamHⅠ的切割位點(diǎn)位于目的基因上，用該酶切割會破壞目的基因；若只用SalⅠ一種限制酶切割可能會導(dǎo)致目的基因與運(yùn)載體反向連接；因此在構(gòu)建重組質(zhì)粒時，應(yīng)選用SalⅠ和HindⅢ兩種限制酶對質(zhì)粒和抗鹽基因進(jìn)行切割，以保證重組DNA序列的唯一性。（2）用SalⅠ和HindⅢ兩種限制酶對質(zhì)粒進(jìn)行切割時，會破會四環(huán)素抗性基因，但不會破壞氨芐青霉素抗性基因，因此導(dǎo)入重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌能在含有氨芐青毒素的培養(yǎng)基上能生存，但不能在含有四環(huán)素培養(yǎng)基上生存，所以培養(yǎng)基A和培養(yǎng)基B分別還含有氨芐青霉素、四環(huán)素，含目的基因的是4和6菌落中的細(xì)菌。（3）探針是指用放射性同位素標(biāo)記的目的基因（抗鹽基因）。除了從分子水平上進(jìn)行檢測，還可以從個體水平上進(jìn)行鑒定，即用一定濃度的鹽水澆灌作物來鑒定作物的耐鹽性。（4）將轉(zhuǎn)入抗鹽基因的煙草細(xì)胞培育成完整的植株需要用植物組織培養(yǎng)技術(shù)，組織培養(yǎng)技術(shù)依據(jù)的原理是細(xì)胞的全能性。（5）將抗鹽基因?qū)胱魑锛?xì)胞內(nèi)，使作物具有了抗鹽性狀，這屬于基因工程技術(shù)，變異類型是基因重組。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合轉(zhuǎn)基因抗鹽作物的培育過程圖，考查基因工程、植物組織培養(yǎng)等知識，要求考生識記基因工程的原理、工具及操作步驟，能根據(jù)圖中限制酶的位置及題干要求選擇正確的限制酶；能根據(jù)題中信息判斷培養(yǎng)基中抗生素的名稱；識記植物組織培養(yǎng)過程及條件。8、D選擇稀釋涂布平板當(dāng)兩個或多個細(xì)胞連接在一起時，平板上觀察的只有一個菌落顯微鏡直接（或血細(xì)胞計數(shù)板）驗(yàn)證培養(yǎng)基滅菌是否徹底或檢測培養(yǎng)基平板滅菌是否合格水不溶性或不與水混溶紙層析【解析】

本題考查尿素分解菌和纖維素分解菌的分離、植物色素的提取內(nèi)容。鑒定出分解尿素的細(xì)菌的方法是：在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，培養(yǎng)某種細(xì)菌后，如果pH升高，指示劑將變紅，說明該細(xì)菌能夠分解尿素。在以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基中加入剛果紅染料，原理是剛果紅可與纖維素形成紅色復(fù)合物，培養(yǎng)幾種細(xì)菌后，培養(yǎng)基中出現(xiàn)透明圈，就可以鑒定其中含有纖維素分解菌?！驹斀狻浚?）A、根據(jù)試題分析，前者需要尿素的唯一的氮源，后者需要以纖維素為唯一的碳源，A正確；

B、纖維素分解菌之所以能分解纖維素，是因?yàn)樗鼈兡墚a(chǎn)生纖維素酶，土壤中的尿素分解菌能分解尿素，是因?yàn)樗鼈兡芎铣呻迕笇⒛蛩胤纸?，B正確；

C、分離尿素分解菌和纖維素分解菌都需要梯度稀釋，C正確；

D、剛果紅染色體可用于鑒定纖維素分解菌，不能用于鑒定尿素分解菌，D錯誤。

故選D。（2）為從土壤中篩選能有效降解尿素的分解菌。研究人員配制以尿素為唯一氨源的培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基。接種微生物常用平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中稀釋涂布平板法可對微生物進(jìn)行計數(shù)，因此在分離、純化、計數(shù)過程中，常采用稀釋涂布法接種；該計數(shù)法統(tǒng)計的活菌數(shù)一般比實(shí)際活菌數(shù)低，原因是涂平板時當(dāng)兩個或多個細(xì)胞連接在一起時，平板上觀察的只有一個菌落。除該活菌計數(shù)法外，顯微鏡直接（或血細(xì)胞計數(shù)板）計數(shù)也是測定微生物數(shù)量的常用方法。實(shí)驗(yàn)過程中還需設(shè)制空白培養(yǎng)基作為對照，其目的是驗(yàn)證培養(yǎng)基滅菌是否徹底或檢測培養(yǎng)基平板滅菌是否合格。（3）在提取胡蘿卜素時，常用的萃取劑具有沸點(diǎn)高且水不溶性或不與水混溶等特點(diǎn)，在鑒定胡蘿卜素粗品時，常用紙層析法。【點(diǎn)睛】提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)流程：胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素，胡蘿卜素是化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、橘黃色結(jié)晶，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，根據(jù)胡蘿卜素化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn)，選用萃取法，胡蘿卜素不具有揮發(fā)性，不能選用蒸餾法。萃取效率由萃取劑的性質(zhì)和使用量，材料顆粒大小，緊密程度，含水量，萃取的溫度和時間等條件決定，干燥的目的是盡可能除去水分，提高萃取效率。胡蘿卜素溶于層析液中，并隨層析液在濾紙條上擴(kuò)散，故可用紙層析法進(jìn)行鑒定，并以標(biāo)準(zhǔn)胡蘿卜素樣品作為對照。9、1酶分子很小，容易從包埋材料中漏出當(dāng)海藻酸鈉溶液濃度較低時，細(xì)微網(wǎng)格包埋不緊密，酵母菌細(xì)胞容易漏出，導(dǎo)致固定化酵母菌細(xì)胞數(shù)量較少溶化海藻酸鈉溶液時要用酒精燈小火或者間斷加熱，邊加熱邊攪拌，直至完全溶化不需要開蓋放氣，避免了因開蓋引起的雜菌污染為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣，防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出【解析】

