超市員工消防安全培訓(xùn)大綱

超市員工消防安全培訓(xùn)大綱演講人：日期:目錄245136消防安全基礎(chǔ)知識(shí)實(shí)戰(zhàn)演練與案例分析消防設(shè)施與器材使用責(zé)任與制度落實(shí)應(yīng)急處理與逃生技能考核與鞏固01消防安全基礎(chǔ)知識(shí)火災(zāi)的定義與分類火災(zāi)分類火災(zāi)可分為A、B、C、D、E、F六類，其中A類指固體物質(zhì)火災(zāi)，B類指液體或可熔化的固體物質(zhì)火災(zāi)，C類指氣體火災(zāi)，D類指金屬火災(zāi)，E類指帶電物質(zhì)火災(zāi)，F(xiàn)類指烹飪器具內(nèi)的烹飪物火災(zāi)?；馂?zāi)定義火災(zāi)是指在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。常見火災(zāi)隱患（電器、易燃物、違規(guī)操作）電器火災(zāi)隱患老化或損壞的電線、插頭、開關(guān)，超負(fù)荷使用電器，亂拉亂接電線，不按規(guī)定使用電器等。易燃物火災(zāi)隱患違規(guī)操作火災(zāi)隱患易燃液體、氣體泄漏或儲(chǔ)存不當(dāng)，易燃物品與火源距離過近，在禁煙區(qū)吸煙等。不按操作規(guī)程使用明火，如在易燃物品附近使用明火作業(yè)，不按規(guī)定處理火源等。123定期檢查電器設(shè)備和線路，及時(shí)更換老化或損壞的電線、插頭、開關(guān)等。儲(chǔ)存易燃物品應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行，并確保遠(yuǎn)離火源、熱源和電源。禁止使用明火，如需使用應(yīng)做好防火措施，并確保周圍無易燃物品。保持疏散通道暢通無阻，不亂堆放物品，確保火災(zāi)時(shí)人員能夠迅速疏散?；馂?zāi)的預(yù)防措施02消防設(shè)施與器材使用干粉滅火器適用于撲滅可燃液體、氣體以及帶電設(shè)備火災(zāi)，操作時(shí)要站在火源上風(fēng)向，拔掉安全別針，按下壓把對(duì)準(zhǔn)火源根部噴射。二氧化碳滅火器主要用于撲滅精密儀器、電氣設(shè)備以及圖書檔案火災(zāi)，使用時(shí)先拔掉安全別針，握住噴管對(duì)準(zhǔn)火源根部，按下壓把進(jìn)行噴射。滅火器的類型及操作步驟（干粉、二氧化碳等）將消防水帶迅速展開，一端連接到消防栓出水口，另一端連接水槍或噴頭，確保連接緊密。水帶連接打開消防栓閥門，調(diào)節(jié)水流量和壓力，對(duì)準(zhǔn)火源根部進(jìn)行滅火。閥門操作消防栓的使用方法（水帶連接、閥門操作）滅火毯、應(yīng)急照明等輔助工具的應(yīng)用應(yīng)急照明在火災(zāi)導(dǎo)致停電或光線不足時(shí)，使用應(yīng)急照明設(shè)備照亮逃生路線，保持鎮(zhèn)靜，按照安全出口指示迅速撤離。滅火毯主要用于撲滅小范圍油類火災(zāi)或覆蓋火源以隔絕空氣，使用時(shí)將滅火毯迅速蓋在火源上，并切斷火源氧氣供應(yīng)。03應(yīng)急處理與逃生技能撥打火警電話發(fā)現(xiàn)火情，立即撥打火警電話，向消防部門報(bào)告火災(zāi)地點(diǎn)、火勢(shì)大小、是否有人員被困等信息。信息上報(bào)火警信息要迅速報(bào)告給超市內(nèi)的其他員工和顧客，并通知消防安全責(zé)任人和管理人，以便迅速組織逃生和撲救?；鹁瘓?bào)警流程（撥打119、信息上報(bào)）油鍋起火迅速用鍋蓋蓋住油鍋，關(guān)閉燃?xì)忾y門，切斷火源，切勿用水撲救。電器火災(zāi)首先切斷電源，使用干粉滅火器或二氧化碳滅火器進(jìn)行撲救，切勿用水撲救，以免觸電。初期火災(zāi)撲救技巧（油鍋、電器火災(zāi)處理）低姿前進(jìn)火場(chǎng)逃生時(shí)，應(yīng)盡量保持低姿態(tài)前進(jìn)，以減少煙霧的吸入。濕毛巾防煙用濕毛巾捂住口鼻，防止煙霧中毒，同時(shí)保護(hù)呼吸道。疏散逃生要點(diǎn)（低姿前進(jìn)、濕毛巾防煙）04實(shí)戰(zhàn)演練與案例分析火災(zāi)警報(bào)響應(yīng)員工應(yīng)掌握在煙霧中逃生的技巧，如匍匐前進(jìn)、用濕毛巾捂住口鼻等。煙霧逃生滅火器材使用員工應(yīng)熟練掌握滅火器的使用方法，能夠在模擬火災(zāi)中正確使用滅火器撲滅初期火災(zāi)。員工應(yīng)熟悉火災(zāi)警報(bào)聲音，并能迅速響應(yīng)，按照規(guī)定路線疏散。