食堂承包合同協(xié)議書

食堂承包合同協(xié)議書

食堂承包合同協(xié)議書甲方（發(fā)包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（承包方）：姓名：____________________身份證號(hào)碼：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方需要對(duì)食堂進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)管理，乙方具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)能力和經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)雙方友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方食堂承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、承包范圍及期限1.承包范圍：甲方食堂的餐飲服務(wù)，包括但不限于早、中、晚餐的供應(yīng)，食堂內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)、餐具清洗消毒等相關(guān)工作。2.承包期限：本合同承包期限自______年____月____日起至______年____月____日止。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)____年。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利-有權(quán)對(duì)乙方的食堂經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出合理的改進(jìn)意見和建議。-有權(quán)對(duì)乙方提供的食品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、服務(wù)水平等進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。-按照本合同約定，對(duì)乙方的承包費(fèi)用支付進(jìn)行審核和調(diào)整。2.義務(wù)-為乙方提供食堂經(jīng)營(yíng)所需的場(chǎng)地、廚房設(shè)備、餐具等設(shè)施設(shè)備（具體設(shè)施設(shè)備清單見附件），并保證其正常使用。在承包期間，負(fù)責(zé)對(duì)大型設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)，但因乙方故意或重大過失造成損壞的除外。-協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證照，提供必要的證明文件和協(xié)助手續(xù)，費(fèi)用由____方承擔(dān)。-按照本合同約定及時(shí)支付乙方的承包費(fèi)用。-向乙方提供就餐人員數(shù)量、作息時(shí)間等與食堂經(jīng)營(yíng)相關(guān)的必要信息。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利-有權(quán)按照本合同約定自主經(jīng)營(yíng)食堂，制定合理的餐飲價(jià)格和菜單。-要求甲方提供符合合同約定的經(jīng)營(yíng)條件和設(shè)施設(shè)備，如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備存在問題，有權(quán)及時(shí)要求甲方維修或更換。-在合同約定的范圍內(nèi)，自主招聘食堂工作人員，并負(fù)責(zé)其工資、福利、培訓(xùn)和管理。2.義務(wù)-嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)以及食品衛(wèi)生安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，確保提供的食品衛(wèi)生、安全、可口，符合營(yíng)養(yǎng)搭配要求。-負(fù)責(zé)食堂工作人員的健康體檢，辦理相關(guān)健康證明，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。所有工作人員必須持健康證上崗，并遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范。-合理使用甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，如因乙方原因造成損壞或丟失，應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。-按照甲方要求的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)飯菜，保證就餐秩序良好，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。-定期對(duì)食堂進(jìn)行清潔消毒，保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，垃圾分類處理符合環(huán)保要求。-每月向甲方提供食堂經(jīng)營(yíng)的成本核算報(bào)表，接受甲方的監(jiān)督檢查。-不得將食堂轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營(yíng)。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用：甲方按照以下第____種方式向乙方支付承包費(fèi)用：-固定費(fèi)用方式：每月承包費(fèi)用為人民幣_(tái)_____元（大寫：______元整）。-按就餐人數(shù)計(jì)費(fèi)方式：以實(shí)際就餐人數(shù)為基數(shù)，每人每餐______元。每月末根據(jù)實(shí)際就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果計(jì)算當(dāng)月承包費(fèi)用。2.支付方式：甲方應(yīng)在每月____日前，將上月的承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后____個(gè)工作日內(nèi)，向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、食品采購與管理1.乙方負(fù)責(zé)食堂食品的采購工作，采購渠道必須正規(guī)合法，確保所采購的食品原材料符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。乙方應(yīng)建立食品采購索證索票制度，留存供應(yīng)商資質(zhì)證明文件、采購票據(jù)等相關(guān)資料，以備甲方和監(jiān)管部門檢查。2.食品采購價(jià)格應(yīng)合理公平，乙方應(yīng)定期向甲方提供食品采購價(jià)格清單，接受甲方的監(jiān)督。如甲方發(fā)現(xiàn)乙方采購價(jià)格明顯高于市場(chǎng)同類產(chǎn)品價(jià)格，有權(quán)要求乙方作出解釋并進(jìn)行調(diào)整。3.乙方應(yīng)嚴(yán)格控制食品庫存，做到先進(jìn)先出，避免食品積壓變質(zhì)。對(duì)易腐食品應(yīng)按照規(guī)定的儲(chǔ)存條件進(jìn)行保存。五、食品安全與事故處理1.乙方必須高度重視食品安全工作，建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)食品加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的安全管理。2.如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施，防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)通知甲方。乙方應(yīng)承擔(dān)因食品安全事故導(dǎo)致的一切法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，包括但不限于對(duì)就餐人員的救治費(fèi)用、賠償費(fèi)用以及因事故產(chǎn)生的罰款、訴訟費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用。同時(shí)，乙方應(yīng)積極配合甲方和相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理，如實(shí)提供相關(guān)情況和資料。六、違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定及時(shí)支付承包費(fèi)用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的____%向乙方支付違約金。逾期超過____天的，乙方有權(quán)暫停食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)，并要求甲方支付拖欠的費(fèi)用及違約金。2.若乙方未按照合同約定提供餐飲服務(wù)，如出現(xiàn)食品質(zhì)量問題、供應(yīng)時(shí)間不及時(shí)等情況，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的____%作為違約金。若因乙方原因?qū)е录追饺藛T出現(xiàn)食物中毒等嚴(yán)重食品安全事故，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔(dān)全部賠償責(zé)任。3.任何一方違反本合同約定的其他條款，應(yīng)承擔(dān)由此給對(duì)方造成的全部損失。七、合同變更與解除1.合同變更：在合同履行期間，如因不可抗力或其他特殊原因需要變更合同條款，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.合同解除：-經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。-若乙方出現(xiàn)嚴(yán)重違反合同約定、食品安全問題或經(jīng)營(yíng)不善等情況，嚴(yán)重影響甲方正常生產(chǎn)生活秩序的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方按照合同約定承擔(dān)違約責(zé)任。-若甲方因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因，導(dǎo)致食堂無法繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，甲方有權(quán)解除合同，但應(yīng)提前____天通知乙方，并按照實(shí)際經(jīng)營(yíng)天數(shù)支付乙方承包費(fèi)用。八、爭(zhēng)議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________________法定代表人（簽字）：_______