1.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，酵母菌酒精發(fā)酵時，一般在一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)的方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)。包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。固定化酶優(yōu)點(diǎn)是使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離，還可以被反復(fù)利用；固定化細(xì)胞優(yōu)點(diǎn)是成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化學(xué)反應(yīng)。題圖分析：圖1為包埋法，圖2為化學(xué)結(jié)合法，圖3為物理吸附法?！驹斀狻浚?）固定化酵母細(xì)胞利用的是包埋法，如圖1所示方法；而酶分子很小，容易從包埋材料中漏出，所以制備固定化酶通常用圖2和圖3所示的方法。在用海藻酸鈉包埋酵母細(xì)胞時，如果所用海藻酸鈉溶液濃度低，則會導(dǎo)致細(xì)微網(wǎng)格包埋不緊密，酵母菌細(xì)胞容易漏出，固定的酵母菌細(xì)胞數(shù)量較少，因此，酵母菌催化活性較低。（2）①海藻酸鈉加入到定量的蒸餾水中之后需要用酒精燈小火或者間斷加熱，邊加熱邊攪拌，直至完全溶化，最后用蒸餾水定容至10mL。②圖5裝置與圖4裝置的不同在于沒有外連長導(dǎo)管，所以在釀制葡萄酒的過程中還需要定時開蓋放氣，而圖4裝置就不需要進(jìn)行專門的放氣操作，因此圖4裝置與圖5相比具有的典型優(yōu)勢為不需要開蓋放氣，避免了因開蓋引起的雜菌污染。進(jìn)行酒精發(fā)酵時，通常在發(fā)酵裝置中要留有約1/3的空間，其目的是為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣，防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出?！军c(diǎn)睛】熟知固定化酶技術(shù)的方法以及操作要點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵！酒精發(fā)酵的操作流程也是本題的重要考查內(nèi)容。海藻酸鈉的配制是學(xué)生的易錯點(diǎn)。10、中性或微堿性充分燃燒層平板劃線法和稀釋涂布平板培養(yǎng)物的純度大小、形狀、顏色稀釋涂布平板法顯微鏡直接計數(shù)估計【解析】

統(tǒng)計細(xì)菌數(shù)量的方法有稀釋涂布平板法和顯微鏡直接計數(shù)，在統(tǒng)計菌落數(shù)目時，采用稀釋涂布平板法來培養(yǎng)細(xì)菌。當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時培養(yǎng)基表面生長的一個菌落來源于樣品稀釋液中的一個細(xì)菌，但菌落數(shù)往往比活菌的試劑數(shù)目低，為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)在30-300的平板進(jìn)行計數(shù)。另一種方法是直接計數(shù)法，這種方法要借助顯微鏡，且統(tǒng)計的數(shù)目也包括死亡的細(xì)菌?！驹斀狻浚?）微生物生命活動需要一定的條件，不同的微生物需要不同的培養(yǎng)溫度和pH，細(xì)菌生活的溫度一般在30~37℃，pH調(diào)至中性或微堿性，霉菌一般在25~28℃，pH調(diào)至酸性培養(yǎng)。接種時，對接種環(huán)等金屬用具通常用灼燒滅菌法，具體做法是：直接在灑精燈火焰的充分燃燒層灼燒。（2）微生物接種方法很多，最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法，還包括斜面接種和穿刺接種等方法。雖然這些技術(shù)的操作方法各不相同，但是其核心都是要防止雜菌污染，保證培養(yǎng)物的純度。（3）區(qū)分細(xì)菌種類可以通過多種途徑，如通過鑒別菌落的特征或通過生化試驗(yàn)完成，故大腸埃希菌、克雷伯菌鑒定結(jié)果可通過菌落的大小、形態(tài)、顏色等的不同來區(qū)別。常