模擬火災(zāi)場(chǎng)景演練（濃煙、黑暗環(huán)境體驗(yàn)）典型火災(zāi)案例解析（商超、餐飲行業(yè)教訓(xùn)）電氣火災(zāi)案例分析了解電氣火災(zāi)的成因，如短路、過載等，并學(xué)習(xí)預(yù)防措施。易燃物品管理分析易燃物品引發(fā)火災(zāi)的案例，強(qiáng)調(diào)對(duì)易燃物品的正確儲(chǔ)存和管理。疏散逃生案例分析學(xué)習(xí)在火災(zāi)中如何疏散逃生，包括疏散路線的選擇和逃生技巧的運(yùn)用。員工應(yīng)了解動(dòng)火作業(yè)的審批流程，確保在動(dòng)火前進(jìn)行審批并采取安全措施。動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)配備滅火器材，并有專人監(jiān)護(hù)，確保動(dòng)火作業(yè)的安全。保持消防通道暢通無阻，不得堆放雜物，確保在緊急情況下能夠迅速疏散。定期檢查消防設(shè)施是否完好有效，如滅火器、消防栓等，確保在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠正常使用。安全隱患自查與整改（動(dòng)火作業(yè)、通道管理）動(dòng)火作業(yè)審批動(dòng)火現(xiàn)場(chǎng)管理通道管理消防設(shè)施檢查05責(zé)任與制度落實(shí)消防安全責(zé)任人職責(zé)消防安全責(zé)任人超市的消防安全責(zé)任由法定代表人或主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任，負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)超市的消防安全工作。職責(zé)明確履行職責(zé)消防安全責(zé)任人需明確各部門的消防安全職責(zé)，確保各項(xiàng)消防安全措施得到有效執(zhí)行。消防安全責(zé)任人應(yīng)定期組織消防安全檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患，確保消防設(shè)施完好有效。123日常巡查與記錄要求超市應(yīng)建立消防安全巡查制度，明確巡查路線、內(nèi)容和頻次，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除火災(zāi)隱患。巡查內(nèi)容巡查人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，熟悉超市的消防設(shè)施和疏散路線，能夠迅速應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。巡查人員巡查記錄應(yīng)詳細(xì)記錄巡查時(shí)間、地點(diǎn)、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況等，確保消防安全工作的可追溯性。記錄管理超市應(yīng)制定詳細(xì)的消防安全應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急疏散、滅火救援等程序，確保員工在緊急情況下能夠迅速應(yīng)對(duì)。應(yīng)急預(yù)案制定與演練頻率預(yù)案制定超市應(yīng)定期組織員工進(jìn)行消防演練，提高員工的消防安全意識(shí)和應(yīng)急能力，確保在緊急情況下能夠迅速疏散顧客并撲滅初期火災(zāi)。演練計(jì)劃演練結(jié)束后，超市應(yīng)對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行評(píng)估，針對(duì)存在的問題進(jìn)行修訂和完善，確保預(yù)案的有效性和可操作性。演練評(píng)估06考核與鞏固筆試涵蓋消防知識(shí)、安全操作規(guī)程等內(nèi)容，檢驗(yàn)員工理論學(xué)習(xí)成果。實(shí)操模擬火災(zāi)場(chǎng)景，進(jìn)行滅火器使用、逃生等實(shí)際操作演練。培訓(xùn)效果測(cè)試（筆試+實(shí)操）解答員工在消防器材使用上存在的疑惑。常見問題答疑消防器材使用問題介紹火災(zāi)發(fā)生后的應(yīng)急處理方法和逃生路線?；馂?zāi)應(yīng)急措施為員工解釋公司消防安全制度的相關(guān)要求